Az édes paprika nagy mama változatosságának leírása
Szeretem, amikor az ételeim szépek és fényesek. Ezért paprikát termesztek minden lehetséges árnyalatban, amely városunkban megvásárolható: piros, zöld, lila, fehér, élénk sárga és narancs. Utóbbinak különböző fajtáit próbáltam ki. Családunk szinte egyöntetűen a Nagy Anyut ismerte el a legjobbnak.
Menu
A bors szerzője az orosz Aelita agrárüzem (Moszkva régió) volt. 2012 a kultúra hivatalos "születésének" éve lett.
Apropó! Ez a cég egy egész paprikafajtát adott nekünk: Big Papa (sötétlila), Big Girl (sötét narancssárga) és Big Boy (skarlátvörös). Mindegyikük csak a gyümölcs árnyalatában különbözik egymástól. Az élénk narancssárga Big Mama ebben a családban a legnépszerűbb fajta.
De ne tévessze össze ezekkel az orosz zöldségekkel a Big Mama paradicsom (Lengyelország) vagy a Big Mama F1 csípős paprika (Korea).
A növény és a gyümölcs leírása
A Big Mama korán érett paprika. Az első gyümölcsöket kipróbálhatja a 120. napon (a kiszállás napjától számítva). Ilyen paprikát termeszthet egész Oroszországban, valamint Ukrajnában, Fehéroroszországban, Moldovában mindenhol..
A bokrok szilárdak, de a szárak gyengédek. Gyomláláskor nem javasolnám, hogy húzza őket. A növény gyökérzete nagyon fejlett. A levelek közepes méretűek, sötétzöldek, simaak. A bokrok magasak: "a vadonban" 70 cm-ig, az üvegházban pedig 100 cm-ig nyúlnak. Mindenesetre vastag faoszlopokhoz kell kötni őket, amelyeket azonnal behajtanak, amikor a bors beültetett.
A gyümölcsök élénk narancssárgák, fényesek, vastag, lédús falakkal (legfeljebb 8 mm vastagsággal). Sok üresség van bent, ami igazán tetszeni fog a töltelék rajongóinak. Alakjában a gyümölcsök oldalról lapított hengerre hasonlítanak. Egy paprika átlagos tömege 120-150, ritkábban - legfeljebb 200 g és több.
A fajta előnyei:
- remek ízű paprika;
- sokoldalúságuk (még töltsd is meg, akár nyers salátává is vágd, télen üvegekbe is);
- narancssárga szín (a tudósok szerint az ilyen paprikában a leghasznosabb - sok kálium és foszfor, nagy mennyiségű A, C, P vitamin);
- "Bátorság" a faggyal kapcsolatban (a Nagy Mama meghozza gyümölcsét, még akkor is, ha a nyár vége és az ősz eleje hideg van);
- nem fájdalom - ez a paprika nem fél a legtöbb élősködőtől és e kultúrára jellemző betegségtől;
- erős, ropogós gyümölcsfalak, kiváló szállíthatóság.
Hogyan lehet ezt a paprikát termeszteni
Bár a gyártó azt állítja, hogy a Big Mama egész Oroszország számára bors, a gyakorlatban kiderült, hogy jobb a fajtát szabadon a középső zónába (nem magasabb, mint a Belgorod régióba), vagy még délebbre ültetni. Más területeken a paprikát leginkább üvegházakban lehet építeni..
A központi zóna többi, északi részén (ugyanaz a moszkvai régió) a palántákat legalább a korai termesztési időszakban, azaz májusban - június elején, filmalagutak alá kell rejteni..
Magvak csírázása, palánták gondozása
- Áztassa a magokat 2-4 órán át vízben vagy növekedést serkentő oldatban (még borostyánkősav, méz vagy aloe juice is megfelelő, ehető, így a paprikához mindenképpen nem ijesztő használni).
- Ültetési idő: február (ha a nagy mama üvegházban érik meg) vagy március első hetei (ha nyitott kerted van).
- A magok 8-10 nap múlva csíráznak (de ha az áztatás sikeres, akkor 3-4 nap múlva).
- A fiatal palántáknak 12 vagy annál jobb - 14 órás fényt kell kapniuk naponta. És így - amíg minden növényen 2 igazi levél nem képződik. Ezért sok kertész vásárol fitolámpákat. Március végétől pedig a napok olyan hosszúakká válnak, hogy a természetes nappali órák elegendőek a paprikához..
- Március utolsó heteitől egészen a "szabad" ültetésig a palántákat 2-3 alkalommal kell etetni komplex műtrágyával. A jelentkezési idők ezen a képen láthatók:
Leszállás nyílt terepen
Attól a pillanattól kezdve, hogy a palánták kicsíráznak, 60-80 napot kell igénybe venni. Ez alatt az idő alatt a paprika 12 cm magasra nő, körülbelül 10 levelet szerez. Nem ijesztő, ha minden növényen 1-3 virág jelenik meg.
Az ideális kiszállási idő az eső után, este van. Vagy öntözze meg azonnal a palántákat bőséges vízzel - száraz talajban nem gyökerezik meg.
Leszállási séma: 30x50.
Nem mélyítheti a paprikát.
Fontos a vetésforgó. Ne ültesse a Big Mamát (mint a többi paprikát) paradicsom és burgonya után, vagy uborka mellé. Jó, ha e kultúra előtt borsó, káposzta, tök, tök nőtt a kertben.
Ha nem bízik az előrejelzőkben, és attól tart, hogy a nyílt terepen lévő Nagy Mama egy nem tervezett hidegcsattanástól szenvedhet, akkor leszállás után azonnal fedje le az ágyat egy fóliával vagy más ívekre rögzített nemszövött anyaggal. Amikor a palánták meggyökereznek és felnőnek, ez a "biztosítás" megszüntethető.
Apropó! Ha a paprikát nem kerti ágyra, hanem menedék alá ülteti, akkor a terméshozam még nagyobb lesz: 1 négyzetméter ültetéstől akár 7 kg gyümölcs is gyűjthető.
Felnőtt növények gondozása
A paprikát gyakran kell öntözni. Az ültetés után azonnal öntöznie kell minden reggel és minden este. Bármi legyen is a kísértés, a paprikát ne öntse napközben, melegben - a gyökerek ilyen körülmények között még mindig nem szívják fel a vizet, a levelekre hulló cseppek pedig égési sérüléseket okozhatnak.
A gyümölcsidőszakban a Nagy Mamának is gyakori öntözésre van szüksége. Ha a gyümölcsök túl kicsiek, szárazak, akkor a bokrokban nagyon hiányzik a nedvesség. De ne árassza túl a kerti ágyat. A túl nedves talaj veszélyes ellenséget - csigákat - vonz.
Ne felejtse el etetni. A virágzás során az ágyat nitrogén keverékkel (25 g / négyzetméterenként, legfeljebb) megtermékenyítik, a paprika érése során pedig a talajt hamuval megszórják (2 teli pohár ugyanarra a "négyzetre")..
A kert megjelenése elmondja, hogy szükség van-e borsra egy adott nyomelemben:
Annak érdekében, hogy virágzó méhek és más legyek jobban beporozzák a bokrokat, édes készítményekkel csalogassák őket. Ehhez 2 g bórsavat és 100 g cukrot hígítunk 1 liter vízben. Az oldatot a kert permetezésére használják.
Nem szükséges bokrokat alkotni. De mindent, ami az első villa alatt növekszik, jobb lecsípni.
Ha a növény ősszel még meghozza a gyümölcsét, de odakint veszélyesen lehűl, dobja ugyanazt a nem szőtt anyagot a bokrok fölé éjszaka. Ez meghosszabbítja a paprikák élettartamát..
Betegségek és megelőzés
Bár a Nagy Mama nem fájdalmas, néha ez a bors mégis kártevők inváziójában szenved.
Ha a levelek kifehérednek, vagy bronz árnyalatot kapnak, sőt alig észrevehető pókhálókkal „díszítenek”, akkor a pókatka lehet a tettes. A gyakori öntözést a kártevő megjelenésének jó megelőzésének tekintik. De ha a bors beteg, akkor mérget kell vásárolnia a gyümölcsnövények számára. Például: "Malation".
A levéltetvek fekete pontjai már szabad szemmel is láthatók. Ki lehet irtani a gazembereket dohányoldat elkészítésével (1 g vízben 30 g dohánymorzsa, 3 napig hagyjuk). A virágzás során a bokrok kezelése a pitypang infúziójával segít (300 g leveleket öntsön egy liter vízzel, álljon fel 4 órán át).
Apropó! Úgy gondolják, hogy a szokásos tejjel történő permetezés minden kártevőt elűz..
Kertészek véleménye
- Olga, nyári lakos. - Amikor alig várom, sötétzöld színű, enyhén sárga oldalú paprikákat szedek le róla. Ez az úgynevezett hiányos érettség, de egyszerű módon - a salátában már lehetséges ".
- Zhenya, a faluban élek. „Vettem egyszerre több zsák magot. A nagy mama kihajtott, és gyümölcsöket kezdett el hozni bárki más előtt. Az ágyainkban már augusztusban megsárgult ".
- Iván, nyugdíjas. „A nagyot angolról„ nagynak ”fordítják. De ennek a paprikának a gyümölcse kevesebb, mint a kaliforniai csodaé - legalábbis az én kertemben. Igaz, nem panaszkodom - korán érett, a falak vastagok, ő maga édes. Összegyűjtöttem az első kosarat unokáimnak ajándékba, őket is nagyon megdicsérték ".
- Katya. „Ez a harmadik évem, az íze páratlan. És ez annak ellenére, hogy gyenge a talajunk. Saját bokrokból gyűjtöm a magokat - a fajta nem hibrid, így Ön ".
- Olga. „Minden bokoron legfeljebb 10 paprika nő. Hibrideket növesztettem, a Big csoport fajtái nem rosszabbul teremnek. Gyakran zölden lövök (a többi gyümölcs ennek köszönhetően gyorsabban növekszik), még mindig édesek. ".
Ez pedig egy kertész videóismertetése. Ebben nemcsak a Nagy Mamát dicséri, hanem összehasonlítja más, az oldalon elcsúfult paprikákkal is:
Következtetés
- A Big Mama orosz válogatású, korai paprika, nagy narancssárga árnyalatú gyümölcsökkel.
- Ennek a fajtának számos előnye van: nem fél a hőmérsékleti sokktól, betegségektől és kártevőktől, jól szállítható, alkalmas minden ételhez, amelyhez paprika szükséges.
- Oroszország déli régióiban a növény szabadban termeszthető, de a középső és az északi sávban jobb üvegházakat használni.