A bodza egyedülálló gyógyító tulajdonságai és felhasználása az orvostudományban

A fekete bodza jótékony tulajdonságai az egész világon ismertek. Ezért a növény nemcsak az élelmiszeriparban, hanem az orvostudományban is megtalálta alkalmazását. A kultúrát nagy mennyiségű biológiailag aktív anyag tartalma miatt értékelik. A levelekben és bogyókban jelen levő vitaminok és nyomelemek százalékos aránya az ültetési helytől és az éghajlattól függ. Lehetséges-e enni a bodzát tiszta formában, és az alábbiakban további érdekes információkat mutatunk be.

Mi a bogyók és levelek kémiai összetétele?

A növény az árnyéktűrő növények közé tartozik. Annak érdekében, hogy a bokor egészséges legyen és jól megtermékenyítse, termékeny talajjal kell ellátni. Sokan felteszik a kérdést: "Milyen előnyökkel és károkkal járhat a bodza?" Valójában ez egy egyedülálló növény. Bogyóiból lekvárokat, lekvárokat, zseléket készíthet. Az ókortól kezdve ebből a kultúrából készítettek borokat, amelyek híresek gyógyhatásukról. De minden előnye ellenére csak érett bogyókat használhat és korlátozott mennyiségben. Ez különösen igaz azokra, akik allergiás reakciókban szenvednek.

A bodzavirág jótékony tulajdonságai elvesznek, ha a napon szárítják..

A fekete bodza kémiai összetétele:

• tanninok;
• paraffinos vegyületek;
• különféle savak;
• fruktóz;
• szőlőcukor;
• aminosavak;
• csersav;
• illóolajok.

Ezenkívül a gyümölcsök nagy mennyiségű A-, B-, E-vitamint tartalmaznak, amelyek egyszerűen szükségesek minden testfunkció megfelelő működéséhez..

Kutatások szerint bebizonyosodott, hogy nemcsak a fekete bogyós gyümölcsök hasznosak, hanem a növény más részei is. Különösen meg kell jegyezni a leveleket. A friss lemezek kalciumot, vasat, nátriumot, rézet, cinket, magnéziumot, szelént tartalmaznak. Sok a foszfor és a kálium is.

100 gramm friss bogyó körülbelül 73 Kcal-t tartalmaz. Ez még egyszer bebizonyítja, hogy ez a növény mindenki számára hasznos lesz, beleértve azokat is, akik diétáznak..

A fekete bodza gyógyászati ​​tulajdonságai

A természetben ennek a növénynek két fő típusa van. Közöttük elsősorban a bogyók árnyalatában különböznek egymástól. A fekete mellett a vörös bodza sem kevésbé hasznos, de használatakor rendkívül óvatosnak kell lennie, mivel a készítményben sok mérgező anyag található.

A fekete bodza és gyógyhatásai az egész világon ismertek. Helyesen véve rövid időn belül megkönnyítheti a beteg állapotát.

Fő hatása az emberi testre:

• gyulladáscsökkentő;
• antibakteriális;
• lázcsillapító;
• köptető.

A fenti képességeken kívül a bodza nevű növény gyógyhatásai hashajtók és vizelethajtók. Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően a világ számos gyógyszeripari vállalata kultúrát alkalmaz a székrekedés ellen küzdő gyógyszerek létrehozására..

Megfelelő figyelmet kell fordítani a gyökérrendszerre. Ebben a részben található hatalmas mennyiségű szaponin, amelyek köptető képességekkel rendelkeznek. Ez a nyomelem rövid idő alatt segít a váladék elvékonyodásában és fájdalommentesen eltávolítja őket a tüdőből..

A népi gyógyászatban a bodzát a következők kezelésére használják:

• megfázás;
• genitourináris rendszer;
• máj;
• anémia;
• érelmeszesedés;
• ekcéma;
• pikkelysömör.

A bodza főzet enyhíti a változó erősségű fej- és fogfájást.

A bogyókat a látásélesség helyreállítására és az aranyér kezelésére is használják.. A gyümölcslét és a gyümölcsöket egyre inkább a különböző kategóriájú daganatok leküzdésére használják. A bodza jó a túlsúlyosak számára is. A benne lévő nyomelemek hozzájárulnak az anyagcsere-anyagok helyreállításához.

Mi a növény veszélye?

A bodzával történő kezelés megkezdése előtt tisztában kell lennie a veszélyekkel. Különös figyelmet kell fordítani a nyersanyagok minőségére. A bogyók frissességétől nemcsak a hatás, hanem az emberi egészség is függ. A nem megfelelő alapanyagok akár halálhoz is vezethetnek. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy az érett gyümölcsök bizonyos százalékban tartalmaznak olyan anyagot, mint a sambunigrin. Ez egy nagyon mérgező vegyület, amely bomlás közben felszabadítja a cianidot. Ő negatívan befolyásolja a központi idegrendszer munkáját..

Ha helytelenül vesszük, megfigyelhető:

• hányinger;
• megnövekedett vércukorszint;
• a nyomás csökkenése;
• a biokémiai vérvizsgálat mutatóinak változásai;
• nehézlégzés.

Tilos a bodzabogyó és az azon alapuló készítmények használata a szoptató fiatal anyák számára is. Különös figyelmet kell fordítani a 12 évesnél fiatalabb gyermekek kezelésére. Ebben az esetben az infúziók befogadását szigorúan ellenőrizni kell, és szedése előtt jobb, ha orvoshoz fordul..

Frissen fogyasztva hányás léphet fel.

Ne fogyasszon gyümölcsöt és ne fogyasszon főzetet azok számára, akiknél gyomorfekélyt diagnosztizáltak. A bodza beteg emberekre is veszélyes diabetes mellitus. 

A bodza minden gyógyhatása ellenére bizonyos adagokban kell használni. Csak így érheti el, amit akar, és nem súlyosbíthatja az állapotot..

Betakarító növények főzetek és infúziók készítéséhez

Annak érdekében, hogy a fekete bodza gyógyászati ​​tulajdonságai ne tűnjenek el, tudnia kell, hogyan kell megfelelően betakarítani. A bokor részétől függően hasonló eljárást kell végrehajtani az év különböző szakaszaiban..

Ugat

Csak tavasszal kell betakarítani. Ha az üzemben megkezdődött a nedváramlás, akkor az eljárást a következő évre kell halasztani. A kétéves bodza kérge jó gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik. Először meg kell tisztítania a mirigyektől, és el kell távolítania a felső réteget. Ebben a növényben szürke árnyalata van. Ezután válassza le a kérget a magról. Szárítsa meg a sütőben. Ebben az esetben meg kell bizonyosodnia arról, hogy a kemence hőmérséklete 65-70 között van⁰ C. Három évig tárolhatja. Ez alatt az idő alatt a kéreg nem veszíti el minőségét, és felhasználható főzetek és infúziók elkészítésére.

Virágok

A növénynek ezt a részét a kezdő időszakban kell elkezdeni betakarítani. A bodzavirág jótékony tulajdonságai nem a kocsányban, hanem a szirmokban találhatók. Ezért el kell távolítani a virágokat tartó gyökereket. Meg kell szárítani őket 30 ° C hőmérsékleten⁰ 35-ig⁰ C. A legjobb hely egy sötét helyiség, jó szellőzéssel. A munkadarabokat el kell teríteni egy pamutszövetre vagy egy vékony rétegű papírtörlőre. Ha ezt nem teszik meg, akkor a virágok elkezdhetnek rothadni vagy gombával borulnak, ami nagyon veszélyes. A száraz rügyeket vagy át lehet dörzsölni egy szitán, vagy őrölni egy kávédarálóban.

Gyümölcs

A bodza szüretelésének legjobb ideje augusztustól szeptemberig. A fürtöket teljesen el kell távolítani. Szárítás előtt kissé meg kell szárítani őket. Ezt a legjobban napsütésben lehet megtenni. A bogyókat legfeljebb 65 ° C hőmérsékleten kell szárítani⁰ C. Jó lesz a bodzát elkészíteni a sütő, ill szárítók. Miután a gyümölcsök mérete csökkent, elkezdheti leválasztani a szárakat. Természetes szövetzacskóban kell tartani. A munkadarabok tárolására szolgáló helyiséget jól szellőztetni kell. Ha nedvesség van a helyiségben, a bogyók elveszítik tulajdonságait, mivel nedvességgel telítettek és penész borítják..

Gyökerek

Őszük utolsó hónapjában kezdik gyűjteni őket. A keverékek elkészítéséhez a gyökérzet bármely részét fel lehet használni. Az elválasztott területeket folyó vízben alaposan ki kell öblíteni. Fontos, hogy ne maradjon homok vagy szennyeződés a felületen. Ezután szárítsa meg a gyökereket. Ez az időszak a vastagságtól függ. Amint méretük csökken és szilárdtá válik, elkezdheti őket őrölni turmixgép vagy kávédaráló. A kapott por 5 évig használható lesz..

Levelek

Ez a bokor egyik legkeresettebb része. A jó gyógyhatású bodza levelek elkészítéséhez a lemezeket csak tavasszal szabad összegyűjteni. Szárítsa őket kizárólag friss levegőn, árnyékban. A munkadarab tárolási ideje 12 hónap.

Népszerű bodza receptek

Helyesen főzve a bogyók finomak és aromásak maradnak. Ahhoz, hogy a desszert kiderüljön, egy kis időre és minimális összetevőkre van szükség..

A legfinomabb fekete bodza lekvár recept

Az ezzel a módszerrel készített bogyók erősíthetik az immunrendszert. Annak érdekében, hogy megvédje magát az év téli időszakában a különféle betegségek kialakulásától, ebből a finomságból egy desszertkanalat kell adnia egy bögre teához. A bodza lekvár nagyon egészséges, és nem árthat egészségének..

A főzéshez szüksége van:

• egy kilogramm érett bodza;
• egy kilogramm fehér cukor (helyettesíthető barnával);
• mély tartály.

Válassza le a növény gyümölcsét a szárakról. A bogyókat jól mossa le vízzel, és papírtörlővel szárítsa meg.

Tegye a bodzát egy serpenyőbe vagy egy fémtálba. A tetejére szórj egy kilogramm cukrot. Hagyja ebben az állapotban 60 percig. Tartsa az edényt szobahőmérsékleten. Ez az idő elég lesz ahhoz, hogy megjelenjen a lé..

Vigye a tartályt egy kis tűzre. Pároljuk 30 percig. Annak megakadályozása érdekében, hogy a bogyók cukorral égjenek, a keveréket rendszeresen keverni kell. Ezt legjobban fa spatulával lehet megtenni..

Fél óra múlva vegye le az edényt a tűzről, és hagyja kissé kihűlni. Öntse az elkészített lekvárt tiszta üvegekbe, és szorosan zárja le a fedelet. A bodza édességét csak hideg helyen tartsa. Jobb, ha hűtőszekrényről van szó, de az üvegeket a pincébe helyezheti..

Sokan, akiket ilyen lekvárral kezelnek, más módszert alkalmaznak. Ehhez a bogyókat cukorral együtt reszelni kell. A kapott keveréket tegyük egy üvegbe, és tegyük hűtőbe is. A nyers lekvár, ahogy más néven hívják, több vitamint és mikroelemet tartalmaz, ami főzhető.

Bodza szirup

Ezt a receptet gyakran használják köhögés kezelésére és a hörgők megtisztítására. Ez egy egyedülálló gyógymód, amely jó köptető tulajdonságokkal rendelkezik. A fekete bodza szirupot száraz köhögésre is használják.

Ehhez jól meg kell mosnia a bogyókat, és át kell vezetnie egy facsarón. A kapott folyadékhoz ugyanannyi mennyiségű tiszta, hideg vizet adunk, és felgyújtjuk.

Tegyen cukrot a jövőbeni szirupba. Tartsa az edényt tűzben, amíg a kristályok teljesen fel nem oldódnak. Amint a cukor nem érződik a tartály alján, a szirup eltávolítható a tűzhelyről. Hűtsük le a folyadékot szobahőmérsékleten, majd öntsük üvegpalackokba. Ezt a gyógymódot egy teáskanál étkezés után kell bevenni..

A fekete bodza gyógyászati ​​tulajdonságainak ismeretében számos betegségtől megszabadulhat. A bogyókon és a bokor egyéb részein alapuló pénzeszközök megfelelő bevitele a lehető legrövidebb időn belül megadja a kívánt eredményt.

A fekete bodza titkai - videó