Milyen típusú citrusfélék találhatók az értékesítésben és otthon termeszthetők

Életében minden ember találkozott citrusfélékkel, amelyekben bolygónk annyira gazdag. Ilyen gyümölcsöket használunk mindennapjainkban mindennap, csak nem mindig gondolunk rá. Főleg friss ételekhez, desszertételekhez, kiegészítőként vagy fűszerként használják. Sokan masszázshoz vagy aromaterápiához használják a citrusolajokat, fürdés közben antiszeptikus tulajdonságaik kiválóan alkalmasak a bőrbetegségek elleni küzdelemre. A hatalmas mennyiségű C-vitamin, amely mindenféle citrusfélében gazdag, egyszerre népszerűvé és hasznossá teszi őket. Ebben a cikkben azokat a gyümölcsöket vesszük figyelembe, amelyeket nemcsak a szabad piacon lehet megvásárolni, hanem, ha szükséges, otthon is termesztenek, mint beltéri növényeket. Nem hagyjuk figyelmen kívül és nem törődünk velük.

A citrom széles körű alkalmazást talált a főzés során, szinte lehetetlen elrontani a halételeket, mindenféle húst, és a héjas vagy gyümölcslével készített desszertek mindig gyönyörűnek tűnnek az asztalon. Különböző típusú italok segítségével frissességet és tompa cukrosságot szereznek, az alkoholos koktélok sikeresek. A gyümölcs illóolajokat sikeresen használják az orvostudományban és a kozmetológiában.

Otthon citromot termeszteni könnyű: általában a fa normális érettségből kel ki csontok megfelelő talajban. De az ellátásnak szigorúnak kell lennie: hőmérsékleti rend, nappali órák, páratartalom a szobában - mindezt akkor kell betartani, amikor a citrom önművelése.

narancssárga

Ez a gyümölcs semmiképpen sem alacsonyabb a népszerűség szempontjából a citromnál. Nagy, kerek és leggyakrabban narancssárga színű. Maguktól eszik, a benne lévő gyümölcs szeletekre oszlik, amelyek tökéletesen el vannak választva egymástól. A narancs jótékony tulajdonságai nem lépnek fel: jótékony hatással van az emésztőrendszerre és a szív- és érrendszerre. Nagyon jól esik italokban, valamint desszertekben, rengeteg lekvár recept létezik.

mandarin

Gyümölcs, amely nélkül nem lehet elképzelni a karácsonyi ünnepeket. Sok szempontból hasonlít a narancsra, de kis mérete és lapított formája van, édesebb, kifejezett íze van, és kellemes kiegészítője, hogy könnyen lehámozható. Mandarin fajták nagyon sok más citrusféléhez hasonlóan kiváló sütéshez, desszertekhez és frissítő italokhoz.

Mész

Ez a citrusfélék zöld színűek, kellemes sajátos aromájúak, savanykás ízűek, néha még keserűek is. Kis méretű, megközelítőleg olyan, mint egy tyúktojás. És a mész egyik alfaja a pursha, de külsőleg nem lehet őket megkülönböztetni. Leggyakrabban ázsiai országokban használják a főzéshez, és a meszes ételek sokfélesége óriási - a levesektől és salátáktól kezdve a desszertekig és italokig. Az egész világon ez a gyümölcs elegáns dekorációként szolgál a különféle koktélok elkészítéséhez. Gyógyító tulajdonságaiban szintén nem alacsonyabb a rokonainál - a szokásos hasznos tulajdonságok mellett jótékony hatással van a fogakra..

A mészhez nagyon hasonló citrus növény a mészkvát. Ez egy hibrid a mész és a kumquat között. A mészkvát mészszagú, általában zöld színű is, de íze inkább citrom. Nagyon lédús, de a pép keserű és a héja meglepő módon éppen ellenkezőleg, nagyon édes. A Limequat egyszerűen helyettesítheti a meszet és a citromot a főzéshez, ha ezek nem állnak rendelkezésre.

A desszertek nagyon egzotikusak, nevezetesen piték és pudingok, a limequat héját pedig főleg habcsókhoz használják..

Ez a növény nagyon igénytelen, ezért nagyon népszerű, emellett a mészkvát nem fél a hideg időjárástól, és nagyon korán megadja első gyümölcseit. Nem lesz nehéz otthon termeszteni, mivel nem igényel különösebb gondozást, és ennek a citrusfélének a gyönyörű megjelenése minden otthont fel fog díszíteni..

Citrancs

A gyümölcs másik neve a pompelmus. A pomelót tartják a legnagyobb citrusfélének. Nagyon hasonlít a grapefruitra, de héja élénk sárga és meglehetősen vastag, ezért nagy erőfeszítésekre van szükség a pomelo tisztításához. Belül a gyümölcs, mint a narancs, szeletekre oszlik, amelyek között fehér elválasztó szövetek vannak, nagyon keserű ízűek, de jót tesznek az emberi gyomornak.

Maga a cellulóz különböző színű lehet: piros, sárga vagy akár zöld. A naranccal ellentétben a pomelo nem olyan lédús gyümölcs, ezért nem fog sok gyümölcsöt kapni egy gyümölcsből. A pomelo egyik legértékesebb tulajdonsága az energiaintenzitás: egy gyümölcs helyettesítheti a teljes reggelit egy felnőtt számára, és energiát adhat az egész napnak. Nyersen használják, kandírozott gyümölcsöket és konzerveket készítenek; a pomelót ritkán használják italokhoz és desszertekhez. Ez a gyümölcs Kínában kapta elterjesztését. Sőt, ennek az országnak a lakói számára ennek a fának a gyümölcsét jó ajándéknak tekintik, főleg szilveszterkor..

Kumquat

Külsőleg törpe dísznarancsra hasonlít, a gyümölcsök olyan kicsik, hogy összehasonlíthatók a szőlővel. Ugyanolyan színű, mint a narancs, a héja vékony és húsos, íze mandarin, de enyhén savanyú. A legnagyobb előny az, hogy az egész kumkvatát megeheti hámozás nélkül. Belül több szelet gyümölcs, valamint egy pár mag található.

Ezt a citrusfélét nagyon táplálónak tartják, ezért sok nép nagyon régóta értékeli..

Szép dekorációként szolgálhat az asztalon, egyedi ízt ad a salátáknak és desszerteknek, kiválóan használják lekvár, lekvárok és szószok elkészítéséhez. És ha kumquat ajándékként bemutatja, akkor megmutatja pozitív szándékait.

Buddha ujjai

Talán a legszokatlanabb gyümölcs a citrusfélék családjában. Kívülről a gyümölcs nagy és szokatlan, az alakja egyenetlen, a hosszúkás hosszú hajtások nagyon emlékeztetnek az ujjakra, ezért is ment a név. A gyümölcs sárga színű, zöld árnyalatokkal. Nincs lédús pépe, ezért ritkán fogyasztják nyersen. Általában lekvárot vagy kandírozott gyümölcsöket készítenek belőle, és egyes nemzeteknél ételízesítőként használják..

A fenti citrusfélék minden fajtája a piacon leggyakrabban elérhető. Annak ellenére, hogy külsőleg különböznek egymástól, a hasznos tulajdonságok és vitaminok összességét tekintve közel azonosak. A gyümölcsök az asztal elegáns díszítésévé válhatnak, és ha nem ehetik meg, akkor a gyümölcslé mindenképpen fűszeres adalék lesz sok ételhez. Ezeknek a csodálatos citrusfáknak a fajtái díszítik otthoni környezetét, mert mindenképpen kiemelkednek más szobanövények hátterében, és könnyű gondozni őket..

Videó "Hogyan lehet citrusféléket termeszteni otthon"

Ez a videó megmutatja, hogy milyen típusú citrusféléket termeszthet otthon..