A legjobb tojásos csirke fajta kiválasztása: a tartás és a tenyésztés jellemzői

A tojástenyésztett csirkefajták történelméből a tojást vagy más néven "tojásos" csirkefajtákat tenyésztették (amint a neve is mutatja), kifejezetten nagy számú tojás megszerzésére. A fajták különböző időpontokban jelentek meg. Így például néhány természetes szelekció vagy keresztezés eredményeként jött létre, amelyet szakemberek részvétele nélkül hajtottak végre (például Leghorn vagy Ushanka fajták).

Még a 19. században a tojásfajták létrehozása a "szállítószalagra" került, és bizonyos fajták kiválasztása során meglehetősen összetett többlépcsős folyamat zajlott: különböző fajták képviselőinek keresztezése, tenyésztési szelekció, számuk növelése bizonyos fajták, bizonyos tulajdonságok megszilárdítása vagy új létrehozása.

A tojásos csirkefajták tenyésztésekor mindig különös hangsúlyt fektetnek a tojástermelésre, a baromfi húsminőségét egyáltalán nem veszik figyelembe, mivel a madár súlya és a tojástermelés között fordított összefüggés van: ennek megfelelően , minél magasabb az első mutató, annál alacsonyabb a második.

Jellemzők és jellemzők

A tojásirányú csirkék meglehetősen hasonlóak egymáshoz.. Az összes tojásfajtára jellemző tulajdonságok kivétel nélkül a következők:

• Alacsony testtömeg. A csirkék általában meglehetősen kicsiek (legalábbis a húsfajtákhoz képest): a csirke súlya átlagosan körülbelül 2-2,2 kg, a kakas pedig csak 3 kg.

  A madár csontváza meglehetősen könnyű, a tollazat sűrű, de szorosan illeszkedik a testhez, a szárnyak és a farok jól fejlettek, nagy hosszúságúak. A madarat megkülönbözteti mobilitása és magas aktivitása.

• Gyorsan beindul a pubertás. A tojásfajták csirkéi kezdenek "érni" korábban, mint bárki más: a pubertás rétegenként általában 4 hónapos korban következik be.
• Elveszett inkubációs ösztön. A rétegek évszázados válogatása oda vezetett, hogy szinte teljesen elvesztették a kikelés képességét, azonban egyes fajtáknál ez az ösztön jelen van.

  Ennek a kellemetlen tulajdonságnak köszönhető, hogy a baromfi számának növelése csak speciális inkubátor, vagy más inkubálásra képes fajták alkalmazásával lehetséges.

• Gyors anyagcsere. A tojáscsirkék gyorsított anyagcserével rendelkeznek, ami szükséges a rendszeres és gyakori tojástermeléshez (gyakorlatilag 25 óránként).

  Ezért a tojásfajtákat megkülönbözteti az étvágy fokozódása, ami azt jelenti, hogy mineralizált tápláló takarmányra van szükségük. Sajnos a tojásfajták kalciumtermelése nem kielégítő, ami fontos a magas tojástermelés mellett..

A legjobb fajták leírása

A tojásos csirkefajták nagy faji sokfélesége között számos olyan van, amelyet méltán tartanak kategóriájuk legjobbjának:

Livorno

Az egyik leghíresebb tojásos csirke fajtának tartják.

1. A test meglehetősen emelt alakú, háromszögre hasonlít.
2. A címer közepes méretű, élénkpiros alakú. Kakasokban egyenes, csirkéknél kicsit lóg.
3. A mellkas domború, jól fejlett.
4. A leghorn színezésnek többféle típusa létezik: fehér, barna, őzfa stb..
5. Ennek a fajtának a képviselői mozgékonyak, kiváló étvágyuk van, szívós, kiváló akklimatizációjuk szinte bármilyen körülmények között.
6. Egy tojótyúkból évente körülbelül 200–250 tojás terem.

La flush

A híres fajta, amelyet a világon Ördögmadár néven ismernek. Gyakran ezt a fajtát nem a tojásra, hanem a hús- és tojásfajtákra utalják..

• Baromfi Termékenynek, tojásrakásnak tekinthető, ugyanakkor finom, finom húsú.
• A fajta megjelenése rendkívül szokatlan: teljesen fekete színű, a címer V alakú.
• A csirke súlya körülbelül 3 kg, a kakas körülbelül 3,5 kg.

Ukrán ushanka

A fajtát a mai Ukrajna területén tenyésztették 300 évvel ezelőtt. Kiváló példa a megjelenés és a műszaki jellemzők abszolút harmóniájára:

1. A fajta képviselőit magas tojástermelés, fejlett szülői ösztön és kiváló megjelenés jellemzi..
2. A madár feje meglehetősen kicsi, rózsaszínű / levél alakú címerrel.
3. Az aurikulákat vastag tartályok borítják (ezért kapta a fajta nevét).
4. A madár teste meglehetősen sűrű, kissé hosszúkás..
5. Az ukrán fülvédők igénytelenek az ételekkel szemben, nincs szükségük különleges fogvatartási feltételekre.

Sajnos a fajta nem különösebben alkalmas ipari tenyésztésre, mivel a csirkék csak hat hónapos korukban kezdenek el tojni, ami veszteséges, ha rövid idő alatt nagyszámú petesejt szükséges..

Uralkodó

Rendkívül produktív, szívós fajta, igénytelen a növekedési körülmények között.

• A madár nagy méretű, testes testes testű, skarlátvörös fésűvel és fülbevalóval rendelkezik.
• Egy réteg évente legfeljebb 300 tojást képes rakni, de feltéve, hogy az étrendben nagy mennyiségű fehérje van jelen.
• Ez a csirkekereszt kétféle változatban kapható: Domináns Fekete és Domináns Sussex. Mindkét típusú tyúk nagy petét hoz létre, nagyon életképes és gyorsan hízik.

Hisex

Rendkívül produktív és tojástermelő hibrid, amelyet kategóriájában jelenleg a legjobbak között tartanak számon. Kétféle változatban kerül forgalomba:

1. Hisex fehér;
2. Hisex barna.

Az első fajta nem nagy méretű: a csirke súlya körülbelül 1,7 kg, de a madár meglehetősen nagy tojásokat hordoz. A pubertás korán jelentkezik, és az első tojáskapcsoló már 4,5 hónap alatt megszerezhető. A tojástermelés kb. 280 tojás évente.

A barna fajta nagyobb méretű - a madár súlya körülbelül 2,4 kg, ezért néha a madarakat hús- és tojásfajtáknak minősítik. A fajta nagyon nyugodt, sőt flegma hajlamú, ezért alkalmas ketrecben tartásra is. A tojástermelés kb. 300 tojás évente.

Orosz fehér

A Leghorn hosszú és körültekintő keresztezése a helyi orosz fajtákkal. Most a fajt gyakorlatilag kiszorította az "ős" - Leghorn. Külső jellemzőit tekintve az orosz fehér áll közelebb a hús- és tojásfajtákhoz, mint a tojásfajták:

• A csirkék csontváza meglehetősen kemény és nagy, a test hosszúkás, mély.
• A csőr, a lábujjak és a bőr enyhén sárgás.
• A tollazat fehér, szorosan illeszkedik.
• A csirke súlya körülbelül 2 kg, a kakas 2,7-3 kg.
• A fajt nagyon magas termelékenységi mutató különbözteti meg: egy réteg képes évente körülbelül 330 tojás termelésére.

Minorca

Ezt a fajtát kb. Minorca a nagy tojások magas tojástermelési arányának elérése érdekében.

1. A madár testalkata meglehetősen karcsú..
2. Háromféle szín létezik: fehér, sárga.
3. A fej elég nagy, felálló, hatalmas címerrel.
4. A mellkas mély, a madár háta meglehetősen hosszú.
5. A tojások fehér héjúak.
6. A fajta jellemzői között meg lehet jegyezni a tartási és járási körülmények szigorúságát, valamint a kedvezőtlen időjárási körülmények (különösen az időjárás hirtelen változásainak) hatására való fogékonyságot..

   Akik azt tervezik, hogy zord éghajlaton nevelik a fajtát, azoknak nagyon óvatosnak kell lenniük, mivel súlyos fagyban a madár fésűje megfagy.

7. A tojástermelés kb. 180 tojás évente. Ugyanakkor a madár gyakorlatilag nem kelti ki őket..

Magas vonal

Széles körben elterjedt hibrid, amelyet a nagy gazdaságokban aktívan termesztenek termelékenysége és a tartási körülmények iránti igénytelensége miatt. A fajtának gyakorlatilag nincs hibája:

• Válogatós az ételekkel, magas a tojástermelés (kb. 350 tojás évente), jó egészségű, nyugodt és barátságos temperamentumú.
• A madarak súlya nem túl nagy: a csirke súlya körülbelül 1,5-1,7 kg.

Borotva

Jellemzőiben kiváló hibrid, amely ideális a háztartásban történő tenyésztéshez.

1. A vizsgált fajta madarát könnyű, de erős csont és meglehetősen sűrű tollazat jellemzi.
2. A test szerkezete erős, a mellizmok erősen fejlettek, a nyak rövid és ívelt. A madár hasa terjedelmes (főleg csirkéknél), a lábaknak nincs tollazatuk.
3. Az átlagos csirke súly körülbelül 2 kg.
4. A fajta nagyon szívós, igénytelen a növekedési viszonyokkal szemben, nem fél a zord éghajlati viszonyoktól.
5. A tojástermelés kb. 380-400 tojás évente.

Lohman Brown

Két házi fajta keresztezésével nyert tojáskereszt. Csoportjuk egyik legeredményesebbnek tartják. A fajta fontos jellemzője, amelynek köszönhetően hihetetlenül népszerű mind az ipari tojástermelésben, mind a magángazdálkodásban:

• Igénytelenség az életkörülmények iránt (a termelékenység ugyanolyan magas különböző életkörülmények között).
• A magas termelékenység mellett a Loman Brown csirkék kitűnő állóképességgel, vitalitással, társaságkedveléssel és nem szégyenlősséggel is rendelkeznek..
• A rétegek elég korán kezdenek el adni az első tojásokat - már 5,5 hónaposan lehet kapni az első, ráadásul meglehetősen nagy tojásokat (a héjak túlnyomórészt barnák).
• A tojástermelés kb. 300 tojás évente.

New Hampshire

1. A fajtát gyorsított növekedési üteme, kiváló sűrű tollazata, korai érettsége és magas termőképessége különbözteti meg..
2. A madár teste erős, a háta széles, a feje közepes méretű.
3. Színe világosbarna.
4. A fajta tökéletesen tolerálja a kedvezőtlen éghajlati viszonyokat, szerény a fogva tartás körülményeihez, nem agresszív kíváncsi hajlamú.
5. A madár súlya több mint nagy a tojásfajta számára: a csirke súlya körülbelül 2-3 kg, a kakas súlya 3-4 kg.
6. A tojástermelés kb. 200 tojás a főházban (idővel ez a szám csökken).

TIPP. Annak ellenére, hogy ellenállnak a kedvezőtlen időjárásnak, a madarak egészségét szorosan figyelemmel kell kísérni, mivel nagyon érzékeny fésűkagylóik vannak, amelyek nem képesek ellenállni az alacsony hőmérsékletnek.

Breckel

A létező egyik legrégebbi petefajta. Ez a fajta nagyon szerény a növekedési körülményekre és az éghajlatra nézve, nagyon jó az egészsége, a baromfihúsnak szokatlan íze van, kissé emlékeztetve a vadakra.

Mini tojásfajta

Ez magában foglalja az úgynevezett törpe csirkék számos fajtáját, amelyek könnyűek, nagyon igénytelenek az ételekben, kevés takarmányt fogyasztanak, és kiváló tojótyúkoknak számítanak: egy tyúk körülbelül 250 tojást tud termelni évente.

Ebbe a fajtába tartozik például a Törpe Leghorn. A madár súlya csak 1,2 kg (csirke) vagy 1,4-1,7 kg (kakas).

Fotó a különböző madarak vizuális összehasonlításához

A fotókon jól látható a különbség a madarak méretében és megjelenésében:

A karbantartás és a sokszorosítás jellemzői

Annak érdekében, hogy a tojásfajták képviselői jól érezzék magukat, gondoskodni kell róla, hogy otthonuk több kritérium alapján megfeleljen bizonyos előírásoknak:

• Csirkeóló mérete. Jobb, ha a baromfi túl magasan tartására szolgáló helyiséget nem készítjük el: 1,5-1,7 m elég lesz, a magasabb helyiség télen problematikus lesz. Jobb, ha a csirkeházban a padló laza, vályog vagy fa. A szoba méretét a madarak száma alapján számítják ki: az egyikhez körülbelül 0,2 négyzetméterre van szükség. m helyet.
• Világítás. Attól a pillanattól kezdve, hogy a csirkék elkezdenek tojni, fontos, hogy teljes napfényt biztosítsanak számukra: legalább napi 12 órát. Egy közönséges ablak segít ennek a funkciónak a végrehajtásában. Ilyen hiányában használhat elektromos villanykörtét.
• Hőmérsékleti rezsim. Annak érdekében, hogy a csirkék a lehető legnagyobb mennyiségben repülhessenek, szigorú hőmérsékleti rendszert kell betartani. Az optimális hőmérsékleti mutató +17 fok.

  Ha a hőmérséklet 0 vagy 0 fok alá csökken, akkor valószínű, hogy a fésűkagyló és a barka rétegenként megfagy, és a tojások tengelykapcsolója csökken (teljesen leáll), ami nem mondható el az étvágyukról.

  Ha a hőmérséklet +27 fok fölé emelkedik, akkor az étvágy éppen ellenkezőleg, csökken, héj nélküli vagy vékony héjú tojás jelenik meg.

• Szellőzés. A tyúkólban szellőzést kell biztosítani: a legegyszerűbb megoldás egy közönséges ablak lenne. Ezenkívül vezethet a csirkehús ellátó és kipufogó csövekhez dugókkal. Fontos, hogy a helyiség bizonyos páratartalmát fenntartsa - körülbelül 70% -ban.
• Szemét. Jól el kell szívnia a nedvességet, és ugyanakkor melegen kell tartania a szobát. Szalma, fűrészpor, aprított széna, száraz levelek tökéletesen megbirkóznak ezzel a feladattal. Elég, ha a fenti anyagok sűrű rétegével lefektetjük a padlót, hogy a felszabaduló nedvesség ne maradjon a felszínen, és az alom mély rétegében magas hőmérsékletet (kb. 30 fok) tartsunk.
• Kakas és fészkek. A tyúkólban feltétlenül több süllőt kell készíteni. Erre a célra egy kb. 3 cm átmérőjű fa rúd alkalmas. A sügéreket jobb, ha körülbelül 0,7-1 m magasságban helyezzük el. Fontos gondoskodni a fészkekről is: kis fenekű dobozok szénával borított, szalma, faforgács alkalmas. A töltőanyagot rendszeresen cserélni kell, a padlót meg kell tisztítani és fertőtleníteni..
• Etetők és itatók. Az etető mérete közvetlenül a gazdaságban levő baromfi számától függ.

  Fontos, hogy minden csirkének legyen legalább 15 cm adagolója.

  Ne felejtsük el, hogy az adagolóknak nemcsak tágasaknak, hanem helyesen használtaknak is kell lenniük: soha ne töltsék őket a széléig (jobb, ha körülbelül 10 cm-t hagyunk a széléig): ez lehetővé teszi, hogy a lehető legtöbbet tartsa a tartályban. Az ivóknak is kényelmesnek és mélynek kell lenniük. A vizet rendszeresen meg kell újítani, hogy soha ne álljon meg.

A tojótyúkok etetésének nagyon változatosnak, teljesnek és táplálónak kell lennie.. Ügyeljen arra, hogy a baromfinak elegendő (az adag legalább felét) gabonát biztosítson az anyagcsere fokozásához. Feltétlenül adjon fehérjét (hüvelyesek, csillagfürt stb.) A csirkék étrendjéhez. Tegyen cefrét a diétájába. A hideg évszakban jobb húslevesben vagy savóban főzni őket..

A gabonafélék mellett célszerű zöldségeket, zöldségeket, ásványi anyagokat (csontliszt, őrölt tojáshéj stb.) Adni a baromfi adagjához, és rendszeresen öntsön apró köveket a tyúkólba, amelyek segítik a tojótyúkokat az emésztés javításában..

Sajnos a preferenciális A hosszú távú szelekció eredményeként a tojásfajták egy része szinte teljesen elvesztette a csirkék kikelésének képességét, ezért azoknak, akik szeretnék tenyészteni a fajtát, inkubátorral kell a csibéket tenyészteniük.

Ezen véget ér a legjobb tojásfajtákkal való ismerkedés. Megtudta ennek a madárnak az összes előnyét, valamint a termesztés bonyodalmait.

Hasznos videó

Nézzen meg egy videót a témáról: