Hol és hogyan nő a földimogyoró

Gyermekkora óta mindenki ismeri az illatos, kissé édeskés földimogyoró ízét, amelyet süteményekhez és csokoládéhoz adnak, ezek alapján harapnivalókat készítenek és híresek, különösen az USA-ban mogyoróvaj. De nem mindenki tudja, hogyan nő a földimogyoró..

Ma a földimogyoró a legértékesebb mezőgazdasági növény, amely Ázsia és Afrika számos országában a vetésforgó oroszlánrészét adja. A földimogyoró hihetetlenül fontos helyet foglal el az Egyesült Államok gazdaságában és fogyasztásában. De ha azokban az országokban, ahol a földimogyoró nő, mindenki ismeri ezt a kultúrát, akkor Oroszországban és az európai országokban a „földimogyoró” csak termékként ismert. A növényvilág képviselőjeként pedig rengeteg kérdést vet fel.

Különösen van egy vélemény, hogy a mogyoró, hasonló a mogyoróhoz vagy a dióhoz, bokrokon vagy akár fákon érik. Ennek a széles körben elterjedt tévhitnek az az oka, hogy a 16. - 17. században megjelent „földimogyoró” név. Valójában a földimogyoró közelebb áll a szokásos borsóhoz, lencséhez vagy bab.

Olvass tovább: hogyan nőnek a pisztáciák

Dió vagy bab: hogyan néz ki és nő a földimogyoró?

A 20–70 cm magasságú lágyszárú növényt nem lehet cserjének vagy gyümölcsfának nevezni. A hüvelyesek földimogyorójának gyümölcse pedig nem dió, hanem egy bab hüvely belsejébe rejtett mag..

A növényt, amelyet Dél-Amerika helyi lakossága évszázadok óta művel, a kontinens fejlődése során az európaiak észrevették, és azonnal felértékelték, mint ígéretes mezőgazdasági növényt. Manapság több millió hektárnyi területet foglal el az ültetés szerte a világon, és a művelési terület folyamatosan bővül..

Miért kapnak ekkora figyelmet a mogyoróra? Ennek oka a mogyoró tápértékében és összetételében, igénytelenségében és a termés gyors hozamában rejlik..

A kultúra gond nélkül növekszik, ahol más növények táplálékhiányban és nedvességben szenvednek, nem félnek a naptól, sőt beporzók nélkül is képesek lenni. Ezen túlmenően, a többi egynyári hüvelyeshez hasonlóan a földimogyoró nemcsak talaját táplálja, hanem nitrogénnel is gazdagítja..

Az erőteljesen elágazó lágyszárú cserjék vagy a fekvő növények erőteljes gyökérgyökérrel rendelkeznek, amely akár másfél méter hosszú is lehet. A jól látható szélű szárakat párosított levelek borítják, több ovális, kissé hegyes levélre osztva. A hajtásokat és a levéllemezeket egyaránt puha szundítás borítja. Az ívelt vitorlásszirommal és vékony ajakkal ellátott virágokat sárga színnel festik.

Amíg a növény nem virágzik, nehéz észrevenni fő jellemzőjét - a gyümölcs megjelenése és fejlődése nem a talajszint felett, hanem a felszíne alatt jelentkezik.

Az őszre beérő babnak erős, héjszerű héja van, amely egy-hét ovális magot rejt. Ez volt az oka a mogyoró "mogyoró" híres nevének megjelenésére.

A földimogyoró azon kevés növény egyike a Földön, amely szaporodáshoz önporzó cleistogamous virágokat használ. A mindennapi virágzás és a petefészek kialakulása után a gynofor hajtás a talajba rohan, és beletemetkezve biztosítja a hüvely föld alatti fejlődését.

Egy növénytől júniustól késő őszig több tucat hüvely képződik. Csak bokorban ásva találhatja meg őket, és csak azt láthatja, hogy a földimogyoró nő-e felülről a földet elhagyó egyre növekvő számú hajtások révén.

Ahol a földimogyoró nő?

A földimogyoró imádja a meleget, és hosszú száraz nyárra és őszre van szükségük a talaj alá rejtett bab érleléséhez. A babültetéstől a betakarításig 120-160 napra van szükség. Ilyen körülmények nincsenek mindenhol..

A kultúra eredeti élőhelye, szülőhelye Dél-Amerika. Amikor az európaiak felfedezték a szárazföldet, sok érdekes növényt küldtek a nagyvárosba és más spanyol, portugál és brit gyarmatokra. A spanyolok voltak az elsők, akik megkóstolták a szokatlan babot, ízletesnek és hasznosnak találták őket hosszú utakon. A régi világban a földimogyoró is megkóstolta. Az ételek egzotikus kiegészítőjeként és a kakaóbab hasonlatosságaként kezdték használni a főzésben.

A növekvő kereslet kielégítése érdekében az új földekről származó ritka és instabil babkészlet kevés volt az amerikai kontinens hódítói számára. Ezért a portugálok, akik értékelték a földimogyoró táplálkozási tulajdonságait és termelékenységét, érdekelték, hogyan nőnek a földimogyoró afrikai körülmények között..

Földimogyoró Afrikában

A fekete kontinensen fekvő európai gyarmatok fával, fűszerekkel, ásványi anyagokkal, gyapottal és rabszolgákkal látták el a nagyvárost. A szegény föld miatt azonban nagyon nehéz volt itt mezőgazdaságot fejleszteni. A földimogyoró segített megoldani ezt a fontos problémát.

Nemcsak azt a babot adta, amelyet az európaiak akartak, hanem etette a helyi lakosságot, valamint az állatállományt is. Egyes országokban a kultúra vált a fő jövedelemforrássá.

Bár sok idő telt el Amerika meghódítása és a mogyoró afrikai megjelenése óta, még mindig senki sem lepődik meg azon, hogy miért hívják Szenegált mogyoróköztársaságnak. A 17. század óta először portugál, majd francia földbirtokosok aktívan szántottak szabad földet a földimogyoró számára. Az elmúlt évszázadban, évente több mint egymillió tonna bab termesztésével az ország a világ legnagyobb földimogyoró-beszállítójává vált..

Földimogyoró Ázsiában

A mogyoró leggazdagabb összetétele és az élelmiszerben technikai célokra használt értékes növényi olaj jelenléte miatt a kultúrát a világ más részein is elismerték..

Az ilyen típusú hüvelyesek hatalmas ültetvényei létesülnek Ázsiában. A 16. század óta a növény Indiában ismert, valamivel később a Fülöp-szigeteken, Makaóban és Kínában jelentek meg a növények. Az Égi Birodalom vitte el a pálmát Szenegálból, ahol az ország lakóinak túlnyomó többsége ma is dolgozik a feldolgozáson, az ültetésen és a betakarításon..

Amerikai földimogyoró sikertörténete

A 19. század óta földimogyoró vagy földimogyoró ültetvények jelentek meg az észak-amerikai kontinens területén. Az ellentétes felek csapatai, akik a polgárháború idején a földimogyorónak köszönhetően nehézségeket szenvedtek az élelemmel, támogathatták az erőket.

De amikor a háború véget ért, ezt a hüvelyes növényt veszteségesnek tekintették a kézi termesztés miatt, és maguk a babot is a szegények táplálékának minősítették..

Csak a körülmények boldog módja engedte, hogy az Egyesült Államokban a mogyoró visszatérjen a megérdemelt dobogóra. A gyapotnövény, amellyel a legtöbb gazdálkodó a század elején foglalkozott, az összes levet felszívta a talajból. A termőföldek száma csökkent, az agráriumokat terméskiesések és kártevő támadások követték. Sürgősen aktív intézkedéseket kell hozni a más növényekre való áttérés és a mezőgazdaság fenntartása érdekében.

A jól ismert amerikai tudós, D. V. Carver, miután tanulmányozta, mennyi fehérje, olaj, aminosav és más, az emberi test számára hasznos vegyület van a földimogyoróban, kigyulladt ennek az érdekes kultúrának a népszerűsítésére. Az agrokémikus szerint lehetetlen volt lemondani a növényről, amelynek babja 50% -ban olaj és harmada értékes, könnyen emészthető fehérje. Ezért a babon alapuló több száz élelmiszer- és műszaki termék fejlesztésének, a termesztés automatizálásának és a talajra gyakorolt ​​kíméletes hatásnak köszönhetően az USA-ból származó földimogyoró kultikus növényzé vált..

A helyi babtermés oroszlánrésze az amerikaiak által imádott mogyoróvaj, ipari és étolaj előállítására, valamint az állatok takarmányozására, szappankészítésre és egyéb szükségletekre jut..

Ahol nő a mogyoró Oroszországban?

Manapság az üzem iránti érdeklődés csöndes. A szovjet korszakban a mogyoróra nem figyeltek, a termesztés tapasztalatára csak a déli köztársaságokban vállalkoztak. Hol nőnek a mogyorók Oroszországban? Az országban nincsenek ilyen típusú hüvelyesek ültetvényei, de a déli régiók, a Fekete Föld régió, a Déli Urál és még a középső zóna rajongói is sikeres kísérleteket tesznek a babtermésre a nyaralókban és a háztartásokban. cselekmények.

Még azok sem mondhatnak le erről a kultúráról, akik az éghajlati viszonyok miatt nem kényeztethetik magukat a kertből származó mogyoróval. Az eredeti földimogyoró-bokrokat könnyű cserepben termeszteni.

Ha pedig többet szeretne megtudni a mezőgazdasági gazdálkodásról, megérteni annak jellemzőit és igényeit, akkor a mogyoró növekedésével kapcsolatos videó segít:

Videó a földimogyoró ültetéséről és betakarításáról