Az édesköménymag magjainak termesztésének sajátosságai: nyílt talajba ültetés és gondozási szabályok

A kertemben édesköményt termesztek a kapor alternatívájaként. Ennek a növénynek a friss gyógynövényeit használom az európai konyha különféle ételeinek elkészítésére..

A kultúra igénytelen a művelésben és gondozásban, gyorsan növekszik és ritkán fertőződik meg betegségekkel. A magok ültetése nyílt terepen azonnal elvégezhető, 1,5 hónap elteltével az első termés eltávolítható.

Az édeskömény magjai az abszint elkészítésének fő összetevői. A nemzetség botanikai jellemzői:

• közepes méretű, kerek törzsű és sok ágú szárat képez;
• a gyökérzetet egy erős izzó képviseli;
• a levelek kicsiek, sok vágásuk és fonalas száluk van;
• a virágok kicsik, sárga árnyalatúak;
• a rügyeket esernyő alakú virágzatba gyűjtik;
• gyümölcs - szürke-zöld árnyalatú magkapszula.

Az édesköménynek csak három fajtája ismert. A fajta céljától függően szokás zöldségfélékre (káposzta) és gyökérfélékre (közönséges) felosztani. A növény illatos levelekről ismert, amelyeket gyógynövényként főznek.

Az esernyőcsalád sok más tagjától eltérően az édesköményt is termesztik, hogy hagymás szárat kapjanak. Ehető nyersen, sütve vagy sütve.

Növekvő követelmények

Az édeskömény termesztési technikájában gyakorlatilag nem különbözik a kaportól és a petrezselyemtől. A gazdag terméshez ismernie kell a növény alapvető követelményeit. Az egyszerű agronómiai szabályok betartása lehetővé teszi a növények egészségének megőrzését az aktív növekedés és fejlődés fenntartása nélkül.

Világítás és hőmérséklet

Az édeskömény termofil tenyészet. Nem ajánlott ültetésre rövid és hideg nyárú régiókban. A levelek nem tolerálják a közvetlen napsugárzást, ezért az ültetési helyet jól meg kell világítani, délben sötétedni kell.

Előnyben részesíti a diffúz napfényt napi 8 órán keresztül. A növekedés és fejlődés optimális hőmérséklete 18-24 ° C.

páratartalom

A gumók aktív növekedéséhez a növénynek sok nedvességre van szüksége. Száraz helyekre ültetve a termés jelentősen csökken, a növény gyenge és fájdalmas formát képez.

A talaj vizesedése számos gombabetegséghez vezethet, ezért az ültetés helyének kiválasztásakor előnyben kell részesíteni a mérsékelt páratartalmú területeket. Az édesköményt nem ajánlott alföldön, víztömeg vagy magas talajvíz közelében ültetni.

Talajigény

Az édeskömény igénytelen a talaj minősége és összetétele szempontjából. Az ültetéshez ajánlott semleges reakcióval homokos vályog vagy vályogos talajtípusú területeket választani. Az aljzatnak ürítettnek és légáteresztőnek kell lennie. 2-3 hónappal az ültetés előtt a helyet ki kell ásni kiváló minőségű, szerves vagy ásványi vegyületeket kell hozzáadni.

Például használhat 5 milliméteres öblöcskét vagy szuperfoszfát, ammónium-nitrát és káliumsó keverékét, 25-30 g termék.

Magból nő

Az édeskömény a rizóma felosztásával szaporítható, de a gyakorlatban a mag módszerét gyakrabban alkalmazzák. Ez lehetővé teszi a növény fajtaminőségeinek megőrzését, az érési folyamat felgyorsítását. A magok 3 évig életképesek maradnak, a hajtások együtt jelennek meg.

A vetés évszakonként többször is elvégezhető - május elején, augusztusban vagy szeptember elején. A konkrét ültetési időt a régió éghajlata, a fajta jellemzői határozzák meg. Nyitott talaj ültetési technológia:

1. A talajt a talajműveléshez elő kell készíteni. Ültetés előtt simítsa meg a felületet, öntsön bőségesen meleg vízzel.
2. A vetőmagok nem igényelnek elővetést. 30-40 cm-es sorokban vannak lezárva. A vetés mélysége 2 cm.
3. Ültetés után a kerti ágyat öntsük meg ismét meleg vízzel. Mulcs fűrészporral vagy szalmával, legfeljebb 5 cm vastagságig.

A hajtások csak üvegházi körülmények között gyorsabban fejlődnek. Az első hajtások megjelenése előtt az ültetést fóliával kell lefedni, és a nap folyamán rendszeresen szellőztetni kell. A menedékház 10-12 nap múlva eltávolítható, amikor az első hajtások megjelennek.

Gondozási szabályok

Az agrotechnika telepítésekor az édeskömény gyorsan növekszik, ritkán fertőződik meg betegségekkel és kártevőkkel. A friss gyógynövények vagy hagymák betakarításához a következő karbantartási eljárásokat kell betartani:

• az öntözésnek mérsékeltnek és rendszeresnek kell lennie. A vizet minden héten talajöntözéssel hozzák be. Száraz időben meg kell növelni az öntözés gyakoriságát. Nem szabad megengedni a víz stagnálását a felszíni rétegen, valamint az ágyak hosszan tartó vizesedését;
• szerves trágyák alkalmasak öntetként. Szezonban legalább 2-szer alkalmazzák (a tenyészidőszak elején, az aktív növekedés időszakában). A legjobb, ha 1: 10-es koncentrációban vizes infúziót használnak a mulleinhez;
• az édeskömény növényi fajtáinak termesztésekor rendszeres halászatra van szükség. Ez javítja a növény fejének fejlődését és növekedését. Az eljárást legalább hetente egyszer végzik;
• a nedvesség és a hő fenntartása érdekében a talaj felszínén ajánlott az ültetési helyet mulcsozni. Ehhez tőzeget, szalmát vagy fűrészport használnak. A réteg vastagsága nem lehet több 7 cm-nél, ami negatívan befolyásolja a gyökérzet állapotát.

A nyár folyamán rendszeresen gyomlálni kell, valamint figyelemmel kell kísérni a levelek egészségi állapotát..

Amikor megjelennek a betegség első jelei (foltok, sodródás, száradás és mások), a bokrokat és a talajt komplex gombaölővel kell kezelni. A káros rovarok gyakorlatilag nem befolyásolják az édeskömény telepítését, mivel számukra veszélyes fitoncideket szabadít fel.

Telelés

Az édesköményt gyakran kétéves növényként termesztik. Hideg éghajlatú régiókban feltétlenül elő kell készíteni a helyszínt a telelésre. Ehhez a növényeket bőségesen megpörkölték, az egész ültetést vastag tőzeg-, szalma- vagy tehéntrágya borítja.

Súlyos fagyok esetén ajánlott az ágyat bőséges hóval borítani. Fűtött üvegházzal az édeskömény egész évben termeszthető, téliesítés nélkül..

megállapítások

• Az édeskömény az oroszországi Umbrella család ritka kultúrája. Aromás zöldek, káposzta és hagymák feje.
• A bokor szerkezeti jellemzőitől és az asztali rendeltetéstől függően megkülönböztetik a zöldségféléket és a közönséges édesköményt.
• Az ültetéshez mérsékelten sötétedő, termékeny és jól szellőző talajú helyet kell választania. Csak meleg éghajlaton lehet jó termést elérni..
• Az ültetést magokkal, nyílt terepen végezzük. A vetés tavasszal és nyár második felében egyaránt lehetséges.
• A növénynek rendszeres öntözést, mérsékelt etetést és jó munkát kell végeznie a talajjal. A zöldségfajtákat egészséges fej kialakításához ki kell kavarni.