Póréhagyma a nyílt terepen. A vetéstől a betakarításig
A póréhagyma kivételes íze mellett hasznos vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. Számos recept része, de termesztése személyes parcellákban nem túl gyakori, bár nem különbözik különösebb összetettségben.
Menu
A talaj
A póréhagyma ültetéséhez ideális az ártérről vagy vályogból vett föld, a lényeg, hogy ne legyen kimerült és semleges pH-értékű legyen. A kiválasztott területnek jól megvilágítottnak kell lennie, nincs szükség további megvilágításra, és jó öntözéssel kell ellátni. Forró időben két naponta egyszer, hideg időben hetente egyszer.
Az ősz beköszöntével az öntözés leáll. De nem szabad elfelejteni, hogy jobb, ha hagyjuk a talajt kiszáradni, mint öntözéssel.
A kiválasztott terület előkészítése
Amikor meghatározzák a jövőbeni hagymatelepítési helyet, fel kell készíteni a helyet. Először is, az ásást egy lapát teljes szuronyán végezzük. Ezután műtrágyát kell alkalmazni, még akkor is, ha a föld "pihen". A leggyakoribb recept a komposzt, a karbamid, a káliumsó és a szuperfoszfát keveréke. A kert minden négyzetméterére körülbelül száz gramm műtrágyát és legfeljebb négy kilogramm humuszt kell felhasználni.
Leszállás
A póréhagymát legjobban palántában lehet termeszteni, ebben az esetben lehet a maximális hozamot elérni - legfeljebb 2,5 kg póréhagyma 1 négyzetméterről. Ideális esetben a leszállást három szakaszban kell végrehajtani:
- február vége - március eleje palánták otthon;
- Április - leszállás üvegházban;
- Május - ültetés nyílt terepen.
De ha ez nem lehetséges, akkor üvegház nélkül is megteheti..
Palánta
Legkésőbb március elején (mivel a tenyészidő legfeljebb 200 nap) megkezdik a magok vetését a palánták számára. A jobb csírázás érdekében a magokat meleg vízbe áztatják, és alaposan ronggyal megszárítják. Ha a közös ültetési módszert alkalmazzuk (például dobozban), akkor a barázdákat legalább öt centiméteres talajjal kell elválasztani, és mélységüknek körülbelül egy centiméternek kell lennie. A talajt alaposan le kell önteni, és ültetés után kissé össze kell tömöríteni.
Mielőtt az első hajtások megjelennek, jobb, ha a tartályt lefedjük egy filmmel, ez segít fenntartani a megfelelő hőmérsékleti rendszert - körülbelül 25 ° С.
A hajtások megjelenésekor a filmet eltávolítják és elvékonyítják. A hajtások közötti távolságot legalább 2,5-3 cm-re kell hagyni, míg a hőmérsékletet nappal 15 ° C-ra, éjszaka pedig 7-10 ° C-ra lehet csökkenteni. A palántákat, mielőtt a szabad földre kerülnének, kétszer etetjük kálium-klorid, karbamid és szuperfoszfát keverékével. Annak érdekében, hogy a gyökérzet erősebb és a szár vastagabb legyen, tizennégy naponta levághatja a hagyma tetejét, 8-10 cm-t hagyva a szárról.
Leszállás a földbe
Május elején a póréhagyma palántáit nyílt terepre lehet ültetni. Körülbelül harminc nap telt el a magok ültetése óta. Ha mindent korábban helyesen csináltunk, akkor a palánták legfeljebb 20 cm magasak lesznek, erőteljes gyökérrel és négy teljesen kialakult levéllel. A kertbe ültetve nagyon fontos a lyukak helyes előkészítése. Mélységüknek körülbelül 15 cm-nek kell lennie, a palánták közötti távolság legalább 10-15 (fajtától függően), a sorokat 30 cm-es intervallumokkal kell elválasztani.
Mielőtt a palántát a lyukba helyezné, jobb, ha egy kis humuszt önt az aljára. A leveleket és a gyökereket egyharmadnyival vágják le. A szárat földig szórják a növekedésig, míg a lyuk csak félig van kitöltve, utána feltétlenül meg kell öntözni. Ahogy növekszik, a föld feltöltődik, majd 14 naponta halomozás történik, amely lehetővé teszi a szár leghosszabb fehér részének megszerzését.
Ápolás és öntözés
A póréhagyma gondozása egyszerű, elegendő rendszeresen gyomlálni az ágyakat, ügyelni arra, hogy a talaj ne száradjon ki (de ne engedje a vizesedést), és ha szükséges, etessen. Talajtakaró lehet a palánta körül.
Ha a talaj további etetést igényel, használhat kész komplex készítményeket, például Agricola vagy Kemira. Ezenkívül a madarak ürülékét 1 liter infúziónként 10-15 liter víz, vagy mullein arányban használják, egy-tíz arányban. Semmi esetre sem szabad olyan készítményeket használni, amelyekben sok nitrogén van - ezt követően a hagymát nem lehet sokáig tárolni.
Aratás
A póréhagymát szükség szerint fel lehet kanalazni a nagyon hidegig. Feltétlenül használjon lapátot, mivel a földalatti rész (fajtától függően) akár fél métert is elérhet. A sikeres tárolás érdekében az elrontott és foltos leveleket eltávolítják, majd a tetejét kétharmaddal lerövidítik. A rizómának a felét is eltávolítják.
A póréhagyma tárolása
Kétféleképpen lehet a feldolgozatlan hagymát elég hosszú ideig tartani..
Első módszer: egy dobozt vagy vödröt veszünk, körülbelül öt centiméter nedves homokot öntünk az aljára, és a hagymákat sűrű sorokban (függőlegesen) helyezzük el. Ezt követően a homokot gondosan öntsük az intervallumokba akár tíz centiméteres rétegben is. A tartályokat pincékben vagy pincékben tárolják, ahol a hőmérséklet nem emelkedik + 1 ° C fölé, és a páratartalom eléri a 85% -ot. Ilyen körülmények között a hagymát legfeljebb hat hónapig lehet tartani..
Második módszer: a hagymát megpucoljuk, felvágjuk és hűtőbe tesszük. + 2 ° C-ra történő lehűlés után gyorsan műanyag zacskókba csomagolják és visszateszik a hűtőbe. Ezzel a módszerrel akár öt hónapig is megtakaríthatja a termést anélkül, hogy elveszítené ízét és táplálkozási tulajdonságait..
Ne felejtse el rendszeresen ellenőrizni a hagymát, és ha olyan növényt észlel, amely romlani kezdett, azonnal dobja el, különben az egész tétel elvesztését kockáztatja..
Ezen egyszerű ajánlások felhasználásával még egy kezdő kertész is képes tisztességes termést termeszteni..