A mandula ültetésének és gondozásának szabályai nyílt területen
Kevesen tudják, hogy mindenki kedvenc mandulája a csülök, nem a dió. Kiváló ízű és sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik. A mandulát széles körben használják a főzésben és az édesiparban. Számos illatszer- és kozmetikai termék része. A mandula azonban ma drága. Ebben a cikkben részletesen elmondom, hogyan kell mandulát ültetni és termeszteni a környékemen..
Menu
Keletről jött hozzánk, az ókori föníciaiak szent mandulát ismertek fel szent fának. Amygdala istennőről kapta a nevét a legfinomabb illatos virágokért, az "amygdalus" - manduláért. Az ókori rómaiak a mandulát a gazdagság, a termékenység és a boldogság jeleinek tekintették..
A levelek élénkzöldek, lándzsás alakúak, szaggatott szélűek és éles végűek, levélnyélükkel az ágakhoz vannak rögzítve.
A virágok egyszerűek (5 szirom), kettős, fehér, rózsaszín, lila és lila színűek, legfeljebb 2,5 cm átmérőjűek. A virágzás és a termés 4-5 évvel az ültetés után kezdődik. A virágok jóval hamarabb nyílnak, mint a levelek, sűrűn pöttyözik a mandula ágait, gyönyörű kilátást nyújtva. A mandula áprilisban virágzik, és körülbelül 20 napig virágzik tovább. A virágok a legkényesebb aromát bocsátják ki.
A mandulákat kereszt beporzásnak kell alávetni, ezért a közelben még több mandulával beporzó fát ültetnek. Tekintettel arra, hogy a beporzás a méhek segítségével történik, a hozam növelése érdekében 2-3 csalánkiütést ajánlott a közelben tartani.
A mandulagyümölcs ovális alakú csülök, tapintású velúr bőrrel, amely száradás után megreped. és maga a csülök jelenik meg, sok barázdával tarkítva. Belül az a mag, amelyet megesznek..
Mandulafajták
Körülbelül 40féle mandula létezik a természetben, a leghíresebbek a következő fajták:
- Közönséges mandula. Ez egy jól ismert mandulafaj, amely fel van osztva keserű, ehetetlen gyümölcsű vadfajra és édesen ehető gyümölcsökkel termesztett fajra. Az édes mandula leghasznosabb és elfogyasztott gyümölcsei.
- Almond mandula (sztyepp, bab). Ez a mandula bokorként nő, fagyállósága elégséges termesztésre Közép-Oroszországban, például a moszkvai régióban. Gyümölcse ehető, a babnak 2 fő formája van - fehéres és rózsaszínű virágokkal
- Mandula grúz. A kaukázusi hegyek lejtőin növekszik, sötét rózsaszínű, több szirom virágú, jó fagyállóságú, a moszkvai régióban is ültethető.
- Almond Ledebour. A vadonban az Altaj-hegységben található, gyakran egész bozótokat alkot. A virágok meglehetősen nagyok, vöröses-rózsaszínűek, sokkal korábban virágoznak, mint a többi faj, és a virágzás csaknem 3 hétig tart.
- Petunnikov mandulája. Ez a faj Közép-Ázsiában nő, úgy néz ki, mint egy cserje, eléri az 1 m magasságot. Virágai egyszerűek, rózsaszínűek.
- Mandula Háromkaréjos. Ez egy dekoratív típusú mandula, amelyet kertek, parkok és terek díszítésére használnak, sok fajtája van, amelyek különböző színekben különböznek - a hófehértől a liláig.
Mandula a tájtervezésben
Kiváló dekoratív megjelenésének és finom virágaromájának köszönhetően a mandulára nagy szükség van a tájtervezők körében. Parkokba, kertekbe, személyes telkekre, egyszemélyes telepítésekbe és kompozíciókba ültetik. Különösen jók ezekre a célokra a háromkaréjos mandulafajták, amelyek a virágzás befejezése után is megőrzik vonzerőjüket a csodálatosan szép lombozat miatt, amely évszakonként többször is színt vált..
A mandula előnyei
Csak az édes mandulafajták gyümölcsét eszik, például Yubileiny, Ayudagsky, Dessertny, Sevastopolsky, Mangul. Meg kell jegyezni, hogy a mandula keserű fajtái cianid savat tartalmaznak, táplálkozásra nem alkalmasak. A keserű mandulából kozmetikai célokra szolgáló olajat állítanak elő.
Az ehető mandula előnyei az emberi test számára felbecsülhetetlenek:
- Segít megtisztítani a testet.
- Felgyorsítja az anyagcserét.
- Javítja a látást.
- Erősíti az immunrendszert.
- Lassítja a test öregedését.
- Véd az onkológia ellen.
- Csökkenti a vércukorszintet.
- Javítja az alvást.
- Csökkenti a rossz koleszterin szintjét.
- Javítja a bőr és a haj állapotát.
- Megelőzi a csontritkulást.
- Javítja az agy aktivitását.
- Hasznos gyomorbántalmak esetén.
A mandula alkalmazása allergiások számára ellenjavallt. Nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy a mandula magas kalóriatartalmú. Szigorúan tilos túl sokáig tárolt mandulamagot fogyasztani..
A leszállóhely kiválasztása
Ültetéshez leggyakrabban egyéves mandula palántákat vásárolnak. Az ültetést március első napjaiban vagy október utolsó napjaiban hajtják végre. Tapasztalt kertészek pontosan az őszi ültetést javasolják, mivel a palánták gyorsabban gyökereznek..
A helyszín kiválasztásakor figyelembe kell venni, hogy a mandulának szüksége van napfényre, de a részleges árnyék is megfelelő. A helyszínt el kell zárni a huzat és a hideg szél ellen..
Ha a talaj túl savas, akkor azt dolomitliszttel vagy mésszel kell semlegesíteni.
A mandulának kiválasztott területet először meg kell tisztítani a gyomtól és ki kell egyenlíteni. Célszerű olyan termékeny talajkeveréket készíteni, amely kerti talajból, homokból, humuszból és erjesztett trágyából áll, 3/1/2/5 arányban, gödrönként 0,5 kg szuperfoszfát hozzáadásával..
Leszállás
- 2 héttel a leszállás előtt 50 * 50 * 50 méretű lyukat ásnak. Ha sok palántát ültetnek, akkor a fák között 3-4 m, a sorok között pedig 5-6 m távolságot kell figyelembe venni.
- Mindegyik gödör aljára vízelvezető réteget helyeznek el, amely zúzott kőből vagy finom kavicsból áll.
- Minden gödör közepén 1-1,5 m magas csapot erősítenek meg a csemete alátámasztására.
- A gödör közepén a talaj szubsztrátjából halom képződik.
- Helyezze a palántát a gödör közepére egy halomra, és gyengéden igazítsa ki a gyökerét.
- Töltse ki a lyukat az előkészített talajkeverékkel, ügyelve arra, hogy a gyökérgallér 3-5 cm-rel a talajszint felett maradjon.
- Megtapossa a talajt, jól öntözze meg, kösse a csemetét egy csaphoz.
- A palánta gyökérzónáját 3-5 cm réteggel tőzeggel vagy lehullott levelekkel takarjuk be.
Gondoskodás
A mandula meglehetősen szerény növény, gondozása egyszerű. Elég betartani az egyszerű ajánlásokat, és akkor a növény megköszöni a leghasznosabb és legfinomabb gyümölcsöket..
Locsolás
Egy fiatal növényt kéthetente öntözni, érett fákat és bokrokat - 3 hetente egyszer. A gyomokat feltétlenül időben kell kiirtani, és évszakonként 3-4 alkalommal meg kell lazítani kb. 10 cm mélységig..
Felső öltözködés
Az ültetés pillanatától számított két év elteltével meg kell kezdeni a felső öltözködés elkészítését. Április végén - május elején ammónium-nitrát vagy karbamid oldatot vezetnek be, fánként 20 g.
Ősszel 1 kg trágyát, 20 g nátrium-szulfidot és 40 g szuperfoszfátot ásással juttatnak a gyökérzónába..
Metszés
A telelés után egészségügyi metszést végeznek, levágják a fagyott és letört ágakat. Ősszel, a levélhullás befejezése után, fiatalító metszést hajtanak végre, amely megrövidíti a koronán belül növő régi, fertőzött hajtásokat. Szükség esetén egy fa vagy bokor formatív metszését is elvégzik..
Reprodukció
A mandulát a következő módszerekkel lehet szaporítani:
- Magok. Ez túl hosszú és problémás. Ritkán használják..
- Rétegek. A mandula általánosan alkalmazott tenyésztési módszer. Teljes értékű palántát csak egy év múlva nyerünk a vágásból.
- Dugványok. Ezt a módszert gyakran használják, a dugványok a gyökeresedés nagyon magas százalékát mutatják..
- Túlnövekedés. Erős metszés után a hajtások csíráznak, 2 év múlva elválaszthatók a fő növénytől és ültethetők.
Betegségek és kártevők elleni védekezés
A mandula következő betegségei leggyakoribbak: varasodás, rozsda, szürke rothadás, perforált folt, cerkosporózis. Az ellenük való harc érdekében a növény minden sérült részét gondosan el kell távolítani és meg kell égetni. Ezután sürgősen megfelelő fungicidekkel kell kezelni a növényeket..
A káros rovarok közül a pókatkák, a levéltetvek, a levélhengerek és a magevők a mandulát támadhatják meg. Ha megtalálják, a növényeket megfelelő rovarölő szerekkel kezelik..
E bajok megelőzése érdekében a tavasz első napjaiban a mandulaültetvényeket 1% -os Bordeaux folyadékkal öntözik. Késő ősszel, amikor a levélhullás véget ér, az eljárást megismételjük.
Téli menedékhely
Oroszország középső részén a mandula palántákat az első évszakokban télre le kell borítani egy lehullott levél vagy szalma réteggel. Érett bokrok és fák esetén menedékhely nem szükséges..
Eredmény
A mandula jó növekedése és termése érdekében ültetéskor és termesztéskor a következő pontokra kell figyelni:
- Vásároljon megfelelő palántafajtát.
- Válassza ki az ültetés helyét az ajánlásoknak megfelelően.
- Ültessen egy palántát az utasítások szerint.
- Kövesse az öntözés, trágyázás, metszés, lazítás és talajtakarás ajánlásait.
- A betegségek és kártevők időben történő megelőzése.
- Szigetelje a fiatal palántákat télre az élet első éveiben.