A tibeti málna termesztésének jellemzői

A fajtának számos más neve van - tibeti, japán, eper, csábító, rózsalevelű, spenót-málna, rosalin stb. A biológiai név Rubus Illecebrosus. Sokan tévesen a málna hibridjének tekintik epret, szedret vagy akár spenótot. Valójában ez nem hibrid, hanem egy fajta, amely a vad dél-ázsiai természetben műveletlen formában fordul elő. Természetesen vannak olyan fajták, amelyek a tenyésztők erőfeszítéseinek köszönhetően jelennek meg..

Leggyakrabban Oroszország középső részén a Strawberry Sticks fajtát termesztik. A művelésben és gondozásban a kultúra igénytelen, tökéletesen ellenáll a betegségeknek, a kártevőknek és a fagynak, jól szaporodik, ezért a nem túl tapasztalt kertészek is biztonságosan átvehetik. Déli eredete ellenére még a Baltikumban, Szentpéterváron és más olyan régiókban is gyökeret ereszt, amelyek nem túl nagylelkűek a hőben és a napsütésben. Nevelhető beltérben vagy az erkélyen. Magas dekoratív tulajdonságokkal rendelkezik.

Általános információ

A fajta hazája Észak-Kína, a Himalája (egyes források szerint - Japán). A tibeti málnabokrok gömb alakúak, 30-70 cm magasak, nagyon sűrűek és nagyon tövisesek. A vékony és rugalmas hajtásokat teljesen tövis borítja, ami miatt a növényt nagyon finoman kell kezelni. A halványzöld színű hullámos levelek fogazott, mély mintázatú éllel rendelkeznek. Nagyon durva tapintású, ragaszkodik a ruházathoz.

Körülbelül 4 cm átmérőjű virágzatok képződnek gyakrabban a tüskés hajtások tetején, néha a kocsányokat kidobják a hónalji rügyekből. Világos szirmok, a fehértől a krémig.

Tibeti málnabokrok

A bogyók nagyon nagyok, legfeljebb 5 cm átmérőjűek, üreges közepűek, a rózsaszíntől a sárgától a korallvörösig, cukortartalom és aroma nélkül. Ha éretlenek, akkor teljesen unalmasak. Ahogy érnek, könnyen eltávolíthatók a tartályból. Ízük egyszerű, édes-savanykás, élénk gasztronómiai jegyek nélkül, amit több mint bevált a szokatlan, sőt kifinomult megjelenés. Magas dekoratív hatása miatt még virágágyásokban is termesztik. Az íze inkább csont.

Kúszó gyökér, amely gyors elterjedést és bőséges növekedést biztosít az ültetést követő harmadik évtől kezdve.

A fő különbségek a szokásos málnától

• Virágzik és gyümölcsöt hoz, ecsetek képzése nélkül, különálló virágzatokként (gyümölcsök).
• A földfelszín egyéves, azaz. évente teljesen megújul, és teljesen elhunyt. Tavasszal fiatal hajtásokat ad, amelyeken kialakulnak a gyümölcsök. A közönséges málnafajtákban az első vegetációs év hajtásai nem teremnek..
• A bogyók belső szerkezete megegyezik minden málna szerkezetével, a tartályhoz csatlakozva, kívülről azonban jobban hasonlítanak az eperhez.
• Virágzik és gyümölcsöt terem a vegetációs időszakban, a fiatal hajtások kialakulásától egészen a fagyig.

Tibeti málna bogyó

Leszállás

A későbbi szaporodás ellenőrzését közvetlenül ültetés előtt kell biztosítani. Ha nem helyezi a növényt merev keretbe ennek a kifejezésnek a szó szoros értelmében, akkor ez a kertkultúra néhány év múlva meg fogja ragadni az útjában lévő összes szabad és elfoglalt földet, sőt az évelőket is kiszorítja (beleértve az olyan legyőzhetetleneket is, mint a torma). és folyós). A leszállási terület korlátozása megkönnyíti a későbbi ellátást.

Az eper málna növekedését azonnal, ültetés előtt korlátozzuk! Később nagyon nehéz lesz ezzel foglalkozni.!

Az ültetésre szánt területhez földalatti szegély szükséges. A földelési mélységnek legalább 0,5 m-nek kell lennie. Ehhez minden olyan anyag alkalmas, amely késleltetheti a gyökerek növekedését - pala, vaslemezek, speciális polietilén és gumírozott szalagok stb..

A palánták ültetését egymástól jelentős távolságban (legfeljebb 1 m) végezzük. Gyakrabban ültethet, de a webhely nagyon gyorsan túlnő. Az első évben szép, elkülönült bokrok nőnek, majd a zöld bogyósarok sűrűn be fogja fedni az egész kijelölt területet.

Fiatal tibeti málna bokor

Leszállóhely

A tibeti málna igénytelen a napfényre, rendkívüli létfontosságú energiája lehetővé teszi, hogy még részleges árnyékban is életben maradjon, a vizes élőhelyeken azonban nem.

A növény egyáltalán nem tolerálja a túlzott nedvesség stagnálást!

Optimális, ha enyhe lejtéssel rendelkező helyet választ. Ha egyenletes és fennáll az állóvíz veszélye, vízelvezető hornyokat kell végrehajtani, vagy 15 cm-rel meg kell emelni a leszállás helyét.

A legjobb talaj ültetésre a vályog, amelynek talajoldata lúgos vagy semleges reakcióval rendelkezik. A „szomszédok” nem játszanak különös szerepet e kultúra életében. Idő - kora tavasz vagy késő ősz.

Ültetés vágással

A dugványokkal történő ültetés legjobb ideje az ősz, miután az összes bogyót eltávolították a hajtásokról. Ki kell ásni egy érett, egészséges növényt gyökérrel, és levágni belőle a felnőtt hajtásokat, hogy a megmaradt "tuskók" magassága ne haladja meg a 3 cm-t. Ezután a rizómát darabokra vágják, amelyeknek legalább egy rügye van. Tágas lyukakat ásnak az ültetéshez. Kiszállás és földdel való porozás után enyhén tömörítik.

Rhizome folyamatok

Az ültetési anyagot legfeljebb 5 éves bokrokból veszik, amelyek körül bőséges növekedés alakul ki az évszak során. A fiatal hajtásokat éles lapáttal levágják és lerakják. Az őszi telepítések jobb eredményeket adnak, mint a kora tavasszal ültetettek.

Felnőtt növények felosztásával

A középkorú tibeti málna bokrokat éles lapáttal szakaszokra vágják a gyökérgallér területén. Mindegyiket külön-külön rakják le egy előkészített tágas lyukba. Jobb ezt késő ősszel is megtenni..

A nyári oltás és a magvetés módszerei lehetővé teszik ennek a fajtának a termesztését is, de a kertészeket kevéssé jövedelmezőnek és indokolatlanul fáradságosnak tartják..

Növényápolás + videó

• A növény nem igényel metszést az egész tenyészidőszak alatt. De mivel a hajtások egy évig nőnek, télen vágást igényelnek. Télen menedéket igényel, különben csökkenhet a betakarítás.
• Gyomlálás csak akkor szükséges, ha agresszív gyomok vannak jelen, különben elhanyagolható..
• Csiszolnia kell a kezével, de talajtakarás nagyon szép és sekély, mert a gyökérzet a felszín közelében fekszik.
• A cserje rendszeres ritkítást igényel. A terméketlen ágakat nyár közepén levágják.
• Öntözés száraz időkben szükséges naponta, különben a bogyók kicsiek lesznek, és nem tartalmazzák a lédússágot. Jobb, ha vizet juttat a gyökérhez, nem magasabb, mint az alsó levelek szintje. A szórást néha gyakorolni lehet.

Felső öltözködés

Tavaszi etetés szükséges, őszi táplálás kívánatos. A Mullein ideális 1: 10-es oldatban, komplex műtrágya hozzáadásával a gyümölcs- és bogyós növények számára. Azonnal, miután a hó megolvad, miközben a talaj még nedves, adjon hozzá ammónium-szulfát-szemcséket, és ősszel - kálium-szulfidot. A vízzel hígítás nélküli granulátumokat a gyökérzónába juttatják, és talajtakaróval, komposzttal vagy rothadt trágyával megszórják.

Felkészülés a télre

A kultúra fagyálló, ráadásul a hajtásokat télig szinte a gyökérig levágják. Ezért nincs szükség komplex menedékhelyek építésére. De a hozam növelése érdekében beboríthatja a parcellát lucfenyő ágakkal, és meghintheti földdel.

Málna borítása fenyő ágakkal

Aratás

Az első évben az epres málna júliusban vagy akár augusztusban kezd meghozni gyümölcsét. A bogyókat teljes érés után kell leszedni. Ellenkező esetben teljesen ízléstelenek lesznek. A betakarítás minden évben megnő. Gyűjtéshez jó sekély műanyag edényeket felhalmozni, mivel a gyümölcsök nagyon ráncosak.

Betegségek és kártevők

A tibeti málnafajta ellenáll a kártevőknek és a betegségeknek, de általában megegyeznek más fajtákkal. A kertészek szerint csodálkozni lehet:

• Málnabogár;
• Eper zsizsik;
• Rozsda;
• Gyökérrendszeri rák;
• Antracnózis;
• Vérszegénység.

A kártevőirtó szerek közül a malofosz, a detoil oldat és a DDT készítmények bizonyultak a legjobbnak. A betegségek kezelésére ajánlott réz-szulfát oldatban vagy Bordeaux-keverékben használni. Ha nem minden bokor fertőzött, akkor jobb, ha a beteg növényeket gyökerestől elpusztítják és egészséges talajművelés után szabad helyre ültetik..

A betegségekkel kapcsolatos részletesebb információkat a cikk írja le: Málna kezelése betegségektől és kártevőktől. Fotóval és videóval

A víztelenítés, az agresszív gyomok nagy száma és a térségben tapasztalható rossz légmozgás (stagnálás) betegségeket okozhat.

Főzés alkalmazások

Annak ellenére, hogy nincs kifejezett íz és aroma, valamint bizonyos savanyúság, az eper (tibeti) málna kiváló néhány gasztronómiai kombinációban. Például Európában szokás olívaolajjal, sóval és borssal ízesített zöldségsalátákban használni. És a kombináció valóban friss, szokatlan és váratlanul fényesnek bizonyul..

Kertészeink ezeket a bogyókat hagyományosan használják - lekvár főzéséhez, cukorral pépesítve, frissen adják hozzá a joghurtot, fagylaltot vagy túrót. Ez a bogyó azon kevés növények közé tartozik, amelyek feldolgozva jobbak lesznek, mint a frissek, és teljes mértékben felfedik ízvilágukat. Cukorral feldobva hirtelen elkezdi árasztani az eper és az ananász illatát. Kompótokban jól viselkedik, különféle gyümölcsökkel kombinálva. De a tibeti kerti bogyó egyik legjobb felhasználási módja a bor, amely finom és aromás. A gyümölcsök télen is száríthatók és hozzáadhatók a teához..

Nem szabványos alkalmazás

Erős és gyorsan növekvő gyökérzetével a tibeti málnát a lejtők megerősítésére használják. A kivételes dekoratív tulajdonságok pedig lehetővé teszik számára, hogy sűrű és szó szerint áthatolhatatlan sövényként méltó helyet foglaljon el a tájtervezésben.