A natalia puzenko kedvenc fajtái - nyári szerecsendió, az irina, a tason, a reilins pink sidilis ajándéka
Menu
A Puzenko (Polyavko) vezetéknév jól ismert a borászok körében. Szenvedélyük e csodálatos növény termesztésére családi ügy lett számukra..
A pusenkói szőlőben ma már több mint 200 fajta található, amelyek mindegyike egyedülálló a maga módján. És mindegyiknek megvan a maga termesztési, talajművelési technológiája, valamint a bogyók feldolgozásának és tárolásának módszerei.
Alig lehet elmondani az összes fajtát, hibridet és nemzeti válogatást, amelyek szerepelnek e család katalógusaiban.
Az új fajták jóváhagyásával és a régiek fejlesztésével kapcsolatos hosszú és fáradságos munkát számos cikk írja le a borászok helyszíneiről, ezt a tapasztalatot a tenyésztők tudományos munkájában használják fel. Csak néhány fajta Puzenkót veszünk, amelyet ő maga nevez a kedvenceinek.
Puszenko kedvenc szőlője
Nyári muskotály
Pierrelle és. Kiválasztásával nyerték A szőlőültetvények királynője.
Fő jellemzők:
- Fehér csemegeszőlő.
- Élénk.
- Biszexuális.
- A rügy törése után 100 - 120 nap alatt érik meg.
- A fürtök 700 grammtól kilogrammig sűrűek, kúposak.
- Ovális bogyó, átlagosan legfeljebb 9 gramm.
- Lédús pép.
- Muscat aroma.
Illatos, édes, igazi lelet a kertészek számára, a bogyó nem durran. Nyári muskotály jól tolerálja a szállítást. A hajtások 80 százaléka meghozza gyümölcsét. Nem fél az alacsony, akár -25 fokos hőmérséklettől.
A jó fagyállóságot az mutatja Íves, Rózsaszín flamingó és Észak szépsége.
A szőlőnek 40 - 45 szeme lehet (telelő rügyek). Célszerű 10 szemre vágni, és kerülni a megvastagodást.
Megjegyzés: A Summer Muscat szereti a mérsékelten száraz és jól felmelegedett földeket. Az alföld és az agyag a helyszínen ellenjavallt. A fajta száraz és meleg lejtőkön éri el a legjobb minőséget. A különösen nyers évek bogyói szenvednek szürke rothadás. Veszélyes erre a fajtára és a pókatka.
Fotó a Muscat nyári szőlőjéről:
Ajándék Irinának
Hibrid forma Kesha 1 x Glasha és Nagyon korán elegáns.
Fő jellemzők:
- Vishnevetsky válogatott vörös csemegeszőlő.
- Átlagos termet.
- Kétnemű növény.
- Érési időszak 130 napig.
- Az ecsetek nagyon nagyok, 1,5 kilogramm van.
- A bogyók súlya eléri a 20 grammot, kellemes íze van, hasonló a lekvárhoz. A bőr feszes. Az ecsetek sokáig lehetnek a bokrokon, és nem veszítik el az ízüket..
- A hibrid forma bogyói nem repednek, a növények szinte nem betegednek meg.
A nagy bogyókat olyan fajták is megkülönböztetik, mint Bíboros, Pavljuk atámán és Kedv.
A hátrányok közül: télre szigetelni kell, be kell takarni.
Fotó a szőlőről Ajándék Irinának:
Tason
A rózsaszín szerecsendió asztali változata, amelyet sok termelő szeret.
Fő jellemzők:
- Mesterségesen tenyésztett fajta.
- Érési periódus - korai (100 naptól).
- A bokrok nagyon erősek, hatalmasak.
- A hajtások fele gyümölcsöző.
- A csomó jól fejlett, súlya 800 gramm és 1 kilogramm között van.
- Bogyó súlya - 5 gramm, néha legfeljebb 8 gramm.
- A bogyó ovális, gyönyörű rózsaszín árnyalatú, húsa kissé ropogós. Gyűjtsön 30-50 kefét a bokorból.
- Jó tartási minőség.
Tason nem szereti a fagyot, ellenáll -22 fokig. Nem ellenálló a gombás betegségekkel szemben.
Különböznek a meleg iránti szeretetben és Hadji Murat, Bíboros és Ruta.
Érdekes: ezt a fajtát az V. Oroszországról elnevezett All-Russian Szőlészeti és Borászati Kutatóintézetben (VNIIViV) szerezték be. Potapenko Olaszországból és Zoreva fajták. Tökéletesen alkalmazkodik éghajlatunkhoz, két termést adhat - a mostohagyerekek is meghozzák a gyümölcsüket. Korai érettsége és kiváló íze minden régióban népszerűvé tette. A legfontosabb az, hogy palántákat ültessünk a déli oldalra, ahol rengeteg napsütése lesz.
Fotó Tason szőlőről:
Rylays pink sidilis
Egy csodálatos asztal és technikai rózsaszínű változat, amely nemrég jelent meg Oroszországban.
Fő jellemzők:
- Nagyon korán, 100-105 nap múlva érnek a bogyók.
- Erőteljes bokrok.
- Közepes sűrűségű fürtök, 100-300 gramm tömegűek.
- Kis bogyók, 1, 5 - 2 gramm, hengeresek.
- Íze kellemes, a labrus aromájával.
- Magtalan.
- A bőr sűrű, zacskóban hámozott.
- A hajtások jól érnek, körülbelül 80 százalék.
- A hajtások 50% -áig termő.
- A fajta fagyálló, még a - 30-nál sem fél.
- Nem szükséges fedél.
- Ellenáll a betegségeknek és a kártevőknek.
Mag nélküli fajták is Attika, Szinte mag nélküli és Rózsaszín.
Vigyázat: a felesleges nedvesség károsítja a bogyót.
Rilais pink sidilis szőlő fotó:
Betegségek és kártevők
Mint fent említettük, ezen Volgograd borászok kedvenc fajtái között nagyon sokféle van, bár előnyben részesítik a rózsaszínű szerecsendió bogyókat, amelyek jó ellenálló képességgel rendelkeznek betegségek.
De a megelőzés nagyon fontos. Ezért Natalia Puzenko sokat mesél a kert gondozásáról is..
Hogyan kell kezelni a darazsakat?
Megtámadni sok szőlőt - darazsat, apró, káros lényt, amely képes bárhová behatolni. Addig nem érnek a gyümölcshöz, amíg egy vagy több bogyó be nem érett és el nem tört..
De ezek után nincs üdvösség tőlük, esznek, szopnak, minden érett bogyót. A károsodott gyümölcsök maradványai szőlőbetegségeket okozó mikrobák táptalajává válnak.
Darázscsapdákat nyár elején állíthatunk be (akár egyszerű műanyag palackból is elkészítheti) édes vízzel vagy korhadt halakkal, hiányzó hússal, mert a fehérje vonzza a királynőket.
Egyszerűen főzheti és lebonthatja a megmérgezett darabokat, a rovarölő szerek méreggé válnak a darazsak számára: bórsav, repülő rovarok diklórfosz, csótányok mérgei.
Ha a rovarok támadni kezdik a fürtöket, bevált eszközöket használhat. Például csomagoljon be egy csomó vászonszövetet, gézt, tegyen rá speciálisan varrott hálós táskákat. Egy régi puszta függöny segíthet..
Vigyázat: a darazsak nagyon fájdalmasan csípnek, egyeseknél harapásuk halálos. A rovarok elleni küzdelem során mindenképpen használjon védőfelszerelést, maszkot, kesztyűt.
Phyloxera és mások
Egy kis rovar - a levéltetvek egyik fajtája - több ezer hektár szőlőültetvényt pusztíthat el. A növény nedvével táplálkozik, kiszívja a szőlőből, gyökerekből, levelekből. Rendkívül falánk. A fertőzések pedig könnyen behatolnak az általa okozott sebekbe..
Ha a rizómánál, a helyén elhullott szőlő levelén és szárán daganatot talál, sürgősen tegyen intézkedéseket a fertőtlenítés érdekében.
Távolítsa el a talajt abból a lyukból, amelyben a szőlő nőtt, fertőtlenítse hexokloránnal és fedje le friss talajjal. Érdemes többször vegyszerekkel kezelni a bokrokat, de senki sem írta le hatékonyabban, mint egy beteg növény elpusztítását.
Az ennek a levéltetvnek ellenálló alanyokra oltott szőlő gyakorlatilag nem betegszik meg.
Veszélyes a szőlőre és más kártevőkre, ezért gondosan vigyázzon az ültetésekre, időben kezelje őket a régiójára jellemző kártevők miatt.
A megelőző intézkedések között szerepel a talaj mély ásása a lárvák elpusztítása érdekében, a gyomok időben történő összegyűjtése, permetezés.
Fertőző és nem fertőző betegségek
A szőlő fertőző és nem fertőző betegségei sok borász számára fájó témát jelentenek.
Nagyon fertőző:
Penész - érinti a szőlőt, fürtöt, kefét. Fiatal leveleken látható: fent sárga foltok, lent fehér és kissé bolyhos virágzás. A bogyón sötét foltok jelennek meg, majd az ecset kiszárad és leesik. Az érintett területek száradni kezdenek, feketévé válnak és elpusztulnak.
Lehetetlen elpusztítani a gombát a bokrokon, ezért gondosan össze kell gyűjteni a lehullott leveleket és gyomokat, amelyekben a kórokozó hibernálódik. A telelés előtt minden növényt speciális készítményekkel kell kezelni..
"Integral" - elég 1 alkalommal, "Strobi" - 3 alkalommal. Hatékony Bordeaux-i keverék, Réz-oxiklorid, amelyet a szőlő 6-szoros kezelésére használnak.
Oidium - a növény minden részét érinti, nem kíméli sem a fiatal, sem az öreg bokrokat. Szürke virágzás, repedezett bogyók, szárított és lehullott virágok és petefészkek.
Ez a gomba a lehullott levelekben is hibernálódik. A megelőzés az őszi alapos betakarítás, a levelek és a felesleges ágak eltávolítása a szellőzés javítása érdekében. Az öntözés és az esős időjárás lelassítja a betegség kialakulását.
Ha a fertőzés behatolt a helyre, akkor a kolloid kén és a gomoly segít 1 nap alatt megszabadulni a szerencsétlenségtől, de a növényeket 5-6 alkalommal kell feldolgozni.
Antracnózis - először a bogyókat érinti, amelyeken sötét foltok jelennek meg. A gyümölcsök kiszáradnak, majd összeomlanak. A leveleket ilyen foltokkal is el lehet takarni, majd a levél kiszáradt része összeomlik, szabálytalan alakú lyukakat hagyva.
Ha a szőlő fertőzött, fekete lesz, törékennyé válik és elpusztul. A szőlőt folyamatosan kell kezelni, főleg esőzések után, réz tartalmú készítményekkel: A réz-oxiklorid, a Kartocid elég hatékonyan küzdenek a betegség ellen.
A nem fertőzőek között a vezetők a következők:
Csomós sötét növekedések - a daganatok nagyon gyorsan növekednek és terjednek, lehetetlen nem észrevenni őket. A hideg tél után növekedések jelennek meg a sebek, vágások, fagyások helyén.
A baktériumok hosszú ideig "alhatnak" egy egészséges külsejű növényben, amíg valami ki nem indítja a betegség mechanizmusát. A szőlő sokkal több energiát fordít egy tumorra, mint a hajtások és gyümölcsök fejlődésére, ez a bokrok halálához vezet.
Ha a daganat a szőlő tövében kezd fejlődni, a növény nem menthető meg. De a daganat eltávolítása, amely más helyeken kezdett fejlődni, a seb későbbi réz-szulfáttal és kerti lakkal történő kezelésével néha hatékonynak bizonyult.
Maga a növekedés megég, a talajt fertőtlenítik. Célszerű ezen a helyen fiatal bokrokat nem telepíteni..
A felesleges mész, nedvesség, lúgos talaj vagy vashiány tartós anyagcserezavarokat okoz a növényben. A levelek megsárgulnak, míg az erek zöldek maradnak. A bokor tövéből sok vékony hajtás távozik, amelyekre a szőlő minden erejét elkölt. A gyümölcsözés szóba sem jöhet.
Nagyon hatékonyan küzdhet a betegség ellen, ha a talaj ásásakor foszfort, káliumot, mangánt és vasat tartalmazó műtrágyákat ad hozzá. A bokor alatt lévő ammónium-szulfát vagy kénsav megtakarítja a talaj felesleges meszét.
Érdekes: Sok régi érmén van egy ecset vagy szőlőszőlő képe, amely a különböző országok népeinek e növény iránti tiszteletéről és szeretetéről szól..
A szőlő nagyon finom és szeszélyes növény, de az óvatos gondozás, az ültetés és a termesztés minden szabályának betartása segít elkerülni a betegségeket, kivéve a rovarok - kártevők invázióját. De mennyi örömet okoznak az első, érthetetlen ízű és szagú érett kefék!
Homer az Iliadában és az Odüsszeiában leírta a szőlőt, dicsérve a belőle készült bort..
Azokban az országokban, ahol szőlőültetvényeket termesztenek és bort készítenek, a rák és a szív- és érrendszeri betegségek előfordulása észrevehetően alacsonyabb..
Egy üveg bor előállításához átlagosan 600 - 700 bogyó szükséges
Hasznos videó
Az alábbi videóban megismerkedhet a palánták Pusenko módszerrel történő termesztésének módszerével: