Új hibrid szőlőfajta zest termesztése

A szőlőtermesztést nemcsak hatalmas termés elérése, hanem a legmagasabb minőségű bogyók betakarítása céljából is végzik. Bizonyos esetekben a termés minősége sokkal értékesebb, mint a mennyiség. A mazsolaszőlő kiváló ízű, pontosan étkezés céljából termesztik.

A kultúra meglehetősen szeszélyes, fokozott figyelmet igényel. Ennek a fajtának a betakarítása egyszerűen csodálatos, a fürtök nagyok, a bogyók szelektáltak és kifejezett aromájúak. Tapasztalt gazdák nem javasolják ezt a fajtát termesztésre kezdőknek, elég nehéz megbirkózni vele. Ebben a cikkben többet szeretnék elmondani a Zest szőlőről, valamint kiemelem a kertészek véleményét erről a növényről.

A fajtát pár éve tenyésztették, és a kertészek csak nemrégiben értesültek róla. Ennek a szőlőnek hazája Ukrajna volt, ahol a Magarachi Szőlészeti Intézetben tenyésztették. A hibridet Cardinal és Chaush fajtákból tenyésztették. A növény neve egyáltalán nem véletlen, ha az érés után a fürtöket a nap alatt és tovább hagyják, akkor egy-két hét múlva kiváló minőségű mazsolává válnak.

A fajta leírása

A szőlőnek megvannak a maga jellemzői, amelyekről érdemes részletesebben beszélni:

• a bogyók korábbi érése, bimbózás után 110 nap telik el érés előtt;
• a bokor nagy magasságú, gyorsan és hatékonyan növekszik;
• a szőlő nem rendelkezik önmegporzási tulajdonságokkal, a virágzási időszakban a bokrot csak nővirágok borítják, emiatt korai érésű fajt kell telepíteni kétnemű virágokkal a közelben;
• a szőlő jó beporzású és gyümölcsképes;
• a klaszterek kúp alakúak;
• egy csomó tömege 0,5 kg;
• metszéskor szokás minden hajtáson 1 csokrot hagyni;
• a növény gyümölcsei nemcsak súlyukban, hanem alakjukban is azonosak egymással;
• a bogyó alakja hosszúkás;
• a bogyó gazdag árnyalattal rendelkezik, lila árnyalattal;
• a pépnek sűrű szerkezete van, hasonló a lekvárhoz;
• a fajta íze nagyon édes;
• a szőlő 20% cukrot tartalmaz;
• annak ellenére, hogy a héja meglehetősen sűrű, rágáskor nem nagyon érezhető;
• a termés a szőlő életkorától és gondozásának minőségétől függ;
• a termés nem magas, az első években csak néhány kg-ot lehet majd megszerezni a bokorról, ezt követően a termés nagysága 18 kg-ra nő;
• a szőlő megfelelő gondozásával az első betakarítást csak a növény életének 3. évében lehet elérni;
• A Mazsola más fajtáktól megkülönböztető jellemzője, hogy az ültetést követő első években nem szükséges levágni a növényt;
• a szőlő fagyállósága gyenge, csak -15 fokig képesek ellenállni;
• a növény gyakorlatilag nincs immunitása a betegségekkel szemben, és érzékeny a rovarokra, ezért a kertésznek sok időt kell fordítania a megelőzésre.

Meg kell jegyezni, hogy ennek a fajtának a célja az asztal, nemcsak frissen fogyasztható, hanem aromás bort is készíthet. Ha a bogyókat reszeljük, akkor kiváló, nagy méretű mazsolát kapunk..

Előnyök és hátrányok

A fajtának számos előnye van:

• nagyszerű megjelenés;
• nagy méretű fürtök és bogyók;
• nagyszerű íz magas cukortartalommal;
• nagy mennyiségű hasznos nyomelem és vitamin a bogyóban;
• nagy ellenállás a szállítással és tárolással szemben.

Ha az Izuminka fajta erősségeiről beszélünk, akkor nem hagyhatjuk figyelmen kívül azt a képességet, hogy kompetens gondozással növeljük a hozamokat. Az üzem előnyei ellenére számos hátránya van, és mindegyik jelentős:

• a gyenge talaj nem alkalmas termesztésre, a termés rendkívül szűkössé válik;
• gyenge immunitás, amely arra kényszeríti a kertészeket, hogy az egész meleg időszakban megvédjék a növényt a kártevőktől és betegségektől;
• a növény nem tolerálja a fagyokat, és csak -12 fokig képes ellenállni;
• a termés későn kezdődik, jó termés csak 6 év termesztés után érhető el;
• alacsony hozamú.

Egy másik komoly probléma a fiatal hajtások aktív növekedése. A gyakori metszés ebben az esetben nem segít, mivel utánuk a fiatal hajtások még aktívabban növekedni kezdenek. Ez a helyzet kimeríti az egész szőlőt, és rossz termést eredményez..

Vélemények

A fajta pozitív véleménye rendkívül ritkán fordul elő, mert a kertésznek sok időt kell töltenie a növény permetezésével és az állandó gondozással. Annak ellenére, hogy sok borásznak tetszik a Mazsola megjelenése, a termesztése nem igazi öröm.

Őrizetben

• szőlőt csak tapasztalt gazdák termelhetnek, a kezdők nem fognak megbirkózni a távozással;
• a hozam teljes mértékben az ellátás minőségétől és az összes szabály betartásától függ;
• a betegségek és kártevők megelőzését nem lehet figyelmen kívül hagyni, mivel a fajta gyenge immunitással rendelkezik;
• a bogyókat nemcsak friss fogyasztásra használják, hanem bort és jó mazsolát is készítenek belőle, innen ered ez a fajta.