A legfinomabb és legtermékenyebb burgonyafajták: a legjobb 10 fajtából

Egyáltalán nem tudom elképzelni az életet burgonya nélkül. Joggal nevezhető Oroszország legnépszerűbb zöldségnövényének. Folyamatosan csodálatos termést termesztek, minimális munkaerő mellett. Ma elmondom, hogyan válasszon megfelelő fajtát, és hajtson végre egyszerű agrotechnikai intézkedéseket.

Adretta

Ez egy korán érett asztali fajta, amely a leginkább ellenáll a betegségeknek és a szélsőséges hőmérsékleteknek. Ez a fajta minden évben meghozza gyümölcsét. Akár a kockázatos gazdálkodás övezetében történő termesztésre is ajánlható, mivel nem fél a fagytól. Ezért a burgonyát már április végén és május elején ültetik..

A bokrok nagyon nagyok, a csúcsok erősen bokrosak, a gumósodás korai. Ehhez a fajtához bármilyen típusú talaj alkalmas, csak nem nagyon száraz. Az álló nedvesség káros hatással van a betakarításra - a burgonya elkezdhet rothadni közvetlenül a talajban. A gumók lekerekített alakúak, felül sárga héj borítja őket, a húsa is sárga. Az íze kiváló, bármilyen ételhez használják. Ezek a burgonyák jól és gyorsan forrnak.

Pürében nagyszerű és csak főtt. Ezt a burgonyát hosszú tárolásra szánják, amely során nem veszíti el csodálatos tulajdonságait. Gumótömeg - 100-150g, termése 200-450 kg / száz négyzetméter föld.

Egy bokor legfeljebb 25 gumót tartalmazhat. Az éréshez 2-2,5 hónap elegendő. Fontos, hogy a vetőmaganyagot 3-5 évente megújítsuk. A minőség megtartása 98%, a keményítő 13-18%. Ez a fajta különösen ajánlott Oroszország középső részén, a Távol-Keleten és a nyugat-szibériai régióban..

Ünnepi

A Gala egy közepesen korai (80-90 napos) burgonyafajta, kevés keményítőt és sok karotint tartalmaz. Ezért egy ilyen asztali zöldség tökéletes a diétás ételekhez. Ez a fajta alkalmazkodik az éghajlati viszonyokhoz, az egyetlen dolog, ami válogatós, a nedvesség.

Elegendőnek kell lennie, tehát ha száraz zónákban termesztik, akkor elegendő mennyiségben kell öntözni. A hozam ettől közvetlenül függ. Az is nagyon jó lesz, ha etetésre kerül sor. Annak érdekében, hogy az ilyen burgonyát hosszabb ideig tárolják, ajánlatos az ásás előtt 10 nappal az összes tetejét kaszálni. Ez a fajta fokozott ellenállást mutat a fonálférgekkel szemben, de késői foltossággal és rizoctoniával megbetegedhet.

Ez a fajta problémamentesen szállítható, ellenáll a mechanikai sérüléseknek. Ha burgonyát forralsz, akkor azok nem változtatják meg a színüket és nem forrnak..

Zsukovszkij korán

Zsukovszkij korán - a legkorábbi fajtát mutatta be. Az ültetés után 55-60 nap múlva áshat. Ugyanakkor a gumók rendkívül nagyok - 170 g-ig. A pép fehér, hámozva nem sötétedik. Ez a fajta tökéletes tárolásra, a gumók ellenállnak a mechanikai igénybevételnek.

Jellemzők:

1. Nagyon alkalmazkodik az időjárás változásaihoz, meleg és száraz területeken is termeszthető. Mindig stabil hozama lesz.
2. A Zsukovszkij burgonyát a hűvös talajban való csírázás különbözteti meg, április végétől ültethetők.
3. A fonálférgek ellenállása nagyon magas, de a gumók és a felsőrészek védtelenek a késői sértés ellen..
4. Az íze kielégítőnek nevezhető, a gumók gyengén forralnak és kissé besötétednek. Legjobb sütéshez és chipshez, burgonyapüréhez és főzéshez nem nagyon.
5. Kerek ovális gumók, rózsaszínű kéreg. Keményítő 10-125, hozam - 400-450 kg, legfeljebb 15 burgonya egy bokoron.
6. A bokrok nem nőnek túl nagyra, apró leveleik vannak, a virágok piros-lilák.
7. Zsukovszkij ajánlott ültetésre a Közép-régióban, a Kaukázusban, az Urálban, Nyugat-Szibériában és a Távol-Keleten.

Red Scarlett

A Red Scarlett egy korai fajta (70-80 nap), amelyet Hollandiából hoztak Oroszországba, jogosan nevezik a hozam vezetőjének. A héja gyönyörű vörös színű, ami már a névből is egyértelmű. A pép sárga, és főzés után is az marad. Levesekhez, salátákhoz, pecsenyékhez és chipsekhez használható. A gumó súlya elérheti a 120 g-ot.

A betegségekkel szembeni ellenállás átlagos. A jó betakarítás fő feltétele, hogy a talajnak jó légáteresztő képessége legyen. Az aszály és a hő nem befolyásolja a hozamokat. 10 nappal az ásás előtt el kell távolítania a tetejét is.

A fajtát a barátságos gumóképződés jellemzi. A Red Scarlett ellenáll a fonálférgeknek és még a késői fáklyának is. Keményítő 10-15%, termés 190-270kg / száz négyzetméter, minőségi megtartása 98%.

Rosara

A Rosara egy korai fajta (70-80 nap), amely tökéletes az első betakarításhoz nyár elején. A gumók meglehetősen nagyok - legfeljebb 150 g, és egy bokor 15-25 darabot tartalmaz, ami biztosítja a hozamukat, és 4-5 évig nem igényli az ültetési anyag frissítését..

A gumók békésen érnek, és ezt az időjárási változások nem befolyásolják. Ez a fajta gyakran öntözésre és etetésre szorul. Ellenáll a különféle betegségeknek. Kiváló ízű, a Rosara sokféle ételhez alkalmas. A burgonya alakja ovális hosszúkás, színvörös.

A termés száz négyzetméterenként 200-310 kg, különös gondossággal 415 kg-ig, a keményítő mennyisége 12-16%, a tartási minőség magas 97%. A legjobb, ha ezt a fajtát az Uralban, Nyugat-Szibériában, a Távol-Keleten, a Közép-régióban és a Volgo-Vyatka-ban termesztik..

Sante

Ezt a fajtát először Hollandiában fejlesztették ki. Megkülönböztető jellemzője a késői fásultsággal és a legtöbb más betegséggel szembeni nagy ellenálló képesség. Az összes ismert burgonyafajta közül a Mikulásnak van talán a legnagyobb ellenállása. Ha az időjárási körülmények megengedik, akkor ezt a fajtát további etetés nélkül lehet termeszteni..

A virágzás során azonban öntözni kell: ez a fajta lassítja a növekedést, ha a levegő hőmérséklete +30 fok fölé emelkedik. Ugyanezen okból kellően hideg talajba ültetik, elég ahhoz, hogy +8-ra melegedjen. A gumók sárga héjúak és majdnem azonosak a péppel, súlyuk - akár 80 g.

Jó ízű, bármilyen receptre alkalmas. A burgonyát speciális gépekkel lehet betakarítani, mivel a bokrok meglepően magasak és magasak. Keményítő - 10-14%, a hozam kiváló - fél tonna száz négyzetméterenként, egy bokor 20 gumót jelent, a minőség 92% -os.

Pace

A Temp egy nagy hozamú, kései, 93-3,5 hónapos hazai fajta, amely száz négyzetméterenként akár 550 kg burgonyát is hoz. Annak ellenére, hogy ellenáll a késői vakcinának, gyakran a burgonyavírusok tárgyává válik. Bármely ételhez alkalmas. Ez a fajta Oroszországban már régóta ismert, Fehéroroszországban tenyésztették 1956-ban.

A fajta főbb jellemzői:

1. A bokrok eléri a 70 cm-es magasságot, nincs túl sok levél, de a szárak nagyon erősek és egyenesek. Nagy lila virágok.
2. A gumók lenyűgözhetnek méretükkel, néhányuk eléri a 250 g-ot. Alakja - kerek-lapos, sárga színű, hús is.
3. Buszonként legfeljebb 10 gumó.
4. Ezt a fajtát magas keményítőtartalom jellemzi - 16-22%, emiatt az íze egyszerűen kiváló, és a célja univerzális.
5. Nagyon nedvességet kedvelő növény, ezért jobb rendszeres öntözéssel vagy azokon a területeken termeszteni, ahol elegendő csapadék van. Ha kevés van belőlük, akkor a hozam azonnal 20% -kal csökkenhet..

Meteor

A Meteor korán érő asztalfajták (60-70 nap). Célszerű vályogra ültetni, az éghajlati viszonyok nem sokat számítanak - ez a fajta alkalmazkodni tud a legkülönbözőbbekhez. Nagyszerű száraz és forró régiókban. Nagyon ellenálló a fonálféreggel szemben, mérsékelt vagy késői gyulladással szemben..

A héja nagyon sűrű és sima, így biztonságosan szállíthatja, a sérülésektől való félelem nélkül. Kiváló íz, alacsony emészthetőség, készítsen minden ételt, különösen sült és sült. Keményítő - 12-15%, hozam 210-405 kg, minőségi megtartás 95%

Nevszkij

Nevsky - ezt a közepesen korai fajtát elitnek tekintik és nagyon népszerű Oroszországban; minden területen termesztik. Különösen jól működött homokos vályog és agyagos talajokon. Jól bírja az aszályt és a túl nedves talajt is.

Ültetés előtt a magokat fel kell melegíteni, az is fontos, hogy megvárjuk, amíg a talaj jól felmelegszik. A rákfertőzés lehetőségének minimalizálása érdekében alaposan öntsön vizet a gumó petefészek alatt. Ez a fajta sokáig nem tárolható, a gumók csíráznak. A burgonya húsa nem sötétedik meg hámozáskor. Ezért ez a fajta alkalmas különféle ételek elkészítésére. A héja bézs színű, rózsaszínű szemű. Keményítő 10-12%, a hozam elérheti a fél tonnát száz négyzetméterenként.

Riviéra

Riviéra - a legkorábbi fajták közé tartozik (70-80 nap). Ez egyszerűen az érlelés rekordja. Mivel a gumók nagyon korán képződnek, a teljes növekedési időszak csaknem a rendkívüli hő megjelenése előtt zajlik. Emiatt ezt a fajtát nem kell öntözni. A gyökérzet nagyon erős, ami szintén hozzájárul ahhoz, hogy a növény elegendő vizet kapjon..

Riviéra szereti a könnyű talajt, kiváló gyümölcsöt hoz rajtuk. Ültetés előtt meg kell várni a talaj felmelegedését, és magukat a gumókat is fel kell melegíteni. Keményítő - 11,5-16%, maximális hozam - 465 kg, a gumók elérik a 180 g-ot, és legfeljebb 12 van egy bokoron, minőségük megőrzése - 80-96%.

Következtetés

1. Most sokféle burgonya létezik, amelyek mindegyikének megvannak a maga ízjellemzői..
2. A fajtát a régió jellemzői alapján kell kiválasztani.
3. Minden fajtának megvan a maga megkülönböztető jellemzője, a hozama és a betegségekkel szembeni ellenállása.