Édes alma - a fajták jellemzői és előnyei
Az almafa az első termesztett gyümölcsfák egyike. Az alma sok ember kedvenc gyümölcse, és mindenki a maga fajtáját választja. Egyesek savanykásan szeretik az almát, mások számára fontos a lédússág, mások pedig azt akarják, hogy a szájban elolvadjon. De mindenki számára a legfontosabb tulajdonság a gyümölcs édessége..
Menu
Nem szeretem az almát, számomra nincs semmi különleges ízlés, kemények és általában savanykák és ízetlenek, ezért teljesen közömbös voltam a webhelyem almafáival szemben. A helyszínt alaposabban megvizsgálva kiderült, hogy az előző tulajdonos 7 különböző fajta almafát ültetett a telepre.
Ahogy érlelődtek, elkezdtem mindegyiket kipróbálni, majd csodák kezdődtek. Kiderült, hogy az almának van íze: vannak édesek, mint a méz, vannak lédúsak, bogyós ízűek, és vannak ropogósak, savanykásak. Kár, hogy nem kóstoltam korábban almát, mert amit korábban a boltban vásároltam, nem nevezhető almának.
Most még van egy kedvenc fajtám - a fehér töltelék, az érik a legelső, kiváló termést ad, páratlan édességgel és omlós almás szerkezettel rendelkezik. A meglévő almafákhoz még több fajt ültettem, édes gyümölcsű fajtákat választottam.
A cikk leír néhány almafafajtát, amelyek gyümölcsének kifejezett édes íze van, és szeretném ajánlani más kertészeknek.
- Termelékenység, különben mi a fajtában rejlő lehetőség, és mennyire megfelel Önnek
- Figyelembe veszik a régiónak és az éghajlatnak való megfelelést, különösen azért, mert a fajtákat egy adott régióhoz hozzák létre, ez a 2 legfontosabb jellemző: fagyállóság és szárazságállóság
- Gyümölcs mérete: nagy vagy közepes
- Gyümölcs íze: édes vagy savanyú, a pép szerkezete és a héj vastagsága is fontos
- Érési idő - korai, nyári, őszi és téli fajták, minden érési periódusnak megvannak a maga előnyei
- Egy érett fa mérete, kis területeken fontos
- Korai érés - az az időszak, amelyen keresztül a fa megadja az első szüretet
- Betegségrezisztencia, különösen mindenféle varasodás
Link a videóhoz:
Alma édes fajtái
A szakértők az almát édes fajtáknak tulajdonítják, amelyekben a cukortartalom szintje nem kevesebb - 10-14%, a savasság pedig 0,5%. De ezen mutató mellett van egy mutató a cukor-sav együtthatóról. A desszertnek tekintett alma esetében legalább 20-34-nek kell lennie.
Nektár
A Medocot az orosz tenyésztők viszonylag nemrégiben nevelték, az oszlopos fajtákhoz tartozik, nem nő 2,5 méternél többet, ami nagyban megkönnyíti a betakarítást. A faj előnye ritka korai érésnek számít, az első almát már a növény ültetése után a második évben eltávolíthatjuk.
Az alma nagy, legfeljebb 0,25 kg tömegű, könnyű, elefántcsont, vékony héjú. A szerkezet édes, mézes árnyalatokkal, omlós, szó szerint megolvad a szájban.
A hozam eléri a 10-15 kg-ot mint szezononként. A faj fagyálló, nem betegszik meg. Kereskedelmi termesztésre használják.
Cukorka
A termés kezdete 4-5 év, az almafa elég gyorsan növekszik, eléri az 5 méteres magasságot. A hozam szabályos, egy növényből akár 50 kg gyümölcs is eltávolítható. Az életkor előrehaladtával a termés mennyisége növekszik, a 8 éves fák akár 100 kg almát is hoznak.
Az alma nem csak gyönyörű, hanem mézet és karamellát is megkóstol egyszerre. A gyümölcsök kicsiek, eléri a 0,1 kg súlyát, szerkezete krémes, lédús, puha állagú. A héja erős, színe kármin-skarlátvörös, az alma gömb alakú.
Esős nyáron a varasodás hatással lehet rá. A minőség megőrzése alacsony, nem szükséges hosszú távú tárolásra.
Fuji
A Fujit japán tenyésztők tenyésztették, és a világ abszolút minden országában népszerű. Kínában, amely az almatermelésben az 1. helyet foglalja el, a termesztett alma 80% -a Fuji. A Fujinak 3 vitathatatlan előnye van: fagyállóság, hőállóság és szuper édes almaíz.
Az almafa magas, 7-9 méteres magasságot ér el. Termés egyenlőtlen mennyiségben, a bő termés után a következő évben megpihenhet. Az alma gömb alakú, legfeljebb 0,2 kg tömegű, gránátalma színű, rugalmas oldalú és sűrű, sima héjú.
Íze édes, cukros, élénk almaaromájú, de nem halvány, a pép puha. Az első 2 évben az alma íze nem felel meg a megadott tulajdonságoknak, csak a harmadik évben kezd el feltárulni. Kiváló tárolás akár 4 hónapig, ízvesztés nélkül.
Orlik
Az Orlik Oroszország bármely részén termeszthető, a Távol-Észak kivételével, ezért népszerű a kertészek körében. A fa közepes méretű, jó hozammal rendelkezik, amely az évek során növekszik. A 10-13 éves kort elérő fa évente 120 kg-ot ad. Az alma kissé ovális alakú, lapított, körülbelül 0,12 kg tömegű, foltokkal a héján.
Az alma színe gazdag, bíbor, ennek köszönhetően a gyümölcsök nagyon vonzó megjelenésűek. A pép sűrű, lédús, a héja meglehetősen kemény.
Ízlés szerint az alma sokféle fajtában nemcsak édességével, de kifejezett almaaromájával is kitűnik..
A fajtát kora tavaszig tökéletesen tárolják, jól tolerálja a szállítást, ipari méretben termesztik.
Orvosi tüdőfű
Egy nagy fa, akár 7-8 méter magas, 3-4 év múlva kezd meghozni gyümölcsét, és azonnal bőséges, évente fánként 40 kg-os aratásig jut. Az alma jellemzője, hogy 10 évig kiváló gyümölcsöt hoz évente, akár 100-300 kg almát is meg tud termelni egy fáról, de később egy év alatt termést kezd termelni..
Az alma nem érik meg egyszerre és közepesen növekszik. A szokásos gyümölcstömeg 0,15 - 0,17 kg. Az alma felülete gyönyörű homokos színű, amelyet mind lila csíkok borítanak enyhe foltokkal. Íz - mézcukor, lédús, ropogós pép gyümölcsös aromát áraszt.
Az eltarthatóság átlagos, legfeljebb 2 hónap, de minél tovább "öregszik", annál finomabb lesz. Az almafának sajátossága van: minél északabbra fekszik a régió, ahol a tüdőfű ültetik, annál édesebb lesz az alma. Jól tűri a hosszan tartó fagyokat, nem betegszik meg.
Rozhdestvenskoe
Az egyik elismert édes fajta, a gyümölcsöket is jól megőrzi. A fa 3 éves kortól kezd meghozni gyümölcsét, egy példányból akár 100 kg gyümölcs is betakarítható. Alma - közepes méretű, legfeljebb 0,2 kg tömegű, gömb alakú, késlelteti a betakarítási időt - összeomlik.
A gyümölcs héja sűrű, fényes, zöldes, korallpírral. A pép sűrű, ropogós, hófehér árnyalatú. Desszert íze, nincs almasav utóíze.
Jól tartja a fagyokat és az aszályokat. Immun a varasodás minden típusától. Kiváló tartási minősége és kiváló szállíthatósága miatt alkalmas kereskedelmi használatra.
Édes boldogság
Az Sweet Bliss egy desszertfajta alma, amelyet viszonylag nemrégiben tenyésztettek a zord télű régiók számára. A fajta elitnek számít, sok pozitív tulajdonsággal rendelkezik..
A fák elég gyorsan nőnek, de csak az ültetés 5. évében kezdenek el gyümölcsöt hozni. Az almák közepes méretűek, legfeljebb 0,1 kg tömegűek, de kiváló ízűek, mézes utóízzel, a legcsekélyebb sav nélkül, finom almaaromával.
A gyümölcs színe világos kanári, nagy rubincsíkokkal. A pép szemcsés, lédús, finom, enyhe ropogással. Csak frissen használják.
Fehérorosz édes
A Belorusskoe sweet almafa a fehérorosz tenyésztők által létrehozott egyik legjobb fajta; a fának gyakorlatilag nincs hibája. 3 év alatt kezd meghozni gyümölcsöt, és fánként akár 35 kg-ot is ad, minden évben növekszik a mennyisége.
A gyümölcs nagy, legfeljebb 0,2 kg tömegű, lekerekített, nem mindig ugyanaz. A bőr színe zöldes, érettségének elérésekor lédús cékla árnyalatot nyer. A pép könnyű, puha, nem sűrű, magas a cukortartalma. Sokan túl édesnek tartják ennek az almának az ízét..
A faj tökéletesen tolerálja a fagyokat, nem betegszik meg, magas tárolási és szállítási aránya van, széles körben használják az ipari kertekben.
Melba
A melbát a kertészek eléggé ismerik, az almafajtát nagyra értékelik a hozama és a gyümölcs kiváló íze miatt. A fa meglehetősen magas, 5 méterig nő, 4 évig kezd gyümölcsöt hozni.
A gyümölcsök különbözőek lehetnek, 0,1-től 0,3 kg-ig, ha teljesen beérnek, összeomlanak. Az alma alakja kissé lapított, a héja zöldessárga, skarlátvörös pírvonásokkal. A gyümölcs íze cukorkás, hasonlít a ragacsos édességek ízére, az alma szerkezete puha, omlós, héja vékony, sima.
A fajnak alfaja van: Melba Red és Melba lánya.
Ünnepi
Az új-zélandi fajta Gala a kertészek megérdemelt szeretetét élvezi. Az ültetés után 6-7 évvel kezd meghozni gyümölcsöt, és fánként akár 90-100 kg-ot is hoz.
A gyümölcsök desszertízűek, enyhén karamellás ízűek. Az alma mérete kicsi, súlya legfeljebb 0,15 kg, színe élénk kármin, vonzó formájú, csak almát akarsz szedni a fáról. A hús ropogós, lédús, a héja szilárd, de vékony.
Az amerikaiak egyik kedvenc alma.
Főbb következtetések
- Az édes alma kedvelői számára sokféle változat tetszik..
- Az édes gyümölcsű fajták szinte minden éghajlati viszonyokhoz alkalmazkodnak.
- Minden fajta magas hozammal és immunitással rendelkezik a betegségekkel szemben.