A bazsalikom felbecsülhetetlen előnyei az emberi test számára

A bazsalikomot, amelynek előnyei és ártalma a cikkünk célja, a gyógynövények szerelmesei a főzés kiegészítő összetevőjeként használják. A kulináris felhasználás mellett a bazsalikomot gyógyszerként is használják. A fűszer illóolajokat gyakran használják az illatszeriparban. Hogyan hasznos a bazsalikom az emberek számára? Erre a kérdésre a cikkünkben talál választ..

A bazsalikom előnyei a test számára és a használat ellenjavallatai

A bazsalikom egészségügyi előnyei és ártalmai kémiai összetételében rejlenek. A bazsalikom illóolajokat tartalmaz, amelyek amellett, hogy hasznosak, bizonyos esetekben árthatnak a szervezetnek is. Ez a fűszer csak frissen vagy szárítva hasznos a test számára. Mint tudod, elsorvadt bazsalikom elveszítik jótékony tulajdonságait és nyomelemeit. A növény maximális kihasználása érdekében a legjobb, ha frissen vágott bazsalikomot használunk.

A bazsalikom gyógyító tulajdonságai:

1. Ez egy fájdalomcsillapító a görcsös hasi fájdalom esetén.
2. Fokozza az immunitást.
3. A bazsalikom ajánlott tüdőgyulladás és a bronchitis különböző formái esetén.
4. Alacsonyabb vérnyomás.
5. Megszünteti az íny vérzését.
6. Gombaellenes tulajdonságokkal rendelkezik.
7. Hatékonyan küzd a torok betegségei ellen.
8. A bazsalikomot krónikus álmatlanság esetén alkalmazzák.

Ellenjavallatok:

1. A bazsalikom bármilyen formában szigorúan tilos rossz véralvadás, epilepszia és szívkoszorúér-betegség esetén.
2. A fűszer számos előnyös tulajdonsága ellenére az orvosok nem javasolják a bazsalikom alkalmazását terhesség alatt. A növény illóolajai kiválthatják a méh tónusát, amely tele van koraszüléssel..
3. Szoptatáskor kizárólag szárított bazsalikomos teát szabad használni. Ez az ital segít a laktáció fokozásában.

A bazsalikomot, amelynek jótékony tulajdonságait és ellenjavallatait fentebb tárgyaltuk, körültekintően kell alkalmazni.

Mivel ez a fűszer kis mennyiségű higanyt tartalmaz, sok szakértő nem javasolja nagy mennyiségű bazsalikom fogyasztását..

Népi receptek

Annak érdekében, hogy a bazsalikom főzet kizárólag a test számára hasznos legyen, helyesen kell elkészíteni. Vegyünk néhányat a leghatékonyabb receptek közül:

1. Alakformáló ital. Öntsön 700 - 800 ml hideg vizet egy zománcozott edénybe. Tegye a serpenyőt a tűzre és forralja fel. Ezután három bazsalikomlevelet teszünk vízbe. Forralás után 15 perccel adjuk hozzá a felszeletelt citrom és 2 evőkanál cukrot. Főzzük nagy lángon 10 percig. Ezután le kell zárni a húslevest fedővel, és 2 órán át hagyni kell főzni.
2. A nyomás enyhítésére. Helyezze a szárított virágokat és a bazsalikomleveleket egy termoszba, és öntsön rá forró vizet. Hagyja a tinktúrát 4 órán át. Ezután szobahőmérsékletre hozzuk az italt, és naponta legalább háromszor megiszunk egy fél poharat. Ez a gyógymód releváns a magas vérnyomásban szenvedők számára..
3. Anginával. A torok gennyes megbetegedései esetén a bazsalikom leveléből levet kell kinyomni. A frissen facsart gyümölcslevet összekeverjük két evőkanál folyékony mézzel, a konzisztenciát alaposan összekeverjük és naponta háromszor 1 teáskanálnyit fogyasztunk.

Hozzáadhat egy teáskanál virágmézet italozás előtt, ez egyedi ízt kölcsönöz az italnak.

A bazsalikom használata a főzés során

Sokan kíváncsiak arra, hova adják a bazsalikomot? Ezt a fűszert széles körben használják a főzésben, különösen a külföldi országokban. Nézzünk meg több receptet bazsalikom hozzáadásával:

1. Falatozás. Paradicsom körökre vágva tegye őket egy tányérra. Ízlés szerint sózzuk. Ezután durva reszelő segítségével kemény sajtot dörzsöljön a paradicsomra. Finoman vágja fel a bazsalikomot, és szórja meg az edényt.
2. Diétás leves. Hámozzuk meg a hagymát és a sárgarépát, apróra vágjuk finom reszelővel, és egy serpenyőben megpirítjuk. Közben öntsön hideg vizet egy zománcozott serpenyőbe, és tegye magas hőfokon. Amint felforr a víz, tegyen egy kis csirkemellet. Forralás után 20 perc múlva adjunk hozzá sárgarépát, hagymát, kockára vágott burgonyát, ízlés szerint sót. Egyszer krumpli eléri a készültséget kapcsolja ki a kályhát. Adjon apróra vágott bazsalikomot a leveshez, és fedővel fedje le a levest. Egy óra múlva az étel készen áll a fogyasztásra..
3. Saláta. A főtt csirkemellet késsel aprítsa fel. Ezután vegye be a paradicsomot, apróra vágja és keverje össze az összetevőket. Ízesítsük a salátát zsírszegény tejföllel. Alaposan keverje össze, és szórja meg a salátát bazsalikommal.

Az egyedi összetételnek köszönhető bazsalikom előnyeit és ártalmait széles körben használják különböző irányokban. Mérsékelten a fűszer nem jelent veszélyt az emberi egészségre, az ellenjavallatok kivételével.

Bazsalikom egészségügyi előnyei videó