A fekete mazsolafajta leírása és jellemzői

Minden kertben vagy külvárosi területen bizonyosan szőlő nő. Sokan nemcsak a kiváló íze és az alkalmazási lehetőségek széles skálája miatt szerették meg ezt a bogyót, hanem gazdag vitamin- és mikroelem-tartalma miatt is, amelyek jótékony hatással vannak a testünkre. Ennek a kultúrának az egyik legnépszerűbb fajtája a fekete mazsola. Arról, hogy miért nem csak a kertészek szeretik ezt a fajtát, hanem kereskedelmi célból is aktívan termesztik, ebben a cikkben részletesen elmondom..

Megjelenés

Ennek a fajtának a bokrai lehetnek közepes méretűek és magasak is. Az érett szár megtartja elég jó rugalmasságát és 2,5 m-ig is megnőhet. A termény gondozásának egyszerűsítése érdekében sok termelő bizonyos formát ad a bokroknak. Ebben az esetben a gobelin, valamint a többkaros ventilátor forma megfelelő..

Az egészséges szőlő jól érik. A termés minőségét a gyümölcsszőlő hossza is befolyásolja, amely a metszés után megmaradt. Az éghajlattól, az ellátás minőségétől és egyéb körülményektől függően a következő szőlőhosszakat különböztetjük meg:

1. Egy rövid szőlőnek legfeljebb 4 szeme lehet.
2. Közepes szőlő - akár 6 szem.
3. A hosszú legfeljebb 13 szemet tartalmazhat.

A fekete mazsola levele közepes méretű, lekerekített. Mélyzöldre festve. A levéllemez belső oldalán nincs pubertás. A virágok biszexuálisak, így a gyümölcsök önmegporzás útján jönnek létre.

Az ecsetek közepes méretűek, kúp vagy henger formájában. Egy csomó tömege 0,4-0,8 kg között lehet. A bogyóknak sötétkék árnyalata van, amely megközelíti a feketét. Vékonysága ellenére a héja meglehetősen sűrű, ami lehetővé teszi a gyümölcs hosszú ideig történő szállítását. A pép édes és lédús, kellemes gyümölcsös utóízzel.

A gyümölcs cukortartalma 23-28%, savtartalma 4-5 g / l. A bogyók kiszáradhatnak, ezért használják a fajtát mazsola előállítására..

Fagyállóság

Ezt a szőlőfajtát a déli régiók számára fejlesztették ki, ezért nem tolerálja jól a fagyot. Ahhoz, hogy a szőlő túlélje a telet, be kell takarni..

Érési feltételek

A fekete mazsola az évszak közepén olyan fajták, amelyek szerint a gyümölcs a bimbózás bekövetkezte után 115-130 nappal érik meg. Ezeket az időszakokat azonban kissé fel lehet gyorsítani, ha a bogyók 1/5-ét éles ollóval gondosan eltávolítjuk. Ilyen esemény akkor hajtható végre, ha a bogyók 80% -kal megnőttek.

Hozam

A fajtaválasztás fontos kritériuma a hozama. Ha pazarolja az energiáját, az idejét és a pénzügyeit, akkor ésszerű a vágy, hogy jó termést érjen el. Mazsola termesztésekor közepes és magas hozamra számíthat, az éghajlati viszonyoktól, a talajtípustól, valamint a szőlő gondozásától függően.

Tehát az 1 hektáros területű fekete mazsola ültetéséből 10-15 tonna érett bogyót gyűjthet. Ennek a fajtának az egyik előnye az a tény, hogy a bogyók minőségét és ízét az időjárás nem befolyásolja..

Szőlőtermesztés

A kereskedelmi célú termesztés optimális feltételei a déli régiók, ahol sok a napfény, a páratartalom és a hő. A hideg régiók egyéni használatra is alkalmasak..

A szőlő szaporodása kivágással történik. A megtermett palántákat legjobban tavasszal szabad talajba ültetni, hogy a tél beállta előtt elegendő idő legyen az erősebbé válásra. A bokrokat tágas lyukakba kell ültetni, jól elrejtve a gyökérzetet. Javasoljuk, hogy a lyukak között kb. 2-2,5 m, a sorok között pedig legfeljebb 3 m távolságot hagyjon.

Gondoskodás

Ennek a kultúrának a gondozása magában foglalja a következő eljárások megszervezését:

1. A talaj nedvesítése. A szőlőtermesztés további öntözés megszervezésével jár. És mivel a kultúra nem tűri az állóvizet, ellenőrizni kell annak mennyiségét. 1 m2 telepítéshez 30-40 liter víz elegendő. A szőlő legjobb megoldása a csepegtető öntözés. Mindenesetre hidratálás szükséges a levélnyitás, a szőlőmetszés, valamint a virágzás előtt és után..
2. A talaj trágyázása. A jó minőségű betakarítás stabil megszerzéséhez további trágyázásra van szükség. Tavasszal általában ammónium-nitrátot visznek fel, virágzás előtt és után jó, ha szuperfoszfátot használnak. Az öntözés során évszakonként többször megrohamoztathatja a bokrokat korhadt trágyával.
3. Metszés. A bokrot klasszikus módon lehet metszeni, 8–9 szemet hagyva minden hajtáson, a legyező kialakulásához folyamodni vagy rácson megjeleníteni.
4. Felkészülés a télre. Megfelelő borítással ez a fajta -240 ° C-ot is elvisel. Ehhez ajánlott ősszel eltávolítani az összes sérült hajtást, és gondosan fedje le a gyökérzetet. Gyökértakaróként az agroszál, a szalma vagy a közönséges karton megfelelő. A szőlő a földhöz hajlik, rögzítve van és szigeteléssel is borított.

Betegségek és kártevők

Édessége miatt a darazsak nagyon kedvelik a mazsolát, károsítják a bogyókat és a leveleket. Az ellenük folytatott harcban speciális elrettentő vegyületeket használhat, valamint rovarcsapdákat is felszerelhet.

A fekete mazsolát befolyásolhatja a levélféreg és az antracnózis. Fontos, hogy rendszeresen megvizsgáljuk a növényeket, és ha szükséges, időben permetezzük őket gyógyászati ​​készítményekkel..

Ami a betegségeket illeti, a szőlő nagyon gyenge immunitással bír velük szemben. Az oidium fejlődésének kezdete tünetmentes lehet. A gomba későbbi fejlődése a virágzat kiszáradásához, színük megváltozásához és a fejlődés megállításához vezet. Az érett bogyók megkeményedhetnek vagy megrepedhetnek..

Ennek a veszélyes gombának a megszabadulása érdekében általában mangán és szódabikarbóna oldatot használnak. A kerti kén, a Jet és a Komulus készítmények is segítenek..

A penész kialakulásának megelőzése érdekében megelőző intézkedéseket kell tenni. Rendszerint a gyomok rendszeres eltávolítását, a felesleges fiatal és öreg hajtások metszését, valamint a bokrok közötti kellő hely megszervezését foglalják magukban. Alapokból használhatja a Poliram, a Thanos vagy a Bordeaux keveréket.

megállapítások

• A fekete mazsola kiváló ízű és maghiányos.
• A bogyókat frissen használják desszertek, borok, likőrök és mazsolák készítéséhez.
• A vékony bőrnek nincs íze, de erőssége biztosítja a jó szállíthatóságot.
• A betegségekkel szembeni gyenge immunitás tapasztalatot igényel a szőlő termesztésében és megfelelő gondozásában.