A legédesebb paradicsomfajták üvegházakhoz és nyitott talajhoz: leírás, fotó

A paradicsom az uborka mellett régóta a fő zöldségfélévé vált az orosz helyszíneken. Ennek a gyümölcsnek sokféle fajtája van, de a paradicsom szerelmesei továbbra is a paradicsomfajtákat választva a zöldség ízére összpontosítanak. Lédúsnak, cukrosnak kell lennie, savanyúság és kellemetlen csípősség nélkül..

A paradicsomot nem ismerte el azonnal ízletes és egészséges zöldségként, sokáig mérgezőnek tartották, még a "farkas őszibarack" nevet is kapta. Csak az idő múlásával kezdték értékelni, különösen az édes fajtákat, amelyek ízlés szerint kiválaszthatók nyílt terepen és üvegházban történő termesztéshez.

A fekete és a zöld paradicsomot tartják a legcukrosabbnak, majd a sárga és a rózsaszín fajtának, és legkevésbé az édesség a piros gyümölcsökben nyilvánul meg.

A termesztett paradicsomomnak soha nem volt különleges íze, mióta elültettem a legelterjedtebb fajtát a környékünkön - a Prima Donnát, amelynek palántáit a helyi lakosoktól vettem.

A primadonna gyönyörű megjelenésű, gömb alakú, a gyümölcs végén „köldök”, jó termést ad, alkalmas konzerválásra, de íze a legegyszerűbb, hétköznapi.

Soha nem vásároltam paradicsomot a piacon, és nekem úgy tűnt, hogy ennek a zöldségnek ilyen ízűnek kell lennie. De egyszer, miután megkóstoltam egy datolyaszilva paradicsomot egy piaci eladótól, csodálkoztam, hogy egy paradicsom lehet annyira édes és cukros, és nem lehet édes és savanyú.

Most csak édes fajtákat ültetek, sok volt belőlük, de a Prima Donna számára a kertnek csak egy részét választottam ki, és csak természetvédelmi célokra használtam.

A cikk megadja az édes paradicsomfajták jellemzőit üvegházi termesztéshez és nyílt talajhoz.

De még azoknak a fajtáknak is, amelyeknek nincs sok genetikai hajlamuk az édes íz felhalmozására, vannak olyan módszerek, amelyek növelik a gyümölcs édességét..

Alapvető szabályok:

• Sok napsütés
• A huzat hiánya és a szél fúj
• Megfelelő öntözés: nagy mennyiségű víz, de legfeljebb hetente kétszer, gyakrabban öntözve a gyümölcs savanyúvá és vizesebbé válik (a tapasztalt kertészek, amikor a gyümölcsök beérnek, általában leállítják az öntözést)
• A táplálékhoz hozzáadott bór ad cukortartalmat
• Bazsalikom, petrezselyem és bergamott vetés paradicsomágyakba
• Ne távolítsa el a paradicsomot, ha még nem érett meg teljesen, hagyja, hogy érjen a bokoron
• A barnulási szakaszban etessünk hamuoldattal (1 pohár hamu per vödör víz, 0,5 liter minden bokorra)
• Formáljon egy bokrot 2-3 szárból, szükség esetén csípje meg

A paradicsom különösen kedveli a zivatarokat, mivel a nedvességgel telített ionizált levegő stimulálja a gyümölcsök méretének és tömegének növekedését, valamint javítja az ízét.

Üvegházi fajták

Az üvegházakban paradicsomot termeszteni nehezebb, mint a szabadban, mivel számos dolog csökkentheti a zöldség termését és ízét:

• Kevesebb napfény, mint a nyitott ágyaknál
• A szellőztetési rendszer megsértése esetén a növények "túlmelegedhetnek"
• A beporzást magas páratartalom mellett gátolják
• A gombás betegségek nagy valószínűsége

Az üvegházak paradicsomának kiválasztásakor alaposan tanulmányoznia kell az egyes fajták feliratát..

Baba Mása

Kifejezetten üvegházakban történő termesztésre szánták, 110 nap alatt érik meg. Egy közepes magasságú bokor, legfeljebb 0,8 m, erős törzsű. Legfeljebb 6 nagy paradicsom képződik az ecseten, súlya legfeljebb 0,25-0,3 kg. Hosszúkás formájú gyümölcsök, sima, fényes héjú, világos málna színűek, foltok és csíkok nélkül.

Íze kellemes, édes, a cukor mennyisége eléri a 7-8% -ot, a pép sűrű és lédús. Száz négyzetméterről legfeljebb 9 kg érett paradicsomot lehet betakarítani. Házi készítésű készítményekhez és salátaöntethez használják. Jól tűri a szállítást. A fiatal paradicsomot károsíthatja a coloradói burgonyabogár

Mézcsepp

A fajtát orosz tenyésztők tenyésztették, ez egy liana, amelyet gyors növekedés jellemez, ezért a támaszokhoz való kötődés szükséges. A paradicsom szokatlan megjelenésével, eredeti kanári színével és körte alakú, paradicsomban ritka és kis méretével hívja fel a figyelmet..

Ez az édes fajta kizárólag üvegházaknak készült, sokáig, ősz közepéig hoz gyümölcsöt. A paradicsom kicsi, 14-15 darabos csomókba gyűjtve, súlya nem haladja meg a 25-30 grammot.

Nagyszerű ízük van: édeskés mézes jegyekkel. A pép lédús, puha, kevés mag. A növekedéshez tapasztalatra és agrotechnikai ismeretekre van szükség.

Édes Kasadi (Cassidy)

Amerikai paradicsom, fajtaváltozat - cseresznye vagy koktél. Korán érik, 3 hónap alatt kész a betakarítás. A legfeljebb 2 méter magas bokornak harisnyakötőre van szüksége a csíkokra és a csípésre.

A gyümölcsök hosszúkásak, hosszúkásak, uborkaszerűek, mélylilásak, arany csíkokkal, súlyuk 25-30 gramm. A pép édes, lágy, melasz ízű. Ellenálló a betegségekkel szemben. Univerzális alkalmazás.

Tearózsa

A tearózsa orosz tenyésztők terméke, amelyet üvegházakban és filmházakban ajánlanak termesztésre. A bokor körülbelül 2 méter magas szőlő formájában nő. A paradicsomokat egy ágon 5-6 darab mennyiségben osztjuk.

A gyümölcs nagy, 450 gramm tömegű, gömb alakú, világos skarlátvörös színű. Teljes érése esetén a pép finom paradicsomaromát kap.

Édes paradicsom nektárjegyekkel. A fajta jól tűri a hideg időt, nem betegszik meg. A hozam magas, akár 6-7 kg paradicsom is betakarítható egy bokorból.

Nyílt talajú fajták

A szabadföldi paradicsom valamivel édesebb, mint az üvegházi körülmények között termesztett paradicsom. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a nyitott terekben a zöldségek a napfény teljes spektrumát, elsősorban az ultraibolya besugárzást kapják, az éjszakai és a nappali hőmérséklet közötti különbség nagyobb, és ez befolyásolja a cukor felhalmozódását.

Ezenkívül az üvegházakban a zöldségtermesztés leggyakrabban a magas hozamokra összpontosít, az íz pedig háttérbe szorul..

Rózsaszín méz

Közepes méretű, legfeljebb 1,5 méter magas növény, harisnyakötőt igényel, 4 hónap alatt érik meg, ízlés szerint a legjobb gyümölcs.

A betakarítás bőséges, a bokor akár 6-7 kg paradicsomot is hoz, egy zöldség tömege pedig eléri az 1,5 kg-ot. A rózsaszínű méznek mély, sötét, vékony héjú bogyója van, amely megrepedhet, ha túlzott nedvesség van jelen. A pép húsos, édes, savanykás.

Megjelenésében a paradicsom hasonló a bokszkesztyűhöz, sűrű és rugalmas, méretéből adódóan nem alkalmas pácolásra és pácolásra. Nem tárolható, saláták vágására, paradicsompürék, gyümölcslevek készítésére használható.

Malachit doboz

A fajta szokatlan színe miatt kapta a nevét. Az érett paradicsom zöld színű, túléretten sárgás-homokos lesz. V. Dederko és O. Postnikova szibériai tenyésztők tenyésztették. A bokor eléri az 1,6 méter magasságot, a fő szár a fő a terméshez, az oldalhajtásokat el kell távolítani.

A faj sajátossága, hogy minden virágból gyümölcs lesz, nincsenek üres petefészkek. A paradicsom eléri a 800-900 grammot, alakja kerek, enyhe bordázattal, a pép lédús, dinnyeszagú.

A bőr vékony, nem alkalmas tartósításra, a legjobb felhasználás a friss fogyasztás. Százból 4-5 kg ​​gyümölcsöt szüretelnek, a betakarítási idő 115 nap, alkalmas azok számára, akik allergiában szenvednek.

Rózsaszín rúd

Amikor először belépett a piacra, a rózsaszínű sztélának Super Pepper volt a neve, de ez a paradicsom neve nem érdekelte a fogyasztókat, ezért úgy döntöttek, hogy megváltoztatják a nevet.

Ma ez a fajta népszerű a kertészek körében. A bokor alacsony, legfeljebb 0,6 m, harisnyakötő szükséges a támaszokon, mivel a gyümölcs súlya alatt eltörhet. A termés stabil, nem függ az időjárási körülményektől, és 90 nap elteltével a kész gyümölcsök betakaríthatók.

Egy ágon legfeljebb 5-6, legfeljebb 0,2 kg bors alakú gyümölcs keletkezik, a bokor 3-4 kg gyümölcsöt ad. Színe skarlátvörös, málna árnyalatú, a pép édes, puha, kevés mag van, a héja vékony, de erős. Konzervekhez és salátákhoz alkalmas.

Staroselsky

A kertészek szerint az édes paradicsomfajták közül az egyik legfinomabbnak tartják. Ez egyfajta amatőr szelekció, bőséges termést eredményez, legfeljebb 7 kg / száz négyzetméter, nagyszerű nyílt terepen. A bokor legfeljebb 1 méter magas, nincs sok lombozat, a gyümölcsök világítása teljes.

Ugyanakkor legfeljebb 7-8 húsos paradicsom érlelődik, legfeljebb 0,3 kg tömegű, lédús péppel, édes ízű, savanykás. A gyümölcs színe világos, gazdag korall, alakja lekerekített, kissé lapított, felületén sekély barázdák vannak. Univerzális alkalmazás.

Fekete báró

A fekete fajták közül a legédesebb a Black Baron paradicsom. A bokor eléri a 1,5-2 méteres magasságot, ezért harisnyakötőt igényel a tartóhoz.

A gyümölcs nagy, csokoládé színű, vöröses csíkokkal a barázdákban. A pép húsos, sűrű, kiváló édes ízű, 0,25 kg tömegű. Százból legfeljebb 7-10 kg kiválasztott gyümölcsöt gyűjthet. 120 nap múlva érik.

Főbb következtetések

1. Az édes paradicsom íze miatt a legnépszerűbb a termesztésben.
2. Az üvegházaknak és a nyílt terepeknek vannak fajtái, figyelembe kell venni a mezőgazdasági technológiák különbségeit.
3. A gyümölcs cukortartalma bizonyos technikáknak köszönhetően növelhető.