Az antonovka dessertnaya egyedülálló ízt és isteni aromát ad nekünk
Menu
Az ismerős almafa az orosz háztartási parcellák leggyakoribb termése. Jól tolerálja a különféle éghajlati és talajviszonyokat..
Csak alföld és vizes élőhelyek nem alkalmasak rá, mivel a virágokat a visszatérő fagyok károsíthatják..
Az Antonovka Dessertnaya fajta leírása
Az Antonovka Dessertnaya fajta téli fajta. Megkezdődik a rendszeres termés a harmadik évben leszállás után. Elég szívós, varasodás ellen.
Vannak más téli fajták, amelyek a kertészek körében népszerűek. például, Antaeus, Aport, Renet Simirenko, Golden Delicious és Smith nagyi.
Fa közepes méretű gömb alakú koronával, az életkor átfordulásával gömb alakú. Hosszúkás, tojás alakú, élénkzöld színű levelek, egyenetlen szélű, ráncos felülettel.
A tavasszal nagy fehér és rózsaszín virágok nemcsak a fát, hanem az egész területet díszítik.
A gyümölcsök lekerekítettek, zöldes-krémszínűek, vöröses árnyalatú csíkos-pettyes pírral. Súly - legfeljebb 200 g. A pép édes-savanykás ízű, lédús, illatos.
Az állaga közepes szemcsés. Kóstolás értékelése - 4,2 pont.
Ennek a fajtának az alma cukrot tartalmaz, beleértve a glükózt - szerves savakat (citrom-, borkősav, almasav stb.) - pektineket - illóolajokat - A-, C-, B1-vitaminokat - tanninokat, mikro- és makroelemeket (réz, vas, magnézium, kálium, kalcium, jód stb.).
A friss fogyasztás mellett szárítják, sütik, gyümölcslévé, kompótvá, borgá, almaborossá és lekvármá alakítják..
A pektin jelenléte lehetővé teszi, hogy a gyümölcsöt kocsonya, lekvár, hab, lekvár, pite töltelék készítéséhez használja.
Szárított gyümölcsök formájában ők ásványi sók forrásai (legfeljebb 0,5%), könnyen emészthető cukrok (legfeljebb 10%), és egy alma magjai biztosítják a testet napi jódbevitel.
Az Antonovka desszert ízminősége és egyedi aromája teljes mértékben megnyilvánul raktáron - a frissen eltávolított gyümölcsökben nehéz megfogni.
A következő fajták szintén kiváló ízt és előnyöket mutatnak: Orlinka, Oril úttörő, Illatos, Moszkva tél és Fiatal természettudós.
Tenyésztéstörténet
Tenyésztő S.I. Isaev fajta alakult ki Antonovka desszert az átkeléstől Pepin Sáfrány és Antonovka rendes.
A forma olyan, mint egy szokásos Antonovka, de az íze édesebb, a gyümölcs nagy, de a télállóság valamivel alacsonyabb.
A gyümölcsök színe zöldes-sárga, a fajtától örökölt vörös csíkos pír Pepin sáfrány.
A természetes növekedés régiója
Közép-Oroszország és Fehéroroszország mellett elterjedt a Volga régióban és Ukrajnában, az északi Fekete-Föld régióban..
A következő régiók alkalmasak Antonovka-desszert tenyésztésére: Orjol, Tambov, Brjanszk, Szmolenszk, Moszkva, Rjazan, Tula, Kaluga, Lipec, Penza, Kurszk, Voronyezs.
Az Urálban, Altájban, a Távol-Keleten és Szibériában csak alacsony vagy pala korona alakú fagyálló alanyokon lehet termeszteni..
Hozam
Termelékenység egy fáról 40-120 kg. A gyümölcsök szeptemberben kezdenek felszállni, a fogyasztók érettsége egy hónap alatt jelentkezik. A betakarítás és tárolás megfelelő betartásával a termést tökéletes állapotban tartják március végéig.
Kiváló hozamot és tárolási stabilitást bizonyít a Téli körtefa, Oryol Polesie, Desszert Petrova, Uspensky és Stroyevsky.
Ültetés és távozás
Bármely gyümölcsfa ültetésénél figyelembe kell venni az olyan tényezőket, mint a megfelelő idő és hely. Ez garancia arra, hogy almafája jól meghozza a gyümölcsét és örömet szerez a gyümölcsével..
Az almafák alatt olyan helyet választanak meg, hogy a köztük lévő távolság meg legyen 5-6 méter és a helyszín határától - legalább 3 méter. Alacsonyan terjedő korona kialakításakor ezek a paraméterek növekednek.
A talajvíznek meg kell lennie 3 méternél közelebb a föld felszínére. A kultúrára a legalkalmasabb talajok a vályog és homokos vályog.
Az agyagtalajokat durva folyami homokkal, a homokos talajokat agyaggal hígítják. Mind a tőzeget, mind a komposztot, mind a humuszt mindkettőhöz hozzáadják.
Palánta vásárlásakor meg kell jelölnie azt az oldalt, amely felé nézett Déli amikor ugyanazon a helyen nőtt fel, és állandó helyre ültette is.
Az almafát tavasszal (április utolsó évtizedében) és ősszel (szeptember végén - október elején) ültetik..
Az ültetési lyukakat jól kinyújtott kötél mentén jelölik, és a helyükön csapokat hajtanak be. Ezután a talajt mélységbe kiviszik 50 cm és 100 cm átmérőjű.
Ebben az esetben a termékeny felső réteget az egyik oldalra dobják, az agyag vagy homokos alom pedig a másik oldalra (a jövőben nem használják).
Amikor a gödör készen áll, egy darab lapos kerítés, amelynek hossza 130 cm és 5-6 cm vastag felületi szintjelzéssel. Ezen a ponton lesz egy palánta gyökérgallérja.
A gödör félig megtelt keverék és tapossák.
A keverék összetétele tartalmaz: 4 vödör humuszt vagy komposztot - 200 g szuperfoszfátot - 200 g szuperfoszfátot - 200 g káliumtrágyát - egy liter hamu - termékeny talajt a gödörből.
Földdombot öntenek a kapukerítés köré, és a gyökereket úgy terítik rá, hogy a csomagtartó elhelyezkedjen az északi oldalról a bárból és nem égett a napon. A gyökérgallért a jelhez igazítva a gyökerek egyenletesen esnek.
Gyökérgallér - a törzs gyökerekhez való átmenetének helye heterogén színű. Ha a növény nem gyökerezik, akkor a kezdők összetéveszthetik egy hellyel oltások, amely kifejezett és térdszerű.
De mindig megtalálható 10-12 cm-rel a gyökérgallér felett. Ha az oltványnak van hevedere, akkor ültetés előtt el kell távolítani..
Amikor a leszálló gödör szinte teljesen megtelt (5 cm a felszínig), a palántát kissé felfelé húzzák, így a gyökérgallér kissé a jel fölé emelkedik.
A talaj zsugorodása után a helyére kerül.
Most a gödör teljesen meg van töltve és bőven öntözik (3-4 vödör víz) 2-3 adagban, talajtakaró tőzeggel vagy humusszal, és természetes zsineggel kötve a kerítéshez.
Az első másfél hónapot egyszer öntözik Heti 10 liter.
Az egerek csomagtartójának károsodásának elkerülése érdekében nyírfakéreggel csomagolva vagy nejlon harisnya.
A leégéstől és a kártevőktől a szárat oltott mésszel meszelik rézszulfát két lépésben.
Származik a fa azon részére utal, amely az alsó csontvázágtól a gyökérgallérig terjed.
A palánták fő gondozása az ültetést követő első évben a következő:
- Időben történő metszés;
- Trágyázás;
- A törzskör meglazulása (ásása);
- Kártevők és betegségek elleni védelem;
- Locsolás;
- Gyomirtás.
Az ültetést követő első évben egy növény esetében nem szükséges metszés, csak a sérült hajtásokat távolítják el, és a jövő fa csontváza kialakul.
Ezek a művek produkálják mielőtt a vesék felébredni kezdenek.
A kialakulás a csontvázak központi vezetõnek való alárendeltségébõl és a koronán belül nõtt hajtások eltávolításából áll.
Feltéve, hogy az ültetőgödör megfelelően meg van töltve, az első két évben nem adnak műtrágyát. kivéve a nitrogént - aktiválja a hajtások növekedését.
Nitrogén műtrágyákat alkalmaznak július közepéig, különben a hajtásoknak fagy előtt nem lesz ideje beérni, és elpusztulnak.
A csomagtér körét öntözés után finoman meglazítják és öntik talajtakaró szükség szerint.
Időszakosan távolítsa el a gyomokat és nedvesítse meg a talajt az éghajlati viszonyoktól függően, irtja ki a kártevőket és végezzen megelőző permetezés betegségek ellen.
Desszert Antonovkának viszonylag nagy szüksége van apró metszés - a felesleges növekedéseknek csak egy részét távolítják el, amelyeknek nincs kilátása; - a hajtásokat visszahajlítják vagy a rügyig vágják, hogy teljes értékű gyümölcságak legyenek.
A kívánt elérése után magasság (2,5-4 m), a fa növekedésének megállításához vágja felülről a központi vezetőt, átadva funkcióit az oldalágnak (a tetejétől 2-3.).
A vágást és alakítást csak nagyon éles és fertőtlenített hangszer.
A fán minden sebet eltakarnak kerti lakk vagy olajfesték szárító olajon.
A műtrágyákat tavasszal alkalmazzák 1 négyzetméter m. törzs közeli kör (korona vetület).
Szabványok: Foszfor (szuperfoszfát) - 60 g, kálium - 50 g, nitrogén (ammónium-nitrát) - 30 g, humusz - 3 kg.
Egyenletesen vannak takarva a talajba 5 cm mélységig, közelebb a törzskörzet perifériájához, mivel a fiatal szívógyökerek pontosan ott helyezkednek el.
Az öntözést havonta egyszer végezzük eső hiányában a korona kinyúlásának kerülete mentén ásott barázdában.
2-3 éves növények számára ez elég lesz 3-4 vödör, és a 3 m-nél nagyobb koronaátmérővel rendelkező felnőtt almafák esetében a külső perem mentén peremmel ellátott horony készül öntsön 40 vödör vizet. Ez elég a talaj nedvesítéséhez 40-50 cm.
Talajtakarás - kötelező agronómiai befogadás, különösen fiatal növények számára. A jövőben vethet siderates vagy tartsa a talajt a törzskörben fekete gőz alatt.
Vastag kaszált fű- vagy széna- és szalmaréteg megakadályozza a nedvesség gyors párolgását és vonzó feltételeket teremt a földigiliszták életéhez, amelyek fellazítják a talajt.
Nézzen meg egy videót arról, hogyan kell megfelelően levágni az almafát és kialakítani a koronát.
Betegségek és kártevők
Egy fiatal fa jelentős kárt okozhat hernyók és zsizsikek, gyengéd leveleket eszik. Kézzel kell őket összegyűjteni és irgalmatlanul ki kell irtani..
Ha a folyosókon ültetsz ernyõnövények, például kapor, akkor lesz darázs lovasok, sok szopó és rágcsáló rovar kiirtása.
Mikor levéltetvek (a teteje levelei göndörödnek) hajtások merülnek el vízzel mosószappannal (vödörenként - 70 g).
Megelőző intézkedések gyümölcsfafa, lepkék, almamoly, galagonya és selyemhernyók.
Rovarölő szerekkel és szisztémás szerekkel történő permetezés pozitív eredményeket hoz:
- Insegarom - levélhengerek és lepkék ellen;
- Zeon - biztonságos a méhek számára;
- Aktarom - többféle kártevő ellen;
- Karbofosz (virágzás előtt, virágzás után, egy hónappal a betakarítás előtt használható);
- Triklorolem - 5 többféle kártevő ellen;
- Benzofoszfát (több mint egy hónapig érvényes) - biztonságos a méhek számára.
Lisztharmat a növény minden szerve érintett. Eleinte szürke bevonat formájában nyilvánul meg, később barnul, és fekete pontok-spórák jelennek meg.
A levél sárgul, a szín kiszárad, a gyümölcsök nincsenek megkötve, a hajtások növekedése leáll.
Ennek leküzdésére gombás betegség almafákat permeteznek egy fiatal levélre "Topáz" vagy "Gyorsan".
Virágzás és betakarítás után a feldolgozást végzik réz-klorid vagy Bordeaux folyadék. A lehullott leveleket megégetik.
Bakteriális égés június-július fordulóján nyilvánul meg. Az egynyári növekedés kiszárad, a levelek feketévé válnak.
Fa két év múlva meghal. Ez a legveszélyesebb vírusfertőzés a szomszédos dugványokkal és palántákkal továbbítják, kártevők által terjesztett.
Az ellenőrzési intézkedések közül csak a megelőzés ismert:
- Kerti szerszámok fertőtlenítése,
- A törzskör kezelése réz-szulfáttal,
- Az érintett fák égése,
- Kártevő írtás,
- Egészséges ültetési anyag.
Citoszporózis befolyásolja az almafa kérgét, kiszáradva meghal.
A küzdelem érdekében háromszor permetezzen be "Hom" (duzzadt rügyekkel, virágzás előtt és virágzás után).
Augusztusban etetnek foszfor és kálium a legjobbnak a kéreg érése. A szár és a csontvázak őszén és tavasszal fehérítik.
A gyümölcs mennyisége és minősége a megfelelő gondozástól függ. Még a kezdő kertészek is nevelhetnek almafát és betakarítást érhetnek el. A legfontosabb, hogy elegendő mennyiséget adjon neki idő és szeretet.