A legritkább spanyol csirkefajta a fekete castellana
A Castellana fekete a tojástermelő csirkék spanyol fajtája. Kemény és igénytelen madarak, amelyek nagy petéket raknak..
Őstől fogva ezt a fajtát Spanyolországban termesztették, ami jövedelmet hozott a gazdáknak, de most ez a fajta elkezdett kihalni a produktívabb versenytársak megjelenése miatt..
A tudósok szerint a fekete Castellanát Al-Andalus városában tenyésztették a mór betolakodók. Emiatt Spanyolország egyes régióiban ezt a fajt "mórnak" nevezik.
Egy kisvárosból Castellana gyorsan elterjedt Spanyolország déli és középső részén, de nem érte el az Ibériai-félsziget északi részét..
Ennek a madárnak különböző nevei vannak Spanyolország különböző régióiban. Zamora tartományban Zamoransnak, Leon - Leonessa, Andalúziában - fekete andalúz csirkéknek hívják őket..
Sajnos nem biztos, hogy melyik fajták vettek részt az keresztezésben. Úgy gondolják, hogy a mór betolakodók magukkal hozták csirkéiket, amelyeket elkezdtek keresztezni a helyi spanyol egyénekkel..
A Castellana fekete leírása
Ennek a fajtának közepes teste van. Nem túl nagy mérete miatt nem tűnik masszívnak. A nyak kicsi.
Rövid tollazat nő ki rajta, amely nem esik a kakas vállára. Simán áthalad a hátsó részre, amely a farokhoz és a nyakhoz képest enyhe szögben helyezkedik el.
A Castellana vállai közepesen szélesek, a szárnyak szorosan összenyomva vannak. Végükön leesik a kakas vastag ágyéki tollazata.
A farok magasan van, de gyengén tollas. Még a kakasokból sem hiányoznak a hosszú, lekerekített fonatok, amelyek vizuálisan megnövelik testük teljes méretét. A mellkas mélyen van, a has széles, de a kakasokban karcsúbbnak tűnik, mint a csirkéknél.
A kakas feje kicsi, de széles. A madár arcán kis sötét tollak vannak. A fésű közepes méretű, egyenes. 5–6 világosan meghatározott foga és vágása lehet.
A fülbevalók kicsiek, lekerekítettek. A fülcimpák fehérek. A csőr erős, de nem túl hosszú. Sötét színekkel festett, de a hegyén mindig van egy világos folt..
A lábszárak jól láthatók, mivel a madár hasán nincs bőséges tollazat. Általában világosszürke színűek. Metatarsus vékony csont, hosszú. A kakasok ujjai helyesen vannak beállítva, fehér karmaik vannak.
Ezüst szíj - csirkefajta, amely nemcsak a külső vonzerejével képes a tulajdonos kedvében járni.
Bizonyára nem ismeri a Breda csirkék fajtáját. Itt megismerkedhet ezzel a ritka fajtával.
A csirkéknek fekete vízszintes hátuk van, teljes hasuk és kicsi, felálló farka. A gerinc kicsi, de a fogak és a rovátkák jól láthatók rajta. A csirke fülcimpa kerek, fehér.
Amint a fajta neve is mutatja, a kasztellánoknak teljesen fekete tollazatuk van. Minden más tollszínnel rendelkező egyedet sikeresen elutasítottak, ezért ez a csirkefajta kizárólag feketében található meg.
Jellemzők:
A Castellana fekete a házi csirkék legritkább fajtája. Csak Spanyolországban maradt fenn.
Szakértők szerint ma már csak 150 állat él genetikai tartalékokban. Ha nem tesznek meg minden szükséges intézkedést a fajta helyreállításához, a castellák örökre eltűnnek..
Korábban ezek a csirkék szinte minden udvarban éltek. Díjazták jó tojástermelésük és ízletes húsuk miatt. E fajta csirkék tojótyúkjait jól fejlett anyai ösztön jellemzi. Önállóan, emberi beavatkozás nélkül, az év bármely szakában kikelhetnek csirkéket.
Ezek a madarak meglehetősen gyorsan növekednek, és ugyanolyan gyorsan érik el ivarérettségüket.. A fekete kasztánok 4-5 hónapos korukban kezdenek tojást rakni. Ez lehetővé teszi a gazdák számára, hogy gyorsan helyreállítsák az anyakészletet..
Ami a madár állóképességét illeti, nehéz olyan fajtát találni, amelynek ugyanolyan jó egészsége lenne. Korábban az embereknek nem voltak gyógyszereik a madarak kezelésére, ezért a leggyengébb egyedek elhunytak, és csak a legerősebb madarak maradtak életben. Így szelekció zajlott, amelynek eredményeként sok castelai kiváló egészségre tett szert..
Sajnos a fajta rendkívüli ritkasága miatt az orosz tenyésztőknek nincs lehetőségük tenyésztésére. Ezeket a csirkéket csak Spanyolországban, speciális genetikai tartalékokban vásárolhatja meg. Egy ilyen madár költsége azonban valóban magas lesz..
Karbantartás és művelés
A Castellana fekete fajtájú csirkék kiválóan érzik magukat a fogva tartás bármely körülményében, azonban a szabad tartás jobb hatással van a teljes tojástermelésre.
A szakértők már régóta bebizonyították, hogy a friss levegő és a napsütés jótékony hatással van a baromfi tojás- és hústermelékenységére. Hosszú séta után a tojótyúkok nagyobb valószínűséggel tojnak, mint zárt tartási helyeken.
A Castellana fekete takarmányozása szintén egyszerű.. Ehetnek egyszerű házipépet., gabona és zöld komponensekből, valamint speciális kombinált takarmányból áll.
Egyébként a gyári takarmány a madarakat gyorsabban növekszik és több tojást rak, de általában ezek a csirkék még a házi takarmányon is jól érzik magukat.
A csirkék tartásakor különös figyelmet kell fordítani a fiatalokra.. Az élet korai szakaszában a castellai feketék nagyon sérülékenyek, ezért vitaminokkal és ásványi anyagokkal kell táplálni őket. A vitaminok segítenek az immunrendszer erősítésében, az ásványi kiegészítők pedig a golyva elzáródását és gyulladását megakadályozzák..
A hímek összsúlya 2,8 és 3 kg között lehet. A tojótyúkok súlya akár 2,3 kg is lehet. Évente átlagosan 200-225 tojást raknak..
Átlagosan minden fehér héjú tojás elérheti a 60 g tömegét, de csak a legnagyobb példányokat szabad inkubálásra kiválasztani, mivel ezek tartalmazzák a lehető legnagyobb mennyiségű tápanyagot az embrió jövőbeli fejlődéséhez..
Analóg fajták
A Castellana fekete helyett francia fajtája lehet La Flèche. Húsfajtákhoz és tojástípushoz tartozik, ezért elegendő mennyiségű húst és tojást hoz..
Ezeket a csirkéket néhány orosz magángazdaság területén tenyésztik, így megszerzésük nem lesz olyan nehéz, mint a kasztellánok esetében. A La Fléches szokatlan megjelenésű, ezért dekoratív célokra felcsavarható.
A régi tojástermelő csirkék fajtáinak rajongói értékelni tudják Breckels. Ezeket a csirkéket több évszázaddal ezelőtt tenyésztették belga tenyésztők, de még most sem veszítették el jelentőségüket. A jó tojástermelés mellett a Brekels kiváló minőségű puha húst "kínálhat" tulajdonosainak.
Következtetés
A Castellana fekete a házi csirkék legritkább fajtáihoz tartozik. A tudósok előzetes becslései szerint állatállományuk csak 150-200 egyed. Ez továbbra is gyorsan csökken, ezért a castellánok sürgős szakember beavatkozást igényelnek fajtájuk megmentése érdekében..