Nyaralójukban különböző típusú mogyorót termeszthet

A mogyoró, a mogyoró vagy a mogyoró egy vadon élő növény, amelyet kertészetben használnak, ízletes és egészséges dióinak köszönhetően régóta népszerűvé vált kertészeti kultúraként.

A mintegy két tucat lombhullató cserje és fafajta egyesítő nemzetség képviselői Észak-Amerika, Ázsia és Európa különböző részein láthatók. A méretben és a tartományban mutatkozó különbségek ellenére minden fajtában sok a közös. Mindenekelőtt ez a mogyoró leveleinek megjelenésére, virágainak, gyümölcseinek szerkezetére, virágzásának és szaporodásának sajátosságaira vonatkozik..

Lényegre törő: hogyan nőnek a fákon a pisztáciák + fotó

A mogyoró növény leírása

A Corylus nemzetségben a nagy cserjék dominálnak, amelyeket számos hajtás alkot, és amelyek 3-10 méteres magasságot érnek el. Kivételt képez a faszerű mogyoró, amely nem hajlamos a gyökérzet növekedésére, és végül erőteljes, hosszú életű fává válik, akár 20 méter magas is..

Bármilyen mogyoró könnyen felismerhető széles, ovális vagy csaknem lekerekített, fogazott élű és jól látható venációjú levelei alapján. Rövid, sűrű levélnyéleken tartják, és sűrűn borítják a gallyakhoz hasonló hosszú ágakat.

A mogyoróvirágokat hím és nőstényekre osztják. A hímvirágú fülbevalók megjelenését az általános tavaszi virágzás kezdetének tekintik. A nővirágok megtermékenyítése a pollen és az első rovarok szétszóródása miatt következik be. Virágzatban 1–5 petefészek képződik. A kemény fás héjban érő mogyoró gyümölcsét diónak nevezzük.

A tenyészet jellegzetes jellemzője egyfajta burkolat jelenléte a petefészek körül. A sisakra, vagy görögül korysra hasonlít, a kupolát egy módosított lapok alkotják. Amint a gyümölcs érik, kiszárad és ezüstbarna vagy barnás dióhéjat mutat..

Mogyoró termesztése

A mogyoró vagy a mogyoró nagyszerű ízét, a magas tápértéket és az előnyöket őseink több ezer évvel ezelőtt értékelték. Európa lakói sok évszázadon át szüreteltek mogyorót, amely bőségesen nőtt a lombhullató erdőkben. Az első kulturális telepítések - az írott források tanúsága szerint - a modern Balkán területén, az Európától délre fekvő Földközi-tengeren vagy a Fekete-tenger partján helyezhetők el. Tehát a Kaukázusban dióféléket termesztettek 6 ezer évvel ezelőtt, és gyakran használt elnevezésük "mogyoró" török ​​eredetű.

A déli eredetű fajtákat nagy gyümölcsű és kiváló minőségű diófélék különböztetik meg.

De az északi régiókban, ahol a tél súlyosabb, mint Törökországban, Olaszországban vagy Azerbajdzsánban, a növények meghalni vagy gyenge termést hozhatnak. Ezért a mogyoró tenyésztése fontos feladat a hazai szakemberek számára, akik közül az első I.V. Michurin.

Közönséges mogyoró (C. avellana)

Az olasz Avellano régióról, Európa legrégebbi kulturális központjáról elnevezett faj az egyik leggyakoribb. A közönséges mogyoró vagy valódi mogyoró természetes területe az európai kontinenstől nyugatra, valamint Oroszország jelentős részét az északi Leningrádi régiótól a Krímig és a Kaukázusig délen fedi le..

A közönséges mogyorócserje jól alkalmazkodott az erdei kőris, az erdei sztyeppék, sőt a pusztai régiók életéhez is.

Az érett növények körülbelül 5 méteres magasságot érhetnek el, és kedvező körülmények között gyarapodhatnak, sűrű bozótokat képeznek, amelyek nehezen áthaladnak. A fotón látható közönséges mogyoró különösen jól érzi magát egy lombhullató erdő lombkoronája alatt. Itt vannak a növények:

• fagytól védve;
• elegendő ételt és nedvességet kapjon;
• de a virágpor rossz eloszlása ​​miatt nem teremnek teljes erővel, vagy egyáltalán nem képeznek petefészket.

A fajt az emberek aktívan használják. Tartóssága, igénytelensége és télállósága miatt a mogyorót a tenyésztésben használják. Oroszország területén ma már több mint 20 fajta gyümölcsös mogyoró terjedt el, kiváló minőségű mogyorót és számos érdekes dekorációs formát adva, amelyek jogosan díszítik mind a kertet, mind a városi tájat.

Dekoratív formái mogyoró

A dió megszerzése nem az egyetlen célja a mogyorónak. A dísznövényi formákat széles körben használják, amelyek a vadon növő őstől a levelek színében, a korona alakjában és az egyes hajtásokban különböznek..

A legnépszerűbb a vöröslevelű mogyoró. A cserje alig különbözik a közönséges növényektől, de lombja kifejezett vöröses árnyalattal rendelkezik. Ugyanakkor a fiatal levéllemezeken a vörösség sokkal erősebb, mint a hajtások tövében, árnyékban pedig egyre több zöld színű szín jelenik meg. A C. avellana Atropurpurea mogyoró egyik jellemzője, hogy nemcsak a levelek, hanem a petefészek körüli plusz-plusz antocianin színezete is.

Számos orosz mogyorófajtát vöröses lombozat is megkülönböztet, ami további kifejezőséget kölcsönöz az ültetvényeknek..

A purpurea mogyorón kívül más fajták is láthatók az orosz kertekben. Ilyen például a tarka formák:

• Albovariegata, levelekkel megkülönböztetve, amelyeken világosan zöld vagy csaknem fehér csík látható a szélén;
• Aurea, a lomb és az egész korona színében, amelynek sárga és arany-zöld tónusai dominálnak;
• Aureomarginata, amelyben az arany szín csak a levéllemez szélét érinti, és egyfajta szegélyt képez.

A tájtervezők és mindenki számára, aki nem közömbös a szokatlan növények iránt, vannak mogyoróvágások, szaggatottak, tollasak, sőt behajtva is.

Kétségtelenül érdekes a mogyoró:

• síró vagy C. pendula, növekvő, lecsüngő ágú standard fa formájában;
• ívelt vagy C. contorta, amelyek hajtásai furcsán megcsavarodtak, és a száj sebessége többször alacsonyabb, mint a közönséges növényeké.

Nagy mogyoró (C. maxima)

Azt a fajt, amelytől a mogyoró termesztése megkezdődött, nagy mogyorónak nevezzük. Az ókortól kezdve a növényt tápláló és nagyon ízletes dióforrásként a Balkánon, Olaszországban, Törökországban, a Kaukázusban és a Krímben termesztették. Az olasz Lombardia régió neve alapján a fajt lombard diónak kezdték nevezni, és a Fekete-tenger régió népei Pontic néven ismerték.

Mint más fajok, ez a növény is igényes a talajban. Ahol mogyoró nő:

• a talaj előzetesen tápanyagokkal telített;
• gondoskodjon a rendszeres öntözésről és levegőztetésről;
• rendszeresen használjon felső öltözködést, amelyek különösen fontosak a stabil és teljes értékű termés eléréséhez.

A legmagasabb minőségű mogyorót vagy mogyorót előállító kultúrát könnyen megkülönböztethetik a nagy, többszárú bokrok, amelyek elérik a 10 méteres magasságot.

A növény kettős fogú, ovális vagy majdnem kerek levelei alulról észrevehetően serdülők. A venáció jól látható a levéllemezeken, és a fiatal lombozatot gyakran gazdag antocianin színnel különböztetik meg. A hosszú, fogazott pluszkák, amelyek teljesen elrejtik az anyát, szintén vörösesek.

Treelike mogyoró (C. colurna)

A mogyorót, amely nem úgy néz ki, mint egy sokak számára ismerős bokor, hanem egy magas fát, fának hívják. A Kis-Ázsiára, a Kaukázusra és a Kaukázusra, valamint a Balkán-félszigetre jellemző faj a pontikus dióval együtt az egyik legősibb kultúra, amely gyümölcsökkel érdekli az embereket.

A treelike mogyorót régóta termesztik Törökországban, de ma a termelékenyebb és könnyen használható bokros testvérek számára adta át a helyét.

A kétszáz éves korig élő fák egyre inkább helyet kapnak a tereprendezésben. Azokat a növényeket, amelyeket népiesen medvemiónak hívnak, a következők ismerhetik fel:

• karcsú törzsek szürkés kéreggel borítva;
• korona, amely úgy néz ki, mint egy széles gyertya vagy kúp;
• sötét szaggatott lombozat;
• 3-8 darab gyümölcsbe gyűjtve, bársonyos, erősen boncolt kupolába rejtve.

Az ilyen típusú mogyoró nemcsak ehető, de nagyon finom is. Nyár végén vagy szeptember első felében érnek. Oroszországban a mogyoró csak a legdélebbi régiókban képes gyümölcsöt hozni; a középső sávban a kultúrát dekoratív módon használják.

Különböző levelű mogyoró (C. heterophylla)

Az ázsiai fajta ott terjedt el, ahol a közönséges mogyoró köre véget ér. A levéllevelek jellegzetes alakja miatt elnevezett különféle levelű mogyoró megtalálható a Távol-Keleten, a Chita régióban, Kínában, Mongóliában, valamint a Koreai-félszigeten, sőt a japán szigeteken is..

Gyülekezéséhez hasonlóan ez a faj is a száraz lejtőket kedveli, amelyeken könnyen növekszik, a széles levelű vegyes erdőket és a tölgyerdőket. Bokor:

• széles lekerekített koronája van, amely több, legfeljebb 10 cm átmérőjű törzsből áll;
• eléri a 3 méteres magasságot;
• kedvező körülmények között sűrű bozótokat képez, amelyek gátolják az aljkefére jellemző egyéb fajok növekedését.

A tarka mogyoró megkülönböztető jellemzője a leveles lemezek, amelyeknek kis hegyes csúcsa és látszólag vágott felső része van.

A fajt a korai virágzás és a termés jellemzi. A petefészket kétrészes, serdülő plyuska veszi körül, harang alakú. Az érett mogyoró átmérője 15 mm. A kernel egy szilárd szürkés héj alatt van elrejtve.

A növény hihetetlenül szívós, jobban tolerálja az aszályt, mint más fajok, és nem fél a fagytól. Ez lehetővé teszi, hogy mogyorót termeljen Szibériában, használja a szakadék lejtőinek megerősítésére, ültessen ott, ahol szélerózió veszélye áll fenn.

A lényeg az, hogy a cserje növekedési helye védve legyen az áradással és az olvadék vagy az esővíz stagnálásával szemben.

A személyes cselekmény körülményei között a mogyoró bebizonyította igénytelenségét és engedelmes beállítottságát. Fotofil, de részleges árnyékban megnőhet, a megvastagodott korona metsző segítségével könnyen rendbe hozható, megfelelő gondozás mellett a bokrok több évtizede élnek és teremnek..

Mandzsúr mogyoró (C. sieboldiana var .andshurica)

Mandzsúr mogyoró nő az orosz Távol-Keleten, Koreában és Észak-Kínában. Ez a fajta különbözik a fent leírt növényektől a kupola szokatlan formájával. Hosszú, sűrű csövet képezve, amely elrejti az anyát, 6 cm-re nő.

A legfeljebb 4 méter magas cserjét képező hajtásokat barnásszürke kéreg borítja, fiatal ágakon sima és évelő fán repedezett. A fajt nagy puha lomb jellemzi. A májusi virágzás után kialakuló petefészket 3-4 darabban gyűjtik össze. Az ősz első felében érő dió hosszúkás, hegyes alakú. A mag vékony héjú és ehető, de a dió megszerzése a sörtés plyus miatt nehéz.

A növény nem fél a fagytól. Ezért a mogyoró ültetésének megfelelő helyével Szibériában és az ápolással a kultúra diót hordozó és dekoratív.

Hogyan növekszik a mogyoró

A mogyoró igénytelen növény, amelyről még a kezdő kertészek is gondoskodhatnak. Az ültetésre való felkészülés és a közönséges mogyoró gondozása a megfelelő hely kiválasztásával kezdődik.

A mogyoró imádja a fényt, de árnyékban nőhet. De ha a palánta lombja piros, akkor fényesebbnek tűnik a napon. Az árnyékban az ilyen növények fokozatosan elveszítik vonzerejüket és zöldellnek. Fehér vagy sárga színű lombozat közvetlen napsütésben ég ki, és itt a legmelegebb órákban is gondoskodni kell a védelemről.

A vadonban a cserjék humuszban gazdag, laza talajú lombhullató erdőkben telepednek meg. Ugyanakkor a növény gyökérzete nem tolerálja a pangó nedvességet, és az aszály gyorsan kiváltja a lombozat hervadását és a termés lerakását.

Tavasszal a növény korán felébred, és új helyre költöztetése hosszan tartó akklimatizációt okozhat. Ezért a mogyoró ültetésének legjobb ideje az ősz..

Legalább 50 × 60 cm méretű gödröket előre elkészítenek. Ha mogyorót akarnak termeszteni, és egyszerre több példányról gondoskodnak, körülbelül 4-5 méter szabad hely marad közöttük. A gyors gyökeresedés és a visszatöltés aktív növekedése érdekében egy keveréket készítenek a következők alapján:

• termékeny talaj;
• 10 kg kiváló minőségű humusz;
• 200 g szuperfoszfát;
• 50 g káliumtrágya.

A kompozíciót az alján kúp formájában helyezzük el, amelyen a bokor gyökereit gondosan lefektetjük úgy, hogy a gyökérgallér a talaj szintjén legyen. A gödör feltöltésekor a talajt tömörítik, bőségesen öntözik, majd mulcsozzák az optimális talajnedvesség fenntartása érdekében.

Hogyan lehet mogyorót termeszteni, nemcsak díszítve az oldalt, hanem rendszeresen megörvendeztetve finom diófélékkel. A szakértők azt tanácsolják, hogy válasszák a fajtákat a virágzási időnek megfelelően, és vegyék figyelembe a szél beporzásának lehetőségét is.

A növények gondozása a következőket tartalmazza:

• öntözés, amely rendkívül szükséges a diófélék érési időszakában;
• etetés kora tavasszal és a petefészek kialakulásakor;
• metszés korona kialakításához, fiatalításhoz vagy egészséges állapot fenntartásához.

Súlyos telekkel rendelkező régiókban a fiatal cserjék kissé megfagyhatnak. Javasoljuk, hogy a földbe hajoljanak és letakarják őket. A mogyoró tavasszal történő metszése segít kiszabadítani a növényt a törött, fagyott vagy szárított ágakból. Ezenkívül egy egyszerű eljárás segít a korona megfelelő kialakításában, hozzáférést biztosít a naphoz minden egyes gyümölcsághoz..

Ehhez minden bokorban 8-10 erős hajtás marad, a többit, megpróbálva kiszabadítani a középpontot, a talajszinten eltávolítjuk. A mogyoró esetében rácson nőhet, valamint egy szokásos növény is kialakulhat.

Annak érdekében, hogy ne gyengüljön a bokor, a felesleges gyökérhajtásokat évente kivágják. Ez különösen fontos az oltott példányok esetében..

Hazel: hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok

A növény legfőbb kincse a dió. Ez egy igazi vitamin-, egészséges zsír-, fehérje- és ásványi anyag raktár.

Az esszenciális zsírsavak a mag tömegének körülbelül 65% -át teszik ki. A mikro- és makroelemek között van magnézium, kálium és kalcium, foszfor és kén, cink, mangán, fluor. A vitaminokat B csoport, aszkorbinsav, A, E és PP képviseli. 100 gramm gyümölcs kalóriatartalma 700 kcal.

A termék gazdag összetétele és magas energiaértéke meghatározza a mogyoró jótékony tulajdonságait és az ellenjavallatokat, amelyeket figyelembe kell venni a finom dió fogyasztásakor..

Mire hasznos a mogyoró? Az egészséges zsírokban, magnéziumban és káliumban gazdag dió értékes termék a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében és kezelésében, elsősorban:

• érelmeszesedés;
• iszkémiás betegség;
• az agy edényeinek szklerózisa;
• miokardiális infarktus.

A természetes gyógymód nemcsak stimulálja a szívizomot, hanem erősíti az ereket, javítja a vér minőségét. Ezenkívül a mogyorómag hasznos az idegrendszer és az emésztőrendszer számára, serkenti az epehólyagot, javítja az anyagcserét és ellenáll az öregedési folyamatnak..

A vitaminok, fehérjék és zsírsavak tömegének köszönhetően a mogyorófélék nélkülözhetetlenek a vegetáriánusok étrendjében, a laktóz-intoleranciában szenvedők pedig a tehéntejet ízletes és egészséges diótejre cserélhetik. Az alacsony cukortartalom biztosítja, hogy a mogyorós desszert ne befolyásolja a cukorbeteg egészségét és ne okozzon súlygyarapodást annak, aki fogyni próbál.

A közönséges mogyoró előnyeiről szólva nem szabad megfeledkezni a levelekről, a kéregről, a rombuszról és a növény egyéb részeiről. Mindegyik olyan biológiailag aktív anyagot tartalmaz, amelyek összehúzó, lázcsillapító, értágító, gyulladáscsökkentő, helyreállító tulajdonságokat kölcsönöznek a növényi anyagoknak. A mogyoró alapú infúziókat és állományokat emésztési problémák, érrendszeri betegségek, genitourinary betegségek és helmintikus inváziók esetén írják fel.

A dióolaj sebgyógyító hatású. Segít gyorsan enyhíteni az irritációt, csökkenteni a fájdalmat és felgyorsítani a szövetek regenerálódását. A feldagasztott magból származó tej bevált népi gyógymód a gyomorhurut, kolecisztitisz és enterokolitisz kezelésére, valamint görcsökkel, irritációval és fájdalommal járó egyéb problémákra..

A dió termesztésének titkai - videó