Jó választás magán- vagy farmháztartáshoz - a "simmental" fajtájú tehenek

Az orosz Pestrushka népmesékből származó külső hasonlóságát egy osztrák vagy belga gazda állományából származó szarvas egyedgel magyarázza az a tény, hogy az Oroszországban és Európában népszerű faj ősei a Svájci Alpok illatos rétjein legeltek..

A fajta eredetének története

A "Simmental fajta" márkanév csak a tehenekre vonatkozik örökletes faji kapcsolatok a Bernese Oberland szarvasával.

A fajta tenyészjellemzői a gótikus szarvasmarhák számából alakultak ki az évszázadok közötti fajközi keresztezés és a természetes szelekció eredményeként..

Acél kiválasztási kritériumok méltóság jelenleg létező szimmentálok és a fajta jele:

• alacsony termetű, túlsúlyos test rövid lábakkal;
• tejtermelékenység (60%);
• alkalmazkodási képesség;
• engedelmes hajlam;
• jó egészség, betegségekkel szembeni ellenálló képesség.

Fajta válások 84 földrajzi régióban és a nyilvántartási könyvekben nyilvántartott szarvasmarha-állomány egynegyedét teszi ki.

Ez a fajta tehén 2 évszázaddal ezelőtt érkezett hazánkba a "fejlett" földbirtokosok gazdaságain keresztül, aktívan elterjesztve ezt a fajtát a Tula, Smolensk és Voronezh vidékeken. A simmentális tehenek a nagyon produktív tejfajták tenyésztésének alapjává váltak.

referencia: A szarvasmarhákat a földgömbön két és félszáz fajta képviseli, amely szerint 3 típusú osztályozást hoztak létre. A simmentális tehenek az elsőek a hús- és tejtermelés irányában.

Jellemzők

1. A faj jellemzőinek vizuális értékelése mindig a perrel kezdődik. A Simmental bőr vastag, gyakrabban szalma színű, rózsaszín árnyalattal, nagy fehér foltokkal. Ritkábban a tehenek vörös foltos oldalúak. Meghatározza a színt:
2. éghajlati művelési zóna;
3. tartási és takarmányozási feltételek;
4. fajtatisztaság.
5. A fej nagy, széles, vastag (közepes hosszúságú) nyakon, éles világos szarvakkal (modern szimmentálok, sőt bikák, gyakrabban szarva nélküliak) - fehér vagy rózsaszín orrtükör jellemzi;
6. A test nehéz, de arányos, erős csonton, mély, de széles mellkassal (a harmatlap bikákban fejlődik). Tehenek magassága (marmagasság) - 1,35, a bikák 10 cm-rel magasabbak;
7. A marmát és az izmos széles farot szilárdan támasztják egyenes rövid lábak. A faj sajátossága a hátsó végtagok "elephantiasis";
8. A tehén tőgye nagy, hengeres alakú, észrevehető különbségek vannak az első és a hátsó rész fejlődésében - a cumik hosszúak, szélesek.

Érdekes: A Svájcban Simmental tehenek tejéből készült termék emmentáli sajtként is elnyerte a márkanevet. Körének súlya 75 kg vagy akár 130. Ez a svájci fondü fő eleme.

Fénykép

Termelékenység

Ezek a tehenek 100% -os jövedelmezőséggel igazolják hús- és tejelő küldetésüket:

• kifejlett állat tömege - 400 és 700 kg között- ennek a fajnak a vágásra nevelt gobjai súlya 350 kg, üszők - kevesebb, mint 50 kg - a hizlalás egész életen át hatékony - a tehén izomszövetének hátulján vékony zsírrétegek vannak, a tiszta hús hozama azonban összehasonlítva a csontok térfogatával kicsi;
• tejipari szakosodással az 5-6 laktáció csúcspontján a termelékenység 3-6 ezer literre emelkedik (a rekordokat rögzítik: 10-12 ezer liter évente) - a tejhozam stabilitása 2-3 egyszeri fejéssel legfeljebb 14 éves;
• A simmentális tej magas zsírtartalmú (3,7–4,2%), miközben megőrzi a kellemes ízt;

Vannak még egyéb fejőstehenek, úgymint: Kholomogorsk, Jaroszlavl, Jersey, Ayshirskaya, Vörös sztyepp.

• a szakterület nem tervezett változását (tejtermékből húsba) objektív okok okozhatják: a betegség első jeleinek megnyilvánulása, tőgyhiba, sérülés;
• a szaporodási folyamatot a korai pubertás jellemzi (üszőknél - 8 hónaptól, bikáknál - 1,5 évtől);
• terhesség - az ellés komplikációk nélkül telik el, az újszülöttek azonnal készen állnak arra, hogy anyjuk után mozogjanak;
• a tehén következő vemhessége több héttel az ellés után következhet be;
• első ellés esik Az élet 31. hónapja;



• a fajta jellemzőinek megőrzése érdekében bikákat alkalmaznak - saját állományuk termelői és osztrák szelekcióval rendelkező tenyésztők;
• az állatok igénytelenek a tartási, takarmányozási körülmények között, jól alkalmazkodnak egy új étrendhez, bármilyen szélességi fokú éghajlati viszonyokhoz;
• ez a fajta azonban intenzív, kiegyensúlyozott takarmányozást igényel a termelékenység fenntartása érdekében;
• mivel alkotmányuk szerint nehézsúlyúak, még a simmentáli bikák is nyugodtan viselkednek, elfogadható magatartást tanúsítva.

Fontos: A tenyésztési szimmentáliákban nem lehet biztos abban, hogy a következő generáció külső hibák nélkül jelenik meg. Az interspecifikus hibridek nem veszítik el az 50% alatti vértartalmú fajtajellemzőket.

Gondozási és etetési rend

A szarvasmarhák gondozási irányelvei a következőket tartalmazzák:

1. Tehén követelmények:
2. meleg istálló (t◦ = 4◦20◦С) repedések és huzatok nélkül;
3. természetes elszívás;
4. nedvességálló padlók (fa, tégla);
5. belső csatornázás;
6. szalmából, tőzegből vagy fűrészporból készült ágynemű (naponta kétszer cserélhető);
7. kerített karám télre megújuló vastag ágyneművel;
8. nyári (laza, cserélhető) esővel és napsütéssel legeltetés;
9. csak szobahőmérsékleten öntözheti a teheneket;
10. a tehén gyapját naponta ecsetelik, és a szennyeződés helyeit meleg vízzel mossák;
11. a napi rutinnak, egyenlő időintervallumok betartásával, magában kell foglalnia a tisztítást, fejést, etetést (ennél a fajtánál nyáron 4, télen pedig 3 fejést ajánlunk).

Fontos: Az északi régiók esetében a teheneket trágyaágyon tartják, ami javítja az istálló mikroklímájának téli hőmérsékletét.

Ebben az esetben a trágya napi tisztítását ágyneművel helyettesítik, és tavasszal az összes felhalmozódást eltávolítják az istállóból..



12. Az e fajta állatok magas termelékenysége érdekében optimális étrendet kell kidolgozni:
13. különböző;
14. az évszaknak megfelelő;
15. tenyésztési irány;
16. élettani fejlődési periódus.

Kiszámítása:

• a régi szerint: 1 takarmányegységre - 1414 kcal (1 kg zab tápértékének megfelelően);
• új módon: 1 ECU (energia-ellátó egység) esetében - 10 MJ csereenergia (4,2 J = 1 cal).

Mert a rendkívül produktív állati takarmányt egyedileg választják ki. A Simmental tehenek étrendje a következőkből áll:

• zamatos takarmány (legelő füvek vagy vetett fű - szilázs - zúzott erjesztett keverék - zöldségek és gyökérnövények);
• takarmány (széna, szalma, gabonafélék és hüvelyesek cséplési hulladékai);
• gabona koncentrátumok (korpa, sütemény, dara);
• vitaminok (E, D, A), ásványi anyagok - Ca, Mg, P, Zn, Na, Se, NaCl - ezeknek a hiányoknak és a felesleges mennyiségnek is van jelentősége.

Fontos: Vemhes teheneknél az anyagcsere 25% -os növekedésével megnő a fehérjeszükséglet, amelyet az étrendben hüvelyes széna, szilázs és szénaboglya biztosít. A túl sok fehérje megnehezítheti a vajúdást.

Egészség

A szarvasmarhák egy sor speciális betegséggel rendelkeznek:

• timpania (rothasztó baktériumok által kiváltott betegség, amely nyári zöld takarmánnyal került a tehén testébe);
• a nyelőcső elzáródása (amikor a tehén mohón eszik a vágatlan gyökérnövényeket);
• traumás reticulitis (a háló gyulladása, amelyet az ételben lévő idegen tárgyak károsítanak);



• ótvar (gombás betegség - a fejet és a végtagokat érinti);
• necrobacillosis (szöveti nekrózis az interdigitalis repedések, a tőgy, a szájüreg fertőzésének eredményeként);
• tőgygyulladás (a tőgy emlőmirigyének gyulladása).

A Simmental fajtához azonban csak a tőgygyulladás jelent komoly veszélyt, amelyet a következők okozhatnak:

• tőgyhibák;
• alacsony testalkat;
• a fejési szabályok megsértése;
• tőgy sérülése és fertőzése;
• a méhlepény megtartása;
• endokrin rendellenességek a testben.

A kábítószer-kezelés mellett alapvető szerepet játszik betegségmegelőzés:

• a tőgy hipotermiájának megelőzése;
• sérülések, fertőzés kizárása;
• az etetés és gondozás szabályainak betartása.

referencia: Ha a kezelés során antibiotikum-kúra járt, a gyógyult tehén tejét 5 napig nem adják a fiataloknak.

A simmentális tehenek jó választás magán- vagy farm számára. Még keresztezés más fajtákkal uralkodnak, az univerzális termelékenység legjobb tulajdonságait adják át utódaiknak.

Hasznos videó

Az alábbi videóban szereplő "Simmental" tehénfajta sajátosságai és jellemzői: