A legnépszerűbb menta fajták és azok leírása
A menta sokak által ismert illatos bokor. Aktívan használják a főzésben, az illatszeriparban és az orvostudományban. A Jasnotkov család ezen képviselőjének előnyei már az ókorban ismertek. A mentát az Ószövetség említette, Angliában ezt a növényt még mindig az egyik leggyógyászatibbnek tartják. A menta sokféle. Ismerjük meg a legnevezetesebbeket.
Menu
A borsmenta hatékony nyugtatóként ismert, de "ereje" nem ér véget ezzel. Az illatos levelek tonizáló, vízhajtó, koleretikus és gyulladáscsökkentő hatásúak.
A borsmentát fejfájás, idegi rendellenességek, fájdalom-szindróma és fertőző betegségek esetén alkalmazzák. Normalizálja a víz-só egyensúlyt, eltávolítja a felesleges folyadékot a szervezetből, javítja az emésztőrendszer működését. Teákban, krémekben, kenőcsökben, relaxációs olajokban és hajápoló termékekben található.
Menta fajták
Több mint 25 fajta ismert, és mindegyiknek megvan a maga sajátossága. Ebben a cikkben megismerheti azokat a vad- és kertészeti fajtákat, amelyek mindenképpen figyelmet érdemelnek..
Terület
A mezei vagy réti menta az egész világon elterjedt. 20-100 cm magasra nyúl. A levelek hosszúkásak, széleik egyenetlenek. A növény júniustól októberig virágzik. A virágok halvány rózsaszínűek vagy lila színűek. A hosszú virágzási időszak lehetővé teszi a fűszeres alapanyagok begyűjtését egész nyáron és ősszel. Finom aromája van. A Fieldmint illóolaj citrált, mentolt, karvont és más aromás anyagokat tartalmaz. A mentából szószokat, desszerteket, salátákat, szirupokat, alkoholos italokat és leveseket készítenek.
Úgy gondolják, hogy ez a változatosság javítja a mentális teljesítményt. A népi receptek szerint a terepi mentából kell venni teát krónikus hörghurut, tuberkulózis, asztma esetén. Az illóolaj segít a gyakori fejfájások, álmatlanság, hosszan tartó stressz esetén.
Hosszú levelű
1,5 méteresre nő. Az egyenes szárakat villi borítja. A levelek ovális alakúak, felületükön faragott élek és tollak vannak. Hosszúságuk körülbelül 20 cm, a nehéz lila virágokat szintén villi borítja. Ez a fajta ellenáll az alacsony hőmérsékletnek és az aszálynak, igénytelen a talaj összetételével szemben.
A növény tartós aromával rendelkezik. Gyakran használják az illatszeriparban és a főzésben. Az orvostudományban a hosszú levelű mentát antiszeptikus, görcsoldó, köptető, fájdalomcsillapító és izzasztó tulajdonságai miatt értékelik..
Macskaféle
A nevét okkal kapta. A macskák imádják a buja növényt, amely utak mentén, pusztákon, erdősávban nő. A macskagyökérnek is nevezett menta eléri az 1 méter magasságot. A fajta szára elágazó, számos. A levelek hosszúkásak, szívesek. Hosszú fürtökben gyűjtött virágok - kicsi, fehér, rózsaszín vagy lila.
Embereken az ilyen menta pihentető hatást fejt ki, a macskákon viszont éppen ellenkezőleg, izgalmas. Gurulni kezdenek a földön, és megrágják a leveleket. Nem szabad félni - nincs semmi baj az ilyen "kommunikációval" egy állat és egy növény között. A macskagyökmét alvászavarok, emésztési zavarok, megfázás esetén, valamint fűszer formájában használják, amely javítja az üdítők ízét.
itthon
Ez a fajta ideális jelölt az ablakpárkányok termesztésére. Nem igényes a talaj összetétele szempontjából, és gyorsan gyökeret ereszt az edényben. Imádja a napot. A fény hatásának időtartama befolyásolja az aroma intenzitását. A napfény hiányában termesztett menta kevés illóolajjal rendelkezik, ezért előnyös. Figyelni kell a föld nedvességtartalmát - a növény nem tolerálja jól az aszályt. Az öntözést meleg vízzel végezzük.
Sokan a plectrantust házi mentának nevezik. Valóban nagyon hasonlóak, mind szagukban, mind megjelenésükben. Az örökzöld bokroknak is napfényre van szükségük. Hiányával az ágak vékonyak lesznek, a levelek pedig elsápadnak. A házimintát lepkefának nevezik.
Kiváló gyógymód a bundásfalók számára. Ha örökre meg akar szabadulni a lepkéktől a szekrényben, akkor tegyen néhány mentalevelet egy pamutzsákba (emlékezzen rá előre), és felejtse el a problémát.
Mentol
Különféle borsmenta. Magassága 65 cm, a fajtára jellemző jellemzője a sötét szár és az éles, frissítő illat. Ha szereti a "hideg" teát, akkor egy kis levél elegendő a kívánt hatás eléréséhez. A mentolos menta soha nem betegszik meg, és a kártevők megpróbálják megkerülni - így nem okoz gondot a növekedés során.
A termés már az ültetés után 3 hónappal betakarítható. A borsmenta erős gyulladáscsökkentő, koleretikus és fájdalomcsillapító hatású. Segít a krónikus felső légúti rendellenességekben.
Citrom
Sok más neve van - méh, méz, királynő, de a leghíresebb a citromfű. Az erős bokor erősen elágazik és eléri az 1 méter magasságot. A virágzási időszak júniustól augusztusig tart. A virágok illata vonzza a méheket. Szélei körül lekerekített, áttört, a levelek gazdag C-vitaminban, karotinban, flavonoidokban találhatók.
A citromfű infúzió hatékony a magas vérnyomás, az álmatlanság, az idegi ingerlékenység esetén. Az aromás tea pillanatok alatt enyhíti az izomgörcsöket, enyhíti az asztmás rohamokat és csökkenti a vércukorszintet. A méz használatakor azonban fontos a koncentráció figyelése - az erős tea fokozza a kellemetlen tüneteket. A citrom menta illóolajat influenza és herpesz ellen használják.
Bors
Az egész menta család közül a leghíresebb. Két faj hibridje - a kert és a víz menta. Angliában szerezték meg a 16. században. Ezt a fajtát nemcsak a hagyományos orvoslásban, hanem a farmakológiában is aktívan használják. Fájdalomcsillapító, értágító, koleretikus és izzító hatású. Gyakran írják fel puffadás, hányinger, kólika, szívdobogás, rossz keringés esetén.
Egy lógó ágú évelő növény eléri az 1,3 m magasságot. A levelek hosszúkásak, fűrészesek. Egész nyáron virágzik, az ágyakat lila virágzattal díszíti. A borsmenta méz mentolszagú. Az illóolajban gazdag leveleket az illatszeriparban, a kozmetológiában és a főzésben használják. A szárított menta egyébként még nagyobb aromával rendelkezik, mint a friss.
Erdő
Európában oregánónak, Oroszországban oregánónak hívják. Egy gyönyörű illatú növény mindig megtalálható vadászok, gombaszedők és mindazok számára, akik szeretnek erdei ösvényeken vándorolni. Raszterelt erdőszéleken, tisztásokon és ártéri réteken. Az elágazó szárak 70 cm-re nőnek. A levelek oválisak, az alja világos, a teteje sötét.
Az oregano júniustól szeptemberig virágzik. Virágzat-pajzsokban különbözik a többi fajtától, amelyek apró rózsaszínű vagy halvány orgonavirágokból állnak. Erdei mentát adnak a kompótokhoz, teákhoz, zöldség- és húsételekhez, pácokhoz, tésztatermékekhez.
Göndör
Göndör, zöld, tüskés - ezek a többi neve. A mérsékelt égövön aktívan termesztik. A fényes levelek szokatlanul göndörödnek - innen a név. Az egyenes szárak elérik az 1 méter magasságot. Az örvényes virágzatok között fehér-rózsaszín virágok vannak.
A göndör mentának finom aromája van, de ez nem befolyásolja a gyógynövény képességeit. Nyugtató, fájdalomcsillapító, görcsoldó, gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkezik..
A göndör menta pedig életmentő az ápoló nők számára, mert a reklámozott gyógyszertári termékeknél jobban növeli a laktációt..
Csokoládé
Eredeti fajta, amely kedvezően kiemelkedik az összes fajta közül. A fő különbség az aroma. A menta illata mentol, citrom és csokoládé jegyek keveréke. A növényt gyakran használják koktélok, szószok, fagylalt és pékáruk adalékaként..
A csokoládé menta nedves és nedves helyeken nő. Az ágakat sötétzöld, vöröses árnyalatú, lombozat borítja. A virágzás nyár végén kezdődik. Ebben az időszakban a növény, amelyet levendulavirágú "panicles" vesz körül, különösen szép.
Ez a cikk a menta 10 leghíresebb fajtáját tekintette át. Természetesen sokkal több van belőlük - mexikói, japán, víz, marokkói, kutya ... Sőt, mindegyiknek emlékezetes aromája és értékes gyógyászati tulajdonságai vannak.