A borostyán homoktövisből készült gyümölcslé télen egy facsarón keresztül

Betakarítás: a homoktövis lé télen egy facsarón keresztül gyógyhatású. És konzerv, hogy optimálisan kiegyensúlyozott vitaminforrást nyerjen télen.

A homoktövis lé előnyei

A homoktövis egy kicsi, napos bogyó, amely vonzza a tekintetet. Az édes-savanyú bogyók tele vannak hasznos vitaminokkal és anyagokkal, amelyekre rendkívül szükség van egy személy számára. Ez nem csak édes, hanem nagyon ízletes gyógyszer is.!

A homoktövis lé ugyanolyan jótékony tulajdonságokkal rendelkezik, mint a bogyók:

1. A testünk számára legfontosabb növényi pigmentet - béta-karotint, valamint különféle szerves savakat, alkaloidokat, szerotonint és más nagyon hasznos összetevőket tartalmaz..
2. Kiváló eszköz a szabad gyökök elleni küzdelemben, mivel E, C és A vitamint tartalmaz.
3. A jelentős mennyiségben található C-, P- és E-vitamin hozzájárul az endokrin rendszer normalizálásához és támogatja az immunrendszert, megakadályozva a gyulladásos betegségek kialakulását és az allergiás reakciók megjelenését.
4. Zsírégető kiegészítőként használható a rekord mennyiségű C-vitamin miatt, amely a legjobb természetes zsírégető.
5. A tokoferol (E-vitamin) több, mint jótékony tulajdonságairól ismert növény található.
6. A sebgyógyító és gyulladáscsökkentő tulajdonságok különösen hangsúlyosak.
7. A borostyánkősav ritkán előforduló jelenléte csökkenti a különféle gyógyszerek és a sugárzás mérgező hatásait, csökkenti a vérnyomást.
8. Vaszkuláris érelmeszesedés, idegrendszeri rendellenességek és májbetegségek esetén alkalmazzák.

Ne feledkezzen meg a veszélyekről: egyéni intolerancia lehetséges, kolelithiasis, gyomorhurut és fekély esetén sem alkalmazható.

Készítsen otthon homoktövislevet az alábbi receptek bármelyikével, és a hideg télen támogathatja immunrendszerét..

A homoktövislé nem csak ízesített ital, hanem sok éven át nagyon hatékony és bevált vitamin- és tápanyagforrás. Gazdag színű és savanykás, kellemes ízű.

Homoktövis lé szirupban

Ez a homoktövislé recept könnyen elkészíthető, és minden jótékony tulajdonság megmarad télre.!

Narancssárga színű, sűrű bogyókat kell választania, nem szabad foltosak vagy sérültek. A túlérett gyümölcsök gyakorlatilag nincsenek előnyös tulajdonságokkal..

Kívánt:

• homoktövis;
• sziruphoz: egy liter víz és fél kiló kristálycukor.

Készítmény:

1. Átugrani és kiválasztani homoktövis egy facsarón keresztül.
2. Forralj szirupot (víz + cukor).
3. Adjon forró szirupot a gyümölcsléhez, figyelembe véve a 2,5 liter / 1 liter elkészített szirup arányát.
4. Mindent előre elkészített tiszta dobozokba öntünk. Pasztőrözzük, melegítsük 85 fokig, 1 literes üvegekbe - kb. 20 percig. És azonnal parafa fedéllel.

Különböző ízek esetén áfonyát, szedret vagy bármilyen más bogyós gyümölcslevet adhat hozzá.

Természetes homoktövislé télire cukor nélkül

Homoktövis szükséges.

Készítmény:

1. Alaposan öblítse le az összes bogyót, válassza ki az elrontott és sérülteket. Préseljen levet facsaróval.
2. Melegítsük és öntsük steril kis üvegekbe, majd pasztörizáljuk (0,5 literes üvegek - 15 perc, 1 literes üvegek - 20 perc)
3. Azonnal tekerje fel és helyezze el a pincében vagy az alagsorban tárolva.

Annak érdekében, hogy az ital több pépet kapjon, többször át kell vezetnie a tortát egy facsarón.

Az összes vitamin megőrzése érdekében célszerű a gyümölcslevet betakarítani forrás vagy forrás nélkül. Hogyan készítsünk homoktövislevet főzés nélkül?

Homoktövis lé cukorral

Kívánt:

• homoktövis bogyó;
• cukor - 1 kg cukor (1 liter gyümölcslére).

Készítmény:

1. Alaposan válogassa össze a bogyókat és jól öblítse le. Préselje ki a levet egy facsarón.
2. A kapott gyümölcslébe tegyen kristálycukrot, és egy fa spatulával több lépésben keverje addig, amíg a cukor fel nem oldódik.
3. Öntsük előre elkészített üvegekbe, majd kössük meg mindegyiket pergamennel, tegyük hűvös helyre.

A megmaradt sütemény felhasználható a homoktövis olaj további elkészítésére..

A télire homoktövisből nyert gyümölcslé, amelyet egy facsarón át vezetnek, erősen koncentrált. Az ételek felhasználhatók gyümölcsitalok, kompótok és zselék főzéséhez.

Homoktövislé forralással

Kívánt:

• bogyók 6 kilogramm;
• víz 2 liter;
• granulált cukor 1 kilogramm.

Készítmény:

1. Préseljen levet egy facsaróba.
2. Adjon hozzá kristálycukrot és vizet. Keverje meg jól, öntsön egy serpenyőbe, és forralja fel.
3. Öntsön egy fazékból üvegekbe, és pasztőrözze 20 percig.
4. Tekerje fel a fedeleket, és tegye néhány órára fejjel lefelé.

A lé egész télen áll, és nem romlik..

Az e recept szerint télen készített facsaró segítségével a homoktövislé segít megvédeni a testet a különböző megfázásoktól télen.

A homoktövis szeptemberre érik. Ha egy bogyó korábban megjelenik a piacon, akkor valószínűleg különféle vegyszerekkel kezelték a növekedés felgyorsítása érdekében..

A homoktövislé a hőkezelés során nem veszíti el tulajdonságait. A tárolás során a homoktövis lé két részre oszlik. Ezért használat előtt alaposan meg kell rázni az italt..

Diy homoktövislé - videó