Fekete szőlő: leírás + fotó
A szőlő a legnépszerűbb bogyók közé tartozik. Bármely élelmiszerboltban megvásárolható, az év bármely szakában. Ízlésével képes bármilyen, még a legválogatottabb ínyencnek is tetszeni. Kiválaszthatja, mi tetszik: édesség vagy savanyúság, esetleg mindkettő? Mi van a színnel? Világoszöld vagy kékesfekete?
Sok nyári lakos szereti termeszteni ezt a növényt parcelláin. Világoszöld és fekete szőlőt egyaránt termesztenek.
De mik a fekete szőlő előnyös tulajdonságai??
- A fekete szőlő nagyon hasznos a szív- és érrendszer számára, mivel megakadályozza a vérrögképződést, fenntartja az artériák erejét és rugalmasságát.
- A szőlő szedése megakadályozza a vérnyomás és a vér koleszterinszintjének emelkedését.
- A fekete szőlő különösen nagy mennyiségben tartalmaz C- és K-vitamint, béta-karotint, valamint glükózt és fruktózt.
- A fekete szőlőben található antioxidánsoknak köszönhetően a test gyulladása leáll, krónikus betegség esetén pedig javul az általános közérzet.
- A fekete szőlőben található monoszacharidok tisztítják a szervezetet a méreganyagoktól és méreganyagoktól.
- A fekete szőlőt azonban nemcsak lenyelésnek tekintik. Mivel pozitív hatással van a bőrre, feszessé és rugalmassá teszi, sok kozmetikum tartalmazza..
Állítólag a fekete ujjat genetikailag módosították, de ezt az információt nem erősítették meg. Csak az ismert, hogy a fajtát Izraelben tenyésztették.
A fekete ujj azoknak fog tetszeni, akik szeretik az igazán édes szőlőt, amelynek ízében a szerecsendió jelei vannak.
A bogyók sötétkék, mélylila vagy akár majdnem fekete színűek. Mint korábban említettük, ez egy meglehetősen sokféle mazsola, amelynek bogyói elérhetik a 3 cm hosszúságot. A bogyók alakja hosszúkás, vastag.
A növénynek nagy, szabálytalan alakú fürtjei vannak, amelyek az első betakarítás után elérhetik a 600 g-ot, és a következő betakarítás után akár 1500 g-ig is növekedhetnek, és bizonyos esetekben (körültekintő gondossággal) - 2 kg-ig..
Jól szállítható nagy távolságokra.
Fekete Gyöngy
Ötujjas levelei vannak, a teljes kerület mentén bemélyedtek; belül a levél serdülõ, külsõ oldalán pedig pezsgõ.
A fürtök kicsiek (legfeljebb 300 g), kúp alakúak, amelyek sötétkék árnyalatú kis bogyókból állnak. Az íze gazdag szerecsendió csokrot hordoz magában. A pép világos és lédús.
Ennek a fajtának nagy előnye a fagyállósága, azonban a növényt még télen be kell takarni..
Fekete smaragd
Egy másik fekete szőlőfajta. Magas hozamra utal, mivel egy bokoron akár 50 kefe is megnőhet. Ha azonban sok kefe érett a bokoron, akkor jövőre már sokkal kevesebb lesz belőlük..
A fürtök kicsiek, de emiatt akár 2 kefe is érhet egy szőlőn. Nagy élénkzöld levelei vannak.
A kefék 15-20 cm hosszúak, a bogyók kerekek, kissé tojásdadok. A hús szilárd és ropogós. A fajtát vékony héja különbözteti meg, amelynek használata miatt a fanyar nem érezhető. A bogyók színe feketefekete.
Eredeti fekete
A fajta körülbelül 130-150 nap alatt érik meg. Van egy rózsaszín és zöld fajtája ennek a fajtának..
A fürtök képesek elérni a 900 g-ot, a bogyók hosszúkásak. A gyümölcsöket ízük és lédússáguk különbözteti meg..
A fajta sokáig tárolható, de a szállítás nem könnyű. Megkülönböztető jellemzője számos gombabetegség és fagy (a -24 ° C-ig) hatásainak ellenállása..
Fekete herceg
Van még egy neve - "Moldova".
Levelei nagyok és kerekek, öt karéjjal, zöld színűek. A fürtök egy fordított kúpra hasonlítanak, amelynek átlagos tömege 300-600 g.
A bogyó sötétkék, lila árnyalattal, sűrű héjú, ovális alakú, meglehetősen édes. A pép lédús és sűrű, nem feltűnő szilvaízű.
Pinot
A Pinot Noir név franciául "fekete kúpot" jelent, és ezt a nevet azért kapta, mert fürtjei fenyőtobozra emlékeztetnek.
Közepesen magas bokrok. 1-2 kefe képes egy ágon fejlődni. A levelek közepesek és kerekek, 3 vagy 5 karéjjal.
A hozam nem különbözik a skálájától, általában átlagos vagy akár alacsony is. De ez a fajta ellenáll a fagynak -30 ° C-ig.
Odessza fekete
Az "Aliberne" e fajta második neve, tökéletes borkészítéshez.
Közepes méretű levelei vannak, 3 vagy 5 karéjjal, hullámosak a szélein. A levél belsejében pókszerű pubertás látható. A borvörös foltok alján a korai megjelenés jellemzi.
A bogyók kicsiek, a bőr sűrű, a pép lédús. Ízlés szerint cseresznye-tövis árnyalattal rendelkezik, amely számára ezt a fajtát választják a bor létrehozására.
A fajtát a megnövekedett télállóság jellemzi.
Őszi fekete
Különböző a magas termelékenység, az átlagos fagyállóság.
A fürtök kúpra hasonlítanak és körülbelül 500–700 g tömegűek. A bogyók hosszúkák és nagyok, sötétlila vagy fekete színűek. A bőr sűrű, viaszos bevonattal. Ennek a fajtának a bogyói jellegzetes élénk szőlőízzel rendelkeznek..
Jól raktározva és szállítva.