Téli fokhagyma - az ültetéstől a betakarításig

A kézzel termesztett fokhagyma észrevehetően eltér a bolti fokhagymától. Finomabb, lédúsabb, és télen sokkal jobban tárolható..

Különösen igaz ez a fokhagyma téli fajtáira. Ez a kultúra azonban látszólagos egyszerűsége ellenére rendkívül megterhelő a fogva tartás körülményeivel szemben - ezért az ültetést biológiai szükségleteinek megfelelően kell végrehajtani..

Mindez egyszerűnek és egyértelműnek tűnik, de mi kell pontosan a fokhagymának a teljes fejlődéshez? Miután hosszú ideig termesztettem a téli fokhagymát, tanulmányoztam ezt a növényt és annak szükségleteit. Ebben a cikkben megosztom veletek a fokhagyma téli vetésének szabályait és a nagy fej jó termésének titkait..

Ez a növény nagyon igényes a vízmennyiségre nézve, különösen közvetlenül ültetés után és tavasszal, amikor a lombozat nagyon aktívan növekszik. A téli vetésnek köszönhetően a fokhagyma ősszel erőteljes gyökérzetet képez, kora tavasszal pedig maximálisan felhasználja a talajban lévő nagy nedvességtartalékokat.

Ennek a kultúrának a gyökerei meglehetősen gyengék, ráadásul meglehetősen magasan helyezkednek el (csak a talaj felszínétől 10-20 cm-es mélységben). Ültetéskor ezt figyelembe kell venni - a talajoknak könnyű, laza, jól megtermékenyített gyenge savassággal kell.

Nagy termést garantálhat a téli fokhagyma telepítésével, figyelembe véve azt a tényt, hogy ideje lesz a teljes gyökérzetre a hideg idő megkezdése előtt. Az őszi kialakulásától függ a sikeres telelés, valamint a növekedés üteme a hő beköszöntével.

Téli fokhagyma és mezőgazdasági technológiája

A fokhagyma igényei alapján összeállítjuk a különböző évszakokban szükséges munkák listáját. Hosszú növekedési ideje pedig befolyásolja a leszállást. Kiváló minőségű nagy izzók megszerzéséhez először is télen megbízható védelmet kell nyújtania a kultúrának, valamint elegendő táplálékkal kell ellátnia a fiatal palántákat..

A téli fokhagyma ültetésére szolgáló egészséges hagymákat a betakarítás után azonnal válogatják, és a helyszín előkészítése augusztus végén kezdődik.

A helyszín kiválasztása és előkészítése

A fokhagyma rendkívül megterhelő a hely megvilágítására, nem tolerálja a hosszan tartó vizesedést. Ezért a helyszínnek teljesen nyitottnak kell lennie, és semmiképpen sem síkvidéken kell elhelyezkednie, szigorúan tilos a kultúrát eső és olvadékvíz áradásának kitenni..

Nem nélkülözheti a vetésforgó szabályainak szigorú betartását - ajánlott a téli fokhagymát a korai zöldségek után azonnal ültetni. A sütőtök, a fűszeres zöldek, a hüvelyesek és a korán érő káposztafajták jó elődök lesznek számára..

A legjobb, ha ezt a kultúrát homokos vályogon vagy magas humusztartalmú vályogon termesztik. Az ültetésre szánt ágyakat egy hónap alatt előkészítik, gondosan 20 cm mélyre ásják, minden négyzetméterhez fél vödör humuszt, 30 gramm szuperfoszfátot, 15-20 gramm kálium-sót adva.

Ha a webhelyét megkülönbözteti savas talaj, akkor kb. 300 gramm mész hozzáadásával szükséges a meszezés. Ebben a hónapban figyelje a helyszín tisztaságát, néhány órával az ültetés előtt jól megnedvesedett.

Ne feledje, hogy a fokhagyma nem bírja a friss szerves anyagokat.

Beszállási idő

A téli fokhagyma hozama közvetlenül függ a helyes ültetési dátumtól. És ezek pedig egy adott régió időjárási jellemzőivel vannak összefüggésben..

• Ahol meleg és enyhe az éghajlat, és a növények hibernálni tudnak lombozattal, a fokhagymát szeptemberben ültetik.
• A középső sávban a kultúrát október első évtizedében ültetik el, így lesz ideje gyökereket adni, de a palánták nem jelennek meg.
• A déli régiókban a leszállási idő október végére tolódik.

A leszállási dátumot úgy számítják ki, hogy körülbelül 40-45 nap maradjon a stabil téli fagyokig, és a fokhagymagerezdek 10-15 cm hosszú gyökereket engedjenek ki.

A téli fokhagyma szegfűszeg ültetésének szabályai

A kiválasztott egészséges izzókat 2-3 héttel a földbe ültetés előtt hűvös helyre fektetjük, ahol a hőmérséklet nem emelkedik 3-5 fok fölé nulla fölé. Két nappal az ültetés előtt a fejeket külön szeletekre osztják.

A téli fajták általában nagyjából azonos méretűek, ezért válogatásra nincs szükség. Ne feledje, hogy a jó nagy fejek legalább 1 cm átmérőjű szegfűszegből nőnek ki..

A fokhagymát zsinórral ültetjük, 20 közepes méretű szegfűszeget vagy 15 nagy szegfűszeget helyezünk egy futó méterre. A vonalak közötti távolságnak körülbelül 30-40 cm-nek kell lennie. Az ültetési mélység 10-12 cm.

Annak érdekében, hogy az ültetvények sikeresen átteleljenek, ősszel humusz vagy tőzeg borítja őket 2 cm-es réteggel. Ez az esemény elősegíti a talaj gyors felmelegedését a hő megérkezésével, megakadályozza a kéreg kialakulását és megtartja a nedvességet.

Ha olyan területen él, ahol a hótakaró mennyisége nem kiszámítható, akkor télen dobja fokhagymával a havat a területre - ez megvédi a fagyástól, és több nedvességet is megtart..

Téli fokhagyma ápolás nyáron

Kora tavasszal, amint a levegő 6-8 fokig melegszik, megjelennek a hajtások. Ha az ültetett fogak fölé menedéket telepítettek, akkor a visszatérő fagyok veszélyének eltűnése után azt eltávolítják. A lombok növekedése általában április végén kezdődik..

A téli fokhagyma gondozása a meleg évszakban a talaj nedves és laza megőrzéséből, a gyomok eltávolításából, műtrágyák alkalmazásából és a kocsányok időben történő leszakításából áll. Az izzók betakarításának ütemezésének szigorú betartása nagyon fontos.

Párásítási szabályok

A fokhagyma nedvességigénye szelektív - bizonyos szakaszokban az öntözésnek bőségesnek kell lennie, máskor pedig teljesen le kell állítani:

1. Három héten belül, egy hónappal a hajtások megjelenése után, a fokhagyma aktívan növekszik a lombozat. Az öntözés ekkor 4-5 naponta bőséges legyen;
2. A hajtások megjelenése után 60-65 nap alatt megkezdődik a szegfűszeg kialakulása, megjelennek a virágnyilak - most pár naponta meg kell öntöznie a téli fokhagymát. Esős ​​időben öntözés nem szükséges;
3. Az öntözés körülbelül két héttel a betakarítás előtt leáll. Ez annak köszönhető, hogy a száraz levegő és a talaj jelentősen felgyorsítja a fokhagyma érését. A lombozat tömeges sárgulása lehet nyom az öntözés leállításához..

Egyes nyári lakosok a vízszint hiányával társítják a felszín sárgaságát. De mielőtt elkezdené erőteljesen öntözni a növényt, húzza ki az egyiket, és alaposan vizsgálja meg. Ennek oka lehet a megjelenő kártevők vagy a gyökerek rothadása..

Etetési mód

A téli fokhagymának további táplálékra van szüksége a levélkészülék és a hagymák intenzív növekedése során. Ehhez magas foszfor-, kálium- és nitrogéntartalmú műtrágyakomplexumokat használnak..

Jobb megtagadni a szerves anyagokkal történő friss műtrágyázást, mivel ez veszélyes kártevőket vonzhat. Ha mégis úgy dönt, akkor először szórja meg a folyosókat fahammal..

1. Az első alkalommal a téli fokhagymát a tavaszi meleg beköszöntével etetik, amikor a levelek aktívan nőnek, és a növénynek fokozott táplálékra van szüksége. Az ammónium-nitrátot 10-15 gramm négyzetméterenként használják.
2. Ezenkívül a fokhagymának támogatásra van szüksége az izzók növekedésének idején, ez körülbelül június közepe, nitrogén-kálium komplexekkel táplálják.
3. A harmadik és az utolsó akkor kerül végrehajtásra, amikor a hetedik levél megjelenik a kultúrában, ez lehetővé teszi nagyobb hagymák kialakulását, amelyek ráadásul egész télen jól tárolhatók. Az ültetés minden méteréért 10 gramm kálium-kloridot és kétszer annyi szuperfoszfátot szórnak szét.

Időben vágja le a virágnyilakat a fokhagymáról - ez csaknem 40% -kal növeli a hozamot.

A téli fokhagyma titkai

Az egyes eljárások időszerűsége rendkívül fontos a téli fokhagymának..

• Ha késik a nyilak eltávolításával, akkor búcsút mondhat a szüret nagy részének. Ez annak köszönhető, hogy a kocsány a növény táplálékából oroszlánrészt vállal. Ha saját magjait szeretné összegyűjteni, akkor hagyjon néhány növényt a hagymák szaporításához, és a megjelenése után egy héttel mindenki számára szakítsa le a nyilat.
• Az izzó növekedésével fokozatosan töltse fel a talajt. Ez hozzájárul a zavartalan növekedéséhez és a védő pikkelyek aktív kialakulásához. A legkönnyebb ezt az eljárást kombinálni a rendszeres gyomlálással vagy a sorközök lazításával..
• Különös figyelmet fordítson a júliusi fokhagymára, a betakarításkori érettség mértéke is fontos. Például a benőtt fokhagyma szegfűszeggé kezd omlani, ami azt jelenti, hogy rosszabbul lesz tárolva..
• A téli fokhagymát eltávolíthatja az alsó levelek tömeges száradása és sárgulása idején. A felső toll ekkor kezd lefeküdni. Ha ebben a pillanatban nincs lehetőség a zöldség eltávolítására, akkor jobb, ha kissé éretlenül gyűjti. A lényeg, hogy ne hagyjuk kinőni.
• A hegyeken megsárguló toll azt jelzi, hogy izzók képződnek. Az ebben a pillanatban pengető növények egy ideig újra elosztják a tápanyagokat - átkerülnek a lombokról az izzókra, aminek köszönhetően az utóbbiak biztonságosan túlélik egy alvó időszakot.