A retek üvegházban télen történő termesztésének titkai az asztalhoz és az eladáshoz

A tétlen üvegház télen való jelenléte mindig is kísértett: elvégre ott hozzáértő fűtést készíthet és további világítási rendszert szervezhet, majd termelhet valamit magának és eladónak a felmelegedett földön. Például egy retek. Ez a zöldség télen igencsak keresett, mert aromája és íze a tavaszi napokra emlékeztet. Az üzletekben és élelmiszerboltokban forgalmazott retek íze nagyon távol áll az eredetitől, így ha világos vörös gyökérzöldségeket termesztünk megfelelő csípős ízzel, mindig lesz vevő.

Ezenkívül a reteknek különleges nappali fényre van szükségük: rövid, legfeljebb 12 órás, de intenzív. A téli nap egyértelműen nem elegendő a gyökérterméshez, ezért fehér-piros-kék színképű lámpákat lógunk, amelyek a zöldség számára megadják a szükséges "vitaminokat". Ha kihagyja ezt a lépést, a retek elcsúszik, és végül a nyílra megy, és erőfeszítései és költségei kárba vesznek..

Ezután el kell gondolkodnia a fűtési rendszeren. Ha márciusban az eladó retek termesztésével foglalkoznánk, elegendő lenne csak az üvegházban lévő ágyakat geotextíliákkal lefedni, de télen ez az intézkedés nem lesz elegendő a szükséges hőmérséklet biztosításához. Tehát hogyan lehet melegíteni egy üvegházat? Ennek többféle módja van:

1. Biológiai. A legidőigényesebb, de leggazdaságosabb módszer. Ez az ágyak speciális rétegezésén alapul: az összes talajt eltávolítják, az aljára egy réteg éretlen trágyát helyeznek (ez felszabadítja a szükséges hőt, melegítve az üvegházat), majd egy réteg tápláló talajkeverék magassággal 20 cm képződik.
2. Elektromos. Az ilyen fűtéshez speciális fűtőkábelt és védőhálókat kell vásárolnia. A felesleges talajt kiveszik az üvegházból, hálót fektetnek le a sík talajra, kábelt fektetnek rá, amelyet ismét védőanyag borít. Ezt követően megkezdődik az ágyak kialakulása: a hálón 5 cm-es homokréteg szóródik, a tetején pedig 20 cm-es tápláló talajkeverék..
3. Víz. Ez a módszer alapos megközelítést és vízvezeték-rendszer lefektetését igényli az ágyak alatt. Elektromos kazán vagy házi készítésű kályha tartálykal melegítheti a vizet.

A talaj

Az üvegház előkészítésének másik alapvető szakasza egy tápláló talajkeverék létrehozása. Ideális esetben ősszel üvegházba kell rakni, egyenlő arányban keverve a közönséges kerti talajt a trágyával, hasznos lesz itt hozzáadni néhány vödör hamut..

Az ilyen "töltött" talaj nem igényel műtrágyázást, bár sok forrás szuperfoszfát és kálium-nitrát hozzáadását javasolja az utasításoknak megfelelően. Egy héttel a tervezett vetés előtt az ágyakat szurokkal kell megpöffenteni, fészerrel lefedni és fóliával letakarni.

Fajtaválasztás

Az eladásra szánt retek termesztésének tervezésekor valószínűleg nem áll meg a későn érő fajtáknál, mert a termést a lehető leggyorsabban le kell takarítani és értékesíteni. Mivel az üvegházhatású körülmények között ebben az évszakban megduplázódik a vegetációs időszak, logikus, hogy a korai érésű gyökérnövények magjait választják ültetésre: a szokásos "üzemmódban" a csírázás után 20 nap alatt érnek, télen pedig betakarítanak 30-35 nap alatt.

A hibridek ültetésre történő kiválasztásának legegyszerűbb módja, mivel nagy csírázás jellemzi őket, ellenállnak a lövésnek és repedéseknek, és többnyire előzetes kezelés nélkül készek az ültetésre. A tapasztalt kertészek pozitív véleményei a következő fajtákról szólnak:

• "Hő";
• "16 nap";
• "Gyors";
• "Saksa";
• "Francia reggeli";
• "Carmen".

Kívánt esetben a magokat növekedési serkentőben, például "Epine" áztathatják, vízzel hígítva az utasításoknak megfelelően.

Retek telepítése

Miután az üvegház teljesen elkészült és a magokat megvásárolta, elkezdheti az ültetést. Célszerű a zöldséget nem egyszerre vetni, hanem 1-2 hetes időközönként, így e hasznos gyökértermés betakarításával egész télen és tavasszal rendelkezésére áll..

Az előkészített ágyból filmet távolítanak el, amely után a földet ismét szöcskével ássák fel. A retket jobb, ha jelentős távolságra ültetjük: nem kell kockáztatni a betakarítást azáltal, hogy szűkös körülményeket teremtenek, vagy időt pazarolnak a ritkításra. Az ültetés nagyon kényelmes módszere, amelyet sok kertész használ, a tojáscsomagolás használatán alapszik a lyukak préseléséhez. A "rögzítés" mélyedései az optimális távolságban tökéletes mélyedéseket hoznak létre.

A lyukak rendezése után mindegyikbe egy-egy retekmagot helyeznek, majd a lyukat enyhén megszórják földdel, 1-1,5 cm-rel. A növényekkel ellátott ágyat bőségesen kiöntötték, és film vagy geotextília borította 4-5 napig.

Gondoskodás

Ha kényelmes, 120 ° C-os hőmérsékletet biztosított, olyan öntözőrendszert rendezett be, amely nem engedi kiszáradni a talajt, és 12 órás fényes kiegészítő reteszelést is szervezett, akkor nem kell különösebb gondozásra. A betakarítás után csak új részre kell rothasztott trágyát vagy hároméves komposztot „újratermeszteni”..

A retekről növekvő vállalkozás felépítéséről további információt a videóból tanulhat:

Aratás

Fontos, hogy ne tegyük túlzásba a kertben található retket: még a jó fajták is, ha hosszú ideig a földben vannak, megrepedhetnek, vagy teljesen elveszíthetik értékes ízüket. Ne késleltesse a betakarítást és a gyökér betakarítását, ha közepes méretűek.

A retek hosszabb ideig tartása érdekében ajánlott reggel kiönteni, és az ebédhez közelebb kezdeni a betakarítást. Az összegyűjtött kötegeket hideg vízben kell mosni, eltávolítva belőlük a talajt. Ha ma nem adja el a termést, akkor jobb, ha levágja a tetejét, 5-7 cm szárat hagyva: ez meghosszabbítja az eltarthatóságot, hogy legyen ideje sikeresen eladni a gyökérnövényeket.

A fürtöket meg kell szárítani, egy cérnával fel kell tekerni, egy zacskóba kell helyezni, és hűtőbe kell helyezni, ahol 2,5-3 hétig tárolhatók (feltéve, hogy a tetejét levágják)..

Eredmény

A retek termesztése meglehetősen sikeres vállalkozás, amely könnyen megvalósítható fűtött üvegházban. A télen és tavasszal igényelt termés betakarításához:

• felszerelje a fűtést az üvegházban;
• töltse meg az ágyakat tápláló talajkeverékkel, amely rothadt trágya vagy hároméves komposzt alapján készült;
• vásároljon korai érésű hibrideket, amelyek ellenállnak a lövöldözésnek és a repedéseknek;
• biztosítja a leszállást 12 órás nappali órákkal;
• tartsa a retekágyakban a talajt folyamatosan nedves.

Ezek a tevékenységek természetesen meglehetősen munkaigényesek és beruházásokat igényelnek, de ha vannak lehetőségek a betakarítás megvalósítására, akkor az elköltött pénz gyorsan megtérül, és kedvenc időtöltése télen is kézzelfogható bevételt hoz..