Tájékozódjunk a sütőtökméz gyógyászati ​​tulajdonságairól

A növényvilág termékei között a méz különleges helyet foglal el. A méhek által összegyűjtött pollent feldolgozzák és fésűkbe helyezik az utódok táplálásához. Előtte a munkaméh mirigyével feldolgozáson megy keresztül, a gyógyító termék megtartja és megsokszorozza a virágpor jótékony anyagát. A sütőtökméz gyógyászati ​​tulajdonságait évszázadok óta megerősítik. A termék összetételében egyedülálló, de a méhek kifizetése kicsi. Ezért az igazi mézet gyakran házi mézzel helyettesítik. Olvas a tökmag előnyeiről az emberi test számára!

Hogyan lehet mézet kapni a tökből?

A méhész csalánkiütéseket állíthat fel a dinnyék között a virágos növények virágporának gyűjtésére, de a méhek vesztegetésért akár három kilométert is elrepülnek, és csak a végtelen tökföldeken lehet gyógyterméket gyűjteni. Ugyanakkor hektáronként legfeljebb 30 kg mézet takarítanak be. Tök sok virágpor van, de kevés a nektár. Ezért a rovarok inkább elrepülnek más mézes növények felé..

Tehát az igazi tökméz csak a méhész külön megrendelésével és a környéken rendelkezésre álló nagy tökültetvények rendelkezésre állásával szerezhető be. Csak a tökméz élénk sárga színű, nem túl édes, keserűség nélküli és dinnye utóízű. A méz különleges összetételű, finom anyagokat tartalmaz, amelyek más termékekben nincsenek.

Megtanulták, hogyan lehet gyógyhatású mézet szerezni a Baskíriai Köztársaságban. Ott van a végtelen dinnye tökön, a tökök virágzásakor kaptárakat vesznek ki, és természetes mézet kapnak.

Az emberek azonban megtanulták a tökmézet a méhek részvétele nélkül szerezni. Kevésbé koncentrált, kissé megváltozott összetétele van, de az önállóan kapott tökméz gyógyító tulajdonságait a gyakorlat is megerősíti.

A méz megszerzéséhez egy kis tököt nyitnak ki a szárról, ami parafát hoz létre. A magokat a lyukon keresztül választják ki, az üreget granulált cukorral vagy bármilyen mézzel töltik meg, eltávolított parafával lezárják és 10 napig meleg helyre teszik. A kapott mézet hűtőszekrényben tárolják, és a nektárba áztatott kéregből cukrozott gyümölcsök készíthetők.

Tökméz - előnyök és károk

A sütőtök pépében található összes jótékony anyag feloldódott állapotba kerül, és 10 napig melegben erjed. Összetételüket vitamincsoport képviseli:

• aszkorbinsav vagy C-vitamin;
• egy nikotinsav;
• B csoport;
• ritkán van jelen T (karnitin) és E. D, PP;
• karotinoid komponensek.

Az alacsony kalóriatartalmú termék hasznos kamra az emberek számára:

• rost;
• pektinek;
• enzimek;
• növényi fehérjék.

Az összes hasznos összetétel szirupba kerül, amelyet tökméznek hívnak. A gazdag elemtartalom meghatározta a sütőtökméz előnyeit és ártalmait.

A sütőtökméz használata gyógyászati ​​célokra

Köztudott, hogy a betegségeket könnyebb megelőzni, mint gyógyítani. Ez teljes mértékben vonatkozik termékünk használatára.

Azok, akiknek problémái vannak az erekkel, szívbetegségük vagy szerveik kövek vannak, a mézet korlátozottan kell bevenni, figyelve jólétükre. A termék cukorbetegek számára ellenjavallt. Ezek a betegek csak orvoshoz fordulást követően használhatják a mézet..

Ugyanakkor a sütőtökméz gyógyító főzet azok számára, akik betegségekkel küzdenek:

• vese;
• epehólyag;
• Emésztőrendszer.

Prevenciós célokra naponta ajánlott kis mennyiségben használni. Segít enyhíteni a vérszegénységet magas vastartalma miatt. A hosszú máj már évek óta használja, munkaképességét öregségig megőrzi..

Segíti a mézet mérgezés esetén, mivel összegyűjti és eltávolítja a méreganyagokat, segítve az emberi tisztító rendszereket. Hirtelen, nem krónikus problémákhoz:

• májfájdalom;
• hányinger és gyomorfájdalom;
• székrekedés és vastagbél problémák;
• ödémával.

A megkönnyebbülés adagolási formák használata nélkül jön létre, csak a méz meleg tea vagy túró formájában történő bevétele. A méz nem adható a forró teához, a benne lévő enzimek elpusztulnak. Erős vízhajtóként a termék jól megbirkózik az ödémával, fájdalommentesen eltávolítja a felesleges vizet a testből. Kolecisztitisz vagy az epehólyag meghajlása esetén az epe kiáramlása helyreáll. A pektin elősegíti a mérgező anyagok eltávolítását a szervezetből.

Ha a kompozíciót használjuk, amikor a tököt cukor helyett mézzel főzzük, akkor ennek a másodlagos méznek a hasznossága jelentősen megnő. Az ilyen mézet már a vesék és az epehólyag köveivel is küzdik..

Tökméz - májbalzsam

Leginkább a sütőtökméz használata kedvez a májnak. Ez a szerv elengedhetetlen a vér tisztításában és helyreállításában, a méreganyagok eltávolításában. Maguk a sejtek azonban máj szintén elhasználódnak és gyengén teljesítenek. Úgy gondolják, hogy a tök méz májbalzsam.

A máj sejtjeit hepatocitáknak nevezik. A sütőtökméz összetételében olyan anyag található, amely helyreállítja a sejtmembránokat, amelyek sejtszinten fő szűrőként szolgálnak. Hepatitis esetén először a hepatociták pusztulnak el. Ezért fontos, hogy működőképes állapotban maradjanak..

A felesleges elemektől való tisztítás mellett a fehérjék szintetizálódnak a májban, szabályozzák a véralvadási sebességet és más létfontosságú funkciókat. A jó májműködés az egész test egészségének előfeltétele. Ezért bárki számára előnyös lehet a máj rendszeres sütőtöktermék-fogyasztása..

A hepatitis további gyógyító hatásához alacsony zsírtartalmú túróval ellátott mézet használnak 1:10 arányban. Ez a kompozíció a legkedvezőbb a beteg számára. Ihat gyógyteát, egyik alkotóeleme egy kanál tökméz lesz. Az ilyen infúziót előre elkészítik, és a bevétel előtt mézet adnak hozzá.

A sütőtökméz használatának lehetséges ellenjavallatai

A belső szervek krónikus betegségeinek stádiumában ezt a terméket csak orvos engedélyével lehet felhasználni. Nem használhatja a tökmézet azok számára, akik figyelik a testsúlyt, mivel glükózt tartalmaz, amely gyorsan és teljesen felszívódik a szervezetben. Ugyanezen okból a méz ellenjavallt a cukorbetegek számára. A méztermékek elfogyasztása után meg kell mosni a fogát, mivel a cukros ételek a fogszuvasodás kialakulásához vezetnek.

Videó a tök méz készítéséről