Ultra korai burgonyafajták burgonyafajták: a termesztés előnyei

Az orosz kertekben mindenhol burgonyát ültetnek, de a "földalmát" csak a 18. században tekintették ehetőnek, előtte mérgezőnek tartották.

Manapság a burgonya a 4. helyen áll élelmiszer-termékként, a búza, a rizs, a kukorica után.

Majdnem 2000 étel készíthető burgonyából, ez a keményítő előállításának alapanyaga, elpusztítják a rozsdát, kozmetikai maszkokat készítenek, héjjal eltávolítják a csiszolt bútorok foltjait, a házak ablakait és az autóablakokat ragyogják.

Több sikertelen kísérlet után abbahagytam a burgonya termesztését a helyszínen. A gyönyörű összebújt bokroktól, erőteljes csúcsokkal, egészen júliusig, amikor az aratás még nem volt kész, a burgonyamezőn még mindig a coloradói burgonyabogár által elpusztított rágott szárak voltak..

Kipróbáltam minden rovarölőt, kézzel gyűjtöttem, körömvirágot vetettem a kerületre, és minden alkalommal, amikor a coloradói burgonyabogár nyert.

De a múlt nyár számomra győzelem volt az ellene folytatott harcban, több zsák válogatott fiatal burgonyát gyűjtöttem össze. Sejtettem (és magam is), hogy olyan fajokra van szükségem, amelyeknek lesz ideje megérni, mielőtt megkezdődik a növényeim elleni coloradai támadás.

Megoldás: ultrakorai és korai érésű burgonyafajták. A coloradói burgonyabogár május végén - június elején aktiválódik, és a korai burgonyám ekkorra már majdnem kész.

A cikk leírja a 10 legjobb korai burgonyafajtát, azok tulajdonságait és előnyeit a késői fajtákkal szemben..

• Hozam
• Íz
• A gyümölcs felülete és a belső összetétele
• Használati cél
• Tárolás és szállítással szembeni ellenállás
• Érés időtartama

Szín szerint a burgonyát 3 csoportra osztják: vörös, fehér, sárga. Színétől függően más az összetétele és más a felhasználási célja..

A vörös gyökérzöldséget tartják a leghasznosabbnak, mivel antioxidánsokat tartalmaz, amelyek lassítják az öregedést és javítják a látást. Kis mennyiségű keményítőt tartalmaz, ezért különböző étrendekhez alkalmas. Jobb megsütni.

A sárga gyökérzöldséget leggyakrabban kiváló íze miatt termesztik. Sok karotint tartalmaz, nem sötétedik és kiválóan alkalmas salátaöntethez és első fogásokhoz..

A fehér gyökérzöldség gazdag keményítőtartalmú anyagokban, aszkorbinsavban, növényi fehérje tuberinben, amely segít a veseelégtelenségben és túlsúlyban szenvedők állapotának javításában, jól forral és korbácsolva bolyhos pürét ad.

Az érési időszak szerint a korai burgonyát 3 csoportba sorolják:

1. Nagyon korai, különben "negyven napnak" hívják, a termés érési ideje 45-55 nap. Kiváló ízű, megjeleníthető megjelenésű, ellenáll a legtöbb fertőzésnek, kivéve a késői gyulladást, de nincs hosszú távú tárolás alatt.
2. Korai vagy korai érés, a betakarítási készenléti időszak 50-60 nap. Magas immunitással rendelkezik a gombás megbetegedésekkel szemben, sok hasznos nyomelemet tartalmaz, nem forr át, célja univerzális. Mínusz - a tél elejére tárolva a gumók kezdenek elveszíteni megjelenésüket, és a szemek kihajtanak.
3. Középkorai fajták, amelyeknél a gumók érési ideje 65-85 nap. Aljzatban vagy zöldségraktárban történő fektetésre termesztették az egész téli időszakban. Vastag bőrük van, magas keményítőtartalmú anyagok és jobb táplálkozási jellemzők..

Nagyon korán

Leggyakrabban hazánk déli részén termesztik, a betakarítást a forró hónapok és a rovarkártevők inváziója előtt betakarítják. Burgonyaételek főzéséhez használják azonnal, mivel nem tárolhatók.

Riviéra

A Riviéra holland tenyésztők eredménye. A Riviérát sok kertész nagyra értékeli a nagy betakarítás és a gombabetegségekkel szembeni immunitás miatt.

A bokor közepes méretű, intenzív növekedés következik be az első tenyészidőszakban, másfél hónap elteltével a gyümölcs teljes érettségű. Pasztell árnyalatú, lekerekített ovális alakú gyökérnövények, érdesek, legfeljebb 0,2 kg tömegűek. Homokszínű pép, omlós.

A bokor legfeljebb 15 burgonyát ad, ipari termesztéssel akár 420 c / ha betakarítást is végeznek. A faj jellemzője a virágzás hiánya.

Impala

A holland fajta az ültetés után 50 nappal érik. Magas stabil hozamú, száz négyzetméterről akár 180 kg zöldséget takarítanak be. A burgonya nagy, könnyű, bézs, sima, kerek alakú.

Húsa sárgás, íze kiváló, a szakértői értékelés 4,9 pont az 5. A fészekben 12-20 gyümölcs képződhet. Magas rezisztencia a fertőző betegségekkel szemben.

Ünnepi

A Gala-t Németországban hozták létre, sok követője van, az ország szinte minden régiójában. A fajta fő előnye a kiváló íze. Versenyezhet a legjobb fehérorosz fajokkal. Főzéskor sűrű marad, nem változtatja meg a gyümölcs színét.

Magas a hozama, akár 25 gyümölcs is kialakulhat, a szövés csaknem fél tonna burgonyát "ad". A Gala gyakorlatilag nem betegszik meg, de a növényi kártevők károsíthatják. Tavaszig tárolva, a tárolás időtartamának növelése érdekében a csúcsokat 15 nappal a betakarítás előtt kaszálják.

Colombo

A Colombo rendkívül korai fajta, a holland tenyésztési munka eredménye. Érési idő - 55-60 nap. Oroszországban 450 c / ha, Fehéroroszországban pedig több mint 800 c / ha betakarítást végeznek. Jó hozamot adhat különböző időjárási körülmények között, kiváló teljesítményt nyújtva évente.

A fészekben legfeljebb 15 gumó nő, súlya 0,1-0,15 kg. A burgonya egyenes, nagy, könnyű, gömböcskék nélkül. A pép sárgás, főzés közben megőrzi formáját.

Link a videóhoz:

Korai érés (korai érés)

A korán érett fajok a tenyészidőszakban további etetést igényelnek. Jó íztulajdonságokkal rendelkeznek. Kiváló tárolás és szállítás.

Karatop

Karatop - Németországban létrehozott burgonya, amelyet a bokrok gyors fejlődése és akár 23-25 ​​gyümölcs kialakulása jellemez a fészekben. A gyümölcsök nagyok, legfeljebb 0,1 - 0,16 kg súlyúak, homokos árnyalatúak, kevés szemmel és a felületen szétszóródtak a foltok.

Alakja kerek, a burgonya felülete sima, matt. A pép lágy, alkalmas pürészerű állagú ételek készítésére, szakértői értékelés - 4,7 pont az 5-ből. Ipari termesztéshez legfeljebb 500 c / ha betakarítanak. Rosszul tűri a száraz periódusokat, befolyásolja a késői fásulás.

Alyona

A korai érésű rózsaszínű fajta zord időjárási viszonyokkal rendelkező területek számára jött létre, elsősorban Szibériában és az északi régiókban.

A fajta kiváló minőségű piacképes megjelenéssel rendelkezik, sokáig jól megőrzi, szállítás közben nem sérül. A héja málna színű, sima, alakjában nagy avokádóra hasonlít. A fészekben akár 9-10 burgonya képződik, súlya 0,17-0,2 kg.

A pép íze kiváló, bézs színű, főzés közben nem forr, nem veszít színéből. A termés magas, stabil, a gyökérnövény készenléte 60-70 nap. Magas immunitás a burgonyabetegségekkel szemben.

Uladar

Uladar - különféle burgonya, a belorusz agronómusok büszkesége. Kiváló betegségállósággal, kiváló ízzel és gyorsan növekvő hozammal rendelkezik. 65 nap múlva kész. A fészek 8-12 lekerekített gumót tartalmaz.

A héjon sok apró gödör és folt található, a héj és a pép színe megegyezik - a vaj színe. Nagyon termékeny fajta - akár 600 c / ha.

Közepesen korán

Ízében a közepesen korai fajtájú burgonya felülmúlja az ultrakorai és korán érő típusokat. Hosszú ideig jól tart és tolerálja a szállítást. Egyetemes célja van.

Varázsló

Az orosz és a külföldi fajták közül a legfinomabbnak tartják. Száz négyzetméterről akár 400 kg gyökérnövényt is betakarítanak. Nem válogatós a talajjal és az időjárási viszonyokkal szemben, ellenáll a szárazságnak. Kiváló megjelenéssel rendelkezik, ezért gyakran értékesítésre termesztik.

A fészekben legfeljebb 16 gumó képződik, mindegyik súlya 0,2 kg. A gyümölcs színe sárgás-bézs, héja vékony és sima. A hús fehéres, édes utóízzel. Nem forral puha, és nem sötétedik főzés közben. A betakarítás 85 nap múlva kezdődik, tökéletesen tárolódik tavaszig. A burgonya fonálféreg befolyásolhatja.

Laura

Laura a balti országokban elterjedt német szelekció eredménye. A termést az ültetéstől számított legkésőbb 80 napon belül betakarítják, bár a gyökérnövényeket korábban is ki lehet ásni. Minden bokor legalább 20 nagyméretű, legfeljebb 0,2 kg súlyú, ovális gumót ad, hektáronként 350-500 centner betakarítható.

A gumó eredeti répaszínű, foltokkal, felülete sima és szilárd. Ananászpép, kemény, nem vizes, szinte minden burgonya ételhez alkalmas. Gyenge szárazságtűrés, automatikus öntözés javasolt.

Nikita

A 105 nap alatt beérő holland burgonyaválasztékot magas hozam jellemzi, száz négyzetméterről akár 500 kg gyökérnövényt is betakarítanak. Nagyon nagy, legfeljebb 10 cm hosszú, 0,2 kg-os gumókhoz használható.

A gyümölcsök színe világos homokos, héja durva, sekély szemű. A pép könnyű, íze kiváló, jól tárolható.

Főbb következtetések

1. A korai fajtákat 3 csoportba sorolják: ultrakorai, korán érő, évszak közepi.
2. A korán érő fajtákat a héj színe piros, sárga, fehér színre osztja. Alkalmazásuk területe a színtől függ..
3. Minden korai fajta kiváló ízű.