Szőlő

Az ilyen cserjés évelő szőlő, mint például a termesztett szőlő (Vitis vinifera), rokon a szőlőfélék családjába tartozó szőlő nemzetségével. Ezt a növényt szinte minden országban mérsékelt és szubtrópusi éghajlatú régiókban termesztik. Ez a faj nem található meg a vadonban. Az ősi időkben vadon növő erdei szőlőből született, amelyeket a Kaszpi-tenger déli partjától a Földközi-tenger északi partjáig osztottak szét..

A szőlő azon növények közé tartozik, amelyeket az ember kezdett először művelni. A fáraók sírjaiban található domborművek és freskók azt mondják, hogy ez a növény az ókortól kezdve valóban ismerős volt az ember számára. Vannak olyan írásos dokumentumok is, amelyekből meg lehet érteni, hogy a szőlőt már 7 ezer évvel ezelőtt termesztették, míg a gyümölcséből bort készítettek. 4 ezer évvel ezelőtt a szőlőtermesztés virágzott Mezopotámiában (Babilon és Asszíria). Ezt a növényt az ókori görögök is művelték, miközben élénk kereskedelmet folytattak Indiával és Közép-Ázsiával. A 17. század elejéig Oroszországban csak szőlőből származó importbor volt. Az első szőlőültetvényt Asztrákánba telepítették, és ez 1613-ban történt, ekkor kezdték termeszteni ezt a növényt Oroszország területén. A legjobb szőlőfajtákat Magyarországról maga Nagy Péter rendelte meg, míg Franciaországból borászokat és tenyésztőket hívott meg. Ma ez a kultúra még mindig nagyon népszerű, mint évezredekkel ezelőtt. Egy ilyen növény gyümölcsét gyümölcslé, kompót, bor, mazsola, lekvár, ecet, pác elkészítésére használják, és frissen is fogyaszthatók. A szőlőmagból értékes olajat nyernek ki, amelyet széles körben használnak a kozmetikai és gyógyszeriparban. A szőlőlevélből dolmát, töltött káposztát stb..

A déli régiókban a termesztett szőlő hossza elérheti a 30 és 40 métert, míg a középső szélességeken nem haladja meg a 3 métert. Az ilyen növény ága antennákkal tapad a támaszhoz. A régi törzseket mély barázdás barna kéreg borítja. A fiatal szárak színe halványsárga vagy halványvörös. Az alternatív szilárd levéllemezek 3 vagy 5 karéjból állnak, és levélnyélük van. A laza vagy sűrű panicle virágzat kis halványzöld biszexuális virágokból áll. Ez a kultúra május-júniusban virágzik, míg a gyümölcs érése augusztusban vagy szeptemberben figyelhető meg (egyes fajtákban októberben). A különféle formájú csokrok lédús gyümölcsökből állnak, amelyek belsejében 1–4 mag van, vannak olyan fajták, amelyek egyáltalán nem rendelkeznek magokkal. A gyümölcs színe például más: zöld, lila-fekete, sárga, rózsaszín és sötétvörös. Rendszerint viaszos virágzás van a gyümölcs felületén. Egy ilyen növény nagyon sokáig él, mégpedig 130-150 évig.

Szőlőültetés nyílt terepen

Mikor ültetjük

A szőlőültetést tavasszal lehet elvégezni, mégpedig március végétől június utolsó napjaig. Vagy elhalaszthatja az őszre. Lignified palántákat március utolsó napjaitól május közepéig ültetünk. A növekvő zöld palántákat május közepétől június utolsó napjaig kell ültetni. Általános szabály, hogy a szőlőpalántákat ősszel értékesítik, megvásárlásuk után ajánlott azonnal nyílt terepre ültetni, és csak tavaszig tárolni, mert télen kiszáradhatnak vagy penészesedhetnek, és a rágcsálók is ártson nekik. E tekintetben ősszel a szőlő ültetése nemcsak lehetséges, hanem szükséges is. Ha egészséges palántákat vásárol, és az ültetés során betartja az összes mezőgazdasági szabályt, akkor a szőlőt mindenképpen elfogadják. Tippek az egészséges palánta kiválasztásához:

1. A gyökérvágást nem barnára, hanem fehérre kell festeni.
2. Ha az egyéves hajtás jól megérett, akkor a vágáson gazdag zöld színűnek kell lennie.
3. Ha megérinti a kukucskáló lyukat, akkor a helyén kell maradnia, és nem esik le.
4. A palántát nem szabad túlszárítani.

Ahhoz, hogy az ültetett palánták jól és gyorsan meggyökerezhessenek, fel kell őket készíteni. Közvetlenül ültetés előtt a szőlő gyökérzetét tiszta vízbe kell helyezni 12-24 órára, az egyéves hajtást 3-4 szem magasságig kell metszeni. A felső csomópontokon az összes gyökeret el kell távolítani, míg az alsó részeken csak kissé rövidülnek meg.

A szőlő ültetésének helyét az épület vagy más épület nyugati, déli és délnyugati oldalán kell elhelyezni. Az a tény, hogy egy növénynek sok fényre és hőre van szüksége a normális növekedéshez és fejlődéshez. A szakértők javasolják egy ilyen szőlő művelését a lejtő közepén, mivel az alsó részen nagy a fagyás valószínűsége. Bármely fa és a szőlő között legalább 5-6 m távolságot kell tartani.

Szőlőültetés tavasszal

Amikor ezt a növényt agyagba vagy fekete talajba ültetik, az ültetési gödör méretének 0,8x0,8x0,8 m-nek kell lennie. Abban az esetben, ha a talaj homokos, akkor az ültetési gödör mélységének legalább 1 m-nek kell lennie, míg előkészítését ősszel kell elvégezni, hogy a talajnak legyen ideje leülepedni a téli hónapokban. A mélyültetés előnye, hogy a növény gyökeresedése viszonylag gyorsan megtörténik, gyökereit pedig megbízhatóan védik a súlyos téli fagyok. A gödör alját törmelékkel kell lefedni, míg a réteg vastagsága 10-15 centiméter legyen. Ebbe a rétegbe 50 mm átmérőjű műanyag csövet kell bedugni, 10 centiméterre a gödör falától. A csőnek hosszúra lesz szüksége, 10-15 centiméterrel meg kell emelkednie a helyszín felszíne felett. Ezután a gödör alján tizenöt centiméter vastag csernozjémréteget készítenek, 200 gramm szuperfoszfátot és 150 gramm káliumtrágyát (kálium-szulfát, kálium-szulfát vagy kálium-szulfát) öntenek rá. Ezután a műtrágyát egyenletesen kell elosztani az alján. Kívánt esetben az ásványi műtrágyák helyett fahamut vehet fel, egy teljes 3 literes kannát. Tápláló talajréteget kell önteni a műtrágyára, amelynek vastagsága 15 centiméter legyen. Mindent kiegyenlítenek, és felülről osztják el a műtrágyákat, amelyeket ugyanabban a mennyiségben kell bevenni. Töltse fel ismét egy tápláló talajréteggel. Ezután mindent jól tömörítenek, és 50-60 liter vizet öntenek a gödörbe. A gödröt tavaszig kell hagyni.

Amikor tavasszal elkezdi a szőlőültetést, akkor először a lyuk alján, közvetlenül a közepén, öntsön egy halom tápanyag talajt. Közvetlenül az ültetés előtt a növény gyökérzetét egy csevegőbe merítik, amelyet a következőképpen kell elkészíteni: 1 kis kanál humátot 1 vödör vízbe kell önteni, és minden jól összekeveredik, majd ekkora mennyiségű agyagot öntünk hogy a kapott massza konzisztenciájú legyen a tejföl tárolásához. Ezután a szőlőt egy gödörbe helyezik, egy halomra helyezik, gyökér sarkával délre, rügyekkel északra. A gyökereket gondosan ki kell igazítani, és tíz centiméter vastag termékeny talajréteggel kell lefedni. A lyukat a tetejéig egyenlő részekből álló homokkal és fekete talajjal kell keverni. Tegye a talajt a növény körül. A gödör felületét fekete kerti fóliával kell lefedni, míg a szőlő és a cső számára lyukakat kell vágni. A palántát 5 vagy 6 literes műanyag palackkal kell lefedni, vágott torokkal. Meg kell öntözni a palántát egy beásott csövön (vízelvezető lyukon) keresztül.

Rövidített palántát ültetünk a fenti módon. Ha meghaladja a 25 centiméter hosszúságot, akkor ugyanúgy ültetjük, de a palántát ferdén helyezzük el.

Szőlőültetés ősszel

Az ilyen lianát ősszel ültetheti október első napjaitól a talaj fagyásáig. A palánta ültetésének folyamata önmagában nem különbözik a tavaszitól, kivéve, hogy fel kell készíteni a telelésre. Ehhez szükség van a szőlő magas megőrzésére, és tűkkel kell lefedni. Ebben az esetben a törzskör felületét tőzeg- vagy fűrészporréteggel kell lefedni. Nem ajánlott palántát ültetni egy éppen elkészített lyukba, ezért az ültetés előtt 14–20 nappal elő kell készíteni. Az a tény, hogy amikor a talaj leülepedni kezd, megsérti a palánta gyökérzetét, és magával rántja.

Vannak kertészek, akik a szőlőpalánták nyílt talajba ültetésének egyszerűbb módszerét javasolják. Ehhez feszítővasra van szükség. 50 cm mélyen be kell hajtani a talajba, majd egyik oldalról a másikra rázva szélesíteni kell a lyukat úgy, hogy átmérője körülbelül 10–12 centiméter legyen. Ezután már csak egy palántát kell elhelyezni a keletkező lyukba, és el kell temetni. Ez a módszer azonban még nem tesztelt, és nem ad 100% -os garanciát az ültetési anyag túlélési arányára, ezért rajtad múlik, hogy szőlőültetésre használja-e vagy sem..

Szőlőápolás

Tavaszi szőlőápolás

A szőlő gondozása nehéz, de idővel, miközben tapasztalatokat szerez, sokkal könnyebb lesz. Sőt, a munkád jutalma a finom gyümölcsök gazdag termése lesz.

Miután tavasszal a kinti levegő hőmérséklete mínusz 5 fok fölé emelkedik, lehetővé válik a menedék eltávolítása a szőlőből. Abban az esetben, ha nagy a valószínűsége a visszatérő fagyoknak, akkor nem szükséges teljesen eltávolítani a menedéket, csak több lyuk készül benne a szellőzés érdekében. Miután a fagyveszély elmaradt és megkezdődött a rügyek csírázása, akkor a menedéket el kell távolítani. Ha meg akarja védeni a növényt a fagytól, akkor hideg vízben oldott Epin-del kezelje. A szőlőt 1 vagy 2 nappal a fagy előtt kell permetezni, miközben figyelembe kell venni, hogy az Epin védő hatása másfél hétig tart.

Abban az esetben, ha a hó olvadása közben a bokor közelében tócsa képződött, akkor ki kell kanalazni, vagy több barázdát lehet készíteni a talajban, amelyen keresztül a folyadék önmagát lefolyja. Annak elkerülése érdekében, hogy a bokor közelében ne álljon meg víz, lejtőn kell ültetni, vagy talajkupacot kell készíteni hozzá. A szőlőnek egészségügyi metszésre lesz szüksége, amelynek során minden sérült és fagy által károsodott szárat el kell távolítani. Ezután le kell kötnie a szőlőt az alsó huzalra ferde vagy függőleges helyzetben. Ezután alaposan megvizsgálják a növényt, ha bármilyen betegséget találnak, akkor feltétlenül meg kell tennie minden szükséges intézkedést annak kezelésére. Abban az esetben, ha a bokor teljesen egészséges, akkor Nitrafen oldattal (200 gramm termék 1 vödör vízre) kell permetezni, ez segít megvédeni a szőlőt a különféle betegségektől és kártevőktől.

A szőlő, ha szükséges, oltással szaporítható, és a legjobb, ha tavasszal hajtja végre ezt az eljárást, mielőtt a nedváramlás megkezdődik. Ugyanakkor egy komplex műtrágyát kell bevezetni a talajba, amely nem tartalmaz nyomelemeket (Kemiru vagy Nitrofosku). Ezután ki kell ásnia a talajt a törzs közeli körben és el kell dobnia annak érdekében, hogy növelje a hőmérsékletet azokban a talajrétegekben, amelyekben a növény gyökérzete található..

A tavasz az új palánták ültetésének ideje. Ugyanakkor elkezdik kialakítani a bokrokat. Ehhez szüntesse meg az összes felesleges szárat, és ezt az eljárást többször megismételjük, amíg a kívánt hajtások hossza 0,4 m. Az összes gyökérhajtást és extra rügyeket is ki kell vágni. Miután 2 pár levéllemez nő a pogányokon, a fiatal bokrokat fungiciddel kell kezelni. Május első napjaiban a fiatal hajtásokat a rácshoz kell kötni. A szőlő komplex műtrágyával történő felső kikészítését 1,5 héttel a virágzás előtt végezzük. A virágzatok megjelenése után számukat normalizálni kell, ezzel elkerülhető a növény túlterhelése..

Nyári szőlőápolás

Nyáron különös figyelmet kell fordítani a szőlő időben történő megcsípésére, mert nem nőhet tovább 1,7 m-nél. A nyári időszak közepéig egy ilyen szőlőt kétszer kell etetni. Idővel távolítson el minden szőlőt képző mostohagyereket, hogy ne pazarolja rájuk az energiáját, mert szüksége van rájuk a szárak kialakulásához és a gyümölcs érleléséhez. Július közepén ki kell vágni azokat a levéllemezeket, amelyek eltakarják a bogyókat a napfénytől.

A kártevők vagy a kialakuló betegség időben történő felismerése érdekében minden nap meg kell vizsgálni a bokrokat. Az első nyári hetekben megelőző célokból a szőlőt Ridomil-szal kell permetezni, hogy megvédje őket a penész nevű betegségtől, míg az utasításoknak megfelelően elkészített oldathoz egy adag Fufanont (a pókatkák elleni gyógyszer) kell adni. Felhívjuk figyelmét, hogy kész megoldásokat kell kevernie. Július első napjaiban újra be kell permeteznie a növényt ezzel a termékkel..

Szőlőápolás ősszel

Mi a szőlő fenntartása, amikor az összes gyümölcs betakarításra került? A legfontosabb tennivaló ősszel a növény előkészítése a következő télre. A liana ebben az időben nagyon meggyengül, mert rengeteg erőfeszítést fordít a termésre, e tekintetben szerves trágyával kell etetni, amelyet fahammal kombinálnak. Ezenkívül a növényt olyan kártevőktől és patogén mikroorganizmusoktól kell kezelni, amelyek nagymértékben károsíthatják a legyengült szőlőt. Miután az összes levéllemez leesett a bokorról, folytatni lehet a képző metszést. Ugyanakkor ne feledje, hogy lehetetlen túlságosan késleltetni ezt az eljárást, mert a fagy alatt a fa rendkívül törékeny lesz, és a hajtások metszése ilyenkor komoly károkat okoz a szőlőnek..

Ha alacsony télállóságú fajtát termeszt, akkor az ilyen bokrokat télre be kell takarni. Kivétel nélkül minden szőlőfajtának menedékre lesz szüksége télire, ha egy ilyen növényt fagyos telekkel rendelkező régióban termesztenek. Ehhez meg kell szórni a szőlő alapját talajjal, valamint meg kell rövidíteni a szőlőt, hogy könnyen lehajlíthatók legyenek a helyszín felületére. A fenyőágakat használják e kultúra védelme érdekében. Abban az esetben, ha fagyos a tél, akkor a menedéket felülről hóréteggel kell lefedni.

Kezelés

Sok kertész bízik abban, hogy a vegyi anyagok helyreállíthatják az egészséget az összes érintett növényi száron és ágon, de ez tévhit. Az a tény, hogy minden ilyen gyógyszer csak elpusztíthatja a betegségeket okozó patogén mikroorganizmusokat, de nem tudja meggyógyítani az érintett szöveteket. Ezért a szőlő megelőző kezelésének fontosságát nehéz túlbecsülni. Képesek lesznek megvédeni a növényt a különféle veszélyes kártevőktől és betegségektől. Tavasszal, miután a zöld hajtások hossza 10 centiméter, a növényt permetezni kell kolloid kén (1%), Bordeaux folyadék (3%) vagy réz-oxiklorid oldatával. Ez javítja a szőlő immunrendszerét a nemez atkákkal és a különféle gombákkal szemben. Ezeken a kertészek körében meglehetősen népszerű eszközökön kívül használhatja a Ridomil-oldatot (1 vödör vízhez 50-60 gramm) vagy a Polykhoma-t (1 vödör vízhez 80 gramm). A profilaktikus oldat kombinálható lombalkalmazással, például Plantafollal. A szőlő permetezését ekkor az "ötödik levél" -nek hívják.

Ezután meg kell permetezni a növényt, mielőtt virágzik, vagy a rügyek felett. Ne feledje, hogy a virágzás alatt minden kezelés szigorúan tilos. Ehhez a permetezéshez szisztémás gombaölőt kell szednie, például a Strobi-t. Amikor a szőlő kifakult, újra szisztémás gombaölővel kell őket permetezni. Miután a bogyók nagysága hasonló a borsóhoz, a bokrokat a tavasszal használt készítmények egyikével kell permetezni, nevezetesen: rézkloriddal, Bordeaux folyadékkal, kolloid kénnel, Ridomil vagy Polychom. A szezonban utoljára július végén kell permetezni a szőlőt az oidium és a penész ellen, miközben rövid várakozási időre van szükség: Tiovit Jet és Quadris vagy Tiovit Jet és Strobi, vagy kolloid kén és Strobi.

Ez a kezelési séma hozzávetőleges. Ne feledje, hogy a kórokozók és a kártevők nem képesek ellenálló képességet kialakítani egy adott gyógyszerrel szemben, évente ki kell cserélni őket.

A szőlő öntözése

Egy szezonban először öntözze meg a növényt, miután eltávolították a téli menedéket, és a szőlőt a rács alsó vízszintes vezetőjéhez kötötték. A fiatal növényeket (legfeljebb 3 éves korig) beöntött műanyag csövön keresztül kell itatni. 1 liana esetén 40 liter langyos vizet veszünk fel, 0,5 liter fahammal keverve. A második öntözést 7 nappal a virágzás előtt végezzük, a harmadik - amikor a növény elhalványul. Miután a zöld gyümölcsök kezdik megváltoztatni színüket a fajtára jellemző színre, abba kell hagyni a szőlő öntözését. Azonban 7 nappal azelőtt, hogy a növény télre menedéket nyújtana, tél alatti vízigényes öntözésre van szükség. A borfajták és az asztali fajták fiatal példányait évszakonként négyszer kell öntözni. A borszőlő érett példányait csak 1 alkalommal kell öntözni az egész szezonban, és ezt az öntözést vízzel töltik fel.

A szőlő felső kikészítése

Ha a palánta ültetése során az összes szükséges műtrágyát bevitték a talajba, akkor szőlőjüknek 3-4 évig elegendőnek kell lennie. Leggyakrabban ekkorra a szőlő már teljesen kialakult és elkezd gyümölcsöt hozni, ebben a tekintetben további tápanyagokra lesz szüksége. Mit tanácsolnak a szakemberek ennek a növénynek az etetéséhez, hogy jobban fejlődjön és gazdag termést adjon? A trágyázáshoz ásványi és szerves trágyákat egyaránt használnak. Leggyakrabban szerves anyagként a trágyát használják, mivel minden olyan tápanyagot tartalmaz, amelyre egy ilyen szőlőnek szüksége van. Kívánt esetben a trágya helyettesíthető komposzttal, madárürülékkel vagy tőzeggel. A szőlőnek ásványi műtrágyára is szüksége van. Olyan egyszerű nitrogéntartalmú műtrágyákkal táplálják, mint karbamid vagy ammónium-nitrát. Egyszerű vagy kétszeres szemcsés szuperfoszfátot használnak foszfortartalmú műtrágyaként. A kálium-műtrágyák közül a káliumsó, az Ecoplant, a szulfát vagy a kálium-klorid ajánlott. A következő komplex ásványi műtrágyák a legalkalmasabbak egy ilyen növény számára: Florovit, Master, Solution vagy Kemira.

Az első alkalom, hogy a növényt száraz műtrágyával kell etetni, miután a téli menedéket eltávolították. Ehhez használjon tápanyag-keveréket, amely 45 gramm nitrogénből és 30 gramm kálium-műtrágyából, valamint 40 gramm szuperfoszfátból áll (1 bokorra számítva). A növény körül horony készül, amelybe a tápanyag-keveréket öntik, majd talajréteggel borítják be.

Egy szezonban másodszor a szőlőt virágzásuk előtt 7-10 nappal kell etetni, ehhez vizes oldatot használnak. Elkészítéséhez 10 liter csirketrágyát vagy hígtrágyát és 20 liter vizet kell egyesítenie. A keveréket tartalmazó edény szorosan zárva van, 10-12 napos vándorlás után készen áll. Ezután az elegyet vízzel hígítjuk 1: 5 vagy 1: 6 arányban. 10 liter kész oldatba adjunk hozzá 25 gramm szuperfoszfátot és 15 gramm káliumtrágyát. 1 bokorra 10 liter kész tápkeveréket veszünk.

Amikor a bogyók még csak érni kezdenek, a szőlőket szuperfoszfáttal (bokronként 50 gramm) és káliumtrágyával (bokronként 20 gramm) kell etetni..

Ezenkívül a lombkötés pozitívan befolyásolja a növény növekedését és fejlődését; ajánlott a bokrok gombásodás elleni permetezésével együtt a penészgomba ellen is végrehajtani őket. Az ilyen típusú etetéshez használt tápanyag-keverék tartalmazhat mind alapvető tápanyagokat (foszfort, nitrogént és káliumot), mind további elemeket, amelyekre a szőlőnek szüksége van, nevezetesen: cink, réz, mangán, bór, molibdén és kobalt. Tapasztalt kertészek javasolják, hogy kész készítményeket válasszanak az ilyen kötésekhez, például: Novofert, Plantafol, Kemira vagy Aquarin.

A nitrogéntartalmú műtrágyák, valamint a jegesedés és a baromfi ürülékei, a szőlő csak a nyári időszak közepéig adható. Ellenkező esetben késleltetheti a gyümölcs érését. És ne feledje, hogy a szőlőt mértékkel kell etetnie. A "túltáplált" növény nem fog gyümölcsöt hozni.

Szőlőfűzés

Ha ezt a lianát a támaszhoz köti, akkor egy olyan bokrot formálhat, amelyet nagyon könnyű gondozni. Abban az esetben, ha a harisnyakötő nem kerül előállításra, a szőlő elkezd ragaszkodni az útjában lévő támaszokhoz, ebben az esetben már nem tudja ellenőrizni a növekedését, a gyümölcsök összegyűjtése sokkal nehezebb lesz, miközben mennyiségük és minőségük csalódást okozhat a kertésznek.

Egy ilyen növényt két szakaszban kell kötni:

1. A tavasz elején száraz harisnyakötőt hajtanak végre, miután a téli menedéket eltávolították, de még mielőtt a rügyek kinyílnának. Ehhez az összes meglévő ágat meg kell hajlítania a rács alsó vízszintes vezetőjéhez, és hozzá kell kötnie. Igyekezzen a megkötött ágakat simán meghajlítani, ebben az esetben a vezetőrendszert nem zavarják, és a szükséges tápanyagok a szemekbe áramlanak.
2. Zöld harisnyakötő keletkezik, miután a zöld hajtások növekedni kezdenek, és hosszuk legalább 0,4 m lesz. A fiatal hajtásokat szögben kell vágni, ebben az esetben egyenletesen világítanak, és nem szakadnak meg a széllökésektől. Miután a hajtások a következő vízszintes vezetőhöz nőnek, meg kell őket kötni. A tenyészidőszakban a fiatal szárakat 3–4 alkalommal kell a támaszhoz kötni. A zöld hajtások nincsenek a felső internódához kötve. Meg kell próbálni dróttal húzni őket a szár végétől a harmadik és a második rügy közé.

A szakértők a vízszintes döntési módszer használatát javasolják a szőlők megkötésére, mivel ez nagyon kényelmes. Vannak azonban olyan termelők, akik inkább gyűrűs, íves vagy szigorúan függőleges harisnyakötőt részesítenek előnyben. A harisnyakötő esetében ajánlott vízben áztatott háncsot vagy speciális kötelet (papírba csomagolt drótot) használni. A huzalon lévő hajtások kopásának megakadályozása érdekében a kötelet vagy a mosogatórongyot "nyolc" -val kell rögzíteni, ehhez a fém és a szár között járnak.

Szőlő metszése

A szőlőt ősszel metszik. Az a tény, hogy ha ezt az eljárást tavasszal hajtják végre, akkor a sebek sokáig gyógyulnak, folytak a "könnyek". Ha a szemeket szódával árasztják el, ez savasodáshoz és halálhoz vezet. Ez akár egy egész bokor halálához is vezethet..

A szőlő metszése tavasszal

Kora tavasszal ezt a szőlőt csak akkor metszik, ha feltétlenül szükséges, és csak miután a levegő 5 fokig melegszik. Ebben az esetben el kell távolítania a sérült vagy megbetegedett ágakat az őszi fiatal bokrokon vagy bokrokon.

Nyári metszés

Nyáron önmagában nem végeznek metszést. Ebben az időben csipegetik, csipegetik, verik a szőlőt, valamint kitörik a felesleges ágakat és eltávolítják a lombozatot, amely elfedi a bogyókat a naptól. Mindezekre az eljárásokra a növény szellőzésének javítása, valamint a világítás és a táplálék egyenletes elosztása érdekében van szükség. Az ilyen eljárások fő célja a gazdag termés..

Szőlő metszése ősszel

Ősszel a növényt 2 szakaszban metszik. Miután a bokrok megszabadultak a gyümölcsöktől, meg kell tisztítani az ágakat a gyümölcsláncoktól, valamint a csúcsoktól és a gyenge hajtásoktól. Fél hónappal a levélhullás befejezése után folytatni kell a metszés második szakaszát. Ne aggódjon, hogy az ágakat fagy károsítja. Az a tény, hogy az első fagy csak a szőlőt fogja temperálni. De szem előtt kell tartani, hogy a metszést legalább mínusz 3 fokos levegő hőmérsékletén lehet elvégezni, különben a szárak túl törékenyek lesznek.

A palánta metszése elég könnyű. Ehhez le kell vágnia az összes extra szárat, míg a bokron 3–8 hüvelynek kell lennie, amelyek szöget zárnak a talajtól.

Az érett szőlő metszése nehezebb:

1. Szeptember elejétől közepéig minden fiatal szárat le kell vágni az évelő hüvelyek aljától. Ebben az esetben ki kell vágni azokat, amelyek az első huzal alatt helyezkednek el, amely a talaj felszínétől 0,5 m magasságban helyezkedik el. Ezután olyan fiatal szárakat vágnak le, amelyek a második vezeték fölött, a hely felületétől 0,8 m magasságban elhelyezkedő hüvelyen nőttek fel. Minden oldalsó fiatalt le kell vágni róluk, és a csúcsokat meg kell verni, miközben meg kell ragadni azokat a szegmenseket, amelyek hossza a teljes szár hosszának 10 százaléka.
2. Amikor a levélhullás lejárt, ki kell választania 2 fejlett szárat, amelyek az első 2 vezeték magasságában helyezkednek el. Szükség lesz egy csomó kialakítására az alsó szárból, amely kinőtt a hüvely külső részéből. Ehhez ezt a hajtást 3 vagy 4 szem magasságig kell levágni. Ezután gyümölcsnyíl képződik, ehhez a hüvely átellenes oldalán az elsőnél kissé magasabb második szárat 7-12 szem magasságig kell levágni..

Ennek eredményeként a bokoron csak a talajra merőlegesen növő évelő szárak, valamint rügyes ujjak lesznek, ők adják a következő évben fiatal keféket és szőlőket.

Szőlő szaporítása

Teljesen lehetséges a szőlő magvakból történő termesztése, de az így kapott palánták az anyanövény fajtatulajdonságainak csak egy részét őrzik meg. Ebben a tekintetben a növény szaporodásához ajánlott vegetatív módszereket igénybe venni: oltás, rétegezés és kivágás. Ezek a módszerek lehetővé teszik a növények számára, hogy megőrizzék az anyabokor összes fajtajellemzőjét. Az ilyen növény biológiai komplexumának fontos eleme a regenerálódási képessége, amely fagyás, súlyos sérülés után lehetővé teszi a növény felépülését, és a sebek túlnövekedéséhez is szükséges..

Szőlő szaporítása dugványokkal

A szőlő szaporításának legegyszerűbb és leggyorsabb módja a dugvány. Ősszel, a növények metszésekor, lignified dugványokat kell betakarítani. Ehhez használjon érett szőlőt, amely nem lehet vékonyabb, mint egy ceruza. Ugyanakkor az internódákat egyenletesen kell elosztani teljes hosszában, és 2 vagy 3 szemnek kell lennie rajta. Meg kell jegyezni, hogy a hosszabb szárakat sokkal jobban tárolják. Az alsó vágást 45 fokos szögben kell elvégezni, míg a vesétől lefelé 30–40 mm-t kell visszahúzni. A legjobb, ha az ilyen dugványokat magas páratartalmú és 0-5 fokos levegő hőmérsékletű helyiségben tárolja. Tehát a legjobb hely a burgonya tárolására. A vágott dugványokat sokáig nem lehet a napon tartani. Készítsen vas-szulfát (1%) oldatot, és merítse bele a dugványokat 5-10 percre. Várja meg, amíg a dugványok felülete megszárad, majd tekerje be egy papírlapba, hajtsa be egy műanyag zacskóba és tárolja őket.

Február utolsó napjaiban vagy március első napjaiban a dugványokban a mély pihenés véget ér, és helyébe kényszerű nyugalmi állapot lép. Ekkor ajánlott elkezdeni a dugványok gyökeresedését. Az eltávolított dugványok alapos ellenőrzésre szorulnak. A barna kéregben nem lehetnek foltok vagy penész. A kukucskálót és a vágás vágását mélyzöld színnel kell festeni. A gyökeresedéshez kiválasztott szárakat néhány percig világos rózsaszínű kálium-mangán oldatába kell meríteni. Ezután egy üvegedénybe teszik, amelyet 50–60 mm magasságig tiszta vízzel kell feltölteni, miközben egy csepp mézzel összekeverik. A szárakra műanyag zacskót kell tenni. Ha a dugványok folyadékkal telítettek, mindegyikükön alsó vágást kell végezni, amelyet az alsó csomópont alatt kell elhelyezni.

A gyökeresedéshez a dugványokat műanyag poharakba ültetik, amelyeket humusz, homok és tőzeg keverékével kell kitölteni (1: 1: 1). Az aljzatba 50–60 mm mélyedést kell készíteni, majd az alján kis mennyiségű homok öntésével párnát kell készíteni, majd vágást kell elhelyezni benne, és a keletkező üreget homokkal borítják. A szár felső vágását kerti lakkal kell bevonni, a felső rügyet csak kissé szabad homokkal borítani, az alsó vágás 5–7 centiméterrel az üveg alja felett legyen. Annak érdekében, hogy a dugványok a lehető leghamarabb gyökeret adjanak, szükséges, hogy felső részük 15-18 fokos hőmérsékletű legyen, míg az alsó rész meleg legyen (23-28 fok). Ehhez a dugványokkal ellátott csészéket raklapra kell helyezni, 4 hétig fenékmelegítésre van szükségük. Ekkor szükség lesz a dugványok öntözésére, ha szükséges, ehhez langyos vizet kell használni, az aljzat felületét gondosan meglazítják, a felesleges szárakat megszorítják, miközben az összes növekvő virágzatot el kell távolítani. Ezután a növényeket meg kell keményíteni, ehhez április utolsó napjaiban vagy májusban - naponta - naponta át kell szállítani a teraszra vagy az erkélyre. Az edzett dugványok nyílt talajba ültethetők.

A szőlő szaporítása oltással

Az oltás elvégzéséhez szükséged van oltásra - ez egy termesztett fajta szár, amelynek csak 1 rügye van, valamint állománya - ezt a szárat egy filoxéra ellenálló fajtából kell venni, míg a 50 cm hosszú legyen, vastagabb, mint egy ceruza. Ebben az esetben az állománynak szükségszerűen vastagabbnak kell lennie, mint a hajtás. A dugványokat az őszi napokban a metszés során szüretelik, míg az összes dugványon legalább 3-4 szemnek kell lennie. Tavasszal kell menteni őket, amint azt a fentiekben részletesen leírtuk. Ősszel el kell kezdeni az állománybokor előkészítését is. Ehhez el kell távolítani minden feleslegeset belőle, csak az oltásra szőlő maradjon, majd a bokroknak megfelelő menedéket kell biztosítani a teleléshez.

Magát az oltást a nedváramlás megkezdése előtt kell elvégezni, miközben felhős, szélcsendes napot kell választani, mert az oltási hely együttes növekedéséhez nagy páratartalomra lesz szükség. Ez az eljárás nyáron is elvégezhető. Az ősszel oda helyezett raktárból a dugványokat júniusban el kell távolítani. Frissítse alsó darabjaikat, amelyek egy kevés vízzel (alul) egy tartályba merülnek. Miután a rügyek megduzzadnak rajtuk, a tartályokat a hűtőszekrény polcára helyezik, ahol a dugványok megkeményedhetnek. Néhány nap múlva vegye ki a dugványokat a hűtőszekrényből, és oltja be az alaplaphoz. A nyári eljárás során az alany bokrokat tavasszal le kell vágni a tavalyi szőlőn, rajta oltják be a vágást. A nyári oltás során a szöveti fúzió jobban észrevehető, mert a hajtás és az alanyban a nedváramlás sebessége jelentősen eltér. 15-35 fokos kültéri hőmérsékleten lehet oltani.

Új sejtek kezdenek megjelenni a két rész között, ennek eredményeként együtt nőnek. Vegye ki a sarjat, kibővítve azt magával a jövőbeli oltás helyével, majd azonnal levágja a felső rügy fölé. Ezután lépjen vissza erről a veséről 40-50 mm-rel lefelé, majd egy éles ékkel, 20-30 mm-rel vágja be a fogantyút mindkét oldalon a tőled való irányba. Ugyanakkor ne feledje, hogy ha az ék homorú, akkor az állomány és a hajtás nem fog együtt nőni. Annak érdekében, hogy a szár ne száradjon ki, csomagolja nedves ruhával. Lépjen vissza az alanyra az utolsó rügytől felfelé, 40-50 mm-re, és vágja le. A vágásnak követnie kell a szőlővágás nagyobb oválisát. A vágásnak ugyanolyan mélységűnek kell lennie, mint a vágóék. Vágott éket kell elhelyezni az alaplevágásban úgy, hogy rügyeik különböző irányba irányuljanak. Az oltás helyét szemhéjfóliával, szalaggal vagy elektromos szalaggal kell becsomagolni. A nedváramlás megkezdése után ezt a helyet újságos lepedővel vagy más anyaggal kell becsomagolni, amely nem engedi át a fényt.

Ha az oltást nyáron végzik, akkor a gyökér éknek az alanyba történő beépítése után a fúziót nedves ruhával kell becsomagolni. Tegyen egy műanyag zacskót a növény tetejére, és rögzítse az oltási hely alatt. Ezután vastag papírlapba kell csomagolni, amely megvédi a növényt a közvetlen napfénytől. Abban az esetben, ha a zacskó belső felületén a páralecsapódás megszűnik, el kell távolítani. A szövetet újra meg kell nedvesíteni vízzel, majd a tasakot vissza kell helyezni eredeti helyére, az oltási hely alá rögzítve. Az oltási rügy kinyílása után a papírt el kell távolítani. Ezután a tasakot beoltjuk. Ugyanezt a csomagot kell rögzíteni az oltás helye fölötti fogantyún. Hatalmas szárak kialakulása után a hajtáson a csomagot és a szövetet el kell távolítani a növényből. Az első 12 hónapban legyen rendkívül óvatos az oltott növényekkel, mivel nagyon könnyen eltörhet..

A sikeres oltás titkai:

1. Az alanyhoz fagyálló hibridet kell választani, amely ellenáll az oidiumnak, a penésznek és a filoxérának..
2. A hajtás- és alanyfajtáknak ugyanolyan erővel kell rendelkezniük.
3. A vágószerszámnak nagyon élesnek és jól fertőtlenítettnek kell lennie.
4. Az alanyszőlőt szigorúan merőlegesen metszjük a növekedési vonalra.
5. Hogyan lehet rétegesen terjeszteni

A réteges szaporítást tavasszal és ősszel hajtják végre. Először is egy mély (kb. 0,5 m) barázdát kell készíteni a bokor közelében lévő talajban, amelybe fekete földet vezetnek be, humusszal kombinálva. Ezt követően egyéves alacsony növésű hajtás illik bele, a barázdát talajjal kell feltölteni. Ebben az esetben a tetején három levéllemez és egy növekedési pont kell maradjon a felszínen. A réteget meg kell öntözni, és ehhez 20 liter vizet vesznek. Tavasszal és nyáron ügyeljen arra, hogy a vágás felett a talaj mindig kissé nedves legyen. Ebben az esetben minden csomópontból nő egy saját gyökérrendszerrel rendelkező hajtás. Ezt a szaporítási módszert gyakran használják egy régi növény cseréjére egy fiatalra..

Szőlőbetegségek fényképpel

Ha úgy dönt, hogy szőlőt termeszt, akkor fel kell készülnie arra, hogy sokféle betegség ellen küzdjön. És még akkor is, ha szigorúan betartja az összes mezőgazdasági szabályt, ez nem garantálja, hogy a szőlő nem lesz beteg. Az alábbiakban ismertetjük azokat a betegségeket, amelyekkel a termelők leggyakrabban találkoznak..

Antracnózis

Egy ilyen betegséggel fertőzött bokorban virágzat, bogyó, levéllemez és szár sérül. Az érintett szőlőn barna színű foltok képződnek, amelyek világosabb árnyalatú szegéllyel rendelkeznek, idővel egyesülnek egymással. Ezeken a helyeken szöveti halál és veszteség következik be. A szárak felszínén először sötétbarna árnyalatú foltok képződnek, amelyek után rózsaszínű-szürke ovális alakú foltok jelennek meg, amelyek átterjedhetnek az egész internódára. Ezeken a helyeken szövetrepedések és fekélyek jelennek meg. A virágzatok sötétednek és fokozatosan kiszáradnak, a gyümölcsökön foltok jelennek meg. Az érintett bokor gyógyításához szisztémás és kontakt fungicid szerrel kell permetezni, például: Ridomil, Horus, Acrobat, Bordeaux keverék, Thanos vagy Antracol. Abban az esetben, ha a régiójában lévő növények nagyon gyakran megbetegednek egy ilyen betegségben, akkor a szakértők javasolják a termesztéshez olyan szőlőfajták választását, amelyek ellenállnak az antracnóznak.

Oidium

Ez a gombabetegség a szőlő lisztharmata. Fehér-szürke porszerű virágzás jelenik meg az érintett bokor felszínén. A betegség előrehaladtával a virágzatok elkezdnek hullani, a levéllemezek göndörekké válnak, a gyümölcsök kipukkadnak vagy kiszáradnak. Leggyakrabban a szőlő nedves és meleg időben betegszik meg ezzel a betegséggel. Nagy a fertőzés valószínűsége olyan nagyon leveles példányokban, amelyek szellőzése nem túl jó. Megelőzés céljából ne hagyja, hogy a bokor megvastagodjon, ehhez meg kell kötnie az ágakat, ki kell törnie a felesleges szárakat és időben ki kell húznia a gyomokat. Permetezhetsz szőlőt Horus, Topáz, Thanos, Strobi vagy Tiovit segítségével.

Peronoszpóra (penész)

Ez a gombabetegség leggyakrabban a szőlőt érinti, ugyanakkor nagyon veszélyes is. A betegség a bokor összes zöld részét érinti. Megtudhatja, hogy a szőlőt a penész befolyásolja a levéllemez elülső felületén található olajos foltok. Esős ​​időben a levéllemez varrott felületén világos árnyék porszerű virágzása jelenik meg, majd a helyén nekrózis alakul ki. Tehát először az érintett szövet sárga színűvé válik, majd barnásvörös árnyalata van, majd elhulló területek alakulnak ki. Az érintett levéllemezek elpusztulnak, ennek következtében a szárak ki vannak téve, és a virágzatokat fehér virág borítja. A virágok és a rügyek kiszáradnak és elpusztulnak. Ha úgy dönt, hogy elkezd szőlőt termeszteni, akkor a választott fajtának nagyon ellenállónak kell lennie a gombabetegségekkel szemben. A megelőzés érdekében mulcsozza fel a törzskör felületét, időben etesse meg a növényt káliummal és foszforral, vágja le a mostohákat. Permetezze be a bokrokat fungicidekkel. Az első permetezést akkor hajtják végre, amikor a fiatal hajtások hossza eléri a 15–20 centimétert, a második - a növény virágzása előtt, a harmadik - amikor a gyümölcsök mérete hasonló a borsóhoz. A szőlőt Cuproxat, Thanos, Ridomil, Strobi, Antracol, Horus, réz-oxiklorid és Bordeaux keverékkel kell permetezni..

Szürke rothadás

A bokor és az egyéves fa minden zöld részét, valamint az oltványok helyét ez a betegség érinti. A nyíló szemek és a fiatal hajtások felületén emléktábla jelenik meg. Az ilyen rothadás által érintett gyümölcsöket sűrű szürke virág borítja, míg a fürtök olyanok, mint a pépes csomók. A nedvesség szükséges egy ilyen betegség kialakulásához. A száraz idő beköszöntével a betegség tünetei szinte teljesen eltűnhetnek, de a bokorban maradnak patogén mikroorganizmusok. Az érintett bokrot ugyanazzal a fungiciddel kell permetezni, amelyet penész vagy penész szőlőbetegség esetén alkalmaznak..

Fekete folt (phomopsis, hajtások elhalása vagy escoriasis)

Ez a káros betegség a bokor zöld és lignified részeit egyaránt károsíthatja. Emiatt a kéreg elveszíti színét. Ha a hőmérséklet 10 fok fölé emelkedik, akkor a gomba piknídiumai jelennek meg ezeken az elszíneződött területeken. Abban az esetben, ha a gomba elég mélyen behatol a fába, ez korhadt területek megjelenéséhez vezet. Eleinte a hüvely növekedése lelassul, majd meghal. A levéllemezeken a nekrotikus foltok sűrűbbek és világosabbak, mint a levélszövetek. Az érintett lomb sárgul, a beteg bokor fejlõdik, rothad és kiszárad. Mivel a gomba micéliuma képes behatolni a fa mély rétegeibe, a bokor permetezése fungicid szerrel hatástalan lesz. Ebben a tekintetben foglalkozni kell a gomba spóráival és testeivel. Tehát ősszel, amikor a levélhullás véget ér, és a növény levágódik, rézet tartalmazó szerrel kell permetezni, például: Bordeaux folyadék, Horus, réz-oxi-klorid vagy Cuproxat. Távolítson el minden szárat, amely elkezdett kiszáradni. Amikor tavasszal 2 vagy 3 levéllemez jelenik meg, a bokrot fungiciddel kell permetezni. Az ebből a betegségből származó szőlő esetében a következő megelőző kezeléseket egyidejűleg hajtják végre a növény permetezésével oidiumból és penészből. Ne felejtsd el, hogy nem olyan könnyű megszabadulni az ilyen foltoktól, és több évig meg kell küzdened..

A fent felsorolt ​​betegségek mellett a szőlő alternáriában, bakteriális rákban, apopleksiában, verticilliasisban, armillariasisban, fehér, fekete, savanyú és gyökérrothadásban, diplodiosisban, különféle nekrózisokban, fuzáriumban, penicillózisban, bakteriosisban, cercosporiumban, klorózisban stb. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy egyes betegségek gyógyíthatatlanok. Ha a szőlő ápolt és erős, akkor rendkívül ritkán érintik a különféle betegségek..

Szőlő kártevők fényképpel

A szőlőbokrok számos kártevőt károsíthatnak, például: szőlőbolha, szőlőbányász, szőlőpárna, szőlőgubacs, szürke és fekete répa zsizsik és nagy lucerna, aranymag, szagos fahéj, szőlő pókháló, szőlő filc és európai vörös atkák, szőlő viszketés , kétéves és szőlős, darazsak, szőlő tripszek, lisztes és Comstocki poloskák, kabócák és filoxérák stb..

Phyloxera vagy szőlőtetű

A legnagyobb veszélyt a növényre a filoxéra (szőlőtetű) jelenti. Két formájuk van: gyökér és levél (gallus). Egy ilyen kártevő terjedése öntözésre használt vízzel, ültetési anyaggal és széllel történik (kb. 15 kilométeres távolságban). Egy ilyen kártevő gyökérformája miatt a bokrok elpusztulnak, mert a gyökérzetben lévő lyukak megfertőződnek és fokozatosan elpusztulnak. Tudnia kell, hogy egy ilyen kártevő ellen nem könnyű harcolni. Korábban a talajt füstölőkkel kezelték, de jelenleg a kertészek felhagytak ezzel a küzdelem módszerével. Ennek a kártevőnek a leveles formájától való megszabadulás érdekében a bokrot Zolon, Confidor, Aktellik vagy más hasonló cselekvés eszközével permetezik. Nem szabadulhat meg a gyökér formától, ezért a termesztéshez ajánlott olyan rezisztens fajtákat választani..

A levélhengerek hernyói

A levélhengerek hernyói károsíthatják a növény rügyeit, levéllemezeit és bogyóit. Bizonyos esetekben a gyümölcs mintegy 80 százalékát elpusztítják, mivel nagyon falatkák és termékenyek. Amikor a téli menedéket eltávolítják a szőlőből, Nitrafen oldattal (0,25 kg 1 vödör vízre) kell permetezni. A pillangók nyárának kezdete után a növényeket minden rovarölő szerrel (például: Karbofos vagy Aktellik) be kell permetezni, fél hónap elteltével a bokrot újra kezelni kell. Amikor maguk a hernyók megjelennek, a szőlőt benzofoszfát (6%) vagy Karbofos (10%) oldattal kell kezelni..

Cicadas

A szívó kártevők, például a kabócák, polifágok. Hihetetlenül gyorsan szaporodnak. Ezek a kártevők gyógyíthatatlan vírusos és mikoplazma betegségeket hordoznak. Ha ilyen kártevőket észleltek a növényen, akkor Aktara-oldattal kell permetezni.

Atka

A kártevőket szívó atkák inkább a levéllemez varrott felületén élnek. A levél szúrásával kiszívják a levet és megeszik a szövetet. Ilyen helyeken apró foltok jelennek meg, egy idő után kiszáradni kezdenek. Egy szezonban legfeljebb 12 kullancsgeneráció változik. Az érintett növényt akariciddel kell kezelni, például: Fufanon, Omayt, Aktellik, Neoron stb. Három permetezést kell készíteni 1–1,5 hetes intervallummal.

Zlatka

A Zlatka zöld-olíva színű, 2 cm hosszú szőlőbogár. A bogár miatt a levéllemezek deformálódnak, míg láb nélküli lárvája kocsányos kanyargós járatokon keresztül rágcsál, ahol hibernálódik. Az érintett bokornál a levéllemezek kiszáradnak, a szárak elsorvadnak, a gyümölcsök kisebbek lesznek. Az érintett levéllemezeket és szárakat ki kell vágni. Magát a bokrot Aktellik-kel vagy Karbofos-szal permetezik. A kártevők időben történő megelőző permetezésével egy ilyen rovar nem telepedik le a bokoron, mivel legyengült példányokat választ.

Párnahuzat

A párna egy ülő szívó parazita, amely a hamis scuták családjába tartozik. Szívja a növény nedvét és vírusos betegségek hordozója. Egy ilyen kártevő a szárakon és a levéllemezeken telepedik le. Miután csatlakozott a választott helyhez, haláláig ott marad. Egy ilyen kártevő olyan anyagot termel, amely megvédi még az erős gyógyszerek hatásától is. Tavasszal, mielőtt a levelek kinyílnának, a bokrokat be kell permetezni a 30. készítmény vagy a Nitrafen segítségével. A vegetációs időszakban dolgozza fel a szőlőt BI-58-mal. Próbálja meg kézzel eltávolítani a rovarokat úgy, hogy kemény kezével védi a kezét.

Szőlőfajták és fajták fényképekkel és nevekkel

Az érési idő szerint egy ilyen növény minden fajtáját felosztják korán, korán, korán közepesen, közepesen, közepesen későn, későn és nagyon későn. Céljuk szerint pedig technikai, menzai és egyetemesekre vannak felosztva. Az asztali fajták a legjobb minőségűek, gyümölcsük nagyon szép és ízletes. Általában friss élelmiszerekhez használják. Az ipari fajták gyümölcsét borok és gyümölcslevek készítéséhez használják. A sokoldalú fajtájú bogyók frissen fogyaszthatók és felhasználhatók feldolgozásra.

Ma főleg csak olyan fajtákat termesztenek, amelyek 3 faj hibridjei: Labrusca (Amerika őshazája), Amur (Távol-Kelet őshazája) és termesztett bor (Európában és Ázsiában növekszik). Az összes fajtát hagyományosan 3 csoportba sorolják:

1. Eurázsiai fajták. A bogyók a legnagyobbak és a legfinomabbak. Ugyanakkor a legjobb fajták a közép-ázsiai fajták, például a Ladies fingers és a Husayne. Ezeknek a fajtáknak azonban számos hátránya van: alacsony fagyállóság, filoxérára és gombákra való hajlam, valamint hosszú tenyészidőszak. Az európai fajták ellenállóbbak a faggyal szemben, gyümölcsük azonban nem olyan ízletes és vonzó.
2. Amerikai fajták. Gyorsan növekvő, szárazság-, fagy- és filoxéra-ellenállóak. De a gyümölcsök meglehetősen kicsiek, és Isabella "rókaízűek". A Labrusca Isabella és a Lydia hibridek azonban meglehetősen népszerűek, mivel igénytelenségük és télállóságuk megkülönbözteti őket.
3. Amur fajták. Magas télállóság jellemzi őket, képesek ellenállni a mínusz 42 fokos hőmérséklet-csökkenésnek. Nincs olyan ízük, mint az amerikai fajtáknak, és rövid tenyészidővel rendelkeznek. Az ilyen fajták hátrányai az öntözés iránti igény és a filoxérára való hajlam.

A legnépszerűbb fajták:

1. Cabernet Sauvignon (Lafite). Műszaki francia fajta, amely viszonylag fagyálló, de magas - a szürke rothadás, a penész és a szőlőlevél ellen. A gyümölcsökből kiváló minőségű asztali és desszert vörösborok készülnek. A gyümölcsök éjjeli árnyalatúak.
2. Aligote. Franciaországból származó fehér szőlőfajta, viszonylag fagyálló. Fogékony olyan betegségekre, mint a penész, a szürke rothadás és a lisztharmat. Kiváló minőségű borok és gyümölcslevek készülnek gyümölcsökből.
3. Tokai láng (bíboros). Ez az asztalfajta az amerikai csoportba tartozik. Az ovális gyümölcsök nagy bíborvörösek, húsuk húsos, lédús és ropogós, finom szerecsendióillatú. Alacsony fagyállóság. A penész, oidium és szürke rothadás betegségére fogékony a szőlőlevél gyakran megtelepszik.
   
4. Remény (álom). Ez az ukrajnai asztali fajta mag nélküli, a közép-ázsiai Chaush Pink és Kishmish black fajták keresztezésével nyerték. A közepesen ovális, rózsaszín-zöld színű gyümölcsök vékony héjjal vannak borítva. A pép húsos, lédús és nagyon ízletes. Ennek a fajtának télállósága alacsony, emellett penész- és penészbetegségre is hajlamos..
5. Muscat Ottonel. Sokoldalú fajta Franciaországból. A közepes gyümölcsök kerekek, sárga-zöld színűek, feszes héjjal borítottak. A húsos húsnak csípős szerecsendiószaga van. A gyümölcsöket frissen fogyasztják, és félédes, kevert borok és gyümölcslevek készítéséhez is használják őket. Közepes fagyállóság. Hajlamos a szürke penészre, oidium és penész betegségre.
6. Isabel. Ez a szőlő olyan fajták hibridje, mint a Vitis Vinifera és a Vitis Labrusca, amelyek Észak-Amerikában őshonosak. A bogyókat frissen fogyasztják, gyümölcslé és bor készítik belőlük. Közepes méretű, lekerekített, szinte fekete, feszes héjú gyümölcsök. A nyálkás pépnek erős eperillata van.

Népszerűek az olyan fajták is, mint: Agdai, Olaszország, White Kokur, Szőlőskertek Királynője, Beauty Cegleda, Merlot, Moldova, Fehér Muskátus, Alekszandriai, Amber, Hamburg és Jereván, Odesszai ajándéktárgy, Pinot noir ,rizling, Rkatsiteli, Zöld Sauvignon, Feteasca fehér, Chardonnay stb..