A fekete retek ültetése és gondozása az országban

A fekete retek nem fajta. Korai, közepes és késői vetésű fajtákról van szó. A fajokat a sötét héj és a pép legnagyobb élessége különbözteti meg. A fekete retek termesztését Oroszországban a XII. Rendkívül hasznos és gyógynövényként használták. A kultúra keletről származott, és hasznos tulajdonságai és termelékenysége miatt megszerette az embereket.

Növekvő fekete retek

Az emberek körében nagyon híresek a közepes és késői érésű fajták, fekete héjjal és fehér péppel. Feltétlenül meg kell őrizni a retekmag vetésének időzítését, mivel a nap hossza nagy jelentőséggel bír a növények fejlődésében. Megkülönböztetni:

• korai apró gyümölcsös fajták, márciusban vetettek;
• korán érő fajták, április végén, május elején vetik;
• évszak közepi fajták, amelyeket a nyári zenithez vetettek;
• késői fajták, július közepén vetik.

A fekete retek ajánlott ültetési dátumai, az ültetési és ápolási technikák mindig szerepelnek a magcsomagoláson, ezeket be kell tartani. A fajtajellemzők lehetővé teszik a tenyészetek megfelelő kezelésével a gyökérnövények kilövését vagy repedését. Ez különösen fontos a téli tárolásra szánt termékek esetében. A fekete retek minden fajtájának kétéves tenyészideje van, ami azt jelenti, hogy csak a második évben kaphat magot..

Általában fekete retket ültetnek arra az ágyra, amelyet a korai saláták vagy hagyma után ürítettek ki, amikor az ajánlott időszak elérkezik. Előtte a talajt jól kiásták és műtrágyával töltötték fel. Tapasztalt zöldségtermesztők úgy vélik, hogy a retek szaftosabb lesz, ha tovább termesztik ásványi műtrágyák komposzt hozzáadása nélkül. Ugyanakkor a földnek laza és termékenynek kell lennie..

A kerti ágyat egy pohár hamu, három evőkanál szuperfoszfát és egy kálium-klorid és karbamid. A földet 35 cm mélységig ásják, kiegyenlítik és barázdákat vagy lyukakat készítenek a növények 15 cm-es és a 30-as sorok közötti távolsággal. A magokat körülbelül három cm mélységbe vetik, több fészket, így később a legerősebb palánta marad. A vegetációs időszakban a növényeket még kétszer ritkítják, hogy kizárják a növények megvastagodását..

Az ültetési hely földjének mindig nedvesnek és serdülőnek kell lennie a hamutól, mivel ekkor tombolnak a keresztesvirágú bolhák. A palánták néhány nap múlva megjelennek, és fontos feladat lesz megvédeni őket a kártevőtől. A további ellátás a következő tevékenységeket foglalja magában:

• növények állandó tartalma a nedves földrétegben;
• gyenge növények eltávolítása;
• lazítsa meg a talajt, elkerülve a kéreg kialakulását;
• megvédi a lepedőket a kártevők fertőzésétől;
• betakarítás fagy előtt.

A talaj nedvesen tartásával feleslegessé válik a kérdés, hogy a retek miért vált színűvé. Ezenkívül a kemény agyagos talaj befolyásolhatja a gyökérnövények minőségét. Ilyen körülmények között a retek esetlen és megreped. Ezért az ültetési hely és a talaj minőségének megválasztása lesz a jó betakarítás kulcsa. Lehetetlen friss szerves trágyákat használni talajkitöltőként és feltöltőként..

A tapasztalt kertészeknek azt javasoljuk, hogy a termesztés során a gyökértermést kissé lengessék az oldalsó gyökerek eltávolítása érdekében. A növény, amely csak a gyökérzeten keresztül táplálkozik, közepes méretű és lédús.

A reteknek nagyon sok kártevője van. Hogyan lehet termeszteni egy kereskedelmi fekete retket? A lárvákat nem szabad megengedni sárgarépalégy vagy keresztesvirágú bolhabogarak tönkretették a gyökértermést. A sérült bőrön keresztül a rothadó gombák baktériumai és spórái behatolnak a pépbe, és az ilyen gyümölcs nem kerül tárolásra. Ezenkívül a retket károsíthatja a káposztalevél-bogár, a levéltetvek, a meztelen csiga, a repcevirág-bogár.

Biológiai anyagok és enzimek használhatók a kártevők elleni védekezésre. Például lipocid vagy fitoverm. Gyorsan lebomlanak, és nem befolyásolják a gyökérnövények minőségét. A megvastagodott ültetvények sérülnek leginkább. Ezért a nyári lakosok gyakran használják az ágyak széleit fekete retek vetésére és termesztésére, ritka lyukakat rendezve a burgonya, hagyma, uborka ültetvények kerülete körül a közös kártevők kizárása érdekében.

Mikor kell betakarítani a fekete retket?

Tárolás céljából késői és közepes fajtájú fekete retket termesztenek. Ezek a fajták közé tartozik a Skvirskaya fekete, a téli kerek fekete - Gaivoronskaya. A fajták legfeljebb 200 napig tárolhatók. Ehhez el kell távolítani az egészséges gyökereket az első fagy előtt, mivel a fagyasztott gyökereket nem tárolják.

A későn beérő Gaivoronskaya retek 110-120 nappal a vetés után értékesíthető gyökérnövényhez jut. A közepesen érő fekete téli retek 80 nap alatt készen áll a betakarításra. A fekete retek eltávolításának ideje a kiválasztott fajtától függ.

Tárolás céljából a gyökérnövények tetejét eltávolítják, sötét hűvös helyiségben kissé megszárítják és a pincében tárolják. A retek ásványi sókat, nyomelemeket és illóolajokat tartalmaz. Egy nagyon hasznos termék a hagyományos orvoslás orvossága is.

Az ókori Görögországban a fekete retket a zöldségek királynőjének tartották, létrehoztak egy arany példányt, amelyet ajándékba adtak Apollónak. És Egyiptomban ezt a zöldséget a rabszolgák táplálékának tekintették.

Azonban évezredek teltek el, és a retek továbbra is szükséges zöldség minden kontinensen. Fontos tudni, hogy ez a termék ellenjavallt azok számára, akiknek problémái vannak a belső szervek betegségével az akut stádiumban..

A fekete retek részvételével készült ételek káliumot juttatnak a szervezetbe, ami serkenti az életfolyamatokat. Ez egy ásványi sók, vitaminok és nyomelemek raktára. A retekben nagy koncentrációban jelenlévő mustárolaj és észterek azonban irritálják a vesét, a májat és a gyomor-bél traktust. Egészséges ember számára ez a cselekvés csak a szerveket stimulálja a működésre. A retek zúzmara hajmaszkként és borogatásként szolgálhat a fájó ízületeken. Ezért a retket bele kell foglalni az egészséges étrendbe..

Minden a retekről - videó