Uborka "kecses": a fajta jellemzői és leírása, fotók, vélemények
Családomban régóta bevett szokás a zöldségek és gyümölcsök téli betakarítása különféle varratok formájában. Az uborka az egyik népszerű zöldség az ilyen készítményekhez. Melyik fajta alkalmas kulináris élvezetekre, és nem igényel sok karbantartást? Addig nem tudtam a választ erre a kérdésre, amíg nem kérdeztem rá a szakembereket. Most hasznos információkat szeretnék megosztani veletek egy olyan érdekes uborkafajtáról, mint a Graceful.
Az uborka kecses évek óta számos kert- és külvárosi területen foglalja el a vezető talapzatát. A különféle zöldségfélék és fajták nagy választéka ellenére ez az uborka nem veszítette el jelentőségét. Ezt a fajtát a 60-as években tenyésztették Oroszországban, később felvették az állami nyilvántartásba, hogy hazánk minden régiójában felhasználják. A Graceful uborkafajta a következő tulajdonságokkal rendelkezik:
- Korán érett fajta, a gyümölcsök a csírázás után 40 nappal fogyaszthatók;
- Jól terem nemcsak nyílt terepen, hanem üvegházakban, üvegházakban is;
- Tökéletesen tolerálja a hideg hőmérsékletet, ezért az északi régiókban termesztésre használható;
- Ezt a fajtát a méhek beporozzák, virágai túlnyomórészt hímivarúak. Az uborka tökéletesen beporozza a szomszédos növényeket, különösen, ha nőivarú virágzataik vannak;
- Nagy a betegségekkel szembeni ellenálló képesség.
Az uborka hosszúkás alakú és mélyzöld színű. Az ilyen gyümölcs hossza elérheti a 14 cm-t, súlya pedig akár 150 gramm is lehet. Az ilyen uborkák általában nagyon egyenletesek, apró dudorok figyelhetők meg rajtuk. A zöldség héja vékony, teteje világos. A pépnek nincs keserű íze, erős és nagyon lédús. Ennek a fajtának az íze továbbra is magas. A főzés során az uborkát nemcsak frissen, hanem tartósításra is használják. Egy négyzetméternyi földterületből legfeljebb 7 kg ilyen zöldség betakarítható.
Előnyök és hátrányok
A Graceful uborkának olyan előnyei vannak, mint:
- A gyümölcsök elég korán érnek;
- A zöldség igénytelen a távozásában;
- Nagyszerű gyümölcsíz;
- Jól tűri a hideget;
- Az ültetésre szánt magok nem drágák;
- A túlérett gyümölcs nem sárgul be.
A hátrányok a következők:
- Alacsony hozam az új fajtákhoz képest;
- Az érett gyümölcs durva héjú;
- Néhány gyümölcsnek fehér oldala van, ami a főzés során nem tűnik nagyon szépnek.
Uborka ültetése
Az uborka ezen változatának ültetését kétféle módon végezzük: palántával vagy magvak talajba vetésével. Ahhoz, hogy magokat magokból szerezhessen a palántákból, késő tavasszal el kell vetni őket. Jobb, ha az ültetési anyagot speciális összetételben áztatja a növekedés serkentése érdekében, és külön tartályokban csírázza őket..
Minden magot külön tartályba ültetnek. Átültetéskor ez a növény nem szereti zavarni a gyökereit. Amikor a palánták körülbelül 25 naposak, legalább 4 fiatal levélnek kell megjelennie rajta. Ebben a pillanatban a palánta átkerülhet a földre, ne érintse meg a földrögöt a gyökereken. A telek négyzetméterére legfeljebb három palántát szabad ültetni.
Ha uborkát akar magokba ültetni, akkor csak akkor kell vetnie, ha a föld legalább +15 fokig melegszik. A vetés mélysége nem haladhatja meg a 2 cm-t. Ne feledje, hogy a magok talaját ősszel kell előkészíteni, így elég laza és termékeny lesz.
Amikor a magokat elültetjük, ne felejtsük el figyelemmel kísérni a talaj állapotát, mindig nedvesnek kell lennie. Szükség szerint naponta öntözzön. A hő és a nedvesség további megtartása érdekében bármilyen anyaggal betakarhatja az uborkakertet. Az első hajtások megjelenésekor célszerű egy kis támaszt felszerelni a közelükbe, hogy a hajtások függőlegesen felfelé haladjanak. Tehát nem csak helyet takarít meg a webhelyén, hanem megkönnyíti az uborka gondozását is..
Zöldségápolás
Ez a fajta uborka meglehetősen szerény és nem igényel különösebb készségeket, azonban néhány manipulációt folyamatosan el kell végezni. Szinte mindenki tudja, hogy az uborka 90% -ban vízből áll, így világossá válik, hogy ennek a zöldségnek a sikeres termesztésében a fő kritérium az időszerű öntözés. Ha nagyon forró a nyár, akkor a bokrokat naponta kell öntözni. Nagyon fontos, hogy az uborkaágyakat csak meleg vízzel öntözzük..
A jó terméshoz a növényt etetni kell. Ezt az eljárást 10 naponta hajtják végre. Az ideális megoldás az ásványi műtrágyák és a szerves trágyák váltakozása lenne. Ha üvegházban vagy üvegházban termesztik a kecses uborkát, biztosítani kell, hogy a méhek és más rovarok szabadon beléphessenek. Ez a fajta részben beporozza önmagát. A bokoron olyan virágokat találhat, amelyeken mind bibe, mind porzó van. Ezért a rovarok részvétele nélkül is számíthat a betakarításra. Növeléséhez rovarokra van szükség, ezért jobb, ha biztonságosan beléphetnek az üvegházba. Használhat mézet vagy cukorszirupot, és permetezheti vele a növényt, ez növeli a méhek érdeklődését az uborka virágai iránt..
Ennek az uborkafajtának a metszése nemcsak jó cserjét képez a maximális hozam érdekében, hanem megvédi a betegségektől is. Ennek az uborkának a gyökérzete rendkívül gyenge, és nem tudja a növény minden részét ellátni a szükséges tápanyagokkal. Emiatt néhány petefészek egyszerűen kiszárad és leesik a bokorról. Annak érdekében, hogy ne induljon el egy ilyen folyamat fejlesztése, csak időben el kell távolítania a növény felesleges részeit. A Graceful fajta közepes méretű, ezért kissé meg kell metszeni.
Számoljon kb. 5 lapot az aljától, és csípje meg a növény szárát. Irányítsa az oldalsó hajtásokat a támaszra, rögzítse a földre, és kissé szórja meg talajjal, hogy további gyökereket kapjon. Ez a növény általában körülbelül 5 szempillát képez, ami teljesen elegendő a maximális hozam eléréséhez..
Az érett uborka napi szedése ösztönzi a növényt új petefészkek kifejlődésére. Ha az ellátás megfelelő és időszerű, akkor az uborka az egész nyári szezonban meghozza gyümölcsét..
Részletesebben a fajta gondozásáról a videóban
Vélemények
A Graceful uborkafajtát sok éven át a kertészek és a nyári lakosok szeretete ajándékozta meg. Nem meglepő. A gondozás minden egyszerűsége ellenére kiváló termést kap az egyenletes és nagyon finom uborka. E fajta segítségével nemcsak friss uborkát tölthet fel a nyárra, hanem feltöltheti konzervkészleteit is.