Teljes vérű szőlő italokhoz és desszertekhez - rózsaszínű változatosság

A borászok között pontosan az rózsaszínű szőlő. Az olasz borászok azt állítják, hogy először a szemével, majd csak az ízével kell megkóstolni..

Valóban, a teljes vérű, öntött, nagy vöröses és rózsaszín bogyós gyümölcsök kellemesek a szemnek, szokatlanul ízletesek és egészségesek mind természetes formájában, mind italokban és desszertekben. A "Pink" meglehetősen korai szőlőfajta. A fajta leírása és fényképe - a cikkben.

Milyen fajta?

A rózsaszínű fajták nagyon népszerűek mind a háztartásokban, mind az iparban. Ez a szőlő nemcsak borokhoz alkalmas - kompótok, desszertek is készülnek belőle, és természetes formájában a bogyó nagyon vonzó. A rózsaszínű fajták élénk, de nem feltűnő ízűek, epres árnyalattal és gazdag utóízzel..

Közülük széles körben ismertek Angyalgyökér, Gurzuf rózsaszín és Flamingó.

A népszerűséget az is magyarázza, hogy nemcsak a déli régiókban, hanem Szibériában is remekül érzi magát. A sövények és a házak homlokzatának díszítéseként a rózsaszín szőlőt is széles körben használják..

Szőlő megjelenése

Lehetetlen egyértelműen megválaszolni ezt a kérdést - mivel van nem egy alfaj, és sok, mind megjelenésében, mind ízében különbözik.

A bogyók általában vörösesek vagy rózsaszínűek, de vannak világos zöldek is, amelyeket rózsaszínű, egyenetlen foltok borítanak.

Kúposak, oválisak, hosszúkásak vagy kerekek lehetnek. A hajtások világoszöldek vagy vörösesek, serdülők. Levelek - hegyestől lekerekítettig, hangsúlyos "karéjjal".

A virágok biszexuálisak. A bőr vastag vagy közepesen vastag. A szőlő mélybarna színű, a bokrok általában erőteljesek.

Ametiszt, Moldova és Monte Cristo grófja biszexuális virágai is vannak.

Fénykép

Tenyésztéstörténet

A rózsaszín szőlő (és általában a szőlő) szülőhelye Kis-Ázsia. Nemcsak a déli szélességeken - Franciaország, Szardínia, Spanyolország, az amerikai kontinens, Ausztrália, a FÁK déli régiói - népszerű, de fagyállósága miatt (akár - 25 Celsius fok) még az Urálban és Szibériában is népszerű..

A fagyálló fajták közül érdemes figyelni Super Extra, Észak szépsége és Íves.

A Pink fajta leírása

A rózsaszín szőlő különböző hideg ellenállás (általában -25 fokig) és különféle gombás eredetű szerencsétlenségekre - például szürke rothadás lisztharmat (penész és oidium), általában korai középérésű.

Stabil jó hozamot ad (általában akár 6 kg bogyó / bokor), de megfelelő gondossággal és időben történő metszéssel. A fajták szintén magas hozamot mutatnak Magarach ajándéka, A khersoni nyári lakos évfordulója és Rkatsiteli.

Fontos: semmiképpen sem szabad túlterhelni a perselyt!

Betegségek és kártevők

Ellenáll a gombáknak penész és szürke rothadás típusa - nem alacsonyabb az átlagnál.

Ugyanakkor a rózsaszínű szőlő ízletes trófea a darazsaknak, verebeknek, szarkáknak, bogaraknak, lepkéknek. Erodálják a hajtásokat, elrontják a leveleket, bogyókat. Ennek ellenére ellenállhat nekik.

Madarakról általában finom hálós háló, darazsakról - csapdákról, permetezésről, rovarokról és hernyókról - rovarölő szerekről.

A darazsak ellen mérgeket (Zóna, Geth, Delta-Zóna) is használnak, de ez úgymond a legkevésbé emberséges módszer - gyakrabban inkább egyszerűen elriasztják őket, és csapdákat állítanak a túl kíváncsi emberek felé..

A darazsak az ártalmakon túl előnyöket is jelentenek, elpusztítva a szöcskéket, a levéltetveket, a poloskákat.

Csak "szagtalan" csaléteket kell választania - egy erős vegyszeres "borostyán" egyszerűen elriasztja a darazsat, és nincs értelme egy ilyen csapdának.

A szőlőt a kullancsoktól, a levélhengerektől és más lepkéktől megvédő gyógyszerek: Trichodermin, Gaupsin, Lepidotsid, Aktofid és mások.

Nem elhanyagolhatóak ilyen gyakoriak szőlőbetegségek, mint antracnózis, vérszegénység, bakteriosis, rubeola és bakteriális rák. Az időben megtett megelőző intézkedések segítenek elkerülni a nagy problémákat.

Fajták

A leghíresebb rózsaszínű fajták vannak:

• Angyalgyökér - a bogyók vörösek, ízlésüknek nagyon kellemesek, sűrű héjúak. Jó fagyállósággal (-23 fokig), valamint szürke rothadással és parazitákkal szembeni ellenálló képességgel rendelkezik. A hajtások jól érnek.
• Taifi - különféle étkezési célokra. A pép szilárd és ropogós. A bogyó közepén általában több (legfeljebb 3) közepes méretű mag található. Legjobb érzés a déli régiókban. Közepes fagy- és betegségállóság.
• átalakítás. Hagyományos rózsaszín szőlő, intenzív pép, nagyon lédús. Sokféle amatőr szelekció érik augusztus első évtizedében. Alacsony fagyállóság, betegségekkel, parazitákkal szembeni ellenálló képesség, a hajtások érése sem jó. A tél elengedhetetlen menedéket igényel. A jó szállíthatóság különbözik.



• Rózsaszín szerecsendió. Ennek a fajtának a bogyói gazdag színűek és az érés végére szinte feketévé válnak. Ezt a fajtát átlagos bokornövekedési erő és alacsony fagyállóság jellemzi. Igaz, a talajviszonyokkal szemben igénytelenebb, mint ugyanaz Fehér szerecsendió. Ideális muskotályborokhoz.
• Rózsaszín köd. Ennek a fajtának a "szülõi" Kabala és Sugárzó kishmish. Nagyon nagy a lisztharmat, a penész ellenállása, magas a fagyállósága. A hajtások nagyon erősek, 65% -uk érett. Igénytelen, ezért ideális kezdő borászok számára.
• Rózsaszín mazsola. Örmény mag nélküli fajtákhoz tartozik. Jól ellenáll a lisztharmatnak, de nagyon vonzó a levélféreg számára. Erőteljes bokor, a hajtások jó érettsége. Gazdag íze van eperízzel. A pép lédús, lágy, mag nélküli.
• Rózsaszín barack. Ez a fajtafajta V.N.-nek köszönheti születését. Krainov. A hozamok jóak és stabilak. A bogyók nagyon nagyok (egy csomó átlagos tömege 1, 2 kg). fényes, gazdag ízű, sűrű bőrű. A múlt nyári hónap végére megérett. Rendszeresen hoz gyümölcsöt. Rendkívül negatív hatással van a túlterhelésekre.
• Eredeti. A fajta jól bírja a hideget, ellenáll a penésznek, a szürke rothadásnak. Nagyon nagy csomó. Alacsony hajtásérettség és rengeteg mostohafia termése.
• Gurzuf rózsaszín. A Magarach 124-66-26 fajták Muscat VIR-sel való keresztezéséből nyerik. Jó fagyállóság, átlag feletti rothadás- és lisztharmat-ellenállás. Ez egy sokoldalú fajta, ami jó. Leggyakrabban desszertborok készítésére használják.
• Rózsaszín Timur a fajtát a Krasny Vostorg és a Timur fajták keresztezésével nyerték, érésük szempontjából - korán. A hajtások kielégítő érettsége, termő - akár 70% -uk is. Bogyó - irizáló rózsaszínű.

Ha úgy dönt, hogy ezt a bizonyosat a webhelyén terjeszti gyönyörű ajándék a természet - rózsaszín szőlő, szánjon rá időt a választásra. Az, hogy a bokrok miként fognak gyökeret ereszteni, vajon meghozzák-e gyümölcsüket, a régió klímájától és a talaj típusától függ.

És természetesen nem szabad elfelejteni, hogy bármilyen szőlőt, bármilyen "kemény dió" is legyen, gondosan vigyázni kell, a hajtásokat időben le kell vágni, és meg kell védeni a repülő és mászó kártevőktől.