A legjobb korai, középérésű és késői retekfajták a nyitott talaj számára

A retket a kert majdnem felébe ültetem. Az udvarunktól nem messze katonai egység található. A katonaság családjainak ott kapnak lakást, de nincs veteményeskertjük (legalábbis azok számára, akik gyakran költöznek egyik helyről a másikra), ezért az ottani hostessek gyakran étkezésért mennek falunkba. Tehát termesztünk sárgarépát, paradicsomot, itt én retket és burgonyát. Több év alatt sikerült egy tucat különlegesen sikeres fajtát kiemelnem, és elárulom nekik.

18 nap

A fajta 18-20 nap alatt érik meg teljesen. A kertbe és az üvegházba is vethető. Vagyis ha ezeket a magokat áprilisban szabadföldre kell küldenie, akkor már márciusban üvegházba vetik őket..

Ezeket a gyökereket már messziről felismeri: hosszúkásak (ilyen helyes henger), sötét rózsaszínűek, hófehér csúccsal és farokkal.

A retek finom ízű, nem fűszeres, ezért kisgyermekes családoknak ajánlom. Lédús gyümölcsök.

Rondar (F1)

Hibrid változat, alkalmas nyitott ágyakhoz és üvegházakhoz egyaránt.

Ugyanabban a 18-20 napban érik.

A Rondar szilárd érdemekből áll:

• magas hozamot ad (még akkor is, ha az ágy más magas zöldségekkel van árnyékolva, vagy ha korán elvetette ezt a retket, és kevés napfényt kap);
• ez a növény hidegálló;
• minden gyümölcs megközelítőleg egy időben érik, ami nagyon jó eladásra;
• a fajta kevéssé nyilazott;
• a gyümölcsök szinte nem repednek, nem hervadnak és nem képeznek száraz "barlangokat".

A fajta gyümölcsei kicsiek (kb. 10 g tömegűek), pirosak, fényesek, ezért jobb, ha mosottan, de csomóban, azaz nem vágott felsőrésszel értékesítjük őket. Íze finom, lédús, rózsaszínű hús. A gyümölcsök jól tartanak.

A Rondar nemcsak tavasszal, de ősszel is termeszthető..

Elsőszülött (F1)

A fajta áprilistól augusztus utolsó heteig vethető, kifejezetten nyílt terepen.

Ez egy nagy hozamú hibrid.

Előnyei: a retek nem reped meg, nem lő (vagyis a szár aktív fejlődése, amely a lekerekített gyökérnövényt, amelyért retket termesztünk, vékony és "rostos" gyökérré alakítja).

A retek kerek alakú, teljesen élénkpiros (kivéve, hogy a farok hegye kissé fehéres). Ízük édeskés, szerkezete szaftos. A fajta tipikus gyümölcsének átlagos tömege 30-35 g.

Korai fajták

3-4 hét alatt érik meg. Az ilyen retek előnye: mivel gyorsan érik és nem a legmelegebb időben, a későbbi fajtákat károsító férgeknek nincs ideje elrontani őket..

Francia reggeli

Az egyik legnépszerűbb retekfajta, nemcsak a korai, hanem általában az összes eladott között (legalábbis a mi piacunkon és az üzletekben). A gyökerek alakja alapján összetéveszthető a különböző 18 napokkal, de a Reggeli hosszabb, nem hordóra, hanem inkább sárgarépára emlékeztet..

A retek 25 nap alatt érik meg teljesen (de nem a vetés napjától, hanem a kelés napjától kell számolni).

A kertben a fajtát áprilistól májusig, valamint ősszel (szeptemberben) vethetjük. Nyáron jobb megtagadni - melegben a termés több mint felét el lehet lőni. Tavasszal nem hajlamos a színezésre..

Az átlagos gyümölcstömeg kb. 45 g, íze finom, nem keserű és nem fűszeres.

Korán vörös

Érési időszak - 25-30 nap. Növekedhet üvegházban vagy kerti ágyban.

A fajtának sok előnye van:

• a magok csírázása magas;
• a növény nem igényes a talaj és az időjárás szempontjából, vagyis jól tűri a meleget;
• retek érik együtt;
• a gyümölcsök gyakorlatilag nem repednek meg.

Az egyetlen "de": ha a gyümölcsöket egy zacskóba teszed, és a hűtőszekrénybe teszed, néhány nappal később hervadni kezdenek. A termést össze kell gyűjteni, és azonnal eladni vagy megenni. Tehát, ha magának növekszik, ne vegyen túl sok magot ebből a fajtából. Egyszerre csak a táska harmadát / felét vetheti el, a többit később (mondjuk ősszel).

A gyümölcsök kerekek, élénkpirosak, sima héjúak, kicsiek (10-15 g). A pép ropogós, lédús, íze pikáns és édes. Szeretem ezt a retket hússal tálalni (mondjuk főtt sertéshúshoz), és saláták nélkül, egészben az asztalra teszem.

Hő

Régi (vagyis idővel bevált) fajta, amely alkalmas mind az üvegházakra, mind a "szabad" kerti talajra.

A gyümölcsök kerekek, mélyvörösek, átlagos súlyuk - körülbelül 20 g. Ízlésük szerint enyhén csípős, sűrű hús. Amire szüksége van egy ropogós salátához főtt tojással és tejföllel!

E három közül ez a fajta a legszeszélyesebb. Nem szereti a hideget (az alacsony hőmérséklet csökkentheti a betakarítást), de a név ellenére is rendkívül negatívan viszonyul a hőhöz. Nyáron jobb, ha nem termesztenek ilyen retket, vagy a növény számára a leginkább árnyékos területet választják.

Évközi retek

Az ilyen reteknek jobban szüksége van a napra, mint másoknak (a legtöbb fajta nem fél a hőségtől), ugyanakkor fél a hidegtől. Ha áprilisban vetette, takarja le a kertet műanyaggal. A gyümölcsök 30-35 nap alatt érnek, miközben nagyobbak, mint a korai fajták. Ezeket a gyökereket nem érdemes sokáig a földben tartani, a férgek "megverhetik" őket.

Sachs

Német fajta.

A retek 33 nap múlva érik meg. Áprilistól és egész nyártól vethető a kerti ágyra. Az üvegházban - márciustól. Fontos pont! Ezt a retket nem szabad túlexponálni a talajban. Amint látja, hogy a gyümölcsök alakot öltöttek, húzzuk ki őket, különben a növények elkezdik lőni.

Ez az egyik legkisebb retek ebben a listában: a gyümölcsök legfeljebb 10 g-mal nőnek, gyönyörű bíbor színűek, kerekek. Íze fűszeres-édes, finom.

Őszi óriás

Ez a fő csoda 30 vagy 35 nap alatt nő.

A retek teljesen fehér (héja és pépe egyaránt). Súlya 140-170 g lehet. Ezt a fajtát nem azonnal adom el. Hűtőbe tettem (itt 2-4 hónapig tarthatja a retket) vagy a pincébe (tavaszig marad). A gyümölcsöket jól megdörzsöljük egy durva reszelőn, vagy nagy kockákra vágjuk, és késő őszi vagy téli salátákba kerülnek. Jól összekeverik káposztával, főtt tojással, zellergyökérrel. De leginkább a sárgarépával és a tejföllel való kombinációt szeretem. És az ügyfelek azt mondták, hogy ilyen retket hússal pároltak, az is finom.

Ennek a hosszúkás zöldségnek az íze közepesen éles, fűszeres és fanyar. Kicsit úgy néz ki, mint egy fehér retek. Megjelenésében a zöldségek hasonlóak.

Fontos: ez a fajta sok könnyű, könnyű és termékeny talajt szeret (könnyű agyagos vagy homokos vályog).

Lehet vetni az őszi óriást április első heteitől augusztus második hetéig. A déli régiókban és a moszkvai régióban érdemes növekedni..

Késő érésű (őszi) fajták

A többi retektől eltérően, amelyek évszakonként 2-3 alkalommal képesek betakarításra, a késői fajták évente csak egy termést hoznak. Ha nyár elején elveti őket, akkor augusztus elején (Moszkva régió) vagy végén (több északi régió) betakaríthatja a retket. Vagyis az érési idő 45–55 nap.

A legtöbb nagy, vastag héjú gyümölcsrel rendelkezik, amelyek hosszú eltarthatósági idővel rendelkeznek.

vörös óriás

Történt, hogy az Óriást kép nélkül táskában vettem, egyszerűen bízva az eladó ajánlásában. Amikor először megláttam ezeket a retekeket, még azt gondoltam, hogy az üzlet egyszerűen megtévesztett a sárgarépa magjának csúsztatásával. És csak a héj és a pép jellegzetes színe sugallta, hogy ebben a gyümölcsben reménykedtem..

Csak nézze meg ezt a fotót!

A fajta gyümölcsei legfeljebb 14 cm hosszúak és legfeljebb 300 g súlyúak lehetnek.

Színük élénkpiros, húsa fehér, rózsaszínű, közepesen éles.

Az Óriást július 2-3 hetében vetheti el. A betakarított termést a legjobban egy pincében, egy doboz homokban lehet tárolni.

A gyümölcs érési ideje 30-50 nap. Miért van ekkora "zűrzavar"? Egyszerű: ha egy harmincnapos retek már fogyasztható, de még nem nőtt nagyra, akkor egy ötvennapos retek télre betakarításra kerül.

Bajnok

A fajta 40 nap alatt érik. Jól terem a nyílt terepen. Bár az üvegházban is jó termést hoz (ráadásul a bajnokot a korai időszakban beltérben is el lehet vetni).

A fajta gyümölcse közepes (legfeljebb 20 g), lekerekített, málna árnyalatú.

A bajnok érdemei:

• az egész szüret egyszerre érik meg;
• A „barlangok”, vagyis üregek nem jelennek meg a gyümölcsökben;
• tárolás során a gyümölcs oldalai nem ereszkednek meg.

Szeretne még „szép”, atipikus retket? Nő Jégcsap vagy Zlata. Hogy néznek ki az ilyen fajták közvetlenül a kertből, ez a videó megmutatja:

Összefoglaljuk

• A korai fajták 20-30 nap alatt érnek (az ultrakorai fajták még gyorsabban nőnek - 16-18 nap alatt). Elsősorban retek, kerek, piros gyümölcsökkel - Rondar, Elsőszülött, Koravörös. De vannak furcsább formájú gyümölcsök - például egy 18 napos retek vagy egy francia reggeli. Hosszúkás, fehér csúcsú.
• Az idényközi fajták 30 vagy 35 nap múlva érik el az asztalodat. Úgy tűnik, hogy a Sachs és az Őszi Óriás a legjobb.
• Végül a késői fajták körülbelül 50 napig érnek. Az ilyen gyümölcsök nagyon súlyosan nőnek - például a Red Giant fajta 250 g-ig és még nagyobbra is megnő. Bár ha "hagyományosabb" retket szeretne termeszteni, válassza a Championt - egy ilyen retek átlagosan 20 g-ig nő.

Tehát, a magokat kiválasztották, már csak "kevés" maradt - ültetni, vagyis retket vetni a kertbe. Hogyan történik ez helyesen, és vannak-e finomságai egy ilyen munkának, egy tapasztalt kertész elmondja: