Eper üzlet az országban, vagy hogyan lehet pénzt keresni az eperrel
Az epret bizonyosan sokan szeretik, de van egy probléma - a bogyók szezonális érése. A betakarítást június - július hónapban végzik, akkor csak üresen fogyasztható (lekvár, lekvár, fagyasztás), vagy olyan importált terméket lehet vásárolni, amely a hosszú távú szállítás és a hatalmas mennyiségű vegyi készítmény miatt nem mindig jó minőségű a bogyókba az eltarthatóság növelése érdekében.
Menu
Vajon egész évben biztosíthat-e magának friss epret??
Igen tudsz! És nemcsak saját magaddal kell ellátnod, hanem egyszerre jó pénzt is keresni.
A jelentős nyereség elérése érdekében nem kell annyira - üzleti terv kidolgozásához, a termesztés helyének meghatározásához, a legjobb magvak vagy palánták kiválasztásához, egy növény termesztéséhez és természetesen megvalósításához..
Tehát üzletet nyitunk eperrel.
Kapcsolódó cikk: házi eper a lakásban!
Üzleti terv, vagy számítsa ki az epertermesztés költségeit és jövedelmezőségét
Először el kell döntenie, hogyan és hol fogják termeszteni a növényeket, a költségek szintje közvetlenül ettől a pillanattól függ.
Két lehetőség van:
- Nyílt terep.
- Üvegház.
Üzleti szoftverek szamóca termesztése nyílt terepen - a legkevésbé költséges megoldás, de csak a hagyományos, nyári bogyósszüretre alkalmas, és nem alkalmas stabil, egész éves jövedelem elérésére.
Úgy gondolják, hogy az eper otthoni termesztése nem olyan jövedelmező vállalkozás, mint például nyílt területeken vagy üvegházban. Ez a vélemény nem teljesen helytálló, minden az egyéni feltételektől, az ültetésre szabad hely rendelkezésre állásától, valamint a megfelelő fajták megválasztásától függ.
Az üvegház költségei
- Világítás - legalább 400 wattos teljesítményű reflektoros nátriumlámpák, amelyek számát 1 lámpa / 1 m2 területre vetítik. Az ültetvényeket legalább napi 12 órán át meg kell világítani - ez is jelentős kiadási tétel.
- Locsolás - tartályok és gumicsövek a csepegtető öntözőrendszer készülékéhez.
- Magvak vagy palánták - előnyben kell részesíteni a korai érési periódusú javító önporzó fajtákat, mint például: Volya, Szahalin, Primadonna, Elsanta, Temptation, Kama, Glima, Kifogyhatatlan, Cambridge.
- Polcok és tartályok - saját maga készíthet, csak anyagokat vásárolhat: műanyagot, fémprofilt vagy vastag rétegelt lemezt.
Ha nem szeretné hagyományos módon termeszteni az epret - dobozokban, tartályokban vagy kerti ágyakban -, próbálja meg nagy műanyag zacskóban termeszteni. Ez a módszer nem igényel nagy területeket, ami növeli az epertermesztés jövedelmezőségét, és sokkal könnyebb gondozni a növényeket..
Jövedelmezőség
A statisztikák szerint évente átlagosan 40% -kal nő az eper iránti kereslet. E tekintetben termesztésének jövedelmezősége, különösen az őszi, a tavaszi és a téli időszakban, 100 vagy annál nagyobb lehet..
Például vegye figyelembe egy kis gazdaság jövedelmezőségét, vagyis van 1 üsző, amelynek területe 80 m². Ilyen területen 65 m²-es állványok szabadon helyezhetők el, a haszonnövények mindegyik m2-je termő növényekkel havonta körülbelül 5 kg bogyót eredményez - 65x5x400 r. (a bogyók költsége a szezonon kívül) = 130 000 p. - profit.
Egy ilyen egyszerű példa alapján egyértelműen látható, hogy az üvegházban történő epertermesztéskor az összes szükséges költséget figyelembe véve ez a vállalkozás nagyon jövedelmező.
Szakértők szerint az eperüzem elsődleges költségeinek megtérülése, amikor bogyókat termesztenek üvegházban, nem haladja meg a 3 hónapot, ehhez további 3 hónapot kell hozzáadni a növények növekedéséhez, a petefészek és a bogyó érleléséhez. Ennek eredményeként kiderül, hogy hat hónap alatt nettó nyereséghez juthat.
Üzleti - eper egész évben. A termesztés mezőgazdasági technológiája
Üvegház választék
- Az üvegház üvegház kiváló lehetőség, a növények maximális természetes fényt kapnak, lehetőség van további fűtési rendszer telepítésére. Itt talán csak egy mínusz van - építése során tőkealapra van szükség.
- A filmszerkezet könnyű konstrukció, építése a legkevésbé más típusú üvegházak építéséhez képest. Használatakor figyelembe kell venni, hogy a fólia, még a legjobb sem, nem tudja megvédeni a növényeket a hidegtől, és meglehetősen problematikus a fűtés elrendezése egy ilyen épületben. Ennek megfelelően a növénypusztulás kockázata magas. Ez a kialakítás abszolút nem alkalmas az üzleti életre, epret nem lehet egész évben itt termeszteni.
- A polikarbonát üvegház minden szempontból a legjobb megoldás. Tartós, kényelmes szerkezet, amelyben biztosíthatja a szükséges mikroklímát, világító- és fűtőberendezéseket telepíthet teljes mértékben, a szükséges mennyiségben.
A talaj
Az intenzív és folyamatos termés biztosítása érdekében a közönséges kerti vagy zöldséges talaj nem megfelelő, csak dúsított, nagyon tápláló táptalajt kell használni. 500 kg megfelelő talaj önkészítéséhez szüksége lesz:
- Szalma (búza vagy zab) - 300 kg.
- Mullein vagy csirke trágya - 190 kg.
- Őrölt kréta - 7 kg.
- Karbamid - 3 kg.
Az összes komponens előkészítése után komposztálást végeznek. Ehhez halmokban rakják rétegenként: 20 cm szalma, 12 cm ürülék vagy mullein, karbamid. Fektesse le a rétegeket, amíg egy kb. 1,8-2 m magasságú cölöp nem képződik, szélessége tetszőleges lehet, de kényelmesebb, ha egyenlő 1,5 m-rel. Cölöp kialakításakor mindegyik réteg melegre ömlik (nem forró) ) víz. A fermentációs folyamat átlagosan egy hét múlva kezdődik. Az erjedés egyenletes lefolyása érdekében a komponenseket 10 naponta keverjük össze, miközben a krétát egyenlő adagokban adjuk hozzá. A komposztálási folyamat befejezése után a tápanyagtalajnak (szubsztrátnak) rendelkeznie kell:
- szín - sötétbarna;
- szerkezet - homogén, könnyű;
- ammónia szaga - nincs.
Az otthoni vállalkozás indításakor az epret ugyanolyan körülmények között termesztik, mint az üvegházban: megvilágítás, tápközeg előkészítése, öntözés. A mezőgazdasági technikusok csak a palánták ültetésére szolgáló edényeket javasolják. Szobában, garázsban vagy az erkélyen nincs szükség nagyméretű dobozokkal ellátott polcok felszerelésére. Alternatív megoldásként a holland módszerrel növényeket termeszthet zacskóban, vagy bármilyen függesztett kompakt edényben..
Locsolás
Optimális esetben az eper öntözéséhez használja a csepegtető öntözési módszert. Egy ilyen rendszer egyszerű struktúrákból áll:
- rugalmas, előre fúrt gumicsövek;
- csöpögtető;
- vízforrás - egy közönséges csap vagy öntözőtartály.
Csepegtető öntözéssel a víz közvetlenül a növény alatt áramlik a gyökérzetbe, táplálja a talaj túlnedvesítése nélkül..
Hogyan lehet pénzt keresni az eperrel - megvalósítás
Nem tudod, hogyan lehet pénzt keresni az eperrel? A vállalkozás megkezdése előtt előre meg kell gondolni, hogyan és hol lehet később értékesíteni a termékeket. Tekintettel a szamóca tulajdonságaira (gyengéd, kevés tárolva speciális felszerelés nélkül), ez a kérdés nagyon releváns.
Marketing módszerek
- Önértékesítés.
A módszer meglehetősen problematikus, mivel egyrészt üzlethelyiségek bérlésére van szükség, legalábbis némi standon, másrészt berendezéseket kell vásárolni a bogyók tárolására és hűtésére, harmadrészt pedig rengeteg szabad idő áll rendelkezésre a kereskedelemhez.. - Bogyók értékesítése kiskereskedelmi láncoknak - szupermarketeknek, magáneladóknak, mini üzleteknek.
Ez az opció nem rossz. Az ellátási megállapodás megkötése, a termékminőségi tanúsítvány és a termesztésben használt műtrágyák dokumentuma benyújtása után bogyókat szállíthat a kiskereskedelmi hálózatba, és megkapja legális jövedelmét anélkül, hogy bármi miatt aggódna. - Bogyók szállítása feldolgozó üzemekbe.
Általános szabály, hogy az ilyen vállalkozások lényegesen kevesebbet fizetnek a nyújtott termékekért, mint amennyit a friss bogyós gyümölcsök eladótól kaphatnak, de van egy pozitív pont is - a mennyiség. Azok számára, akiknek nagy területe van eperültetésekkel, ez a lehetőség rendkívül jövedelmező lehet, ha hosszú időre szerződést köt egy vállalkozással rendszeres alapanyag-ellátással.