A legfinomabb almafajták

Nagyon sok almafajta van most. A boltban van miből válogatni. De melyik lesz a legfinomabb? Melyik alma versenyezhet egymással a legfinomabb és legédesebb gyümölcs címéért? Különösen erre készítettük el a fajtaválasztékunkat. Természetesen nem fog mindenkinek tetszeni. Valaki előnyben részesítheti a teljesen más fajtákat vagy más típusú gyümölcsöket, például a körtét.

Oroszországban Saratov és Volgograd régióban termesztik őket. Most szinte minden üzletben megtalálhatja. A gyümölcs sokáig tárolható. Megfelelő körülmények között nem veszítik el kiváló ízüket..

Mit lehet készíteni e fajta gyümölcséből:

• Levek, almabor vagy ecet.
• Aszalt gyümölcsök.
• Lekvár, lekvár, lekvár.

Moszkvai körtefa

Az alma a 18. század óta ismert. Nyár végén érik. A gyümölcs kicsi, körülbelül 50 gr. Sárgászöld színe rózsaszínű és piros csíkokkal rendelkezik a kerületén. A fa nagyon gyorsan meghozza a gyümölcsét, jó termést lehet betakarítani. Ugyanakkor az almának kiváló íze és aromája van: édes-savanyú, lédús péppel. Nem hazudhatnak sokáig, még a legoptimálisabb körülmények között sem. És miért hazudnának sokáig, ha olyan ízletesek?

Melba

A 19. század végétől Kanadában gyökerezik. Oroszországban számos déli régióban népszerű, az Urál, Szibéria és a Távol-Kelet kivételével, bár jó íze és aromája van. A gyümölcsök nyár végén fogyaszthatók. Az alma elég nagy méretű. Tömege körülbelül 130-150 gramm. Alakja kerek, kissé lapított. Az alma színe világoszöld. A kerületén enyhe csíkos pír található. A pép lédús és ropogós. Sokan megjegyzik a gyümölcs finom karamellás ízét..

Birodalom

Ez egy hibrid fajta. A Red Delicious és a Macintosh keresztezésével szaporodott. Körülbelül a 20. század közepén hozták ki. Az alma közepes méretű. Kiváló íztulajdonságokkal rendelkezik, nagyon ropogós és lédús. Piros-sárga színű.

Antonovka

Ezt a fajtát késő őszi vagy kora téli almának minősítik. Ezeket az almákat nem külön tenyésztették, valószínűleg ezek a népi szelekció gyümölcsei. A gyümölcs hátránya, hogy sokáig nem feküdhet el romlás nélkül, ezért a betakarítás után azonnal felhasználja ételre.

Az Antonovka gyümölcsök elég nagyok. Lekerekített. Íze édes-savanyú, ragyogó, kellemes illatú. A pép elég szilárd ahhoz, hogy az almát süteményekben használhassa. Lekváros lekvárok, gyümölcslevek és kompótok készítésére is használják. Készíthet mályvacukrot és lekvárot.

Fuji

A gyümölcs elég nagy, súlya legfeljebb 200 gramm. Színe élénkpiros vagy mélyrózsaszín. Nem fényes, enyhén viaszos bevonattal rendelkezik. Megfelelő tárolás esetén a gyümölcs sokáig feküdhet, tavaszig vagy akár a következő szüretig, anélkül, hogy elveszítené jótékony tulajdonságait és ízét. Ezenkívül a gyümölcsök még hidegben is ellenállnak a hosszú utaknak..

A gyümölcs íze édes és savanyú lehet. Az aromája kellemes, egy kis méz. A fiatal almafák gyümölcsének még nincs kifejezett íze és aromája. A fa növekedési területe szintén befolyásolja az alma ízjellemzőit. Tehát a déli szélességeken az alma aromásabb és édesebb, az északi szélességen savanyúbb lesz.

Idared

A gyümölcsök szeptember vége körül érnek. De egy ágon tarthatók az első fagyig. Megfelelő tárolás esetén a gyümölcsök 7 hónapig megőrzik megjelenésüket és ízüket. Almából szárított gyümölcsöket, lekvárt vagy kompótot készíthet. Jól tűrik a szállítást. Az alma nem rendelkezik élénk aromával, de nagyon édes íze van. Színe zöld-piros.

Mac

A fajta a 18. század óta ismert. Nem hibrid, véletlenül fedezték fel. Az alma nagyon édes, lédús, piros-zöld színű. A gyümölcs sokoldalú. Készíthet belőle gyümölcsleveket, lekvárokat vagy kompótokat főzhet, és pépet adhat a pékárukhoz..

Aranysárga

A fajtának több alfaja van. Az almának kellemes édes méz íze van. De hosszú tárolással eltűnhet. A gyümölcs meglehetősen nagy súlyú, körülbelül 180 gramm. A héja sűrű, sárga. A pép puha. Mi készül almából:

• Levek, kompótok.
• Gyümölcssaláták.
• Add a pékárukhoz.
• Szárított gyümölcsön szárítva.
• Töltsön egy madarat.

Red Delicious

Ezt a fajtát tartják a legnépszerűbbnek a világon. És nem csoda. A gyümölcsök élénkpiros színűek, íze nagyon édes és lédús. A pép lehet lisztes. Használjon almát salátákhoz vagy előételekhez. Ehet csak úgy. A gyümölcsöt sűrű, de sima héj borítja. Megvédi a sérüléstől és a sérüléstől. Optimális tárolási körülmények között áprilisig fekszenek anélkül, hogy elveszítenék az ízüket.

Ez a gyümölcs egy finom mutáció gyümölcse. Ezt a fajtát a 19. században vették észre és fejlesztették ki..

Bogatyr

Az almafajta nagyon ellenáll minden éghajlatnak. Hosszú ideig tárolható anélkül, hogy elveszítené étvágygerjesztő megjelenését és kellemes ízét. A gyümölcsök ellenállnak a hosszú távú szállításnak. Ennek a fajtának a gyümölcse nagyon nagy méretű, kellemes édes-savanyú ízű. Az almát a lehető legkésőbb érdemes betakarítani, így még finomabbak lesznek.

Kimenet

Milyen almafajtákat tartanak a legfinomabbnak és lédúsabbnak:

• Cortland.
• Moszkvai körtefa.
• Melba.
• Birodalom.
• Fuji.
• Idared.
• Mac.
• Aranysárga.
• Red Delicious.
• Bogatyr.