"Zsukovszkij korai" burgonya: fajtaleírás, fotók, vélemények

Sok éve burgonyát termesztek - az én oldalamon több termő fajta nő. Igyekszem úgy választani a fajtákat, hogy korán betakaríthassak táplálékként, késő ősszel pedig télen. A többinél jobban szeretem a korai Zsukovszkij burgonyát - bármilyen talajban sikeresen meghozza a gyümölcsét, mindig gyümölcsöző, igénytelen. A cikkben elmondok erről a változatosságról..

Kiválasztás

Zsukovszkij korán, ahogy a névből is kitalálhatja, a hazai szelekció ötletgazdája. A fajta kidolgozásakor a tudósok azt a célt tűzték ki maguk elé, hogy burgonyát szerezzenek:

képes a lehető legrövidebb idő alatt beérni;
kiváló ízléssel;
a káros külső környezettel szembeni ellenállás;
főzés közben nem forr le.

Vegye figyelembe, hogy a tenyésztőknek elég jól sikerült elérniük céljaikat. A korai Zsukovszkij burgonya lehetővé teszi a kertészek számára, hogy nyár közepén teljesen érett, magas tápértékű gyökérnövényeket kapjanak.

Érési feltételek

A korai Zsukovszkij szűk időkeretben képes érlelődni, így nagyon hideg éghajlaton is alkalmas növekedésre. A csírázás pillanatától a betakarításig csak néhány hónap telik el.

A gyümölcs jellemzői

A gumók nagyon reprezentatívak:

sima rózsaszínű bőre van;
a héja olyan vékony, hogy fiatal burgonyát is lehet vele enni;
egy gyökérnövény tömege körülbelül 165 gramm;
az alakja nagyon harmonikus, helyes-ovális;
a gumók felületén néha láthatóak a szemek - kicsi, nem feltűnő;
jellegzetes fehér árnyalatú hús, amely vágáskor nem sötétedik;
a gumókat főzés közben nem forralják fel.

Vegye figyelembe azt is, hogy szállítás és tárolás során a burgonya nem veszíti el piacképes tulajdonságait..

A növény leírása

A bokor félig terjedő szerkezetű, közepes méretű és magasságú.
Szára kevés, de nagyon elágazó.
A levelek jellegzetes sötétzöldek, lekerekítettek, nagyok.
A virágzás bőséges, de rövid. A rügyek lila-vörösesek, fehér csúcsokkal.

Táplálkozási érték és terméshozam

A Zsukovszkij burgonyagumók számos hasznos anyaggal büszkélkedhetnek, amelyeket tartalmaznak:

keményítő legalább 15% mennyiségben;
vitaminok, beleértve az esszenciális vitaminokat;
szerves savak;
egészségügyi előnyökkel járó bioflavonoidok;
rost az emésztéshez.

Az ásványi anyagok közül Zsukovszkij leginkább burgonyát tartalmaz:

magnézium;
foszfor;
kalcium;
nátrium.

Ezenkívül a késztermék kalóriatartalma alacsony: a Zsukovszkij burgonya nem lesz negatív hatással az ábrára. A termékben nincsenek zsírok és koleszterin.

Ami a hozammutatókat illeti: ebben az esetben nagyon magasak és stabilak. Ezenkívül a gumókat továbbra is kiemelkedő kereskedelmi tulajdonságok különböztetik meg: sűrűség, vonzó megjelenés, sík felület, gyönyörű szín.

Egy bokorból kiderül, hogy körülbelül 10 közepes méretű gumót gyűjt össze. Ha ipari termesztésről beszélünk, akkor 1 hektár mezőről a gazda 600 centner burgonyát gyűjthet.

Stabilitási jellemző

A Zsukovszkij korai fajta lenyűgöző rezisztenciával büszkélkedhet a burgonyabetegségek és kártevők sokféleségével szemben. Beleértve:

heg;
rák;
fonálférgek;
rhizoctonia.

Sajnos a késői blace és egyes vírusos patológiák ellenállása alacsonyabb. Ennek ellenére a korai érési időszak miatt a termés szinte mindig megmarad..

Más funkciók

Az ilyen fajta burgonya nagyon szerény: ezt a tulajdonságot minden kertész megjegyzi, aki termeszt. A növény szárazságban és hideg időben is képes jól kitartani, a hozamveszteség nélkül.

A gumókat jól tárolják, ami nem jellemző jellemző a korai fajták esetében. A betakarítás után körülbelül nyolc hónapig frissen fogyaszthatja a gyökérzöldségeket. Nyilvánvaló, hogy ilyen hosszú ideig a termést csak a külső körülmények gondos betartása mellett tárolják..

A gumók vékony bőrük ellenére lenyűgöző ellenállást mutatnak a mechanikai sérülésekkel szemben. Ez lehetővé teszi, hogy a fajtát meglehetősen ígéretesnek tekintsék a nagy távolságokra történő szállítással járó ipari termesztés szempontjából..

Növekvő

Megtanuljuk, hogyan kell megfelelően beültetni ennek a burgonyának a gumóit.

Kiképzés

A burgonya sikeres kihajtásához ki kell választani a gumókat:

egészséges;
egész;
károsodás nélkül;
szemekkel.

Ültetés előtt a gyökérnövényeknek mindenképpen csírázniuk kell. Ezenkívül először meg kell vizsgálni őket, és el kell távolítani a korhadt, puha, hibás példányokat. A túl kicsi csomók szintén nem alkalmasak csírázásra..

Figyelem: nem javasoljuk a gumók vágását, mivel ez növeli a fertőzések kockázatát az ültetési anyagba.

Csírázás

A kiválasztott gumókat egy sorban, száraz helyiségben, a padlón vagy dobozokban helyezzük el. Tegyen a tetejére egy műanyag csomagolást.

Feltételek:

a hőmérsékletet hozzávetőlegesen + 4-20 fokig kell biztosítani;
a fényt el kell szórni.

Rendszeresen forgassa el a burgonyát, hogy ne álljon meg és egyenletesen csírázzon. Ezenkívül ajánlott az ültetési anyag időszakos permetezése kálium-permanganát oldattal: az eljárás segít megelőzni a rothadást és a gombát. Kálium-permanganát is, és véd a kártevőktől.

Tippek

Legalább egy héttel az ültetés előtt ki kell ásni a kertet.
Javasoljuk, hogy válasszon egy jól megvilágított helyet ennek a burgonyafajtának az ültetésére.
Nem kívánatos ugyanazt az ágyat választani a Zsukovszkij korai burgonya termesztésére több éven át egymás után. Különösen, ha az előző nyáron a burgonya beteg volt valamivel.

Hogyan kell törődni

Ismerkedjünk meg a burgonyaágy gondozásának jellemzőivel.

Gyomlálás, lazítás

Ebben az esetben ezek a legszükségesebb eljárások. Ültetés után azonnal el kell kezdeni. Bár még nincs hajtás, vagy kicsi, nagyon fontos, hogy időben megszabaduljunk a gyomtól. Ne feledje, hogy a gyomok nemcsak az ételt veszik el a termesztett növényektől, hanem menedékként szolgálnak a különféle kártevők számára is.

A burgonya jobban nő, fejlődik és bőségesebb termést eredményez a laza, áteresztő talajban. A növények számára kedvező feltételek biztosításához öntözés és esőzések után meg kell törnie a kemény kérget az aljzat felületén..

Megelőzés

Annak elkerülése érdekében, hogy a burgonyát bármilyen betegség vagy kártevő befolyásolja, időben megfelelő védintézkedéseket kell tenni. Különösen vigyázzon a következő rovarokra:

medve;
amerikai burgonyabogár.

Ezek a kártevők jelentős károkat okozhatnak a burgonyatermésben. Néha csak a korai érés időszakai mentik meg a burgonyát.

Locsolás

Bár a fajta szárazságtűrő, ez nem tagadja az öntözés szükségességét. Ha száraz az idő, mindenképpen nedvesítse meg a hordozót, és töltsön legalább öt liter vizet 1 m2 ágyra.

Kupacolás

Ez nagyon fontos eljárás szinte bármilyen burgonyatípus termesztésekor. A korai Zsukovszkij sem kivétel. Hilling lehetővé teszi:

lazítsa meg a talaj felső rétegét;
szellőztesse a burgonya gyökérzetét;
védje meg a bokrokat a széteséstől, gyűjtse össze őket.

Ideális esetben a halmozást ismételten kell elvégezni:

a virágzási időszakban;
virágzás után
szükség szerint tovább.

Megelőzés

Rendszeresen körbe kell járnia a helyszínt, hogy észlelje a burgonyabetegség jeleit, a növény káros káros rovarok és lárváinak károsodását. Minél hamarabb észlel egy problémát, annál gyorsabban és kevesebb következménnyel szabadulhat meg tőle..

Tisztítás és tárolás

A fajtatulajdonságok szerint a gumók a csírázás után 60 nappal készen állnak a betakarításra. Július vége táján levágják a csúcsokat: az eljárás lehetővé teszi, hogy késői eséssel megakadályozzuk a növény károsodását.

A tisztítás történhet manuálisan és mechanikusan is. Ez utóbbi opciót általában akkor használják, ha a burgonyatábla nagy.

Célszerű a termést viszonylag hűvös (+ 2-6 fok), mindig sötét helyen tárolni. A téli betakarítás előtt a gumókat jól meg kell szárítani és válogatni..

A fajtáról többet megtudhat a videó megtekintésével: https://youtu.be/3AQw73VYJtk

Vélemények

Sok kertész már megpróbálta telepíteni ezt a burgonyafajtát a telkeire: megtudjuk, mit mondanak róla.

Victoria Vasilievna, Maykop

Meleg vidékeinken a burgonyatermés évente többször betakarítható. De egész családunk különösen szereti a korai burgonyát, amely júniusban érik. Sok fajta megpróbálta, de a korai Zsukovszkijra telepedett - sokáig tárolható, és nagyon ízletes.

Pavel, Nyizsnyij Novgorod

Mint minden nyári lakos, én is burgonyát ültetek kudarc nélkül, vannak korai és késői fajtáim is. Az elmúlt évek korai növényei közül csak Zsukovszkijt ültetem - szeretem sűrű, rózsaszínű gumóit és jó tartási minőségét. Ráadásul a növények is ellenállnak a betegségeknek, még késői esés esetén sem voltam soha beteg. Elégedett vagyok, mindenkinek ajánlom ezt a fajtát.