Paradicsomfajták: a legjobbak az üvegházban és a nyílt terepen

A paradicsom mindig is a szenvedélyem volt. Délen töltöttem a nyarat a nagynénimmel, paradicsommal "legeltem" az ágyakban. Nem kellett hozzá fűszerezés, se tejföl, se majonéz. Sótlanul ettem paradicsomot, leszedtem őket a bokorról, és belemélyesztettem a fogamat a lédús, cukros pépbe. Sajnos otthon, az Uralban, az "örökzöld paradicsom földjén" meg kellett elégednem a bolt savanyú ételeivel. Amikor férjemmel régi ablakkeretekből építettük az első üvegházat, azonnal nekiláttam, hogy ugyanazokat a finom paradicsomokat termessem, mint gyermekkoromban..

A legnehezebb a megfelelő fajták kiválasztása volt. Az első évek gyakorlata azt mutatta, hogy vannak olyan üvegházi fajták, amelyek nem hoznak jó gyümölcsöt az utcán, de vannak olyan speciális fajták, amelyeket tenyésztők tenyésztettek nyitott talajra (ha a nyár forrónak bizonyul), hogy nincs értelme film alá ültetni. Olvassa el ezekről és a többi legjobb fajtáról ebben a cikkben..

• a termesztés célja;
• további felhasználás;
• az üvegházak típusai és méretei;
• hagyomány követése vagy kísérletezés.

Miért kell paradicsomot termeszteni

A fajtaválasztás és a hozama attól függ, miért termesztenek paradicsomot. A nyugdíjasok számára ez jó lehetőség további jövedelemszerzésre, ezért sok nyugdíjas ember örömmel termel eladó speciális fajtákat: szállítható, szabványos alakú és méretű, magas hozammal. A család igényei szerint a fajtákat az uralkodó ízlésnek és hagyományoknak megfelelően választják ki.

A növény további felhasználása

A palánták vetésének előkészítésekor el kell képzelni, hogy hány paradicsomot tervez tartósítani, mely fajtáktól várja az első saláták korai betakarítását, amelyeket késő őszig tárol. A különböző fajták vetőmagjának megvásárlása ezeken a kritériumokon múlik..

Melyik üvegházban fognak növekedni

Ha az üvegházat alaposan megépítik, fűtést és öntözést szerveznek, akkor későn érő (150 napos) fajtákat lehet termeszteni. Az ilyen üvegházakat általában magánházak és nyaralók közelében építik. A nyári szezont kezdő kertészek általában közepesen korai vagy korai fajtákat használnak, mert a polikarbonát üvegházban is paradicsom palántákat csak május elején vagy közepén ültetnek. Az üvegházak mérete is szerepet játszik: kicsiben csak alulméretes fajtákat lehet termeszteni, nagyokban pedig magasakat.

Egzotikus vagy hagyomány

Vannak nyári lakosok, akik évről évre idő vagy saját tapasztalat alapján tesztelt fajtákat termesztenek. De vannak megmagyarázhatatlan kísérletezők: csak adj nekik új fajtákat, és elfelejtenek mindent a világon. Ez érthető: minden évben új fajták és hibridek jelennek meg, ezért mindig valami újat szeretne kipróbálni. Ez azt jelenti, hogy az ilyen kertészeknél nem létezik a „legjobb osztályzat” fogalma..

A paradicsom legjobb fajtái üvegházakhoz

Általában az Urálban és Szibériában az üvegházakban szokás a következő korai és közepes késői paradicsomfajtákat tenyészteni.

Csernomor

Az egyik modern antocianinfajta. Az antocianin egy speciális pigment, amelyet általában a padlizsán tartalmaz. Ő adja a sötét színt a paradicsom gyümölcseinek: a teljes érettség elérésekor sötétlilává válnak. Ez egy évszak közepi fajta, amelynek érési ideje legfeljebb 120 nap. A bokor magassága eléri az 1,5 métert, a gyümölcsök pedig akár 300 g-ig is megnőnek, bár egy átlagos paradicsom súlya általában 180 g. A hús húsos, nem vizes. A feldolgozott termékek (gyümölcslé, ketchup) szokatlan színűek, ezért jobb ezeket a paradicsomokat nyersen enni.

királyok királya

Ez egyike a közepesen késő fajtáknak, tenyészideje akár 120 nap is lehet. Ez egy összetett hibrid, ezért csak üvegházak számára alkalmas. A kerek paradicsom, a hagyományos vörös, a kertészek szerint akár egy kilogrammra is megnőhet, és egy bokorból akár 5 kg termés is eltávolítható. Észrevették, hogy ez a fajta jobban nő egy film alatt, mint üveg vagy polikarbonát üvegházban, bár a bokor 1,8 m magasságot ér el, és harisnyakötőt igényel. A fajta további előnye, hogy ellenáll a késői fáklyának..

Bika szív

Sok nyári lakos által jól ismert és régóta kedvelt fajta, ezért sok hibridje van, amelyek színe különbözik: a rózsaszíntől a szinte feketéig. Maga a fajta megkülönböztethető klasszikus skarlátvörös színével és vékony héjával, amely kívánt esetben könnyen eltávolítható az érett gyümölcsből. Ez egy nagy termésű fajta gigantikus paradicsommal (500 g-ig), amelyre a tenyésztési eredmények állami nyilvántartásába került. A bokrok erőteljesek, terjednek, magasak, de a növekedés leáll, ha 5-6 gyümölcsös fürt képződik. A felső paradicsom általában kisebb, mint az alsó..

Aurora F1

Egyetemes korai érésű fajta (az érés 90 naptól kezdődik). A gyümölcs kis mérete és kiváló íze lehetővé teszi a paradicsom használatát a szezon elejétől kezdve friss salátákban, később pedig pácoláshoz. A magas hozam is vonzza - akár 5 kg is minden bokorból. Igénytelen gondozás, meghatározó bokrok (alacsony), nem igényelnek harisnyakötőt, ellenállás a különféle betegségekkel szemben - ezek a fő tulajdonságok, amelyekért minden kertész értékeli ezt a fajtát.

Málnabor F1

Ennek a hibrid paradicsomfajtának a neve önmagáért beszél: az érett gyümölcs világos bíbor színű. A nagy sima paradicsom elérheti a 600 g-ot, de az átlagos tömeg 150-400 g. A bokrok magasak, legfeljebb két méteresek, ezért további támogatást igényelnek. Az öntés két szárban történik, akkor mostohafia. A hibrid íze sem fog csalódást okozni: a lédús pép nem savanyul, még éretlen formában sem. Ezért jobb, ha nagy mintákat használunk azonnal egy bokorból vagy salátákba, a közepes és a kisebbeket pedig levekké és ketchupokká dolgozzuk fel..

Narancssárga csoda

Ez a fajta nem tartalmaz likopint, amely piros színt kölcsönöz a gyümölcsnek, ami azt jelenti, hogy alkalmas gyermekek és vörös paradicsomra allergiás emberek számára. A tenyészidő 100 napig tart, ami korai fajtává teszi. Az élénk sárga vagy narancssárga színű gyümölcsök ünnepi megjelenésűek, kerekek, közepes méretűek - legfeljebb 250 g-ig. Amikor egy bokor kialakul, két törzset képeznek, ami nagyobb számú ecset kialakulását serkenti, és a jövőben - gyümölcsök. A paradicsom sűrű, húsos, nem savanyú, éppen ellenkezőleg, gyümölcsös jegyekkel rendelkezik.

Tudjon meg többet a kedvenc fajtáiról itt:

A paradicsom legjobb fajtái nyitott talajra

Amikor úgy döntöttem, hogy paradicsomot ültetek az utcára, mindig fennáll annak a veszélye, hogy növény nélkül maradok. A késői (május) és a korai (augusztus) fagyok elpusztíthatják a leveleket és a gyümölcs petefészkeit. A bokrokat a Colorado burgonyabogár lárvái vagy a káposzta fehérlepke fogyaszthatja. Hideg és esős nyáron, még a korai fajtáktól kezdve, nem lehet megvárni a betakarítást. Mégis vannak olyan népszerű paradicsomok, amelyek még az utcán is reményt adnak a friss zöldségek beszerzésére..

Benito F1

Ezt a fajtát nyugodtan nevezhetjük ultrakorának, mert a bokrokon a gyümölcsök a vetés után 70 napon belül kezdenek kialakulni. Ez a holland szelekció hibridje. A bokrok határozottak, a magasság eléri az 50 cm-t, de a kefék nagy száma garantálja a jó termést. A szilva alakú gyümölcsök legfeljebb 140 g-ot érnek el, ezért egészben konzerválásra alkalmasak. A rugalmas héj lehetővé teszi a friss paradicsom késő őszig történő tárolását. A legelső gyümölcsöket gazdag íz jellemzi, amely az igazi ínyenceknek tetszik..

Rio de grande

A fajta sokoldalúsága vonzza a zöldségtermesztőket: ezeket a paradicsomokat frissen és pácoláshoz, valamint salátákhoz vagy téli készítményekhez használják. A kis méret (kb. 115 g) és a szilva alakú, elegáns vörös szín, valamint a húsos állag és a hagyományos savanyúság nagyon népszerűvé teszi ezt a fajtát. Egyéb előnyöket lehet megemlíteni: az alacsony - akár 60 cm-es - bokrok leegyszerűsítik e fajta gondozását, mivel nem igényelnek harisnyakötőt és a mostohák levágását. Szárazságnak is ellenáll..

narancssárga

Maga a név önmagáért beszél: az ilyen fajtájú paradicsom megjelenésében hasonlít a citrusfélékre, mert ugyanolyan kerek és narancssárga. Ennek a fajtának minden képviselője leggyakrabban eléri a 250 g-ot. A túl hosszú érési időszak lehetővé teszi a nyári lakosok számára, hogy érett gyümölcsöket kapjanak még az utcán is, feltéve, hogy megfelelő ellátást szerveznek. A bokor 1,5 méteres magasságot érhet el, ehhez harisnyakötő szükséges a tartóhoz. Csípésre is szükség van, miközben meg kell őrizni a legnagyobb mostohafát az első virágkefe alatt.

Következtetés

• Minden nyári lakosnak megvan a saját elképzelése a legjobb paradicsomfajtákról, amelyeket empirikusan szereztek be.
• Valaki értékeli a fajtákat a hozam, valaki a korai érettséget, és valaki számára az íz a legfontosabb.
• A legjobb fajták kiválasztásánál fontos figyelembe venni azt a célt, amelyért mindent elkezdtek, a növény további megvalósításának terveit, az egyes fajták érési idejét..
• Az üvegház mérete és az anyag, amelyből készül, szintén válogatási kritérium lehet. Vannak fóliák az üvegházak számára, és vannak fajták a polikarbonát számára.
• A nyári lakosok-kísérletezők évről évre egyre több új paradicsomfajtát fedeznek fel, így a legjobb eredményük még várat magára.
• A legtöbb kertész egy tucat bevált fajtát választ ki magának, időszakosan váltogatva őket.