Melyek a legtermékenyebb paradicsomfajták?
Minden paradicsomtermesztő álma az, hogy - mint mondják - nem egyszerű, hanem "arany" termést kap. Mindenki azt akarja, hogy a növények megkerüljék a betegségeket, a gyümölcsök pedig nagyok, ízletesek és nagy mennyiségben teremjenek. Az egyik fő tényező, amely megfelel ezeknek a követelményeknek, a vetőmag helyes kiválasztása, nevezetesen a magas hozamú paradicsomfajták. Az ilyen típusú paradicsom különösen értékes a kis telkek tulajdonosai számára, mivel ezek lehetővé teszik, hogy családját friss zöldségekkel látja el, csak néhány paradicsomágyat ültetve. Ilyen esetben nincs többlet - az el nem fogyasztott gyümölcsöket mindig meg lehet tartósítani vagy el lehet adni a szomszédoknak. Mit kell mondani a növénytermesztés ipari méretekben, amikor a profit közvetlenül az áruk mennyiségétől függ.
Menu
Ma szeretnénk megosztani veletek néhány apró titkot arról, hogy miként válasszuk ki a paradicsommagot, és mi alapján kell megválasztani őket, valamint eláruljuk, hogy mely paradicsomfajtákat ismerik el a legtermékenyebbnek, és nagyon népszerűek a kertészek körében..
Olvassa el a cikket is: hogyan csípje meg a paradicsomot?
Fajtaválasztási kritériumok
Mielőtt elmész a boltba magvakat vásárolni, el kell döntenie néhány kérdésről, nevezetesen:
- Hol nő a paradicsom. Ha a vetőmag-csomagoláson fel van tüntetve, hogy csak üvegházi termesztésre szánják őket, akkor ilyen fajtát nem szabad szabadföldre ültetni. Természetesen az ágyásokban lévő bokrok nem tűnnek el, de az ígért betakarításnak nem fognak tetszeni. Az üvegházakhoz csak üvegházi fajtákat válasszon, a megfelelő, ellenállóbbakat pedig nyílt terepen. Ha növekedést tervez paradicsom cserépben az ablakpárkányokon, hagyja abba a választást a kompakt fajtákon: bár kicsiek, méretük miatt is jó termést képesek adni.
- Milyen alakú legyen a bokor. A legtermékenyebbek a magas típusú növények, amelyek többsége nagy termésű, de nagyobb területet foglalnak el, és több karbantartást igényelnek, különös tekintettel a harisnyakötőkre és a támaszok telepítésére. Ha úgy dönt, hogy ragaszkodik az alacsony termesztésű paradicsomhoz a sok gyümölcs megszerzése érdekében, akkor több növényt kell ültetnie, amelyek viszont szintén tisztességes területet foglalnak el. Gondolj hát arra, hogy megéri-e a gyertyát, és jobb lehet, ha egy tucat magas bokrot ültetsz, mint ötven alacsonyat.
- Mi a célja a növénytermesztésnek (élelmiszer vagy megőrzés céljából). A legfinomabbak a paradicsom salátafajtái édes péppel, de konzerválásra, főleg egészében, nem alkalmasak. De a sűrű héjú és erős pépes paradicsom pácolása vagy konzervjei jól tolerálják a feldolgozást és nem esnek szét, ezért vegye figyelembe ezt a magválasztásnál.
- Mikor kell betakarítani. Általában sok zöldségre van szükség a természetvédelem idején, amikor a téli betakarítás javában zajlik. Ebből a célból vásároljon konzerv, közepes és késői paradicsomfajtákat. A nyári étrend vitaminokkal való változatossá tétele érdekében vegyen fel néhányat korán salátafajták.
Függetlenül attól, hogy milyen magas hozamú paradicsomfajtát választ, a lényeg az, hogy övezete legyen, vagyis a helyi éghajlati viszonyokhoz igazodjon.
Még a legtermékenyebb termofil fajok is, amelyek bőséges gyümölcsöt teremnek a déli zónában, elveszítik ezt a képességüket az északi szélességeken, ráadásul betegedni kezdenek.
A legjobb paradicsom üvegházi termesztéshez
Kora tavasszal tisztességes összeget kell fizetnie az első friss paradicsomért, de még ez a tény sem garantálja a zöldségek minőségét. Jó, ha a paradicsom „helyi”, és a legközelebbi üvegházból érkezik a piacra. Ha a tulajdonosok tisztességes emberek, akkor legalább van esély arra, hogy minimális "kémia" legyen a gyümölcsökben. De a szupermarketekben még az a veszély is fennáll, hogy import paradicsomokra kerülnek, amelyeknek nincs sem íze, sem szaga. Az ilyen "vitaminok" előnyei nulla, de rengeteg kárt okozhatnak, az egyszerű allergiától kezdve a bélzavarig.
Sok kertész, annak érdekében, hogy ne aggódjon az ilyen kérdések miatt, zöldségeket termeszt üvegházak saját magad. Akár egy kis filmborító is a birtokában van, könnyen biztosíthatja az utca felét paradicsommal, ha bőségesen gyümölcsöző fajtákat használ. Fontos, hogy ilyen körülmények között az asztali fajok és a téli betakarításra használt paradicsom is jól növekedjen..
Különböző érési periódusú fajtákkal szinte egész évben friss zöldségféléket szedhet.
Betakarítás salátafajták paradicsom az üvegházhoz
Az üvegházhatást okozó legfinomabb és legeredményesebb salátás paradicsomfajták a következők:
- Tündér ajándék. Korai közepes méretű (legfeljebb 1 m) fajta narancssárga szív alakú gyümölcsökkel. A pép édes, szilárd. Ellenáll a fuzáriumnak, a dohánymozaiknak és a verticilliumnak. Csipesztést, harisnyakötőt és háromszárú alakítást igényel. Bőségesen termel üvegházakban és kerti ágyakban.
- Rózsaszín angyal. Egy másik korán érő, kompakt forma. Szinte önállóan növekszik, nem igényel csipegetést. A 80 g-ig terjedő gyümölcsök édesek, kerek alakúak, sötét rózsaszínűre vannak festve, a bokorban sok petefészek található. A pép édes, sűrű, erős héjú, ami miatt jól tolerálja a szállítást, friss és sózott egyaránt.
- Rózsaszín gyöngy. A bokrok nem magasak, de sok apró, legfeljebb 110 g súlyú gyümölcsöt adnak (körülbelül 4 kg termést lehet eltávolítani egy növényből). A teli fürtök miatt a növényeknek harisnyakötőre van szükségük, mivel a termés súlya alatt eltörhetnek. A paradicsom maga kerek, rózsaszínű, édes. A fajta jellemző jellemzője, hogy a legprimitívebb, fűtetlen, amatőr üvegházakban is bőségesen megtermékenyül. Szinte érintetlen késői esés, jól tűri a fényhiányt.
- Gésa. Finom rózsaszín nagy paradicsom, sárgászöld foltokkal a száron, súlya legfeljebb 200 g. A pép édes és lédús, ideális salátákhoz és nem csak. A fajta évszak közepe, a bokor legfeljebb 70 cm magas, de erős, és harisnyakötő nélkül is könnyen ellenáll a 3-5 termésű fürtöknek. Szinte nem szenved késői fúziótól és fuzáriumtól.
- Keresés F. Egy magasabb, legfeljebb 1 m magas bokor nagyszámú, kerek, vöröses, sűrű héjú paradicsomot eredményez. A fajta jól ellenáll a paradicsom fő betegségeinek, nőhet mind az üvegházban, mind a kert ágyaiban. A termés bőséges, de bokor képződése nélkül mennyisége csökken.
- Andromeda. Hibrid korai fajta, jó íz- és termésjellemzőkkel. A gyümölcsök nagy bojtba vannak kötve, alakjuk lekerekített, kissé lapított. A fajtól függően lehetnek pirosak vagy sárgaek (a sárga paradicsom kétszer akkora). Az üvegházban lévő bokor 1 m magasságig nő, félig terjed, harisnyakötőt igényel.
- Amana narancs. Húsos narancssárga gyümölcsök lédús péppel nőnek átlagosan 0,3 kg-ra. A fajta évszak közepe, magas, 2 törzsben kell formázni és meg kell csípni, de így akár 1 kg súlyú paradicsomot is meg lehet termeszteni. Szabadföldi telepítés lehetséges.
Magas hozamú üvegházhatású paradicsomfajták megőrzés céljából
Az üvegházakban nemcsak saláta paradicsomot ültetnek. Az északi régiók lakói számára ez jó alkalom arra, hogy önállóan ellátják magukat zöldséggel a téli betakarításhoz.
Típusok kiválasztása konzerv paradicsom, előnyben kell részesíteni a rengeteg gyümölcsű, sűrű gyümölcsű fajtákat.
Az üvegházban a megőrzés érdekében termesztett paradicsom legtermékenyebb fajtái:
- Auria. A magas liana alakú bokor rengeteg meglehetősen nagy, 100-200 g súlyú paradicsommal örvendeztet meg. Egyenként 8 darabos kefékben nőnek, összesen akár 15 kefe van kötve a bokorra. A vörös gyümölcsök hosszúak, dúsak, a végükön kissé villásak, a hús sűrű, húsos. A paradicsom ideális az egész varráshoz. A fajta évszak közepe, betegségálló.
- De Barao Tsarsky. Az üvegházakban egy 2 m magasságú, magas bokor adja a legnagyobb hozamot - egy bokorból akár 20 kg gyümölcs is eltávolítható, etetéssel. A paradicsom kissé hosszúkás, rózsaszínű-piros, súlya 150–170 g. A pép lédús, de szilárd. A fajta alkalmas konzerválásra és sózásra, jó immunitással rendelkezik a betegségekkel szemben, de meg kell szorítania és támaszt kell felszerelni.
- Banánláb. Az üvegházban lévő bokor 1,5 magasságig nő, ha 3 szárban képződik, bőséges termést ad. Hosszú sárga paradicsom nagyon kemény hússal és citrus ízzel, pácoláshoz és egészben tartósításhoz.
- Rózsaszín mazsola. A bokor meglehetősen magas, több mint 1,5 m magas. Összetett többgyümölcsű keféket köt meg kis ovális paradicsommal, egy kefében akár 50 darab is lehet. A gyümölcsök édesek, rózsaszínűek, sűrű bőrűek és pépesek, konzerv egészben jól viselkednek (ne repedjenek).
Betakarítás fajták paradicsom nyílt terepen
A déli régióknak nincs szükségük üvegházakra a paradicsom termesztéséhez: rengeteg nap, meleg időjárás, hosszú nyár és maguk is ideális feltételeket teremtenek a termés fejlődéséhez és terméshez. Annak érdekében azonban, hogy ne függjön a természet szeszélyeitől, jobb is bevált fajtákat használni, amelyek anélkül, hogy feláldoznák a termést, fokozott immunitással rendelkeznek az időjárási változásokkal szemben, és szilárdan elviselik mind a meleget, mind a hosszú esős nyarat..
Saláta paradicsomfajták szabadföldi termesztésre
Az ilyen gyümölcsöző paradicsomfajták az asztalra nyitott talajra nagyon népszerűek a kertészek körében:
- Anastasia. A középkorai határozatlan fajtát leggyakrabban a déli régiókban használják, ahol termésmutatói a legnagyobbak. Az 1 m magasságú bokrok enyhén savanyú, közepesen lekerekített, piros gyümölcsökkel örvendeztetnek meg, amelyeket frissen, valamint egészben pácoláshoz és hengerléshez használnak. 1 négyzetmétertől m. több mint 10 kg paradicsomot kaphat, miközben a növények nem igényesek a talajra.
- Málna óriás. Maguk a bokrok nem túl nagyok (legfeljebb 1 m), de nagy rózsaszín gyümölcsökkel örvendeztetik meg. Egy húsos és lédús paradicsom súlya elérheti a 0,5 kg-ot, és csak egy bokor képes a termés 6 kg-ig. Korai változatosság, nem igényel csípést, ellenáll a késői esésnek.
- Óriászöld. Eltér a nagy (0,3–0,6 kg) zöld gyümölcsöktől, enyhén sárga árnyalattal. A pép lágy és édes, dinnyeszagú. Legfeljebb 5 kg gyümölcsöt vehet fel egy növényből. A bokor magas, több mint 1,5 m magas, rögzíteni kell.
Gyümölcsös konzerv paradicsom nyílt terepre
Bár a saláta paradicsom finom, nem mindegyiket lehet felhasználni a téli felkészüléshez. Például, sózáshoz és az egész nagy gyümölcsű gyümölcs nem fog elférni (egyszerűen nem fér bele az üvegbe), míg más fajoknak túl puha a pépe és vékony a héja.
Ebben az esetben válasszon közepes méretű paradicsomot a sűrű gyümölcsű palántákhoz, amelyek bőségesen ellepik a bokrot, vagy hosszú távú gyümölcsű fajokat..
A legtermékenyebb és legfinomabb konzerv paradicsom a nyitott földre a következő fajták:
- Roma. A stabil, alacsony, de erőteljes hibrid örömet okoz a kicsi, legfeljebb 100 g-os, krémes vörös paradicsommal, rugalmas pépgel. Egy ecset 20 ilyen krémből áll.
- Gazpacho. A jó termés eltávolítható egy legfeljebb 45 cm magasságú kis bokorról - legfeljebb 5 kg kis vörös hengeres paradicsom, sűrű péppel. A fajta közepesen érő, érő, ellenáll a szélsőséges hőmérsékleti viszonyoknak és a betegségeknek.
- Ördögi. Egy erős, akár 1,5 m magas bokornak támaszra és csipkedésre van szüksége, de 10 vörös paradicsom sűrű fürtjeit köti össze, amelyek hosszúkás krémnek tűnnek. A gyümölcs szilárd pépe miatt ideális egész pácoláshoz és hengerléshez. A fajtát magas termés jellemzi magas vagy alacsony hőmérséklettől függetlenül (legfeljebb 20 kg / 1 négyzetméter), valamint ellenáll az éjjeli tavaszi növények, beleértve a gyökérfonálféregeket is.
Lista nagy hozamú paradicsomfajták sokáig lehet csinálni, de meg kell értened, hogy a termés minősége és mennyisége függ a paradicsom termesztésének és gondozásának sajátos körülményeitől. Ha azt szeretné, hogy a növények rengeteg finom gyümölcsöt köszönjenek meg, adjon egy kis figyelmet, de a speciális fajtákra való összpontosítás még mindig nem árt.