Az altáji választék egyik fajtája - körte perun
Menu
Ez a növény az ősszláv pogány pantheon durva mennydörgési istenének nevét viseli. Talán ez egy tisztelgés a körte írójának ősi szláv mitológiája iránti elbűvölés iránt.
De mindenesetre a gyümölcskultúra neve, amelyet megvitatunk, nagyon összhangban áll annak a régiónak a súlyosságával, amelyben termesztik. És ez a föld Szibéria, és ez mindent elmond.
Meglehetősen nehéz és barátságtalan éghajlati viszonyai között van (legalábbis a termofil körtéhez viszonyítva definíció szerint) évfolyam "Perun" nagyon jól és produktívan mutatja magát, a cikkben a mezőgazdasági technológia leírása, a gyümölcsökről készült fotók és a kertészek áttekintése található.
Milyen körtetípushoz tartozik?
Ez a gyümölcstermés körte késő őszi típus. Termése október közepétől kezd beérni. A gyümölcsök végső érésének folyamata egy ideig folytatódik, és az első fagy beköszöntével ér véget.
Ha a "Perun" fajta körtét hűtőszekrényben tárolja ne veszítsék el külső és ízbeli körülményeiket januárig.
Itt szem előtt kell tartani, hogy az őszi körte túlexponálása a fán tele van azzal a ténnyel, hogy a gyümölcsök elveszítik méltóságukat. Sok tapasztalt kertész a végső érés előtt 8-10 nappal eltávolítják őket. Miután több napos fekvés után feküdtek, szaftosabbak lesznek, mint a körte, "elérve" a fán.
Az őszi fajták is Bere Bosc, Uralochka, Csendes Don, Tűzoltó és Samara szépség.
Van még egy, "mechanikus" oka annak, hogy a majdnem érett gyümölcsöket néhány nappal a végső érés előtt tanácsos eltávolítani.
Általános szabály, hogy Perun körte az érési ciklus végére válik elég nehéz. Ilyen gyümölcsök, ha szeles az idő, nagyon könnyen összeomlik, nem nyerve el a benne rejlő jó ízlést.
Ugyanakkor a meghatározott körte kultúra öntermékeny gyümölcsnövényekre vonatkozik. Ebbe a kategóriába tartozás azt jelenti, hogy a fa nem képes aktívan beporozni a saját virágporával.
Az egyedi "Perun" normális megtermékenyítés és az elfogadható hozam garantálása érdekében, két vagy három beporzó körtét kell ültetni a közelében, egyszerre virágozva. További kereszt beporzást fognak biztosítani a fának..
Tenyésztéstörténet és szaporodási régiók
Perun körtefajtát tenyésztettek a Szibériai All-Russian Kertészeti Kutatóintézet kísérleti kertjeiben. M. A. Lisavenko (Barnaul) egy tenyésztőkből álló csoport részvételével I. Puchkin (csapatvezető), E. Karataeva, I. Kalinina, M. Borisenko.
Az újdonság megalkotásakor a kiválasztott 10821 hibrid fajtából készült körtét használták (szülőpár - fajták "Lány unoka" és a "Bergamotnaja"), amelyet keresztezték a fajtával "Winter decanca".
Ez a kultúra a fajtacsoportba tartozik úgy altai szelekciónak hívják. Perunnal együtt ez a lista tartalmazza Svarog, Lel, Kupava és néhány más körte, amelyet kifejezetten a szibériai kertészeti gazdaságok zord éghajlati viszonyaihoz fejlesztettek ki.
Ennek eredményeként a leírt körte jobban ellenáll a hideg időjárásnak, mint Oroszország középső régióinak fajtái, és nem rosszabb a betakarított termékek minőségében.
Egyébként sokuk szláv mese-mitológiai nevének semmi köze nincs e növények génjeinek ókorához. Csak annyit, hogy a szerzőcsoport akkori feje nagyon szerette az ősi szlávok történetét és vallását, és ezért Puchkin áhítatos hozzáállása Oroszország történelméhez, ókori meséihez és legendáihoz továbbadt a körtéknek, amelyeket ő létre.
Körte Perunt 1994-ben küldték állami fajtavizsgálatokra. 1998-ban hivatalosan felvették az állami fajtanyilvántartásba. Nyugat-Szibéria és Kelet-Szibéria mezőgazdasági régiók.
Meg kell jegyezni, hogy a fajta regionalizálására tett kísérleteket az észak-szibériai régiókban (különösen Novoszibirszk, Tomszk és Kemerovo régióiban) nem koronázták sikerrel..
Az ágak szerkezeti sajátosságai miatt, amelyek külső leírását és fotóját a cikk tartalmazza, a Perun körtefajta gyakorlatilag nem képes gyümölcsöt hozni ilyen zord természeti és éghajlati zónákban..
Fagyálló fajták Erdei szépség, Csoda nő, Jakovlevszkaja, Otradnenskaya és Mesés.
A Perun fajta leírása
A fajtának a következő sajátos külső és szerkezeti jellemzői vannak:
Fa. A szokásos magasság átlagos, bizonyos esetekben különösen kedvező környezettel és fejlettséggel, átlag feletti lehet. A csomagtartót zöldesszürke kéreg borítja.
Korona, ágak. A "Perun" fajta fáját meglehetősen terjedő korona különbözteti meg, amelynek kifelé vonzó alakja van, közel a gömbhöz. Az ágak tömbje nem túl sűrű, a sűrűséget közepesnek becsülik.
Szökések. Ívszerű kontúrjuk van. A hajtások túlsúlya barnásszürke. A gyümölcsképződmények elsősorban egyszerű és összetett típusú gyűrűkre vannak kötve.
Levelek. A közepes méretű leveleknek általában széles, tojás alakú sziluettjük van. A standard lemez enyhén konkáv. A lemez felülete sima tapintású. A szilárd és szinte egyenletes levélszélek szinte mentesek a fogazástól. A levelek színe sötét zöld árnyalatú.
Virágzatok. A "Perun" körte virágzása meglehetősen későn kezdődik.
Gyümölcs. Az érett fáról szedett szüretben a közepes és az átlagosnál nagyobb gyümölcsök dominálnak (különösen kedvező években). Sőt, az átlagos körte egy ilyen fáról súlya 140-170 g, bár vannak súlyosabb gyümölcsök is.
Ennek a fajtának az a jellemző jellemzője, amely azonnal feltűnő, egyenlőtlen gyümölcseinek aszimmetriája, amelyek felületét gyakran enyhe tuberozitás jellemzi..
Nem túl sűrű, fehér, kissé olajos, finom szemcsékkel, a pép kifejezett kellemes aromával rendelkezik.
A pépet, amelyet némi szárazság és kis mennyiségű gyümölcslé jellemez, finom, kissé olajos, fényes héj borítja.
A gyümölcs színe a fáról való eltávolítás előtt zöld, érése után a bőr aranysárga színt kap.
Nagyszámú zöld szubkután folt látható jól a bőrön. A gyümölcs belsejében, kis zárt típusú magkamrákban kis keskeny magok vannak.
A körtét rövid, ívelt szárak tartják az ágon.
Fénykép
Jellemzők
Ez a fajta kerti körte univerzális gyümölcsfajtákhoz tartozik. Ez azt jelenti, hogy gyümölcsei sokféle felhasználásra alkalmasak - frissen, szárítva, valamint nyersanyagként különféle, ízletes és egészséges kompótok, konzervek, zselék, lekvárok, desszertek előállításához.
A fogyasztói érettség idejére a gyümölcs meglehetősen megszerzi a desszert jellegének kellemes édes és savanyú íze.
A "Perun" hátránya az érzés szúró darálék evés közben, a lédússág hiánya miatt.
Az érett körte kémiai anyagai a következő arányban vannak:
Szahara | 12,8% |
Titrálható savak | 0,45% |
C vitamin | 5,8 mg / 100 g |
Tanninok | 58 mg / 100 g |
P-aktív vegyületek | 58 mg / 100 g |
Készítsen egy fát a megadott fajtából a csemete ültetése után 4-5 évvel kezdődik.
Az érett fa szabályos hozamokat hoz, közepes mennyiségű..
Különösen a kertészeti altáji gazdaságok - "Perun" szülőföldje - egy fa átlagos hozama eléri a 18 kg-ot.
Perun körte Szibériában kielégítő télállóságot mutat, bár a megadott paraméter szerint alacsonyabb, mint a régi szibériai fajták - "Lukashovka".
Közben abban az esetben különösen zord télen a fa megfagyhat. Ezért a Perun fajta tenyésztésekor ajánlott különös figyelmet fordítani a tervezett telepítés helyén uralkodó éghajlati viszonyokra..
Ezekben a régiókban a következő fajták körteit termesztik sikeresen: Vékony vonal, Szverdlovszk, Severyanka, Látványos vígopera és Severyanka vörös orcájú.
Ültetés és távozás
Annak ellenére, hogy a "Perun" -t főleg termesztésre szánták szibériai régiókban, ettől nem szűnik meg viszonylag termofil növénynek lenni. Emiatt a palánta ültetését jól védett területen kell elvégezni.
Az erős huzatot és a talajhoz közeli talajvizet nem szabad megfigyelni. És ami a legfontosabb: elegendő napfénynek kell lennie ezen a helyen..
Sűrű és stabil árnyék hozzájárulhat az elmaradott kis ágak elszáradásához és megakadályozza a fa jó termését.
Ami a talaj megfelelő összetételét illeti az ültetési helyen, itt leginkább csernozjom, vályog vagy homokos vályog talaj kívánatos. Homokos és agyagos talajon a körte termesztése jó ültetvény kialakulásával, alacsony savtartalmú és rendszeres (minden évben) talajtrágyázással lehetséges..
Ásjon ki egy palántát ültetésre körülbelül 1 m mély és 70-80 cm átmérőjű gödör. Ültetés előtt a gödörnek le kell ülnie 1-2 héten belül.
Korábban annak kellett volna lennie öntsön mészoldatot (2 pohár pihe 10 liter vízhez). Az ásás során kinyert talajt humuszhoz, homokhoz és szuperfoszfáthoz keverik.
Ültetéskor ezt a talajkeveréket a palánta gyökereire öntik. Sőt, az övé a gyökérgallérnak 5-7 cm-rel ki kell jönnie a földből.
Az így ültetett fa körül a segítségével egy 3-4 cm magas radiális földtengely egy törzsközeli kört képez, amelynek sugara 35-40 cm.
A kialakult tölcsérbe öntsön 2-3 vödör leülepedett vizet. A nedvesség felszívása után az öntözési hely megszórjuk száraz humusz mulcsával (2-3 cm).
A megfelelő körteápolás magában foglalja a fa rendszeres öntözése (a szibériai fajták képviselőjeként a "Perun" nyár elején további öntözést igényel), a talaj megfelelő megtermékenyítése, valamint az illetékes metszés.
Az első metszést a palántán kell elvégezni, amely a leendő koronának megfelelő formát ad és biztosítja annak normális fejlődését.
Ráadásul, az érett fák tavaszi metszést igényelnek az elhalt és benőtt ágak eltávolítására.
Betegségek és kártevők
Körte "Perun" hagyományosan nagyon jól ellenáll a fő gombás betegségeknek.
Betegségnek ellenálló körtefajták: Csoda nő, Chizhovskaya, Skorospelka Michurinskból, Moszkva korán és Oryol szépség.
A kertészek megfigyelései szerint ez a kultúra szinte soha nem betegszik meg.. Ez a fajta ellenáll számos kártevőnek..
Mindazonáltal, ha arra van szükség, hogy további védelmet nyújtson a növénynek a rágcsálóktól és a leégéstől, ajánlatos a szárat és a csontvázakat bármilyen rendelkezésre álló anyaggal beburkolni..
Jól fog segíteni a rovarok ellen mészhabarcs, amellyel a fatörzset kezelik.
Mindezek lényegében egyszerű szabályok körültekintő és felelősségteljes végrehajtásával számíthat arra, hogy a körte kiváló terméssel köszönheti meg gazdáját.