Az ókor óta ismert elit fajta - kurevker csirkék

A csirkék a leggyakoribb baromfifajok. A csirkehús mindenevő, magas termékenységű, állóképességű, magas ízű tulajdonságai mindig ára vannak. Körülbelül 100 fiókát lehet hozni egy tyúkból évente. Főleg húsért és tojásért tenyésztik, de tollat, pehelyt is használnak.

A csirkék hús- és tojásfajták. Minden fajt megkülönböztet egy bizonyos testszerkezet, temperamentum és viselkedési jellemzők. A húsfajtákból származó csirkék esetében a mell sajátos szerkezete jellemző, amelyre nagy mennyiségű hús épül fel. Manapság a legnépszerűbb tojás- és húsfajták a Brahma, a Gudan és a Krevker..

A Krevker fajta eredete

A Krevker egy elit fajta csirke, amely az ókortól ismert. Nevét eredete miatt kapta. A 15. században Normandiában, Krev-ker faluban megjelentek a faj alapítói, az úgynevezett normann csirkék. Nagyon népszerűek voltak Franciaországban, a Párizsi Akklimatizációs Társaság gondoskodott arról, hogy ezt a fajtát a legtisztább formában tartsák.

Az 1970-es években a fajtát a baromfi szerelmesei helyreállították. Külsőleg hasonlítanak a Gudan fajtára. Van Merlero nevű szakáll nélküli opció. A normannok olyan fajtákat is tartalmaznak, mint a Polverar, a La Flash.

Leírás

Szín: leggyakrabban fekete csirkék találhatók, ritkábban fehér, kék, foltos. A fekete tollazatnak sokszínű árnyalatai vannak, a napon csillog.
A csirkék tollazata sűrű, a fekvő csomóval rendelkező fej, szakáll és tartályok kiemelkednek.

Kakas

A fején egy erős, súlyú címer van, amely nem esik le a csőrig, és fekete. Élénkvörös fésű, két részből áll - szarvak. A szarvak akár folyamatokkal is lehetnek. A szem sárgás, fényes. A vörös arcot tollak rejtik. A kis fülcimpákat toll borítja.

Vannak fülbevalók, kis méretűek. Legyen gyönyörű selymes szakállad, amelyik harckocsikba, körökbe megy, lemegy a tartályok alá.

A kakasoknak erős, ívelt csőre van, az orrlyukak fel vannak emelve, fekete, néha rózsaszínű csőrárnyalatok találhatók. A nyak olyan, mintha visszadobták volna, erős, vastag sörényű. Erős mellkassá fejlődik, izmos, jól fejlett.

Ennek a fajtának a kakasai erős háttal rendelkeznek. A szárnyak a testhez vannak rögzítve, a végükön lekerekítve. Figyelemre méltó a széles, lenyűgöző farok, félhold alakú tollakkal. Középhosszú, sötét színű lábközépcsont. A csontok vékonyak, nem tollasak. Négy lábujj van a lábakon. A fő előny a szín.

Fényes fekete tollak különböző árnyalatokkal - türkiz, nyakán bronz, néha kékes árnyalatok vannak. Az életkor előrehaladtával az őszi szín árnyalatai megjelenhetnek. A fiókáknak leggyakrabban fekete tollazatuk van. A kakasok a csirkék lelkes védelmezői, őket harci tulajdonságok különböztetik meg.

Csirke

Kerek címerű. A szem nagy és fényes. A lebenyeket apró tollak rejtik. A fésűkagyló vörös, kétszarvú, vastag szakállú, apró fülbevalókkal. A nyak feszes és erős. A mellkas előrenyúlik. A hátulja széles. A nőstények szárnyai kicsiek, a végén lekerekítettek. A büszkeség tárgya egy nagy kiterjedő farok. Metatarsus rövid, sötét színű.

Jellemzők:

Ragyogó tollazatában különböznek a többi fajtától, a feketeség között néha barna szín látszik.

A Krevker csirkék lassúak, nem repülnek. A fajta képviselőit különleges szokások különböztetik meg - leggyakrabban trágya halmokat válogatnak, nagyon szelídek, egy bizonyos helyre kötve.

Igyekezzen a tyúkólok közelében lenni, ahelyett, hogy otthonától távol keresné az ételt.

A tojások tengelykapcsolójában is vannak különbségek. Nem raknak annyi tojást, mint más fajták. Később kezdenek tojni, de a petesejtek nagyok lesznek. A keltetőtojás nem mindig sikeres.

A csirkék nem túl mozgékonyak, ezért a tojások gyakran vernek.

Jellemzők

A kakasok tömege 3,5 - 4,5 kilogramm. Csirke - 2,8 - 3,5 kg. Tojástermelés - 120-140, fehér héj. A peték nagyok, súlyuk legfeljebb 60-65 g.

A kikelt pulykák alá tojásokat lehet tenni. A csirkék jól táplálkoznak, fehér lédús húsuk van.

Ez a fajta koraérett. Néha kékes tollazatúak vagy fehérek, de a fajta ilyen képviselői kevésbé értékesek.

Fajtákkal keresztezett Dorking, Cochinhin. A keverékek szívósabbak, javított húsízűek.

Karbantartás és művelés

Manapság mindenki képes csirkét tenyészteni, beleértve a nyári lakosokat is, bármelyik kiegészítő gazdaságot nehéz elképzelni baromfi nélkül.

A hús étrendi tulajdonságait, a tojás hasznosságát nehéz túlbecsülni. A csirkék tenyésztése nem nehéz, ha betartja a gondozás és a gondozás alapvető szabályait.

Jobb a fiatal növekedést speciális gazdaságokban vásárolni., ahol garantált az a fajta csirke, amely érdekli. Nem lesz felesleges tanulmányozni az állatorvosi bizonyítványt, amely minden információt tükröz a megvásárolt madárról vagy tojásról. A hús- és tojásbaromfit mindig nagyra értékeljük.

Krevker csirkék fekete. Erős fiatal egyéneket kell választania. A naposcsibék szilárdan állnak, aktívan mozognak, egyenletesek és tiszták. A gyengék beteges megjelenésűek, rosszul állnak, a lábak és a csőr kékes. Bármely használati helyiség, például egy istálló alkalmas lehet termesztésre. De ha úgy dönt, hogy egy csirkeállatot készít, akkor figyelembe kell vennie néhány szabályt..

A csirkeháznak magas helyzetben kell lennie homokos talajon. A csirkehúst jól védeni kell a fagytól, huzattól, hidegtől. A fa szerkezetek előnyösebbek - száraz, meleg. Tetőfedésként tetőfedő deszka, pala, nád, szalma használható.

Fontos átgondolni a csirkék és tyúkok ágyneműit - fűrészporból, szalmából, tőzegből. A tőzeg ideális, mert megtartja a nedvességet. A csirke ürülékének értéke ilyen ágyneművel növekszik, mert azt tovább használják műtrágyának. A száraz levelekből, például a kukoricából készült alom nem szívja fel jól a nedvességet. Előnyös a tőzeg.

Az almot 6-8 cm-es rétegben öntjük a padlóra, néhány nap múlva új réteget öntünk, amely a régivel egy koronggal keveredik. Így a csirkehús belsejében fennmarad a törékenység és a viszonylagos szárazság.. Egy csirkéhez 12-15 kg lesz az év folyamán. tőzeg, aprított szalma 20 kg-ig, fűrészpor vagy forgács - 10 kg. Gondoskodnia kell a helyiség szellőzéséről.

Australorp fekete széles alkalmazási területe, valamint fényes tollazata jellemzi.

Gondolod, hogy tudod, hogyan kell tárolni a sárgarépát télen? Olvasás után e cikk, megérted, hogy nem tudtál semmit!

A fiókákat 15 fiókában lehet elhelyezni, egy négyzetméteres padlón. 40 napos korban a fiatal állatok sügéreken pihenhetnek. A padlótól 60 cm távolságra süllőket helyeznek el a padlótól. A sügereket a jó megvilágítás érdekében a naptól szemközti oldalon kell elhelyezni. Gyalult fatuskók alkalmasak, a rúd felső része lekerekített.

A meleg évszakban kerítéseket kell biztosítani a gyalogláshoz. Krevker járó fajtákhoz tartozik.

Hol lehet Oroszországban vásárolni?

A Krevker ritka fajta, a fiatal állatok vásárlásával kapcsolatos információk megtalálhatók az oroszországi baromfi kiállítások katalógusaiban. Az All-Orosz Baromfitársak Társaságának szervezőbizottságának információi vannak arról, hogy hol lehet megvásárolni a legjobb fajtájú csirkéket, beleértve. Krevkerov megadja a legjobb baromfitenyésztők címeit és elérhetőségeit. Kapcsolatba léphet velük e-mailben - [email protected] és tel. +7 (915) 076-83-30, +7 (495) 772-67-32- fax +7 (495) 941-90-84.

Mivel a Krevker meglehetősen ritka fajta, más népszerű csirkefajtákkal helyettesíthető. Ide tartoznak a gudan és a brama, különösen a fény.

Analógok

Gudan

Gudan - francia csirkéket kereszteztek Dorkings. Kezdetben a baromfit úgy tervezték, hogy kiváló ízű húst állítson elő..

A fajta nem magas, erős, jól körülhatárolható izmokkal, teste hengeres. Nagy kerek címer, buja szakáll, fésű egy lepkére emlékeztet, öt ujja van, élénk temperamentuma.

Kakas: széles, kerek feje van, a koponya duzzadtra hasonlít, különösen a címer tövében. A címer nagy, visszaesik, széles, hosszúkás tollakból áll, nem tapad szorosan a fejhez. Erősen ívelt csőr, fekete vagy foltos.

Csirkék: erősebb testű, telt és széles mellkas, széles has, hosszú és lejtős hátsó, farka összenyomott, széles, nem nagy, alacsonyan áll. Vastag címer, laposan a fején állva, gömb formájában, szakáll állal, nagyon buja gyomorszarvak keretezik az arcot.

Fajtahibák: keskeny test, lapos mellkas, rosszul fejlett lábujjak, szabálytalan címer, görbe címer, rongyos szakáll, sárgás vagy fehér toll a sörényben vagy a hát alsó részén.

A fajta korai érésű, a tojástermelés - 160 tojás az első évben, 130 - a tojásrakás második évében. Tojás súlya - 55 g, fehér héj.

Brama - különösen a könnyű élvezi az első helyet a népszerűségben. A Kochinra emlékeztet, de kecsesebb.

A szakértők úgy vélik, hogy a fajta indiai eredetű, a név a Bramaputra folyóból származik. Ismeretes, hogy Észak-Amerikában a baromfitenyésztő, Berngam Sanghajból származó csirkéket, szürke Kochint, szürke maláj csirkékkel keresztezte. 1850-ben a csirkéket egy bostoni kiállításon ismerték fel. Berngham nagyon sikeresen értékesítette őket Amerikában, azóta a tollak világos árnyalata miatt brámának hívták a fényt.

Kakas. Dús sörénygel megkülönböztetve, egészen a válláig. A tollak csíkjai vannak a tollon, az ágyéki tollak feketével szegélyezettek. Egy kis farok feláll, a tollak kiszáradnak. Színe fémesre hasonlít, farka fehérrel szegélyezett fonatok vannak. A feje kicsi, az elülső része fejlett, a sírkő ívek kiemelkednek. Erős csőr sötét csíkokkal. A fésűkagyló hármas, egyetlen fésűre osztva. A fésű, a fülbevalók és a fülcimpák színe piros. A fülbevalók kicsik, lekerekítettek.

Csirkék: tollazat a mellkason, a has, ezüstös. Minden tollnak megvan a maga sötét színe. A farok sötétszürke. A hatalmas méretek feltűnőek: élősúly - 3,5-5 kg, csirkék - 3-3,5 kg.

A csirkék meglepően nyugodt természetűek. Bármi is történik, a csirke nem fog sikítani, aggódni. A nyugodt tyúkok sajnos nem nagyon keltetik ki a tojásokat. A Brahma nem okoz gondot minimális sétával. Van egy jelentős hátránya - a buja tollazat miatt nem tudnak a trágyába ásni, ételt keresni. Ezért télire jobb, ha elegendő mennyiségű takarmányt, szilázst, zöldséget készít elő..

Következtetés

És mégis, a Krevker csirkék minden tyúkól dísze, kiváló befektetés. Ha betartja a tartás szabályait, akkor magas a tojás és a hús hozama. A legjobb francia fajtának tartják a lédús, puha hús miatt. Egész évben rohannak, télen is. Kivételt képez a hideg és az erős hőség. Igénytelenek a mindennapi életben, elviselik a nehéz éghajlati viszonyokat. Nem bírják a nedvességet..

Egy másik előny: A Krevkereket szűk helyeken és szabadon lehet tenyészteni.