A finom és illatos gyümölcsöket a pepin sáfrány almafajta mutatja be

A pepin sáfrány a kertészek és a gyümölcsök szerelmeseinek kedvelt fajtája, ízletes és aromás, gyönyörű, gazdag vörös almával gyönyörködtetve. Olyan gyönyörűek, hogy néhány család még mindig felakasztja ezeket a gyümölcsöket a karácsonyfák mancsaira..

A friss fogyasztás mellett a sáfránypepint szárításra, tartósításra, lekvárra és pisilésre használják. A fagy károsodása esetén egy felnőtt fa gyorsan helyreáll, mivel nagyszámú ágat képez.

Milyen fajta?

Almafa Pepin sáfrány - desszert késő őszi fajta, egyes régiókban késő télen termesztik, november elején betakarítják. Kúszó kultúra formájában termeszthető, amely lehetővé teszi a földön történő művelést még a Perm területén is.

Híres valamiről:

• elegendő télállóság,
• korai belépés a termésbe,
• szisztematikus hozam,
• kiváló ízű,
• finom gyümölcsös borostyán,
• a gyümölcsök dekoratív vonzereje.

Kiváló természetes tartási minősége van a gyümölcsöknek. Az eltarthatósági idő növekedését kedvező feltételek megteremtésével érik el. A Pepin sáfrány gyümölcsei jó és ízletes vitaminforrások a hideg évszakban, alkalmasak lekvárokhoz, tartósításhoz, szárításhoz és erjesztéshez. Az e faj almafáinak fizikai tulajdonságai kiváló tenyészanyagot jelentenek az új életképes fajták megszerzéséhez..

A sáfrány Pepin gyümölcsök ízminősége javul, ha megfelelően tárolják.

Pepin sáfrány - önporzó fajta. Ugyanakkor például Antonovka, Slavyanka, Welsey vagy Snow Calvil jelenléte növeli a hozamot.

Gyümölcs tárolása

Gyümölcsök tárolására tárolóra van szükség, amely képes 1-2 0C hőmérséklet fenntartására.

A gyümölcsök könnyű súlya és a sűrű héja lehetővé teszi, hogy sorba rakják őket fából vagy műanyagból készült kis dobozokban. A tárolóedények anyagának nem szabad erős szaga lennie, ezért a tűlevelű fatáblák nem alkalmasak konténerek gyártására.

Az almasorok elválasztásához használja:

• forgács (nem tűlevelű),
• közönséges papír,
• viasz / paraffin áztatott nyomkövető papír.

Annak érdekében, hogy az alma raktározásra helyezésének munkaköltsége ne legyen hiábavaló:

• a gyümölcsöket a fákról a fogyasztói érettség kezdete előtt eltávolítják;
• a betakarítást a lehető leggondosabban végzik, elkerülve a gyümölcsök talajra, konténerfalakra gyakorolt ​​hatását;
• a gyümölcsöket a legkisebb hibák nélkül tárolásra küldik a következők formájában: lepkék által hagyott nyomok, horpadás, repedések, romlási foltok.

A Pepin sáfrányfajta leírása

A kifejlett példányok lekerekített koronával, amelyet lelógó ágak alkotnak. Metszés nélkül erős megvastagodás figyelhető meg, amely a gyümölcsök összetörését, megjelenésének romlását, varasodás kitörését okozhatja..

Nézze meg az alábbi fotót, és olvassa el a Pepin sáfrányfajta részletes leírását, nehogy tévedjen a palánták vagy gyümölcsök kiválasztásakor.

A fiatal fák koronája terjed.

Egy felnőtt fa kérge zöldesszürke, az idő közelebb van a gazdag szürkéhez.

A hajtások vékonyak. A zöld lombozat alakja hosszúkás ovális. Az erek kissé könnyebbek. A lomb belseje enyhén bársonyos. Az élek kissé fogazottak. Hosszúkás levélnyél.

Az almának kiváló bor-édes fűszeres íze van, Michurin szerint jobb, mint sok délen növekvő fajta. A gyümölcsök kerek kúposak, könnyűek (legfeljebb 140 g).
A pép lédús és fűszeres, krémszínű, gyengéd.

A fő színvilág sáfrány sárga. Felületminta a héjon sötétvörös pír formájában, amelyet bő vonások és csíkok képeznek, amelyek között apró, világos foltok láthatók.

Alja egyenletes, a csésze süllyesztett, széles szélű. Az aljcsésze tölcsér alakú, kicsi. A bordázat gyenge. A kamerák be vannak takarva. Hiányzik az axiális üreg. A kocsány vékony, biztonságosan rögzítve.

Tenyésztéstörténet

A fajtát I. V. Michurin munkájának köszönhetően nyerték el.

Először 1907-ben tenyésztették Orleans déli Renet-jének beporzásával két szülő: Kitayka és Pepinka litvánoktól kapott palánta virágporával.

Egy ilyen nehéz munka célja egy kiállítási fajta nemesítése volt, gyönyörű, tartós gyümölcsökkel..

Növekvő régió és eloszlás

A pepin sáfrányt az Orosz Föderáció északi és déli régióiból termesztik. Könnyen művelhetők nagy kertterületek tulajdonosai és magántulajdonosok az északnyugati, Volga-Votsky, közép-, észak-kaukázusi, kelet-szibériai, közép-volga, nyugat-szibériai területek területén.

Hozam

A 10 évesnél fiatalabb fák évente 75 kg-ot tesznek ki. A tizenkét éves példányok kétszer és félszer több gyümölcsöt teremtenek - 200 kg-ig.

A statisztikák egy 50 éves fáról tartalmaznak rekordokat, amelyek maximális hozama évente 4 centneret ért el.

Rendszeres termés.

Betakarítási időszak: szeptembertől októberig.

Ültetés és távozás

A fajta képviselőjének legjobb tulajdonságainak megőrzése érdekében éves korona metszésre van szükség..

Pepin sáfrány ültetett napos helyekre.

Nem szereti a többi fát, mert helyre és elegendő légáramlásra van szüksége.

A fák alatt nem ajánlott betörni egyetlen ágyat sem, mivel egy felnőtt fa ágai lehullanak, főleg gyümölcsökkel.

Kezdetben a fajta képviselői jó immunitással rendelkeztek a varasodás kórokozóval szemben.. A Pepin sáfrány modern példányai szinte elvesztették ezt a minőséget: esős időben egyes almafákat a varasodás befolyásol, másokat nem. Annak érdekében, hogy ne kockáztassuk a betakarítást, jobb, ha azonnal végrehajtunk megelőző intézkedéseket réz-szulfát oldattal vagy az alapú készítményekkel történő permetezés formájában..

A fajta hajlamos a kis ágakkal való túlnövekedésre, ezért a korona ritkítását évente el kell végezni. Ellenkező esetben az ágak feleslege hozzájárul a korona elégtelen áramlásához..

Mi fenyegeti még a Pepin sáfrány koronájának elégtelen metszését:

Betegségek és kártevők

A Pepin sáfrányt időszakosan érintő fő betegség a varasodás. A betegség megnyilvánuló jeleinek megelőzése és leküzdése érdekében kémiai készítményeket használnak (kén- vagy réz-szulfát alapú).

A levél- és gyümölcsevő kártevők ellen megengedett nemcsak rovarölő szerek, hanem gyógynövényes főzetek és infúziók használata is, például pirospaprikából, zsurlóból.

A Pepin sáfrány különleges dekoratív gyümölcsök betakarításával jár, elképesztően kellemes ízzel. Ugyanakkor a szabályok szerint összegyűjtött gyümölcsök sokáig tárolhatók, ennek köszönhetően ezek az almák élvezhetők a téli karácsonyi estéken..