Új és régi szőlőfajták (3. Rész)

Folytatjuk ismerkedésünket a különböző érési időszakú műszaki és étkezési szőlőfajtákkal. Az ön figyelmébe ajánlott, megjelenésében és ízében különbözõ bogyók hatalmas száma közül mindenképp felvesz valamit a nyaralójához

Gyöngyvirág szőlő

A Lily of the Valley szőlő hibrid formája viszonylag nemrég jelent meg ukrán és orosz kertészek rendelkezésére. Ennek a csemegeszőlőnek a szülei voltak évfolyam Kishmish Radiant, jól bevált a magas termés és a bogyós gyümölcs minősége miatt, valamint a Talisman, amely már sok érdekes hibridet adott a szőlőültetvényeknek.

A Krasznodar területén a gyöngyvirág készen áll a betakarításra a nyár utolsó napjaiban, ritka esetekben a középkorai szüret érése szeptember közepéig késik.

A növények egész évben barátságosan növekednek, a hajtások érése jó, de az elégtelen télállóság miatt a bokrokat hideg időjárás esetén be kell takarni. A gyakori betegségektől és a szőlő kártevőitől Gyöngyvirág további feldolgozás szükséges, belső stabilitás átlagos szinten.

Az ezen a hibrid formán érő kefék tömege 500-700 gramm között mozog. A fürtök alakja kúpos vagy hengerkúpos. Bogyók súlya legfeljebb 13 gramm, észrevehetően hosszúkás, sárga színű. A gyöngyvirág szőlőjének sűrű héja alatt lédús-húsos pép, kiváló íz és élénk szerecsendió aroma.

A hibrid folyamatosan magas hozamot eredményez, az érett bogyók nem omlanak össze, a fürtök elég sokáig szállíthatók és tárolhatók.

Szőlő a tanár emlékére

PÉLDÁUL. Pavlovsky a talizmán és a bíboros keresztezéséből rendkívül rövid érési periódusú hibrid formát kapott. A tanár emlékének szőlője nagyon masszív, széles kúpos halmazokat ad július végén vagy augusztus első hetében. A közepesen sűrű vagy laza súlya 800 és 1000 gramm között változik, a nagyobb példányok sem ritkák.

A Tanár emlékezetében található szőlőbokrok bőséges növekedést adnak, de a hibrid újdonsága miatt még mindig nehéz megítélni a fagyállóságot, a hajtások érését és a szőlőfertőzésekkel szembeni ellenállást.

A tanulmány évek alatt a hibrid nagy hozamúnak, elég szívósnak és kiváló kereskedelmi minőséget nyújtónak bizonyult. Ennek a szőlőnek nagyon nagy bogyói ovális formájúak, sűrűek az állaguk és nagyra értékelik az ízüket, könnyű Muscat-jegyekkel..

Negrul Memória Szőlő

A Datie de Saint-Valier és a Corna nyagra szülői formái a moldovai tenyésztőknek csodálatos szőlőfajtát adtak a Negrul emlékére, amelyre sűrű kék-ibolya árnyalatú hosszúkás mellbimbója emlékszik..

Ez a csemegeszőlő átlagos érési periódusú, és számos hasonló fajtából kiemelkedik a kultúra számára fennálló veszélyekkel szembeni fokozott ellenálló képességével, valamint a faggyal. A Negrul emlékére jó szőlőhozammal agrotechnikai módszerekkel emelhető. A kultúra érzékeny az ápolásra, a bokrok őszre jól beérnek, és megfelelő növekedést eredményeznek.

A fajta egyértelmű előnye a látványos laza vagy közepesen sűrű fürtök, amelyek bogyói 5 gramm és legfeljebb 30 mm hosszúak. 20 cm hosszúságú kéz átlagos súlya 350 és 500 gramm között mozog. A Negrul emlékére szőlő kóstolási pontszáma mindig magas, csakúgy, mint a fürtök kereskedelmi tulajdonságai és szállíthatósága.

Charlie Grape

A 105–110 napig érő Charlie szőlő a Nadezhda AZOS és a Victoria fajta keresztezésével nyert új hibrid. Jelenleg a hibrid forma aktív kísérletei folynak, amelynek már sikerült magas termelékenységet és ellenállást mutatnia a betegségekkel szemben..

A Charlie szőlő növények jól tolerálják a fagyokat -24 ° C-on, de még a magas növekedési érettség mellett is a bokrok menedéket igényelnek télen.

A szőlő erőteljes bokrokat képez, amelyeken augusztusig érik a nehéz, legfeljebb 800 gramm tömegű, körülbelül 30–35 cm hosszú fürtök, amelyek barátságosabb és nagyobb gyümölcsű termés elérése érdekében a kefék adagolása és a mostohagyerekek vágása javasolt. A bogyók szinte fekete színűek, hosszúkás-ovális alakúak, súlyuk 8-10 gramm. Az elmúlt időben a szőlőn nem figyeltek meg borsót és bogyós gyümölcsök repedését. Az érettségét el nem ért Charlie szőlő éjszaka árnyalatú, amely a gyümölcs öntésekor és színezésével eltűnik.

Szőlő Pleven

A Pleven bolgár választékának asztali változatát Olaszország és Amber szőlő keresztezéséből nyerik. Az étkezési bogyók érése augusztus első felére esik. Az erőteljes Pleven szőlőfajta nyilvánvaló hátránya, hogy a növények ellenállnak a káros gombáknak, a filoxérának és a fagoknak. A fajtát megkülönbözteti a fiatal termések magas termelékenysége és téli felkészültsége..

Egy átlagos kúpos alakú csomó súlya 300 gramm, átlagos vagy kisebb sűrűségű. A 3–5 gramm súlyú, nagy, sárga-zöld színű Pleven szőlő borostyánbarna színűvé válik a napon, gyorsan felhalmozódik a cukor, enyhe savasság mellett jó ízű és sűrű ropogós állagú..

A fajta legjobb tulajdonságait alapul véve a tenyésztők szerecsendiós, európai és rezisztens fajtát hoztak létre. Ennek eredményeként mind az új szőlőfajták, mind a „régi" A Pleven iránt borászok keresnek, és az ország különböző régióiban művelik őket..

Viking szőlő

A nagyon korai gyümölcsöző hibrid Viking szőlőt az ukrán amatőr Zagorulko V.S. szelekciós munkájának eredményeként nyerték el. Ennek a fajtának a szülőpárja az fajta Codryanka és ZOS-1. Eredeti mellbimbó alakú, észrevehetően hegyes csúcsú bogyókra az erőteljes, jól érő Viking-bokrokon 110–120 nap múlva lehet számítani a rügyek nyitásától számítva. Ugyanakkor a bokrokon közepes sűrűségű kúpos kefék képződnek, amelyek súlya 500-750 gramm.

A Viking-szőlőfürt bogyói sima, kék-ibolya színűek, közepes héjvastagságúak és kifejezett harmonikus ízűek. Az aromája gyenge. A pép szilárd, ritkábban túlnyomórészt lédús.

Athos szőlője

A Talisman és a Kodryanka szülői formáiból kapott, V.K. Bondarchuk nagyon korai érési periódusú asztali hibrid. Athosnak hívták. A rügyek nyitásától a bogyók érettségének megjelenéséig 95-100 napig tart.

Az Atos szőlő növekedési üteme közel magas. Ugyanakkor télre a hajtások majdnem 100% -osan beérnek. A hibrid formát megkülönbözteti a megnövekedett fagyállóság és a kultúrát befolyásoló betegségek ellen való jó ellenálló képesség.

A szőlőn érő fürtök szép kúpos alakúak, sima, legfeljebb 10–12 gramm átlagos tömegű borsóbogyók jelei nélkül. A bogyók hosszúkásak, oválisak vagy mellbimbó alakúak, gazdag bíbor vagy csaknem fekete színnel. A gyümölcs állaga ropogós és lédús. Friss Athos szőlő fogyasztásakor a bőr gyakorlatilag nem érezhető.

Szőlő Zest

Ukrajnából származó tenyésztők egy Cardinal és Chaush fajta párosából Zestet nyertek asztali használatra, látványos rózsaszín-lila hosszúkás bogyókkal. 100-110 napos érési periódussal már augusztus első hetében eltávolíthatja a keféket.

A tanulmány évek alatt a fajta nem mutatott túl magas ellenállást a szőlő fertőző betegségei ellen. A Zest szőlőbokrok kötelező menedéket igényelnek, a középső sávban csak védett talajon nőhet.

A kefék súlya nem haladja meg az 550 grammot, a fürtök közepes sűrűségűek, nagy, hosszúkás-ovális bogyókból állnak, legfeljebb 34 mm méretűek és legfeljebb 7,5 gramm tömegűek. A gyümölcsöknek sűrű, ízletes pépe van, gyenge aromával.

Muromets szőlő

Kihozta őket a TsGL-be. I.V. A Michurina szőlőfajta Muromets a korai érésű asztali fajtákra utal. Az átlépéshez használt szülői formák Pobeda és Severny. Az e fajtájú bokrok növekedési ereje magas, míg Muromets a hajtások szinte teljes érlelésével és magas, –26 ° C-ig terjedő télállóságával tűnik ki. A Muromets szőlő nagy ellenálló képességgel rendelkezik a szeméremlisztával szemben; lisztharmattal szemben a szőlő teljes körű kezelésére van szükség.

A Muromets fajta csomója 350-400 gramm, széles kúpos alakú és alacsony sűrűségű. A bogyók kerekek vagy oválisak, jól tárolják a cukrot. A sűrű, ibolyavörös, vastag aszalt szilvával ellátott bőr alatt húsos, aromamentes pép található.

Kedvező években a Muromets szőlőtermése magas kereskedelmi tulajdonságokkal rendelkezik, frissen és mazsolában használják. Nedves nyáron a bogyók megrepedésére vagy a "borsó" kialakulására számíthat.

Richelieu szőlő

Hibrid korai érésű szőlő, a Richelieu a tenyészidő kezdetétől 115–120 termést hoz. A Richelieu szőlőt erőteljes, erőteljes bokrok különböztetik meg, minőségi érésű éves hajtásokkal.

A hibrid hajlamos nagyszámú petefészek képződésére, ezért a szőlő túlterhelésének megakadályozása érdekében fontos a kefék és a hajtások adagolása. A növények jól reagálnak a gondos ápolásra, és rendkívül ellenállóak a kártevőkkel szembeni támadásokkal, betegségekkel és –22 ° C-ig terjedő faggyal szemben.

A Richelieu szőlőfürtök nagyon nagyok. Az ecset átlagos súlya 600-800 gramm, a bogyók sötétek, szinte fekete színűek, elérik a 30 mm hosszúságot, ovális alakúak, közepesen vastag héjúak, lédús-húsos állagúak és tisztességes ízűek. A szüret során borsót nem láttak, a darazsakat nem nagyon érdeklik az érett kefék.

Kaméleon szőlő

Ukrán tenyésztő N.P. Vishnevetsky ismert fajták és nagy hozamú hibridek többlépcsős keresztezéséből kaméleonszőlőt kapott, nagyon rövid, 100-110 napos érési idővel.

Ennek az új hibrid szőlőnek a fagyállósága nem haladja meg a –23 ° C-ot, a növényeket ritkán érinti rothadás és a kultúra ismert gombás fertőzései.

A szőlőn nagyon nagy, 1700–2000 gramm tömegű keféket fektetnek és érnek, elegáns nagyon édes bogyókkal borítva, amelyek esős években sem hajlamosak a repedésre. A bogyók héja közepesen vastag, világos rózsaszín vonzó színű. A kaméleonszőlő magas hozamot eredményez, szőlőnként akár 30 kg.

Az érett bogyók magas forgalomképes és ízminőséggel rendelkeznek, sokáig a bokorban maradhatnak, tulajdonságaik elvesztése nélkül, szállíthatók és tárolhatók.

Szfinx szőlő

A szőlő szőlőformáiból Timur és Strashensky V.V. Zagorulko hibrid szfinx szőlőt kaptunk, amely érett bogyókat adott 100-105 nappal a tenyészidő kezdete után.

Ennek a hibrid gyökérnek a vágásai és a kifejlett növények jól ellenállnak a betegségeknek. Annak ellenére, hogy a szőlő –23 ° C-ig elviseli a fagyokat, orosz körülmények között a bokroknak menedékre van szükségük a téli fagyok és az őszi fagyok idején. Szfinx szőlő szőlő erőteljes, jól érik.

A henger-kúpos térfogatcsoportok laza vagy laza, tömegük 600 és 950 gramm közötti. Bizonyos esetekben legfeljebb 1500 grammos kefék keletkeznek. A Sphinx tojás alakú, hosszúkás szőlője körülbelül 10 gramm tömegű és legfeljebb 30 mm hosszú. A szőlő ropogós pépes, harmonikus ízű, magas cukortartalmú és élénk aromájú..

Szőlő Krasza Nikopol

Már július végén a Kubanban található Krasa Nikopol szőlőbokrokból sötét rózsaszínű vagy lila ovális bogyókat gyűjthet, amelyeket kúpos, közepesen laza, mintegy 500 gramm tömegű fürtökbe gyűjtöttek. Ennek a sok termelő által tesztelt fajtának érése körülbelül 105 napig tart. Ugyanakkor a Krasza Nikopol elegendő immunitással rendelkezik a lisztharmattal szemben, és jobb, ha megelőző célokból szezont kétszer dolgoznak ki a penészből..

Az 5 gramm tömegű bogyó meglehetősen sűrű, cukros, vékony héjú és kellemes ízű. A Krasa Nikopol szőlőt az egyik legjobbnak tartják a termesztéshez nemcsak a hagyományos szőlőtermő régiókban, hanem Oroszország középső részén, az üvegházakban is. Az ecsetek kiváló megjelenésűek, nagy szállíthatósággal és tárolási kapacitással rendelkeznek.

Szőlő Riddle Sharov

Ez a korai szőlőfajta több mint 40 éve ismerős az orosz borászok számára, és ezekben az években a Kubanból az ország északnyugati és távol-keleti területeire terjedt el. A laza, erősen elágazó szőlőfürtök érleléséhez csak 110 nap szükséges Sharov`s Riddle, és igénytelen távol-keleti őseinek köszönhetően a fajta irigylésre méltó, -32 ° C-ig, télállósággal és jó védelemmel rendelkezik a kártevők ellen.

A középső sávban az ilyen fajta növényeknek néha nincs szükségük téli menedékhelyekre, és minden évben aktívan teremnek. A bokrokon közepes méretű, 110-500 gramm tömegű klaszterek képződnek. A bogyókat 2,5 gramm súlyra kerekítik, sötétkék héjú, vastag aszalt szilvával borítva. A Sharov`s Riddle szőlőfajta gyorsan és hatékonyan felhalmozza a cukrot. Ennek eredményeként az érett bogyóknak kellemes íze van, enyhe "róka" árnyalattal és kifejezett aromával. A gyümölcs állaga olvadó, sűrű, magas létartalommal rendelkezik. A gyűjtést követően a fürtöket minőségvesztés nélkül tárolják legfeljebb három hónapig.

Videó a szőlőfajta választásáról egy nyári rezidenciához