Sineglazka burgonya: fajtaleírás, fotók, vélemények

Körülbelül tíz évvel ezelőtt vettem észre, hogy nagyon nehéz lett normál burgonyát vásárolni. A piacon és az üzletekben is folyamatosan romlott burgonyát árultak, amelyek nagy részét otthon kellett kidobni.

Ennek eredményeként három évvel ezelőtt épp egy nagy földterületet telepítettem az országba ezzel a zöldséggel. Kezdetben többféle fajta létezett, de most kiemeltem magamnak egy egyetemeset - Sineglazka.

Tanultam a termesztés minden árnyalatát, a termés olyan jó, hogy a szomszédok és az ismerősök elkezdték vásárolni. De valójában nagyon egyszerű a Sineglazka termesztése, és nem sok időbe telik. Ezért úgy döntöttem, hogy megosztom veletek ismereteimet, hogy a webhelyén megnövelhesse ezt a gyönyörű fajtát..

A Sineglazka szinte mindenki számára ismert név. Gyermekkora óta mindannyian ettük ezt a burgonyát, bár még az orosz állami nyilvántartásban sem szerepel. A tudósok nem támogatták a fajta hozzáadását ehhez a listához, mert rosszul alkalmas ipari termesztésre és későbbi értékesítésre..

Ennek ellenére a faj elterjedt Oroszországban, Ukrajnában és Fehéroroszországban. Kis gazdaságokban jól növekszik és kis mennyiségben tárolódik. Ezenkívül a burgonya nagyon könnyen kezelhető - még a kezdő kertészek is képesek kezelni őket..

Ennek eredményeként egyszerre több tenyésztő dolgozott az eredményen: Domin a kísérleti állomáson tanulmányozta, Nazarenko pedig a terepen tesztelte..

Kívül a kék szem nagy, kiterjedt bokor, erős, fejlett gyökérrendszerrel. Szára erős és erős, sűrűn sötétzöld levelekkel borított. A virágzási időszakban a bokoron kis világoskék virágok jelennek meg, amelyek sokáig nem omlanak össze.

Ezt a fajtát az évszak közepi burgonyának minősítik. Az ültetéstől a betakarításig átlagosan 90-110 nap telik el. A Sineglazkával elvetett száz négyzetméter átlagos hozama elérheti az 500 kilogrammot. A gumók nagyon korán kezdenek kialakulni, de maga az érési időszak meglehetősen hosszú, ezért néha szeptember végéig kell szüretelni.

Sineglazka klasszikus ízét valahol augusztus közepén kapja meg. Ez az ideális idő a termés téli betakarítására..

Gyümölcs

A Sineglazka gyümölcsök nagyok, körülbelül 180 gramm tömegűek. Alakja ovális, kissé lapított, nagyszámú burgert általában nem figyelnek meg. A bőr vékony és feszes, enyhén rózsaszínű. Valójában kevés a szem, elég kicsi. Színük, ahogy a neve is mutatja, kékes vagy lila..

A pép fehér, szilárd. Az átlagos keményítőtartalom a burgonyában 15 százalék. A burgonya nagyon finom és tökéletes bármilyen hőkezeléshez, a forrástól a komplex ételekben történő sütésig.

Szaporodás és ültetés

Az első dolog a hely kiválasztása. Sineglazka szereti a fényt, ezért a területnek síknak és jól megvilágítottnak kell lennie. Normális termés fák vagy épületek árnyékában történő termesztése nem fog működni - a bokrok gyengék lesznek.

Érdemes elkerülni azokat a helyeket is, ahol gyakran gyűlik a víz - a folyadék elzárja az oxigénhez való hozzáférés gyökereit, és a növény elpusztul. Ha korán szeretné megkapni a betakarítást, jobb, ha a bokrokat minden irányból védik az erős széllökések..

A Sineglazka számára ideális talaj könnyű és laza, vályog vagy homokos vályog. A növény jól növekszik homokkőben - a legfontosabb az, hogy jó nedvességet és levegőcserét biztosítson. Ha a talaj agyagos és nehéz, akkor nincs értelme Sineglazkát ültetni benne.

Először a lehető legtöbb homokot, valamint trágyát vagy humuszt kell hozzáadni. Ez javítja a talajt és alkalmassá teszi burgonya termesztésére. Igaz, ebben az esetben folyamatosan figyelnie kell a talajt..

A jó termés eléréséhez kiváló minőségű virágágyásokat kell kiválasztania az ültetéshez. Ne válasszon túl nagyokat - az egészséges, közepes méretű gumók csak tökéletesek. Nem szükséges burgonyát kihajtani. Nincs alapvető különbség.

Ültetés előtt elő kell készíteni a lyukakat - körülbelül fél méter távolságra kell lenniük egymástól, hogy a bokrok ne akadályozzák a napot. Ültetési mélység - 10 centiméter.

Gondoskodás

• A karbantartás egyetlen, szigorú ellenőrzést igénylő része az öntözés. Ennek a fajtának közepesen nedves talajra van szüksége, a túl száraz vagy túl nedves talaj negatívan befolyásolja a termést. Nincs szigorú rendszer, az időjárástól függően egyedileg kell kiválasztani. Figyelje a bokor körüli talajt - kissé nedvesnek, de nem nedvesnek kell lennie. Jobb öntözni a Sineglazkát úgy, hogy a bokrot teljesen vízzel öntözik, és nem csak vizet önt a gyökér alá.
• Egy másik szükséges eljárás a talaj feldarabolása és lazítása. A burgonya aktív növekedése során ezt legalább kétszer, és lehetőleg többet kell megtenni. Ez megvédi a bokrot a hipotermiától és "megkeményíti" - hirtelen hőmérséklet-csökkenés esetén a burgonya nem szenved.
• A hegyezéssel együtt meg kell lazítani a talajt. Ez elpusztítja a kéreg, amely mindig kialakul a bokor körül, és megzavarja a kiegyensúlyozott gázcserét..
• A Sineglazka vegetációs időszakban kiváló minőségű talajon történő főtétele elvileg elhagyható - a fajta már elég gyümölcsöző, és maga is elég jól előállítja a szükséges anyagokat. De a gumók közvetlen képződése során jobb, ha jó ásványi komplexet adunk a talajhoz.
• Sineglazki tökéletesen ellenáll a betegségeknek és a kártevőknek - a varasodás, a késői gyulladás, a fonálféreg és más bajok általában megkerülik az egészséges növényt.

Jellemzők:

Mint minden fajtának, a Sineglazkának is megvannak a maga jellemzői. Ezek az előnyök és hátrányok, amelyekkel a kertészek szaporodnak:

• A kiváló íz a Sineglazka legfőbb előnye. Neki köszönhető, hogy annyira népszerűvé vált a kertészek körében;
• Sokoldalúság a főzésben. A fiatal és az öreg burgonya általában bárhol használható - forraljuk, sütjük, megsütjük vagy bármilyen étel összetevőjeként használhatjuk;
• Jó ellenálló képesség a legtöbb burgonya által okozott betegséggel szemben;
• A gyökérzöldségek jól mutatnak és étvágygerjesztők, kellemes színűek;
• Az ok, amiért a Sineglazka nem terjedt el széles körben az iparban, az, hogy e fajta nagy mennyiségét rosszul tárolják, és hosszú távon nem kifizetődő;
• Az ültetési anyag gyakran elfajul;
• A gumókat a drótféreg gyakran károsítja;

Hogyan kell betakarítani és tárolni

Kedvező időjárási körülmények és jó idő esetén a burgonya júliusban kezd beérni. Szeptemberig a gyümölcsök készen állnak a betakarításra. Ha a burgonyára kizárólag otthoni főzéshez és friss, csak ásott fiatal burgonyából történő ételek gyors elkészítéséhez van szükség, akkor érdemes ásni egy kicsit július végétől.

Ha egyszerre rengeteg burgonyát akar előásni és sokáig megtakarítani, például télire, akkor augusztus végéig vagy szeptember elejéig ne érjen hozzá a szürethez..

A burgonya kiásása előtt figyeljen az időjárásra. Van néhány árnyalat:

• Természetesen az ásás ideális napja száraz, meleg és napos. Miután kivette a gumókat a földből, ne rohanjon dobozba vagy táskákba tenni. Hagyja a burgonyát száradni a napon a hosszabb eltarthatóság érdekében. Ha nem lehet a gyümölcsöket napsütésben hagyni, tegye meleg és száraz helyre, hagyja feküdni, amíg a burgonya szárazra nem ébred.
• Augusztus végén és szeptember elején gyakran esik az eső. Vannak, akik úgy gondolják, hogy jobb elhalasztani az ásást és kivárni, de ezt nem lehet megtenni. Várjon egy kis szünetet a zuhanyzókban, és azonnal ássa ki a burgonyát. Vigye ki az esőből száraz helyre, és hagyja megszáradni. Ha csak a földben hagyja őket, akkor a gyümölcsök nagyon gyorsan rothadni kezdenek..

Szárítás után válogassa össze a gumókat, szabaduljon meg a rossz és a kis burgonyától, a többit tegye zacskókba, lehetőleg természetes anyagból.

Egy magánházban a legjobb tárolóhely az alagsor. A lakásban a táskák kivehetők az erkélyre, de ebben az esetben figyelnie kell - nehogy elöntse a víz és a hőmérséklet ne essen túl alacsonyra.

Kertészek véleménye

• Nikolay. Tudom, hogy ezt a fajtát soha nem ismerték el hivatalosan, de valójában mindenhol nő. Hatalmas és szerény, elfelejtettem, amikor burgonyát vásároltam - Sineglazka minden évben tisztességes termést ad. Azt mondják, hogy rosszul van tárolva, de a pincémben egész télen csendesen fekszik, néha tavasszal marad. Ajánlás.
• Veronika. Körülbelül öt évvel ezelőtt ültettük a kék szemet, azóta csak boldoggá tesz minket. Nem vagyunk kertészek, a dacha szórakozás számunkra, ezért ilyen könnyen kezelhető változatra van szükségünk. Kicsit kellett bütykölnöm az ültetéssel, és így csak néha öntözzük és lazítjuk a földet, a gyerekek még szeretik is csinálni.
• Anna. Ezek a legfinomabb burgonya! Nagyon szeretem a főzésben Sineglazkát, szó szerint minden ízletesnek bizonyul belőle, és nincs különbség, fiatal krumpli vagy sem. Nagyon könnyű vigyázni rá, de kész lennék több időt megölni, ha csak mindig otthon lenne!