A legjobb borsófajták nyitott talajra: fajok osztályozása, leírás, fotó

A borsó az egyik legegyszerűbb finomság a kertben nyáron, és minden kertésznek mindig van kerti ágya ezzel a terméssel.

Nagyon sok borsófajta létezik, és nem mindig könnyű olyan fajtát választani a nyitott talajra, amely megfelel az éghajlati viszonyoknak vagy a rendeltetésének..

A borsó finnyás növény, és anélkül, hogy ismerné a termesztés sajátosságait és a fajtatulajdonságokat, termés nélkül maradhat.

A borsónál tükröződtek az első kísérleteim a talaj műtrágyákkal történő dúsításával. A tökéletesen megtermékenyített talajra vetve a borsót fényűző csúcsokat kaptam, gyakorlatilag hüvely nélkül.

A következő hibám a helytelen fajtaválasztás volt. A cukorfajtákat választottam, nem tudva, hogy frissen kell fogyasztani, a héjjal együtt, éretlenül, később egyszerűen ízetlenek. Ráadásul nem minden cukorfajta használható téli felkészüléshez..

A megfelelő fajták kiválasztása az aratás egyik legfontosabb feltétele..

A cikk leírja a borsó különféle típusait és előnyeit, hogy mindenki kiválaszthassa a számára legmegfelelőbb típusokat..

Sok hiedelem és összeesküvés kapcsolódik a borsóhoz, a borsóhüvelyt 12 borsóval boszorkányságnak tekintették.

A borsónak tulajdonították a gazdagság, a szerencse és a gonosz szem és a romlás elleni védelem vonzerejét, ezért kenyérsütéskor 3 borsót szükségszerűen a sütőbe dobtak.

A borsó sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik:

• Megakadályozza a rák kialakulását
• Javítja a látást
• Növeli az agy aktivitását és serkenti a memóriát
• Elősegíti a zsírsejtek égését
• Szemölcsök, bőrkeményedések eltávolítására szolgál
• Csökkenti a duzzanatot
• Gátolja az arteriosclerosis kialakulását
• Fehérjeforrás, csak a lencse után áll.

Kétféle borsó létezik:

A héj kemény tokkal rendelkezik a hüvely belsejében, konzerv borsó számára termesztik, vagy szárított formában értékesítik. Teljes éréskor szüretelik, félbevágják vagy borsólisztbe őrlik.

A cukrot leggyakrabban 5-7 nappal a magzat vetését követően használják táplálékként, amikor még tejérett és a héjjal együtt fogyasztható. A borsó kicsi benne, de maga a hüvely lédússága csodálatos édeskés ízt ad..

Frissen vagy salátákhoz hozzáadva. Teljes érése esetén ezek a borsók konzerválásra használhatók.

A pöttyösek nemcsak simaak, hanem ráncosak is lehetnek, akkor agyi.

A borsó felületének ráncos szerkezete nem különbözteti meg külön fajtává, ez a fajta a héjas borsóban (Hárfa, Monogram, Dakota, Zaznayka) és a cukortípusban (Méz lapocka, Cukor herceg, Debut) is jelen van. Az agyfajták igényesebbek a mezőgazdasági technológiával szemben, és nagyobb valószínűséggel támadják őket a kártevők.

Héjas borsó

Ez a faj sok keményítőt és kevés cukrot tartalmaz. A leggyakrabban termesztett borsó a héjas borsó kerek borsóval. A betakarítást akkor végezzük, amikor a váll zöld, a túlérett elveszíti ízét.

Alfa

Az egyik legígéretesebb fajta a nyitott talaj számára a stabilitás és a hozam szempontjából, legfeljebb 3 kg terméket lehet betakarítani 1 szövésből. A bokor alacsony - 0,7 méter, a hüvely erős, 80 mm hosszú. A borsó száma átlagos (5-9 darab), de mindegyik nagy és egyenletes.

Az alfa korán érik, másfél hónap múlva. A faj nagy pluszja a szárazságnak való ellenállása, minimális öntözés elegendő. Nem szenved gombás betegségekben, de a kártevők károsítják.

Vera

A Vera hámló fajta, az agyat Oroszország Volga és déli területein tenyésztették, de Közép-Oroszországban jól növekszik. A korai érettség 45-50 nap alatt következik be. A bokor alacsony, kb. 0,5 méter, a hüvelyek akár 10 cm-re is megnőhetnek.

A nagy borsó, legfeljebb 9 darab, nagy százalékban tartalmaz fehérjét. A termés átlagos, körülbelül 1,5 kg / száz négyzetméter, ritkán lehet összegyűjteni - 2 kg. A fajta nagy plusza a moly iránti immunitás. Fagyasztásra és konzerválásra használják.

Gazdasági munkás

A fajta számos pozitív tulajdonsággal rendelkezik:

• A növény nem fekszik
• A borsó nem morzsolódik teljes éréskor
• Nem betegszik meg, és ellenáll a lepke károsodásának
• Ugyanolyan szemcseméretű
• Nem reagál szárazságra és egyéb kedvezőtlen környezeti feltételekre

A tenyészidő 75 nap, a hüvelyben csak 4-6 borsó érik meg, így a fajta hozama legfeljebb 0,5 kg / száz négyzetméter. A napos helyeket kedveli.

A felhasználás univerzális. Ipari méretben termesztik a Közép- és a Volga régióban. Ízlés szerint a fajták listáján szerepel.

Madonna

A fajtát Németországban hozták létre, az érés elérésének ideje majdnem 3 hónap, átlagos hozama van. A bokor legfeljebb 0,7 méter magas, nem fekszik le, a borsó gyümölcse hosszú - 15 cm, a szemek kerekek, száradáskor jól repednek.

A betakarítást időben kell elvégezni, mivel a fajta hajlamos a hullásra.

Jól tűri a könnyű fagyokat, de esős időben szürke rothadással betegszik meg. Az érés során a borsó caryopsis inváziójának van kitéve. Kereskedelmi szempontból Európában termesztik.

Dakota

Hollandi tudósok által létrehozott korai, hámló, agyi változatnak másfél hónapnak kell eltelnie érés előtt. A szár erős, 0,75 méter magas, nem érzékeny a káros környezeti tényezőkre. A hüvelyek nagyok, oválisak, 80 mm hosszúak.

A hüvelyben - 7 darab, a borsószemek nagyok, kissé lapítottak, szelektáltak és egyenlő méretűek. Sok gazdaságban termesztett eladó. A minőség megőrzése kiváló.

Cukorborsó

A cukorborsót valamivel nehezebb termeszteni, mint a héjborsót. Nagyobb valószínűséggel betegszik meg, válogatós a talajban és az öntözésben, vonzza a kártevőket. De csak ennek a fajnak nincs kemény héja a bab belsejében, és a hüvellyel együtt ételként is felhasználható..

Ambrózia

Az egyik kedvenc faj az orosz kertészek körében. Népszerű gyors érése - körülbelül 50 nap, édes íze, lédússága és sokoldalúsága miatt. A szár magassága 0,7 méter, ezért ehhez a fajtához harisnyakötő szükséges a rácshoz.

A hüvelyek nagyok, legfeljebb 100 mm hosszúak, 7-10 borsó érik bennük, a száz négyzetméterenkénti hozam 1,5 kg. A parlagfût általában 2-3 alkalommal szüretelik a vegetációs idõszakban. A fajta tolerálja a fuzáriumra érzékeny fagyokat -4 ° C-ig.

Calvedoni csoda

Rendkívül produktív fajta, cukor, agyi, az ültetéstől a betakarításig eltelt idő 65 nap, száz négyzetméterről legfeljebb másfél kg terméket gyűjthet össze. Az egyik fagyállóbb fajta. A bokor magassága legfeljebb 0,5 méter. Erős, legfeljebb 90 mm hosszú hüvelyek mindegyike 7 kiválasztott borsót tartalmaz.

A kertészek szerint a Calvedonian Miracle íze hasonlít a bab ízére, és nem olyan édes, mint a cukorfajtáktól elvárhatnánk. A jó betakarításhoz 12 órás nappali idő szükséges, emellett a fajta nem tolerálja az árnyékolást. Nem fogékony a betegségre. Ipari konzervgyártásban használják.

Mézes lapát

A fajta okból ilyen eredeti nevet kapott, a hüvely kis spatulának tűnik, a szemek íze édes, lédús és finom. A mézes lapát, a cukor, az agy 0,7 méterig nő, a hüvely eléri a 90 mm-t, 8-9 borsószemet tartalmaz.

A földtulajdonosok többsége friss fogyasztásra termeszti, mivel ez az egyik legfinomabb fajta, bár konzerv is lehetséges. Száz négyzetméterről 1,6 kg borsót gyűjthet. Ezekből a cukorból, agyfajtákból készül a legjobb minőségű konzerv borsó..

Csúsztatható cukor

A fajtát korának tekintik, a tenyészidő 2 hónap. A szár levél nélküli, 0,7 méterig nő, de a rácsához nem szükséges harisnyakötő. A hüvely puha, lédús, a hüvely átlagos borsószáma 8-9 darab.

A kertészek nagyra értékelik a hosszú termést. Rosszul növekszik, ha friss szerves trágyákkal alkalmazzák. Alkalmas szibériai régiókhoz és az Urálhoz.

2. cukor

Az egyik legkedveltebb cukorfajta a kertészek számára a nyílt terepen, 2 hónapon belül érik. A szár akár 0,8 méteresre is megnő, a tartókhoz harisnyakötő szükséges. Nagy plusz a hüvelyben lévő borsó száma, 10 és 12 darab lehet.

A borsó nagy, húsos, édes. Százból 1,2 kg terméket gyűjtenek össze. Lassul a növekedés, ha hideg napok jönnek.

Szokatlan fajták

A tenyésztési munkát nemcsak a borsó ízének javítása, hanem a növény érdekes dekoratív tulajdonságainak megteremtése érdekében is végzik..

Lila cukor

A növény 1,5 méter magas, lila hüvelyekkel. A hüvely 9 zöld-lila borsót tartalmaz, íze lédús, cukor.

Lila király

Ennek a fajtának a hüvelye lila, a borsó pedig zöldes. A virágok lehullása után egy hónappal érik meg. Jól tűri a tavaszi hőmérséklet ingadozásokat. Nem igényel összetett mezőgazdasági technikákat, elegendő a rendszeres öntözés.

Főbb következtetések

1. A borsó hüvelyeseként gazdag fehérjékben, vitaminokban és ásványi anyagokban.
2. A borsót 2 típusra osztják: héjas fajták, belső hüvelyes pergamenréteggel és ehető lapáttal.
3. Az agyborsó zsugorodott borsó felülettel rendelkezik, és lehet héj vagy cukor.
4. A borsó sokoldalú termék, amelyet frissen, salátákban, levesek, köretek, gabonafélék és konzervek készítéséhez lehet használni..