Államilag támogatott fajta - elzászi csirkék

Az elzászi csirkefajta nagyon ritka Oroszországban. Ezek közepes méretű, hús- és tojásirányú, élénk barátságos madarak, vérben közel a Rajnához és a szomszédos régiók többi európai fajtájához. Az egyik legrégebbi tiszta európai fajta..

1890-ben született Franciaország és Németország határán, Elzász északkeleti régiójában, és még egy ősibb rajnai csirkefajtából származik. Nem terjedt el a régión kívül, gyakorlatilag (vagy egyáltalán nem) Oroszországban.

Az egyik érdekes, produktív tiszta európai csirkefajta, amelyet állami szinten tartanak fenn Franciaországban. Különlegessége, hogy nincs vér az USA-ból és Ázsiából származó fajtákból, elzászi csirkék fejlődtek és kizárólag Elzászban voltak tenyésztve.

Az elzászi fajta leírása

Az elzászi csirkék mérete és magassága átlagos. Ennek a fajtának a madarai közepes fejűek, erős csőrrel, élénkpiros rózsaszínű gerincvel, enyhe gyöngyházfényű árnyalattal. A gerincnek egyenletesnek kell lennie, a hegye a csőrtől a feje hátsó részéig emelkedik, egyenes vonalat képezve. A szakáll közepes méretű, ovális, élénkpiros, a fülcimpája tiszta fehér. A szemek élnek, nagyok.

A nyak közepes hosszú, egyenes tollgallér esik le. A test közepes méretű, vaskos és sűrű. A mellkas széles, előrenyúló. Háta széles, meglehetősen hosszú, enyhe lejtéssel a keresztcsont felé, tompa szöget képez a farokkal. Szárnyak közepes hosszúságúak, testhez szorosan és jól fejlettek.

A farok sarló alakú, bolyhos, nagy, hosszú tollakkal. A láb nem tollas, erős, közepes méretű körmökkel rendelkezik. Négy lábujj a mancson.

A hibákat a mancsok rövid, gyenge hátsó, zöldes és sárgás színének tekintik..

A leggyakoribb és legelőnyösebb szín a fekete, a fekete elzászi csirkéknek sötét csőrrel és karmokkal, sötét vagy szürkés (pala) mancsokkal kell rendelkezniük. A fehér színű madaraknak sötét csőrrel és körmökkel, világosabb szürke árnyalattal kell rendelkezniük. A parti és a kék színű, határszínes madaraknak sötét csőrük és karmaik is vannak, a mancsok szürkék lehetnek.

Bármilyen színű csirkék szeme legyen barna vagy sötétbarna. A tollazat korán alakul ki, de a hímeknél a farok kialakulása lassabb lehet. A tojáshéjak mindig fehérek.

Jellemzők:

Igénytelen fajta a gyalogláshoz. Tulajdonság - fajtatiszta és nagy érték, mint hagyományos európai tojás- és húsfajta.

Az alacsony oroszországi elterjedtség miatt nehéz mondani valamit a tartalomról hosszú és hideg tél esetén. De európai körülmények között jól hozzászokik a különböző régiók éghajlatához, fűtetlen csirketartókban is megtalálható.

A hús kellemes, gazdag, finom ízű, a szabad tartású fajtákra jellemző. Ezeknek a csirkéknek jól fejlett keltetőösztöne van, mint szinte az összes tojás-hús fajtának, gond nélkül önállóan tenyésztik a csirkéket.

Termesztés és

A fajta nem különösebben szeszélyes, de akkor érzi a legjobban, ha van elegendő hely a sétára. Nagyon élénk és mozgékony jellege van, ezért inkább egész nap a földben vagy a fűben ás. Barátságosak egy emberrel szemben, nem szoktak konfliktusba lépni a társakkal, könnyen megszelídíthetők.

Ez az egyik legjobb repülő fajták., könnyen képes legyőzni a legmagasabb akadályokat is, a repülési magasság meghaladja a métert, szeret fákba telepedni éjszaka. A szabadpályán kíváncsiságot és kitartást mutat, ezért a karámot el kell keríteni és baldachinnal kell felszerelni. A csirkék rendkívül aktívak.

Annak érdekében, hogy a madarak aktívan rohanjanak, kiegyensúlyozott étrendet kell fenntartani, nem kívánatos a madarak túlzott táplálása. Az etetés során nem különböznek más tojás- és húsfajtáktól..

Oroszországban a fajta nem elterjedt, és valószínűleg nem tenyésztik eladásra egyetlen gazdaságban sem. A szomszédos európai országokban a fajta tenyésztését szintén gyakorlatilag nem gyakorolják, ezért ezeket a madarakat csak Franciaországban lehet megvásárolni..

Jellemzők

Kakasok - 2,5-3 kg, csirkék - 2-2,5 kg. A törpe fajta kisebb: kakasok - 0,9-0,95 kg, csirkék - 0,75-0,8 kg.

Tojástermelés - 140 tojás évente. Tojás súlya - 60-63 g, bantám (törpe fajta) - 35-45 g. 5-6 hónaposan kezdenek rohanni, ugyanakkor elérik a hústermelés állapotát. Maradjon produktív 3-4 évig.

Analógok

A madarakat jellegük eredetisége különbözteti meg, teljesítményük szempontjából azonban nem haladják meg a szomszédos európai országokban őslakos fajtákat, és még inkább - az USA és Kína fajtáit is. Az elzászi fajtához közeli tojás- és húsfajták közül, amelyek hazánkban nem elterjedtek, meg lehet jegyezni:

• Rajnai fajtájú csirkék</ erős>. A fajta madarai hasonló méretűek, valamint tojás- és húscélúak, szerények és ritkán találhatók Oroszországban. A különbségek kevések, a rajnai csirkék pugisabbak és rosszabbak az inkubációs tojások. De a rajnai csirkéket a nagyobb termelékenység különbözteti meg, ha tojást tenyésztenek - évente 180-at. Általában ez nagyon közel áll az elzászi fajtához, amelyet a szomszédos területen, Németországban tenyésztenek-
• Hamburgi fajta. Az elzászi és a hamburgi csirkék közös ősökkel rendelkeznek, utóbbiak sokkal szélesebb körben elterjedtek Oroszországban. A hamburgi csirkék kisebbek, fácán típusú testük és színük van, tojástermelésükben nem különböznek az elzászi tojásoktól, és sétálásra is alkalmasak;
• egy másik francia fajta - Bress Galszkaja. Ezek a tojás-hús irányú nagy tyúkok, évente 180-200 tojást hordoznak, és akár 5 kg-ot is elérhetnek (kakasok). A fentiekhez képest Oroszországban nem olyan ritka, bár csak most kezd terjedni. A Bress-Gali csirkéket Németországból importálják, ahol ez a fajta meglehetősen elterjedt.

Jersey óriás az egyik legnagyobb baromfi. A weboldalunkon megtudhatja, hogy milyen méretűek lehetnek.

Ha meg szeretné nézni a póréhagyma fényképét, kövesse a linket: https://selo.guru/ovoshhevodstvo/vyrashivanie-ovoshhey/luk-porej.html.

Az elzászi csirkék az egyik elterjedt csirkefajta csak a származási régióban. A tojástermelés és a súly tekintetében átlagos jellemzőkkel rendelkezik, jól alkalmas kültéri tartásra. Nem valószínű, hogy Oroszországban érdekelni fogják az amatőröket, de bizonyos értékük van a régi tiszta európai fajták képviselőjeként a gyűjteményben.