Az egészségügy és az előnyök kincstára - fekete ribizli fajták `belarusian sweet`

Ezt a bogyós bokrot sajátos illata alapján találhatja meg a kertben ("ribizli" - régi orosz nyelven).

Tehát több évszázad óta hívjuk ribizli, megkülönböztetve a gyümölcs színét fekete, vörös és arany színnel.

Fekete előnyben részesítjük: a bogyók szokásos előfordulása, a bogyók egyedi előnyei, a bokor abszolút összes morfológiai elemének gyógyító tulajdonsága szerint.

Nem kerüljük el a vadon termő növények bogyóinak szedését, de különösen a fajtabogyókat tiszteljük.

Tenyésztési régió és tenyésztéstörténet

A fekete ribizli természetes élőhelye az északi félteke minden kontinense. Valahol ribizli csak egy faj képviseli, mint Európában, és valahol másutt az összes többi 149 fajta. Különösen gazdag különféle vad bogyókban - Szibériában, a Távol-Keleten és Észak-Amerikában.

A fő feladat egy olyan embernek, aki a 16. század óta foglalkozik fekete ribizli termesztésével, nagyobb gyümölcsöket kellett elérnie, mint a természetben, és új hibrideknek vitalitást kellett adniuk a betegségek és kártevők ellen..

Ezért a vad növények a mai napig aktívan részt vesznek az átkelési folyamatban, egyedi tulajdonságokkal ruházzák fel a "Belarusian Sweet" fajtákat..

Ennek a fajtának a létrehozása során a belorusz NIIKiP tenyésztői komplex módszert alkalmaztak a fajok közötti keresztezésre.

A 2-4D vagy a 2-6D hibrid formákat vették alapul, amelyek genealógiáját a népszerű európai fajok, valamint a szibériai és a távol-keleti válogatott alfajok öröklődése befolyásolta..

Tíz éve a hibrid fajtakísérleteket hajt végre annak érdekében, hogy 1979-ben bekerülhessen az állami nyilvántartásba, az Orosz Föderáció 10 régiójában történő termesztésre ajánlott módon..

Manapság jól bevált, megbízható fajta "Belorusz édes" - nélkülözhetetlen kerti növény ipari gazdaságokban és magánbirtokokban Oroszország 45 régiójában. E faj vezető fajtájaként ismerik el a nem fekete földi övezetben.

Azonban olyan fajták, mint a Bagheera, Gulliver, Vénusz, Nyári lakó, Bruttó és Dobrynya gyakran megtalálható a régió kertjeiben.

20 bogyó fekete ribizli a napi étrendben - napi árfolyamon testünk aszkorbinsavban.

Fénykép

A "Belarusian Sweet" ribizli változatosságának leírása

Fekete ribizli "fehérorosz édes" leírás. azt az egres közvetlen rokona, lombhullató, bokros növény. A természetben a vegyes erdőket, folyóvölgyeket és szakadéklejtőket kedveli. Növekszik egyedül vagy közösségben.

Valójában ezek a szokások jellemzőek a fajtára "Belorusz édes":

• szereti a fényt, de nem riad vissza a részleges árnyéktól;
• a termékeny, lecsapolt talajt kedveli, de vályogon jól növekszik;
• fél a virágzási fázis hőmérsékletváltozásaitól és nem tolerálja a vizesedést.

Az árnyékban a növény megszüntetheti a gyümölcsét, és a sás közelében felveszi a serleg rozsdáját.

1. Bokor a magasságban erőteljesnek (1,2 m-ig) nevezik őket, a hajtások elterjedése szerint - közepesen elterjedt (legfeljebb 1, 2 m).

   Lekerekített alakú, erőteljes bokorszerkezetet alkot, egyenes hajtásokkal.

   Minden évben az alapból nő új bazális hajtásokkal, amelyek egy év múlva már elágaznak, és 3 év után gyümölcsöt teremnek.

   Egy bokor csontvázát alkotják, amely 8 év után elveszíti korábbi termelékenységét. A fás hajtásokat idővel kivágják, és a régi növényt, amely 15 éves lett, egy újra cserélik.

2. Gyökérzet felületesen helyezkedik el egy 30 centiméteres talajrétegben, de egy kifejlett növény erőteljes gyökereket adhat mélységében (legfeljebb 2 m). Ezért ültetéskor fontos figyelembe venni a talajvíz mélységét..
3. Ribizli hajtások 4 típusban (vegyes, gyümölcs, csokor, kolcsatka) kerülnek bemutatásra. Színükben is különböznek: némelyikük antocián színű - a telített vörös - ibolya tartományban, amely a savas környezettől függ..

   Közepes vastagságú - szürke, kissé pubertás. Minden új hajtásnak 3 növekedési zónája és csak 2 (felső) gyümölcszónája van.

4. Vese a funkcionalitás szempontjából képviselik őket: alvás, növekedés és virágzás. A hajtás különböző részein a rügyek színükben, méretükben és alakjukban különböznek egymástól. A növekedési rügyek növekedést adnak az alaphajtásoknak, a virágzó rügyek a gyümölcsöknek. Alvók - szárnyakban várakozás, extrém körülmények esetén a növény számára.
5. Levelek - halványzöld (az ágak végei felé kisebbek és világosabbak) 3 karéjos szerkezettel rendelkezik, erőteljes középső lebenyével. A levéllemez felülete matt, ráncos, széle hullámos a dentikulákkal. Levélnyél - vörös-lila, hosszú.
6. Virágok - öntermékeny, amely a porzó és az oszlop méretének arányától függ. Színe halvány sárgászöld, a virágok kicsi harang alakúak, 5 ovális szirommal, ecsettel összegyűjtve, amelyeken egyszerre nyílhatnak virágok és rügyek. A virágzás nem egyszerre, hanem egymás után történik: az ecset aljától a végéig.
7. Kefe, a virágzás során képződött, abban az időszakban, amikor a petefészek megjelenik, legfeljebb 7 cm nagyságot nyer (3-6 bogyó esetében). A bogyók érése ugyanúgy történik, mint a virágzás, egymás után. A klaszterek lazaak, lelógóak, néha fürtökben egyesülnek.
8. Bogyó - lekerekített, illatos, nem kalibrált, a növekedés különböző szakaszaiban a szín zöldről barnára és sötétlilára változik - a bőr fényes, sűrű színezéket tartalmaz - a flavanoidok csoportjából - minden 1,6 g tömegű bogyóban. akár 37 mag.

   A magas C-vitamin-tartalom gazdag édes-savanyú ízt kölcsönöz a gyümölcsnek. A túlérett gyümölcs kihulláshoz vezet.

9. Fajtatermés - legfeljebb 5 kg / bokor vagy 12 t / ha (ipari termelésben). A termelékenység 4-5 éven belül növekszik a későbbi stabilizációval (legfeljebb 12 év).

   A bokor legnagyobb termelékenysége 6-8 éves korban figyelhető meg. Még a virágzási szakasz hátrányos körülményei sem befolyásolják a termést.

Mint említettük, ez a ribizli jó ízű, ami lehetővé teszi, hogy jó lekvárt főzzen belőle, például nyári almafajtákkal kombinálva: Sárga cukor, Korobovka, Vörös domb, Összecsukható, Dachny.

A bogyók nem egyidejű érése a kefében különböző méretű gyümölcsökhöz vezet, amelyek befolyásolják a megjelenést. A fajta gyengén sérülékeny a spóraléziókkal szemben.

A fő méltóság Fehérorosz fekete ribizli fajták:

• korai belépés a termésidőszakba (a csemete életének 2. évében);
• önporzó képesség 72% -os hatékonysággal;
• bőséges éves gyümölcs;
• korai érés (július közepéig);
• kiváló bogyós fogyasztói minőség;
• az alkalmazás egyetemessége;
• télállóság;
• a bakteriális betegségek és a kullancsok károsodásának ellenállása
• sikeres kivágással történő szaporítás.

A hozam növelése és a nagy bogyók elérése érdekében a keresztporzás hatását alkalmazzák, amelyhez fekete ribizlit ültetnek különböző fajtájú csoportokba.

Bogyók alkalmazása

Mivel a „Belorusskaya Sweet” univerzális fajta, a következőképpen alkalmazható:

• terápiás célokra - multivitamin készítményekben (bogyók, rügyek, levelek) és a magokban található gamma-linolénsav alapú gyulladáscsökkentő kenőcsökben;
• dekorációs célokra, a tájtervezés elemeként;
• produktív méznövényként (30kg / ha);
• ízesítőszerként (teák, kvas, szószok) és fűszerként pácoláshoz;
• diétás ételek (cukorcsökkentő saláták) összetevőjeként;
• italok és édességek előállításának alapanyagaként: gyümölcslevek, kompótok, szirupok, zselék, tinktúrák, borok, likőrök, yogrutok, konzervek, lekvárok, zselék, pasztillák, pite- és édességdarabok;
• az azonnali fagyasztás termékeként, miközben megőrzi az élő bogyók ízét.

A fekete ribizli minden hasznos tulajdonságát teljes mértékben megőrzi, nemcsak a fagyasztás során, hanem bármilyen házi készítésű feldolgozás esetén is.

Jól illik a vörös ribizlihez, például a fajtákhoz: Andreichenko, Natalie, Lekvár, Szeretett.

Gondoskodás

Amit tudnia kell "Belorusz édes" nőtt és meghozta gyümölcsét a kertedben.

1. A megfelelő hely kiválasztása:
2. zárt az erős széltől;
3. megfelelő világítással;
4. hóolvadáskor védve a tavaszi vízzel szemben;
5. távol a talajvizetől;
6. a talaj savtartalma legfeljebb pH 7.
7. Ültessen október közepéig, elkerülve a későbbi transzplantációkat.
8. Feltételek megteremtése a kollektív telepítésekben a közvetlen (a fajtán belüli) és a keresztes (más fajtákkal) beporzáshoz. Ebben az esetben a perselyek közötti távolságnak legalább 1,5 méterre kell maradnia..
9. A bokor állandó megújulásához a gyökérhajtások miatt először 45 ° -os szögben ültetik a földbe, hogy a növekedési rügyeknek legyen hova fordulniuk..
10. A tavaszi egészségügyi metszés segítségével jelentősen elősegítheti a növény talp utáni helyreállítását, 10-12 különböző korú hajtást hagyva maga után.
11. Rendszeres öntözés - 10 liter a bokor alatt.
12. A lazításnak meg kell előznie az öntözést.
13. A gyomlálás a ribizli esetében is releváns.
14. Szezonban 2 alkalommal célszerű a ribiszket réz-szulfát oldattal permetezni.
15. A bokor téli előkészítésekor el kell távolítania az összes száraz levelet, és erős zsinórral le kell húznia a bokrot a gyökérrészben..

A legsúlyosabb fagyokban, tél közepén ajánlott öntözzük a növényt és a földet meredek forrásban lévő vízzel. Az ilyen stresszterápia az ecset teljességének és a bogyók méretének növelésére.

Ami a betegségeket illeti, javasoljuk, hogy ismerkedjen meg a kertészeti növények leggyakoribb betegségeivel, amelyekről részletes cikkeket írtak honlapunkon: antracnózis, vérszegénység, bakteriosis, oidium és penész, és https://ve.manteton.com/allatallomany/6895-mi-a-varasodas-a-madaraknal-ki-a-korokozo-es-hogyan-kell-kezelni.html, rozsda, tűzeset és bakteriális rák, rubeola.

Fekete ribizli fajta "Belarusian Sweet" - egészség és előnyök kincse egy növényben. Ültesse sorba - nyerje meg a betakarítást.