Használjuk a kapros mag gyógyhatásait
Egyetlen nyaraló sem teljes kaporágy nélkül. Ennek a kultúrának a zöldjét sok háziasszony szereti. Ugyanakkor a kertészektől gyakran panaszokat hallanak arról, hogy mivel a kapor nem volt ideje illatos lombokkal kényeztetni a nyári lakosokat, a kapor virágszálakat engedett ki. Miután júliusban vagy augusztusban sárga, nem feltűnő virágok hullanak le a nagy esernyőkről, kapor magok jelennek meg. Ezeket a növényben értékelik leginkább a hivatalos orvoslás és a hagyományos gyógyítók is..
Menu
És bár a főzés során az ovális lapított magokat leggyakrabban csak sütéshez és konzerváláshoz használják, ez a hasznos anyagok valódi raktára. Milyen előnyös tulajdonságai vannak a kapros magoknak, mikor jobb betakarítani és hogyan kell használni?
Olvassa el a cikket is: A rebarbara jótékony hatással van az emberi testre!
Miért hasznosak a kapros magok??
A kapros növény minden része, a rizómáktól a szárig, tápanyagokban gazdag. A növény magjai rekordmennyiségű makro- és mikroelemeket, hatóanyagokat, esszenciális savakat és illóolajokat tartalmaznak.
A száraz magvak kilogrammonként:
- 10,8 g kálium;
- 4,4 g foszfor;
- 9,6 g kalcium;
- 0,65 g nátrium, valamint mangán, cink, réz, vas, molibdén és más ugyanolyan értékes nyomelemek.
Az érés során, amelyet a népi gyógyászatban értékelnek, a kapormag nemcsak hasznos elemeket, fehérjéket és vitaminokat, hanem flavonoidokat és fitoncideket is felhalmoz. A növény légi részében és gyökereiben az olajtartalom nem haladja meg a 3,8% -ot. A gyümölcsök 14,65% -ra tartalmazzák ezt a terméket, amely pótolhatatlan az élelmiszeriparban, a gyógyszeriparban és a szappaniparban, mint a kapormag a leghasznosabb.
A kapros olaj 65,5% palmitinsav, 25,3% petrozelinsav és 6% linolsav. A kerti növény biokémiai összetételét és a kapros magvak előnyös tulajdonságait viszonylag nemrégiben vizsgálták. Sok ezer évvel ezelőtt azonban a legősibb civilizációk képviselői valóban érdeklődtek az üzem iránt. Ezt megkönnyítette az igénytelenség és annak széles körű elterjedése Európa Északától a Földközi-tengerig.
Kapormag a népi gyógyászatban
A kaprot még az ókori Rómában is olyan növénynek tekintették, amely képes enyhíteni a fejfájást, felébreszteni az élet iránti érdeklődést és az ellenkező nemet. Talán ezért tudta a fiatalember koszorút vagy esernyő alakú virágzattal megkoronázott szárcsokrot bemutatni a neki tetsző lánynak. A kapros fejezetek megtalálhatók Dioscorides és Galen tudományos munkáiban. A dioszkoridok különösen a kaprot javasolták a szembetegségek gyógyszereként. Az Avicenna keleti tudományos iskola képviselője pedig az illatos gyógynövényeket és magokat a különféle betegségek nélkülözhetetlen gyógymódjának tartotta. Miért hasznosak a kapros magok??
Traktátusaiban említették először az ápolók laktációjának növelésére szolgáló eszközt. Ennek a tudósnak a szerzői joga az alapoknak, amelyeket ma hagyományos orvoslásnak neveznek, ahol a magok enyhítik a csuklást és a gyomor nehézségeit. Gyomorfájás esetén az Avicenna javasolta a beöntés kapros főzéssel történő beöntését. A növény párolt magjait és leveleit az aranyérra alkalmazzák a fájdalom enyhítésére és a vérzés megelőzésére. A kapormag és a gyógynövények nyugtató és tonizáló tulajdonságait ez az ókori tudós ember is megjegyezte..
A középkori orvosok nagyrészt a régiek tanácsát vették igénybe, és kaporral gyógyították a bél-, gyulladásos, bőr- és szembetegségben szenvedő betegeket. Ma, amikor a növényi nyersanyagok összetételét jól tanulmányozták, a kapros vetőmag alkalmazási területe és hasznos tulajdonságai csak bővültek, és gyógyító gyümölcsöket gyűjthet a személyes parcellájába..
Hogyan gyűjtsük össze a kapros magokat?
A kapros mag gyógyászati célú felhasználásához fontos, hogy gondosan összegyűjtse és megőrizze őket. Ennek legegyszerűbb módja, ha:
- a magérés kezdetén vágja le a szárak tetejét az esernyőkkel együtt;
- mártsa be a friss nyersanyagokat papírzacskókba, alul esernyőkkel;
- rögzítse a táskákat a szárakon cérnával és elasztikusan;
- lógjon kötegeket egy hétre egy szellőztetett száraz helyiségben.
Ebben az időszakban a mag kiszárad, beérik és természetesen a zsák aljára esik.
A kapormag összes előnyös tulajdonságának megőrzése érdekében fedő alatt, zárt üveg vagy kerámia edényben tárolják őket. Szárításkor és tároláskor fontos, hogy a magok ne maradjanak erősen megvilágított helyen vagy nedvességben..
A kapros magok összegyűjtése előtt meg kell győződnie arról, hogy a kártevők nem hatnak rájuk, a napernyőkön nincsenek penész és egyéb betegségek jelei. Ha az alapanyagokat helyesen tárolják, akkor legfeljebb öt évig nem veszítenek minőségükből. Otthon a kapormag egyszerű és hatékony gyógyszer a gázok enyhítésére és az emésztés serkentésére. Diuretikus és gyulladáscsökkentő főzeteket készítenek magokból, testápolókat a bőr tályogaiból és a szem irritációjából.
De a gyógyászati tulajdonságok mellett a kapor magjainak is vannak ellenjavallatai, ezért veszélyes lehet ebben az esetben az öngyógyításba keveredni.
A kapros mag hasznos tulajdonságai
Illóolajok és fitoncidek, a magokban található vitaminok. A fehérjék és nyomelemek jótékony hatással vannak az ember számos rendszerére és belső szervére. A kapros mag előnyös tulajdonságait a következőkre használják:
- az emésztési folyamatok és az epetermelés aktiválása;
- fertőtlenítés és gyulladás eltávolítása gennyes folyamatok során a bőrön, az urogenitális területen és a légzőszervekben;
- a nyomás normalizálása;
- a szív- és érrendszer munkájának javítása;
- enyhíti a fáradtságot és az ideges izgalmat.
Ma a népi orvoslás által elismert kapormagot használja a hivatalos tudomány. A növényi anyagokból izolálták az anetint, amely a szívfájdalom, az angina pectoris rohama és a kólika esetén enyhíti a görcsöket gyomorhurutban szenvedő betegeknél..
És a zúzott magok főzeteit és infúzióit javasoljuk támogató szerként a magas vérnyomás kezdeti szakaszainak kezelésére. A kapros hatóanyagoknak köszönhetően a növényi készítmények jótékony hatással vannak az erek falának állapotára, megakadályozva az érelmeszesedés és a koszorúér-elégtelenség kialakulását. Miért hasznosak még a kapor magjai? A kapros magok pozitív hatása az urogenitális szférára, valamint a máj állapota és a belek működése megerősítést nyert, amint azt az Avicenna leírta. A növény magjából készült kapros tea hatékony a vastagbélgyulladás, a gyomor nehézsége és a fokozott gáztermelés esetén..
Az infúzió elkészítéséhez 4 evőkanál zúzott maghoz vegyen 500 ml forró vizet. A terméket 60 percig tartják, majd reggel és este leszűrik, és egyenként 100–150 ml-rel itatják. Székrekedés esetén a kapor magjának étkezés előtti infúzióját naponta háromszor, 80-100 ml-t kell bevenni. Görcsoldó tulajdonságainak köszönhetően a főzetben lévő kapros magok enyhíthetik a rendszeres gyomorfájást.
A csecsemő kólika hagyományos gyógymódja a "kaporvíz", amelyet otthon könnyű elkészíteni szárított kaporból vagy édesköménymagból..
Ez a növény az, amely ma már a gyógyszertári gyűjtemény része. A gyermekek számára készült infúziót egy kanál száraz magból és egy pohár forró forralt vízből készítik. A csecsemőnek minden etetés előtt adnak egy teáskanálnyit. Ugyanakkor a vizet nem szabad egy napnál tovább tárolni..
Természetes vízhajtóként kapros magok vizes infúzióját használják, amelyet használat előtt összetörnek vagy őrölnek. 250 ml forrásban lévő víz megy egy evőkanál gyümölcshöz. 15 perces infúzió után az italt leszűrjük és lehűtjük. Az ital infúziójának 50 ml-nek kell lennie napi 6-szor, vagy háromszor 100 ml-nek étkezés előtt.
A kapros mag előnyös tulajdonságai ebben az esetben enyhén érzéstelenítik, enyhítik a gyulladást és a görcsöket vesegyulladásban, urolithiasisban, valamint a vesék és az ureter egyéb betegségében..
2 evőkanál mag és egy pohár víz infúziója segít megbirkózni az ágynedvesedéssel. Az eszközt 12 órán át egy termoszban infundálják, majd reggel 80 ml-ben veszik be. A kúra 10 nap. A nők sok generációja tesztelte saját maga, hogy a kapor magvak mennyire hasznosak a tejtermelés növelésére. A termék hatékonyságát a hivatalos orvoslás is megerősíti, amely jóváhagyta a kapros mag felvételét a speciális teák összetételébe a laktáció aktiválása érdekében. A fiatal anyáknak naponta kétszer fél pohár infúziót kell inniuk..
Vérszegénység, ideges túlzott izgatás vagy álmatlanság esetén a tejben megfőzött kapormag hasznos. Ehhez vegyen egy pohár tejet egy evőkanál gyümölcsre, és tartsa a keveréket alacsony hőfokon 10 percig. Amikor a folyadék kihűlt, naponta háromszor szűrjük és itatjuk. Ugyanez a gyógymód jótékony hatással van a tuberkulózisban szenvedő betegek, a rögeszmés köhögésben, a hörghurutban és a garatban szenvedő betegek állapotára..
Ha a beteg laktóz-intoleráns, akkor egy kanál zúzott mag segít enyhíteni az idegi feszültséget, megnyugszik és jól alszik. A port naponta háromszor kell bevenni étkezés előtt..
A kapor magjának friss főzetét kötőhártya-gyulladás, diszkomfort és látásszervek fáradtsága esetén alkalmazzák. Ebben az esetben a gézszalvétákat impregnálják a szerrel, és meleg borogatásokat készítenek 10 percig. Erős infúzió is használható a szem mosására.
Ellenjavallatok a kapor magjának szedésekor
Gyógyhatásainak, valamint a hivatalos és a népi gyógyászatban való hozzáférhetőségének köszönhetően a kapros magokat nagyra értékelik és széles körben használják. Az ebből a növényi anyagból készített főzetek, porok és infúziók számos súlyos betegség kezelésében segíthetnek, és enyhén, kevés vagy egyáltalán nem negatív következményekkel vagy mellékhatásokkal járnak..
De bármennyire is hasznosak a kapor magjai, gyógyászati célokra csak szakemberrel való konzultációt követően használhatók fel, abban a bizalomban, hogy semmi sem fenyegeti a testet. A kapor és magjai összetételében szereplő egyes anyagok egyéni intoleranciája mellett vannak más ellenjavallatok is, amelyek felülmúlják a kapor magjának előnyös tulajdonságait.
Meggondolatlanul nagy adagokkal a kapor tágíthatja az ereket, ami negatívan befolyásolja az alacsony vérnyomásban szenvedők jólétét.
Ilyen betegeknél a kapros magkészítés gyengeséget, látásromlást, ájulást és izomgyengeséget okozhat. Ha lemondja a főzet vagy infúzió fogadását, akkor az állapot gyorsan normalizálódik. De a terhes nők és a bél atóniájában szenvedők számára jobb, ha tartózkodnak a kapros magok használatától.