A szőlőcsigák tenyésztése jövedelmező vállalkozás a lusták számára

Menu

• Szőlőcsigák tenyésztése: a papírkérdésektől a mezőgazdasági munkákig
• A szőlőcsigák tartása nem királyi kastély, hanem tisztességes lakások
• A szőlőcsigák étrendje szokásos étkezés szokatlan "személyek" számára
• Az ügy folytatása
• A természet tippjei ínyenceknek: telelés és szőlőcsiga élőhely
• Farm szőlőcsigák tenyésztésére - videó

A 21. század nyereséges vállalkozása a szőlőcsigák otthoni termesztése. Gyakran kis háztartások vagy egyéni gazdák vesznek részt ebben a vállalkozásban. Ez az egzotikus termék jól fizetett Európában és Oroszországban egyaránt. Az éttermek, a gyógyszergyárak és más élelmiszeripari vállalkozások a kagylók rendszeres vásárlóivá válhatnak. Ahhoz, hogy az üzlet jól menjen, fontos megismerni a csigatenyésztés, -nevelés és -tartás néhány bonyodalmát.

Üzleti jövedelmezőség - 100%. Évszakonként egy egyed utódja 50 nagy csiga, vagyis körülbelül 20 kg csigahús. Egy egzotikus termék ára (vásárlása) a világpiacon 5 USD / kg, a kaviár pedig 200 USD / 100 g.

Szőlőcsigák tenyésztése: a papírkérdésektől a mezőgazdasági munkákig

A vállalkozás beindítása egy magánvállalkozó regisztrációjával kezdődik, valamint engedélyek megszerzésével a SanEpidemStationtől és a tűzoltóságtól. Élelmiszer-termék értékesítéséhez szükség van az állatorvosi kormányszolgálat minőségi tanúsítványára is. A jogi kérdések befejezése után folytassa az anyagbeszerzést.

Fontos tudni, hogy:

• egy felnőtt puhatestű hozzávetőleges ára Európában 4 dollár, Oroszországban pedig 30 rubel;
• egy kis gazdasághoz 300-400 egyedre lesz szükség;
• egy ilyen tenyészállomány teljes költsége körülbelül 1600 dollár vagy 12 ezer rubel lehet.

Németország, Lengyelország, Tunézia és a Cseh Köztársaság szőlőcsigákat szállít az egész világ számára. Termékeket azonban csak megbízható beszállítóktól vásároljon. A pénzügyi kérdések magukban foglalják a takarmány mennyiségét és költségét is. A szezonban ez az "egzotikus állomány" akár 20-25 kg takarmánykeveréket is elfogyaszt, amelynek átlagos költsége 300-500 rubel / kg között mozog. Ezenkívül a végeredményt befolyásolják a fogva tartás körülményei és különösen a szőlőcsigák otthoni szaporodása.

Az utolsó pont jelentős, annak ellenére, hogy hermafroditák. Ez a különleges időszak márciusban kezdődik és májusban ér véget. Ezekben a hónapokban párban, dobozokban vannak elhelyezve. Az általuk rakott tojásokat inkubátorokba küldik. A fiatal állatokat csak 6 hónap elteltével helyezik át felnőtt állományba. 

A szőlőcsigák tartása nem királyi kastély, hanem tisztességes lakások

A helyiségeket eredeti óvodájukhoz választják ki, jó szellőzőrendszerrel. A levegő páratartalma nem lehet alacsonyabb, mint 85%. A szőlőcsigák termesztésének hőmérsékleti ingadozása nem megengedett. A hőmérőnek nem szabad 20˚С alá esnie és 23˚С fölé emelkednie. Az ilyen stabil mikroklíma hozzájárul a gyors szaporodáshoz és növekedéshez..

Három módon termesztik őket:

• üveg vagy műanyag terráriumokba helyezése talajjal / homokkal;
• üvegházakban, garázsok, pincék vagy fedett helyiségek;
• szabadtéri tollakban.

Figyelemmel kell kísérni a helyiségek tisztaságát, a terráriumokat. A talaj szubsztrátummal ellátott dobozokat 3 naponta megtisztítják a nyálka maradványaitól, hogy elkerüljék a káros baktériumok táptalajának kialakulását.

A parcella méretének megfelelőnek kell lennie, mivel a szőlőcsigát nem mindig könnyű gondozni. 30-40 személyenként legfeljebb 1 m² szabad területre lesz szüksége. A garázs vagy a szoba 20 m², a szabadtéri farm pedig 50 m².

Néhány tapasztalt gazdálkodó saját számításokat végzett az üvegházak csigatenyésztéséről:

1. 750 egyedből álló tenyészállományhoz 4 m2-es szobát választanak.
2. A felnőtt méhcsigákat 8 műanyag tartályban (100x50 cm méretek) tartják..
3. A tojások érlelésének inkubátoraként válasszon egy legfeljebb 18 m²-es szobát.
4. A fiatal növekedést műanyag küvettákban termesztik (150 db.).
5. A főállomány egy elkerített madárházban található (egyes becslések szerint területe 400 m2 lehet).

A talajkeveréket kalciummal és más ásványi anyagokkal kell megtermékenyíteni, hogy a puhatestűek normális körülmények között fejlődjenek. Nyílt területeken a gazdának meg kell védenie állományát a kártevők és rágcsálók ellen. Ez a szőlőcsigák tartására szolgáló nyílt módszerek egyik hátránya. Sőt, csak nedves éghajlatú déli régiók számára alkalmas..

Mint minden élőlény, a csigák is hibernálhatnak, amikor a levegő hőmérséklete csökken. Ezért a helyiség mikroklímáját fűtési rendszerek segítségével melegen tartják.

A szőlőcsigák étrendje szokásos étkezés szokatlan "személyek" számára

Ezeknek a puhatestűeknek a neve azt jelzi, hogy melyik ételt részesítik előnyben leginkább. Ezért sok gazdálkodó vadon termő szőlővel vagy zamatos gyomokkal rendelkező területet választ termesztésére. Az ilyen területeken a zöld tömeg magassága nem haladhatja meg a 10 cm-t. De jobb, ha további ételeket szerveznek nekik. Ehhez fontos tudni, hogy mit esznek a szőlőcsigák..

Alapvetően étrendjük a következőkből áll:

• friss fűszernövények (gyom, káposzta, pitypang, sóska);
• bogyók: málna, eper és más gyümölcsök és zöldségek;
• lehullott levelek;
• összetett takarmány;
• speciálisan elkészített takarmánykeverék: zúzott gabonafélék, fű, valamint ásványi adalékanyag kréta formájában;
• tejpor.

Nem kell abbahagyni csak a mesterséges táplálkozást. Egy egzotikus termék húsa kiváló ízt nyer, ha a csigák étrendje sok lédús zöldet tartalmaz.

Időről időre különleges ételeket vásárolnak. Egyedülálló összetevőket tartalmaz, amelyek elősegítik a puhatestűek húsossá és naggyá válását. Az egyedek nagysága azonban nagymértékben függ attól, hogy a szőlőcsigák mennyit nőnek. Némelyikük teljes súlyt kap 6 hónap után, míg mások csak 1,5 év után. A felnőttek körülbelül 5 cm hosszúak.

Az ügy folytatása

Miután a fiatalok elérték optimális növekedési pontjukat (6-9 hónap elteltével), eltávolíthatók a héjból. Annak érdekében, hogy a puhatestű teste teljesen megtisztulhasson, 3-4 napig nem táplálják vagy öntözik.

Szokatlan termés betakarítását hajtják végre:

• heti;
• tavasszal vagy ősszel;
• esős időben;
• pala lapok vagy más felületek felhasználásával.

Egyes szakértők azt tanácsolják, hogy a betakarított csigákat 7 napig speciális ketrecekbe küldjék, ahol megtisztítják emésztőrendszerüket a talajmaradványoktól. Csak akkor lehet őket megölni. A félkész termékek elkészítésének következő szakasza az azonnali fagyasztás. Minél előbb adjon el egy ilyen terméket..

Egyes ügyfelek inkább élő magánszemélyeket vásárolnak. Ezért egy speciális, szellőzőnyílásokkal ellátott edénybe kerülnek. Holt kagylókkal együtt azonban nem tárolhatók..

A csemege értékesítése előtt a tapasztalt gazdák kiválasztják a legnagyobb példányokat a további tenyésztéshez. Megértve, hogy a szőlőcsigák mennyi ideig élnek (7-8 év), egy termékeny tenyészállatot 3 évig tartanak.

Ez idő alatt az üzletember rendszeres ügyfeleket talál, amelyek lehetnek:

• elit éttermek;
• vendéglátóhelyek;
• kozmetikai cégek;
• finomságokat, valamint kagyló kaviárt őrző vállalkozások;
• gyógyszergyárak.

Ezekkel a vállalatokkal kapcsolatos további információk segítenek megtalálni ügyfelét. A tenyésztőnek meg kell vizsgálnia, hogy az étterem étlapján van-e ilyen egzotikus termék. Más esetekben fontos kideríteni, hogy a gyár gyártja-e ezeket a finomságokat. Akkor kevés a tennivaló: vegye fel a kapcsolatot az ellátási részleggel és egyeztesse a szerződés feltételeit.

Becsült pénzügyi kimutatás. A berendezések megvásárlásához és a helyiségek bérléséhez minden kiadási tételhez legfeljebb 10 ezer rubel szükséges. A telek bérléséhez 20 ezret kell befektetnie. Broodstock (750 db.) 5000 rubelbe kerül, és 20 ezer rubelt költenek takarmányra. A kezdőtőke 45-85 ezer rubel, a havi jövedelem pedig 20 000 rubel lesz.

A természet tippjei ínyenceknek: telelés és szőlőcsiga élőhely

Néhányan nem tenyésztenek, hanem kulináris remekeikhez gyűjtik a kagylókat. Ezért nem kell befektetniük ebbe az üzletbe. Elég csak a szőlőcsigák élőhelyének ismerete. Délkelet- és Közép-Európából származnak. A vadonban a puhatestűek 2000 méteres tengerszint feletti magasságban élnek.

Megtalálhatja őket azonban hétköznapi helyeken:

• a park területén;
• hízelgő éleken;
• benőtt bokrok között;
• völgyekben és réteken;
• szőlőültetvényeken;
• lúgos, mészkő talajokon.

Néha árnyas bozótosba vagy nagy sziklák / sziklák alá bújnak. Bizonyos esetekben az egyének nedves mohába fúródnak, ahonnan hűvösség fúj. Ahhoz, hogy tavasszal megtalálják őket, meg kell tudni, hol telelnek a szőlőcsigák a természetben. Kutatások szerint húsos testükkel a földbe fúródnak, és 30 cm mélyen felfüggesztett animáció állapotába kerülnek. Ezek a menhelyek állandó telelőhelyeik. Annak érdekében, hogy ne fagyjon meg, mészkő dugóval lezárják a mosogató lyukat..

Mint látható, a szőlőcsigák tenyésztése izgalmas, jövedelmező és meglehetősen egyszerű tevékenység. Ehhez csak tágas szobát kell készítenie, amelynek páratartalma 85%, és megfelelő étrendet kell terveznie. Ezenkívül rendszeresen meg kell tisztítani a területet a nyáktól, hogy megvédje a "háziállatokat" a baktériumoktól. A termesztésükre vonatkozó követelményeket betartva 6-18 hónap alatt gazdag csiga utódokhoz juthat.

Farm szőlőcsigák tenyésztésére - videó