Az attica szőlőfajta leírása: kertészek áttekintése
A ma létező sokféle szőlőfajta közül a mazsolaszőlő alfaja különösen vonzó mind a kertészek, mind az ízletes és egészséges bogyók fogyasztói számára..
Menu
Jellemző vonása a magok teljes hiánya, emellett az alfaj méltán dicsekedhet a fokozott fagyállósággal, a gyümölcsök korai érésével és a magas hozammal.
Az alábbi cikkben szeretnék részletesebben kitérni a mazsola fényes képviselőjére - az Attica szőlőfajtára.
A bogyók, mint már említettük, magoktól mentesek, húsuk lédús és édes, egyesek szerint a cseresznye gyümölcséhez hasonlít. De ugyanakkor a bogyók héja meglehetősen sűrű, ami lehetővé teszi a termés tökéletes tárolását és szállítását..
Tudnia kell, hogy az elsötétített bogyós gyümölcsökből álló fürtöket nem szabad azonnal eltávolítani - körülbelül 7-10 napra van szükségük ahhoz, hogy odaérjenek és megkóstolják.
Egyébként a szár meglehetősen jól kapcsolódik a bogyókhoz, ami lehetővé teszi, hogy a fürtök meglehetősen hosszú ideig (szinte az első fagyig) a szőlőn maradjanak, ízvesztés nélkül. De az így tartott fürtök összehasonlíthatatlan édességet, lédússágot és aromát nyernek.
Az attikai csokrok kúpos alakúak, a bogyók nem tapadnak túl szorosan egymáshoz, súlya 0,6-0,7 kg és 1,5-2 kg között mozog. A fajta levelei gazdag zöld színűek, jól látható jellegzetes erekkel, míg a levéllemez felső oldala sima, az alsó oldala pedig kissé serdülő, puha.
Az Attica fajta jellemző tulajdonságai
- Fagyálló. Mivel a szőlő teljes hosszában szinte egyszerre érik meg, a fajta meglehetősen jó fagyállósággal büszkélkedhet (kb. 20–23 fokos fagy télire nem igényel további menedéket a szőlő számára). Természetesen, ha éghajlati övezetekről van szó, ahol súlyosabb a fagy és a zord tél, akkor a szőlőt el kell takarni (általában ezt zsákvászonnal, szalmával, lucfenyő ágakkal végzik)..
- Termelékenység. Attika aratása július végére - augusztus elejére érik, mivel korán érett. A növények a szőlőültetés után két évvel kezdenek gyümölcsöt hozni, miközben a hozam változatlanul magas.
- A virágzás jellemzői. Az Attica fajta jellegzetes vonása, amely kétségtelenül kedvezően megkülönbözteti sokaktól, a virágzatban mind hím, mind nőstény virágok jelenléte, amelyek miatt a beporzás kérdése egyáltalán nem merül fel, és a fajta medve kiváló gyümölcs egy ültetvényben.
- A betegségekkel szembeni ellenállás. A fajtát átlagos ellenállás jellemzi a gombabetegségekkel szemben (különösen a szürke rothadással szemben), de ez nem ad okot a betegségek megelőzésének jól ismert szabályainak elhanyagolására: a bokrokat időszakosan ritkítani kell, nem engedve őket sűrűsödik, ami hozzájárul a fertőzés gyorsabb elterjedéséhez, és ne feledkezzen meg a szezon elején és végén az éves megelőző gombaölő kezelésről sem.
- A bogyók hasznos tulajdonságai. A bogyókban a különféle mikroelemek és tápanyagok megnövekedett mennyisége miatt ennek a szőlőfajtának a használata nyugtató és koleretikus hatást gyakorol a szervezetre, elősegíti az anyagcserét, javítja az anaemia és a különböző szív- és érrendszeri betegségek kialakulását.
Leszállás jellemzői
A szőlővesszőket tavasszal vagy ősszel ültetik. Attika esetében jobb, ha olyan területet választunk, amelyet jól megvilágít a nap, és amely védett lesz a huzat és az éles széllökések ellen. A növénynek nincs különösebb követelménye a talajjal szemben - normálisnak érzi magát bármelyik típusuknál, kivéve a sós vagy mocsaras talajt.
Közvetlenül ültetés előtt le kell vágni a palántákat, 2-3 rügyet hagyva rajtuk. A vágási helyeket paraffinnal kezeljük, és a dugványokat körülbelül 40-50 cm mélységű előkészített lyukakba ültetjük.
Azonnal gondoskodnia kell a vízelvezetésről, mivel a gyökérrendszer nedvességének stagnálása nem kívánatos a növény számára. Erre a célra egy morzsát téglából vagy zúzott kőből visznek a lyukak aljára. Ezután megtermékenyített talajt adunk hozzá (jobb, ha káliumot és foszfort adunk hozzá, és nem nitrogént, amely tönkreteheti a palánta gyengéd gyökérzetét).
Tapasztalt kertészek azt tanácsolják, ültetés előtt, hogy a palánták gyökereit manin és agyag keverékével dolgozzák fel. A dugványokat addig kell önteni, amíg egy halom képződik, amelybe kívánatos egy csövet beragasztani az etetéshez és az öntözéshez.
Egyébként az ültetés után bőségesen meg kell öntöznie a növényt (bokronként legfeljebb 5 vödör vizet), és célszerű talajtakarni.
Michael
„Az Attica kishmish a kedvenc szőlőfajtám. Hat éve termesztem. Kiváló ízlésű és igénytelen gondozású. Nagyon szeretem a gyerekeket a csontok hiánya miatt. Még télire melegítem: csak a szőlőt fektetem a földre, és jól eltakarom. Még nem fáztam, bár a télünk meglehetősen súlyos ".
Victoria
„Az egész család szereti Attikát. A leggyakoribb ellátás, és az eredmény meghaladta a várakozásokat. Az aratás nagyon bőséges volt, így az egész télre elegendő kompót és gyümölcslé lesz. Tavaly pedig Attikából próbáltak bort készíteni. Nagyon finom lett, és a színe egyszerűen csodálatos. ".
Irina
„Nem tartozom a szőlő erős műértőivé, és azokat a fajtákat, amelyek a helyszínen vannak, elsősorban borászat céljából termesztik. De néhány évvel ezelőtt ki kellett próbálnom az Attica mazsolát, és csak megszerettem. Elültettünk pár dugványt, jól gyökereztünk, és tavaly már meghoztuk a gyümölcsét. Ősszel frissen ettek - a fürtök szinte fagyig tökéletesen el vannak tárolva a szőlőn ".
Főbb következtetések
- Az Attica szőlőfajta a mazsola étkezési fajtája, a szőlő egyik alfaja, amelyet a magok teljes hiánya jellemez..
- Az Attica fajtának meglehetősen magas a fagyállósága, folyamatosan magas a hozama és a gyümölcsök korai érése. A fajtát masszív fürtök jellemzik, nagy bogyókkal..
- Ez a fajta igénytelen gondozású, igénytelen a talaj szempontjából. A jó hozam egyetlen feltétele, ha napos álmokra ültetjük, védve a huzattól..
- Az Attica fajta bogyóiban megnövekedett különféle mikroelemek és tápanyagok miatt felhasználása számos gyulladásos betegség megelőzésére és a szervezet védekezésének növelésére javallt..
- Az Attica fajta kemény bőrének köszönhetően jól szállítható és meglehetősen hosszú tárolható. Az érett fürtök szinte az egész fagyig ízlésvesztés nélkül tárolhatók a szőlőn..
- Az Attika mind friss fogyasztásra, mind mazsola, kompót, gyümölcslé és aromás bor készítésére alkalmas.