Látványos, de szívós áfonya: 8 népszerű fajta leírása
Észak-Amerika hegylejtőit több száz bokor borítja. Felvidék és mocsarak lakója áfonya kitűnő ízéről és fényűző megjelenéséről ismert. A miniatűr fán egy kegyes virágzású, kicsi (legfeljebb 1 cm-es) sötétkék bogyók becsületsértő szette nő. Ennek a finomságnak a cukros-édes utóíze sokáig emlékezetben marad, ami sok turistát arra késztet, hogy újra és újra visszatérjenek ide..
Menu
Ez a bogyó olyan álneveken ismert, mint a gonobol, bolond és vodnyanka. Az áfonya ilyen furcsa beceneveket kapott a termőhelyeknek és a mellette elhelyezkedő növényeknek köszönhetően..
Élőhely
Találkozhat egy elágazó cserjével, amely 1-3 m magas, leggyakrabban hűvös és párás éghajlaton. Az esős nyár a gazdag termés garanciája számára. Oroszország, Nyugat-Európa, a Kaukázus, Szibéria, az Urál és a Távol-Kelet mérsékelt szélessége a bolondok hazája. Mégis szülőhelyei Kanada és az USA. A német és a lengyel tudósok megtanultak áfonya hibrideket termeszteni és tenyészteni, néhány fotó róluk alább látható..
A Vodopyanka a Heather család igénytelen növényeihez tartozik, ezért savas és kimerült talajban kiválóan érzi magát. Fő élőhelye:
- tőzeglápok-
- vegyes erdők (tűk, fenyő és vörösfenyő);
- mohás lejtők;
- sziklák;
- sűrű tündefenyő-
- tundra.
A Ledum leggyakrabban az áfonya mellett nő. A cserjét körülölelő sajátos és bódító aroma miatt olyan szokatlan népi neveket kapott.
Ezt a vad bogyót az országban is termesztheti. A kiváló eredmény elérése érdekében azonban először a moszkvai régió számára a legjobb és legmegfelelőbb áfonyafajtákat kell kiválasztania. Itt van néhány közülük:
- Bluecrop és Bluegold. Kiváló választás ebben az éghajlatban, mert a bogyók erős és sűrű szerkezetűek.
- Hazafi. Kifejezetten ezekre a helyekre tenyésztették.
- Herceg. Észak-Amerikából érkezett, ahol hasonló az éghajlati viszonyok.
A kertészek azt javasolják, hogy ne egy típusban lakjanak, hanem egyszerre többet is telepítsenek. Ha egyikük eltűnik az időjárás miatt, a többiek megmaradnak. Ezek a fajták sikeresen tolerálják a hőmérséklet hirtelen csökkenését. Még a növény színe is ellenáll az ilyen rendellenességeknek (-7 ° C). Ebben a régióban augusztus utolsó napjaiban lehet betakarítani..
A bogyókat gondosan kell szedni, nehogy kitépje a vad rozmaring mérgező leveleit. Ha ez megtörténik, el kell távolítania a kosárból a vele érintkező gyümölcsöket, majd fertőtlenítenie kell a kezét..
Leírás és előnyök
Sok ember általánosan elkövetett hiba, hogy összetéveszti a galambot Áfonya, ezért fontos ismertetni a leírás összes jelét. Kívülről ezek a közeli "rokonok" hasonlóak. A belseje azonban teljesen más. Az áfonya bordó húsú, a bolondnak pedig világoszöld. Ugyanakkor a vízi ház gyümölcse nagyobb. Ezenkívül nem foltozza meg a ruhákat. Kívülről a közönséges áfonya a következő jellemzőkkel rendelkezik:
- Bokor. A fiatal szárak zöldes színűek, de idővel barna árnyalatot nyernek. Egyenesen és nagyon sűrűn nőnek.
- Levelek. Kemény, élénken jelzett erekkel, világos zöld háttérrel. Az élek mentén kissé íveltek, hosszuk kb. 3 cm, az elliptikus levél belső oldala kékes viaszos bevonattal rendelkezik. A hideg idő beálltával élénkpiros árnyalatot kapnak, majd lehullanak.
- Virágok. Fehér, enyhén halvány rózsaszínű, hosszúkás harangok, kagylós éllel. Egy levélnyélből 2-3 virág virágzatában nőnek. A rövid pedikell a kancsó súlya alatt meghajlik. Az első hajtások májusban jelennek meg, és egész júniusban a hegyek fenséges lejtőit díszítik.
- Gyümölcs. Júliusig érnek, és szeptember végéig betakaríthatóak. Az 1. gyümölcs súlya körülbelül 3 g, átmérője pedig legfeljebb 1-2 cm, gyakran gömb alakú. Bár vannak áfonyafajták körte alakú, elliptikus és hengeres bogyókkal. A fényűző sötétkék bársony szín kékes árnyalattal a mocsarak értékes gyöngyszemévé teszi. A vizes zöldes pép édes, sőt cukros, savanyú ízt hagy maga után.
A kulacs gyűjtése egész művészet. A bokor sűrű ágai apró bogyókat tartanak fogva. Ezért keményen kell dolgoznia, hogy a tiéd legyen. Ennek eredményeként kompót, lekvár, bor, gyümölcslé, lekvár, burgonyapüré és kvas készíthető a gyümölcsből. Nagyon hasznos friss bogyókat enni. Magas vitamin-, ásványi anyag- és antioxidáns-tartalommal rendelkeznek, amelyek:
- javítja a látást;
- növeli a hemoglobint;
- alacsonyabb vércukorszint (diabetes mellitus esetén)-
- megakadályozzák a rákos sejtek képződését-
- az epe termelésének elősegítése;
- növeli az immunitást;
- ellazítsa a beleket;
- étvágy kialakulása;
- távolítsa el a méreganyagokat a szervezetből.
A Vaccinium nemzetség ezen képviselőjének ilyen lenyűgöző összefoglalása sok kertészt arra ösztönöz, hogy bogyókat termeljenek az udvarukon. Az első 3 évben a bokor fényűző növényzete csak díszíti a kertet, és csak a 4. évben nyújt betakarítást, és több mint 90 éven át fog gyümölcsöt hozni. Milyen áfonyát válasszon a lakhelyéhez?
Szadovaja
A kerti áfonya Kanada és az USA északkeleti területeiről származik. Ezen a területen koncentrálódik sok mocsár, tűlevelű és lombos erdő, amelyeket legtöbbször vízzel árasztanak el. Ilyen párás éghajlaton a cserjék több mint 2-3 méter magasak. Ezért a sűrűn növő erdő középső szintjeként szolgálnak..
A Heather család többi tagjával ellentétben a magas áfonya nem mérgező (káros észterek és gyanták nélkül), ezért ház vagy kert közelében ültethető. Ezenkívül főzetek, teák és más gyógyhatású gyógyszerek is készülnek levelekből és hajtásokból. A különféle részeg bogyók különlegessége:
- A felálló szárak barnák, nem kúsznak a földön. Az ágak 1-4 cm vastagok.
- A talaj felszínére tapadó rostos gyökérzet. A gyökereken nincs szívószőr.
- Az ágak nem hajlanak a földre, és nem gyökerezhetnek a földben.
- Nagyobb és édesebb gyümölcsök.
- Egy bokor (legfeljebb 8 éves) termelékenysége meghaladja az 5 kg-ot. A gyűjtés augusztus 15-én kezdődik.
A magas fajták hátránya a fagy instabilitása. De a Berkeley fajta éppen ellenkezőleg, ellenáll a hirtelen hőmérséklet-változásoknak, de a szállítás és a hosszú távú tárolás során romlik.
A magas növényekkel rendelkező bokrokat gyakran kell metszeni a csemete növekedésének maximalizálása érdekében. Ezt a 3. év első felében kell elvégezni. A gyenge, beteg és alacsony növekedésű szárakat le kell vágni, legfeljebb 5 hajtást hagyva.
Bluecrop
Termeszthető személyes használatra és kereskedelmi célokra egyaránt. A fajtát amerikai tenyésztők tenyésztették. Nyugat-Európa összes ipari területének több mint 60% -a áfonya. Ez a választás a következő kulturális jellemzőknek köszönhető:
- A gyümölcsök nem egyszerre érnek. A gyűjtés július végén és egész augusztusban kezdődik.
- Minden gond nélkül tolerálja a fagyot (-30 ° C, virágzáskor -7 ° C) és az aszályt. Ellenáll a hőmérséklet-ingadozásoknak. Ellenáll a kártevők és betegségek inváziójának.
- A cserje magassága 1,6-2 m.
- A nagy bogyók (2 cm átmérőjűek) rugalmas, sűrű szerkezetűek. Megkülönböztető jellemzője a szokatlanul könnyű virágzás.
- Szállítás közben nem repednek és nem terjednek el. Tárolja jól.
- Termelékenység 5-10 kg / bokor.
- A széles, nagy levelekből álló buja korona a kert sövényének szolgál. A korai vagy késői szezonban releváns.
Ennek a hibridnek a természetes élőhelye Oroszország, Fehéroroszország és Ukrajna éghajlata. Többnyire mérsékelt szélességi fokok, ahol hegyek, mocsarak és erdők találhatók.
Ez a kultúra réteges módszerrel szaporítható. Egy hosszú ágat ki kell ásni egy speciálisan előkészített lyukba, 3 m-re a bokortól, és meg kell kötni a rúdhoz.
Hazafi
Egy másik fagyálló fajta, amely könnyen ellenáll a -30 ° C hőmérsékletnek. A Patriot áfonya gyümölcs alakja hasonlít egy ellipszishez, felül és alul lapított. Rokonaikkal összehasonlítva a Patriot gyümölcse érett állapotban vörös színű, és nem halványzöld. Az érett bogyók királykék színt kapnak, kékes árnyalattal. Gazdag fürtökben gyűjtik össze, ezért az elsődleges termést nem szabad mechanikusan betakarítani.. A Patriot kultúra előnyei a következők:
- A gyökérzet ellenáll fitoftóra, valamint a bomlás.
- Képes önporozni. Ha szorosan elülteti a bokrokat, ez keresztmegporzáshoz vezet..
- Az első gyümölcsök nagyok, de az ezt követő tételek valamivel kisebbek.
- Magas termelékenység. Közepes növényenként legfeljebb 7 kg. A cserje eléri a 2 m magasságot.
Ez a fajta gonobol nagyon kedvezőtlen, gyakorlatilag kimerült talajban növekszik, mert képes alkalmazkodni a zord körülményekhez. Ellenáll az áradásra hajlamos nedves talajoknak.
A cserje nagyon gyorsan megvastagszik, új ágakat dobva ki. Ebben a tekintetben meg kell nyerni erőteljesen. A hajtásoknak nagyon szükségük van a ritkításra.
Bónusz
Milliók szerették meg a Bonus áfonyát, egy viszonylag fiatal növényt. A nagy bogyós gyümölcsök (d = 30 mm) és a szétterülő cserje magas termékenysége két oka annak, hogy a palánták ilyen keresettek. Az ültetéshez használja:
- korhadt kéreg-
- tűlevelű fák friss tűi;
- lucfenyő ágak.
A Bonus áfonyafajta leírásában fontos helyet kell kapni a talaj savasságának. A gyökérrendszer PH-normája: 3 - 5,5. Az ilyen mutatók elérése érdekében az ortofoszforsavat vagy a kénsav ammóniumsóját hat hónappal az ültetés előtt juttatják a talajba. A Bonus faj természetes élőhelye a tűlevelű és lombos erdők sűrű bozótja. Miután ilyen luxust ültetett a személyes telkére, nyár végén kiváló "bónuszt" kaphat.
Az ecet vagy a citromsav kimossa a tápanyagokat a talajból. Ezért a kertészek nem javasolják, hogy felhasználják őket a föld oxidálásához..
Herceg
Üzleti szempontból az amerikai Duke áfonyafajtát gazdaságilag jelentősnek tekintik (okokból lásd alább). Tároláskor a bogyók gazdag fanyar ízt kapnak. A Duke fajta előnyös tulajdonságai a következők:
- Fagyállóság. A fa és a rügyek sűrű szerkezete miatt képes ellenállni a 34 ° C alatti hőmérsékletnek. A túlzott páratartalom és a hideg éghajlat azonban csökkentheti a növény termékenységét..
- Magas termékenység, mert nem beporzik a szomszédos fajok.
- Hosszú távú tárolásra alkalmas. Tökéletesen szállítható, mert rugalmas és tartós bőre van.
- Későn virágzik és korán (július 15-től) terem. Tehát a tavaszi fagyok soha nem rombolják le a virágzást..
- Rendszeres metszést igényel.
A gyümölcsök meglehetősen barátságosan és gyorsan érnek. Gyűjtheti őket több menetben (2-3).
A gyümölcsök nagyon sűrűn tapadnak a szárakra. Az érési időszakban a bogyók súlya alatt az ágak eltörhetnek, ezért meg kell őket kötni.
Napkelte
Ez a magas cserje Kanada középső részén honos. Oroszország, Ukrajna és Fehéroroszország északi területein azonban a Sunrise áfonya kissé megfagyhat (-25 ° C). Ez leggyakrabban az ágak és a rügyek csúcsait érinti..
A korona szétterül, de 2 m-ig nyúlik. Kevés a hajtás, ezért nem kell metszeni. Értékes, hogy a gyümölcsök nem mumifikálódnak a hőtől. A kékes bogyó szélén vörös szegély van korona formájában. Hasonlít a keleti égbolt napsugarára, ami a nevének felel meg..
Bluegold
Ezt a kompakt (legfeljebb 120 cm magas) és közepes levelű buja bokrot dekoratív tereprendezésre is termesztik. Sőt, a Bluegold áfonya édes és savanykás ízű, nyár közepén élvezhető..A fajta ellenáll a súlyos teleknek (-34 ° C), és alkalmas Oroszország északi régióinak éghajlatára. Emlékeztetni kell azonban arra, hogy a perzselő nap gyümölcsei:
- kiszárad, szárított gyümölcsökké válik;
- letargikus lesz;
- bokrok szétterjedő megjelenésűek.
A hilum nagyon kicsi, a gyümölcs közepes méretű, könnyű viaszos bevonattal. Könnyen termeszthető, mert nem szerves trágyákra van szüksége, hanem több ásványi anyagra.
A bogyók elég gyorsan érnek, így össze tudnak omlani. Időben össze kell gyűjteni őket.
Rózsaszín limonádé
Angolból ezt a nevet rózsaszín limonádénak fordítják. Ez igaz, mivel a kis bogyóknak (5-7 mm) élénk rózsaszín árnyalata van. A pép lédús, savanykás ízű. Egy bokor 5 kg-ig betakarítható. Mivel az Egyesült Államok délkeleti régióiban növekszik, magabiztosnak érzi a hőséget és az aszályt. Ezenkívül a rózsaszínű limonádé áfonya termesztéséhez nem szükséges betartani a talaj savasságára vonatkozó előírásokat. Alkalmazkodnak a környezethez PH = 6 és magasabb. Egy erős cserje eléri a 3 méteres magasságot, de nem bírja a 24 ° C alatti hőmérsékletet.
A kanadai és az amerikai áfonya ezen csodálatos fajtáinak termesztéséhez azonban ismernie kell a növény ültetésének és gondozásának néhány sajátosságát. Ellenkező esetben a kiégett pénz és az elrontott idegek a kertész egyetlen megszerzésévé válnak..