Az áfonya jótékony tulajdonságainak tanulmányozása
Áfonya, amelyek hasznos tulajdonságai tagadhatatlanok, nemcsak kellemes ízűek, hanem nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot is tartalmaznak. Frissen és különböző ételek egyik összetevőjeként is használható. Ugyanakkor nem mindenki tudja megenni: a bogyónak vannak ellenjavallatai.
Menu
A bogyók előnyei
Az áfonya sok hasznos anyagot tartalmaz. Azt:
- ásványi sók;
- pektin;
- magnézium;
- Vas;
- vitaminok A, E, C, PP.
A felsorolt elemek jótékony hatással vannak az általános egészségre: segítenek az immunrendszer megerősítésében, erősebbé teszik az erek falát és javítják a vérkeringést, és csökkentik a vér koleszterinszintjét..
A bogyókban található magnézium javítja az idegrendszer működését.
Szakértők bebizonyították, hogy az áfonya gyulladáscsökkentő és lázcsillapító hatású..
A bogyók hasznosak különféle betegségek esetén is. Az áfonya cukorbetegség szempontjából előnyös tulajdonságai, hogy csökkenthetik a vér glükózszintjét..
A bogyó pozitív hatással van az emberi emésztőrendszerre, megtisztítja a testet a méreganyagoktól és a mérgező anyagoktól, serkenti a beleket. Nem csak megelőzési célokra ajánlott enni, hanem az emésztőrendszer rendellenességeinek orvoslására is. Az áfonya enyhítheti a székrekedés és a hasmenés tüneteit.
A természet ezen ajándékának előnyei az enyhe vizelethajtó és koleretikus hatások, a vese és a máj normalizálása..
Az áfonya jótékony hatással van a látásra, javítja azt.
Az északi régiókban a bogyót megelőző intézkedésként használják olyan súlyos betegségek ellen, mint a vérszegénység és a skorbut. Ellenáll a dizentéria bacillus kórokozó hatásának.
Ellenjavallatok hiányában az orvosok napi 1 pohár áfonya fogyasztását javasolják (fagylaltban vagy frissen). Ez a mennyiségű bogyó tartalmazza a szükséges napi tápanyagadagot.
Az áfonya jótékony tulajdonságainak és ellenjavallatainak kutatása során a tudósok bebizonyították a bogyók egyedülálló képességét, hogy lassítsák az agy öregedését, hatékonyan megvédjék a testet a radioaktív sugárzás negatív hatásaitól..
Az áfonya összetétele, kalóriatartalma
Az áfonya jótékony információi mellett érdemes elolvasni a bogyók tápértékéről szóló információkat. Alacsony kalóriatartalmú, diétás termék. Az áfonya kalóriatartalma 39 kcal / 100 g. A diétát követők körében népszerű a karcsú alak megőrzése..
A bogyók nagy mennyiségű folyadékot tartalmaznak. 100 gramm áfonya tartalmaz:
- víz - 87,7 g;
- szénhidrátok - 6,6 g;
- fehérjék - 1 g;
- zsírok - 0,5 g.
A tápanyagok mennyisége (100 g-onként) lenyűgöző.
Ásványok:
- kálium - 51 mg;
- kalcium - 16 mg;
- foszfor - 8 mg.
Vitaminok:
- B1 (tiamin) - 0,01 mg;
- B2 (riboflavin) - 0,02 mg;
- E (tokoferol) - 1,4 mg;
- C (aszkorbinsav) - 20 mg;
- PP (nikotinsav) - 0,4 mg.
Sérelem
Gazdag összetételük ellenére az áfonya általános egészségi állapotot okozhat. Ha nagy mennyiségben (500 grammnál többet) eszel bogyókat, akkor tapasztalhatja:
- hasmenés;
- puffadás;
- hányás;
- fejfájás.
Túlzott használatuk esetén az ezekben található antioxidánsok csökkenthetik az izmok számára elérhető oxigén mennyiségét, ami gyakran rossz egészségi állapothoz vezethet..
A gyermekeknek nem szabad sok bogyót adni anélkül, hogy először ellenőriznék, hogyan reagál rájuk a test. Az áfonya veszélyes lehet vérhígító gyógyszerek szedésekor, mert ellenkezőleg hatnak..
Mérsékelten fogyasztva ez a természetes termék nem képes egészségkárosodást okozni..
Az áfonya hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai a nők számára
Az áfonya egyedülállóan képes enyhíteni a szülés utáni stresszt. Ez annak köszönhető, hogy a bogyók aktiválják a szerotonin termelését a szervezetben. Amikor bekerülnek a napi étrendbe, a nők pozitív változásokat, jobb hangulatot éreznek.
Az áfonya a terhesség alatt az étrend elengedhetetlen eleme, mivel a bogyós gyümölcsök számos előnnyel járnak mind a nő, mind a születendő gyermek számára. Íme néhány ok a természet ezen ajándékának felhasználására:
- a bogyókban található folsav értékes összetevő, amely jótékony hatással van a magzat fejlődésére;
- A gyümölcsökben található osteocalcin, amely a K-vitaminnal együtt jut be a szervezetbe, hozzájárul a magzat csontvázának és csontjainak normális fejlődéséhez. Ez az áfonyában található elem hasznos lesz a már szült nők számára, mivel a terhesség alatt csökken az oszteokalcin tartalma a testben;
- az áfonya bogyók képesek normalizálni a víz-só egyensúlyt, ami segít enyhíteni a duzzanatokat, amelyek jó néhány problémát okoznak a terhes nők számára;
- a visszérbetegségben szenvedő nőknél, amelyeknek tünetei a terhesség idején különösen hangsúlyosak, az áfonya segít az erek normalizálásában, megerősítve és rugalmasságot biztosítva nekik.
Áfonya szoptatás közben, mint abban az időszakban terhesség, csak akkor kerülhet be az étrendbe, ha ezt a bogyót jól tolerálják. A fenyegetés a gyermek mámorának és az abban található aktív nyomelemek allergiás reakciójának kockázatában rejlik.
Szülés után egy nőnek az első három hónapban nem szabad az áfonyát bevenni étrendjébe: a bogyók testre gyakorolt aktív hatása miatt. A gyermek emésztőrendszerének működési zavara lehet.
Szülés után ezt a természetes terméket fokozatosan kell bevinni az étrendbe, több darabot megenni 2-3 órával a baba etetése előtt. Gondosan figyelemmel kell kísérni a baba reakcióját, emésztőrendszerének munkáját, a bőr és a nyálkahártya állapotát. Ha két napon belül nem jelentkeznek negatív tünetek (fokozott gázképződés, kólika), akkor megengedett a napi adag 100 gramm bogyóra való növelése naponta.
A tudósok és az orvosok munkájának köszönhetően sokat tudni az áfonya előnyeiről és veszélyeiről. A bogyók nagyon hasznosak mind megelőző, mind terápiás szerként. Egyedi tulajdonságaik és az összetételükben található összetevők miatt gyakorlatilag nincs ellenjavallatuk, kivéve a test bogyókra gyakorolt specifikus reakcióját.